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材料
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1 f; C Q1 T* _1 r/ X$ |2 ~公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
/ u% Y2 V9 }) [9 n! { H4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 Z# p0 w/ \% `- Z* J4 a醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇( j8 i1 A' Y- r" ~* H8 B! @
) i: s2 R; n% j: G- Q6 C% C% Btvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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蘸點用料
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇2 O+ P7 A8 ^5 L$ k3 ~1 e- T( i! p( S
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. v% u- Z+ v4 ?' |
1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。tvboxnow.com) o+ a/ O$ f1 i" ~+ \% Z
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
; T9 a# ^9 w& `tvboxnow.com 排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
0 E* n( |5 J( D7 N+ i% v5 Itvb now,tvbnow,bttvb 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。公仔箱論壇6 n0 y( r" Q6 W; O, X b% d
3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |