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高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克 - R5 B6 G* y( n+ m* }# Y" A3 Q1 m
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低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克
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' ^" r+ ?* U7 W* U! M0 ptvb now,tvbnow,bttvb奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克 4 s* S' X. f7 h% v+ b
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太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
+ a0 T+ c' Y: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^. ]& H" i) {4 P+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克 6 }4 j& G3 t& M
4 P4 h3 T8 k, S5 l- Y6 d' Z+ U可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克
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: r7 K, Z- k9 W$ S$ u* |4 P塔塔粉 1 小匙 3.9 克
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- x0 i6 O! u+ m* o" d+ dtvboxnow.com膠質
6 [& W7 P5 ~1 Z0 C; L2 J吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克 * @4 h# s1 F% n1 \9 L' b; F2 w& L
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吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克 tvboxnow.com& H9 g; f Y, E6 y- |4 a5 e; j
, u( z5 \ N$ Q6 @- }' Atvb now,tvbnow,bttvb膨大劑 tvboxnow.com; `$ |+ r& N0 h2 F* {" v9 Z
蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克
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乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克 * {+ ?" l5 l! p1 h
8 s$ k4 y3 b# e# D, t* |; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: V4 h" i8 U$ { _! i
& I. v* g/ H: s; J& l調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o j, \! Q9 h; U6 p& i
細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克
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味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克 tvboxnow.com+ s4 q+ E7 j5 C! |. H3 A3 v7 Y
: P+ W$ Z) g1 n* N, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克 tvb now,tvbnow,bttvb, e2 |# w0 L6 f3 T% `
; C. F4 N: Z @" E- U ^! f公仔箱論壇細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克
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# p4 B% ` y" o粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克
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堅果豆類 / I: Y* j3 E) M/ g3 V! r& d6 p' v
松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ t! a, H8 E" u
8 M0 a) P7 s4 i' K! {芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克 6 B: V i% l2 B1 n
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 ) R Q& \5 }) ?% P- @
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液體
, s) b8 W6 {+ g! [$ r, t雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右 公仔箱論壇0 L8 |3 @- q3 F; t# r
: {2 _4 T5 n/ s4 r0 Q5 J. E蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右 tvboxnow.com: |% g( } C0 H- R2 V
% q# u! Q% O. c2 i/ [0 ^tvboxnow.com蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右 tvb now,tvbnow,bttvb+ }# o6 O; {9 p/ B$ D* V
9 p) `9 D' W# `' @+ X; Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克 公仔箱論壇5 K9 `. [5 `! U4 r; V9 e
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奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克 ! j* o% Q7 ], {6 J: ]( ? r* C
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玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克
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* g" x8 H3 I3 r- G清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克 tvboxnow.com2 o( B( s0 |9 \+ H2 w6 v
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香料
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糖漿
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% f, z4 [! w5 ?- Gtvb now,tvbnow,bttvb果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克 tvboxnow.com7 p8 {. |( c4 U' O8 y& \$ w
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蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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