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材料 ：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(乾品)及適量冰糖。(4-5天份) 7 d5 K8 x7 V/ m3 ^2 y: |% Q
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做法 ：１、先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。
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% I. _1 @: t5 K" @4 _２、將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。 公仔箱論壇. r7 |/ C( c2 `# u
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３、將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X q/ Z4 W$ H, E% V) ~9 a) U6 d! u
* v" h; A% B+ d% E- T6 _9 j/ q公仔箱論壇４、藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。 |
發表於 2006-12-8 10:16 AM
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