MagicAndy

原帖由 h2o 於 2007-1-22 12:18 發表。 
我本人好鐘食公仔麵所以想請問下點煮最好味既公仔麵
Thanks in advance ^:)^

如果唔怕煩就試下我呢個煮法
1.凍水落麵煮至水滾(大半熟)撈起
2.用冰(凍滾水做的)過冷河後撈起置於湯碗加味粉麻油
3.再用新水煮沸落湯碗再加喜愛配料即可