芒果芝士蛋糕一公仔箱論壇$ \7 h4 ?8 u }7 C9 E2 C
9 M L. O7 O4 j8 ~" \: `2 i6 F9 G: Vtvboxnow.com餅底材料 :8 t& o6 |$ x2 R o" ?' h. A
消化餅150g公仔箱論壇# N$ X+ K( p3 l" M- ]) o
牛油(溶化)60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 c0 Q! H3 B6 p( Y) R4 [: q9 g
公仔箱論壇# q5 r) T" X- U: m! r+ n
餡材料 :
9 I4 N$ m1 d+ y8 \芒果(大) 2個
' ~: g/ \7 J$ b5 Etvboxnow.com蛋 1隻
% V. H0 {+ F5 j4 B/ k1 j$ J, ^9 y0 Btvboxnow.com忌廉芝士 250g 公仔箱論壇6 r& h; j! z9 q! \) l
鮮忌廉 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F ~, a7 k8 H8 l; i# G! {" i
魚膠粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 U! V- a4 M% n4 R6 l' o* J N
糖 60g
3 G" s [/ C6 x) r, Ftvboxnow.com冷開水 3湯匙
1 K. ^; ], h* S( r* ]- |/ vtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb ^) A: I5 C' f; M' @: ]$ K6 L
餅面裝飾 :
9 ?* T- l6 Y/ I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 數片
6 B9 M8 t# V( R0 Q芒果啫喱粉 半包
% F& n' `- A/ x! x, s. K魚膠粉 1茶匙 4 ^ Z1 r8 B5 c6 `
滾水 半杯9 s+ O% k: N; x. \
tvboxnow.com6 D& c T' e/ K
做法 :
; ]9 _( C' c: i. u& d* a8 O公仔箱論壇1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
9 t& C8 E7 G/ a# J2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N6 j" T- b: A& t' t% d" m! |
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；) L0 s4 }, E& M, f- f: A7 E
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. L. `+ [5 n$ X4 o$ t4 G
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
0 M1 X7 w2 t- ^* V" c* p0 K2 k公仔箱論壇6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
* Q5 I" l5 M! T7 V M5 {公仔箱論壇7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
" c' M" I- y- C, |& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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