芒果芝士蛋糕一" V( ^4 K+ O) A
! n6 h. T s: ?- J" |) Gtvb now,tvbnow,bttvb餅底材料 :
6 s1 \3 n3 m N. z5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅150g
# a/ w0 n! }, {* q4 Q8 v8 E7 k, i" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(溶化)60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, z+ ]0 {4 X- _% V& }
9 |- ^, e- z1 R9 g5 l9 M; u公仔箱論壇餡材料 :
8 s+ p6 y# j( l2 l! P. Y9 O$ ~芒果(大) 2個 tvboxnow.com X8 j: v& I# b" O: k
蛋 1隻
2 j7 W B& I: ^# @* Y9 }7 R忌廉芝士 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M4 y" j- K- F
鮮忌廉 半杯
5 n# p- ?( H3 o9 Z% Vtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 1 1/2湯匙
( O" |9 C8 X4 B9 \( T n公仔箱論壇糖 60g tvb now,tvbnow,bttvb* U! r- q$ H; Y/ M3 i
冷開水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 b$ c$ [0 W6 z$ {
$ ~$ y3 Q* J) ntvboxnow.com餅面裝飾 :tvb now,tvbnow,bttvb. e1 _/ y9 h4 x5 h- s# \! C$ s
芒果 數片 tvboxnow.com# y+ t J8 l" K$ M/ A* L1 T1 g
芒果啫喱粉 半包
4 m6 W: Q% Q% X8 U魚膠粉 1茶匙
; P! E/ \# V9 J6 O( X) |' O, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水 半杯
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做法 :0 r3 z/ i& L e% _
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
) G. X, u8 l( [; T1 c3 j8 j2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；tvb now,tvbnow,bttvb; }9 f( w6 X2 { I
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
4 w9 @! }- e" }4 ?! y( G" I# {4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
9 [8 @ @* i$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；7 X) s' g! Y% l! e1 `# \0 f
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
2 P' g- a5 x) O" W- \+ @* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；: `4 H6 }2 E8 E7 V2 y$ u
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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