冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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& p1 k4 g8 E7 e. o材料：
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# L, w2 y$ q5 b6 ?* t7 D4 j+ Utvb now,tvbnow,bttvb冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁* ^: Z6 U& c0 T' ?
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb H8 B% U' d& h5 D" q5 X
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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' A# y4 v$ p3 e5 ^, j3 Ftvb now,tvbnow,bttvb[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片； ]. `8 V/ }, S; |/ c
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
, a; W+ a9 M, X4 k3 E: s, i3 D, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N: U2 A8 c5 C' {. a公仔箱論壇[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
4 C) X! I+ P% R! v; ^% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m6 p. d5 J+ O# k6 a% b4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；tvboxnow.com ~& W1 H, h8 r' ^3 ?# j
7 p y% U5 s( G: m6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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