士多啤梨慕士凍餅
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士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n4 k3 A/ y2 |: ~8 m' {
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檸檬汁 60ml 7 F. s S" @7 O0 ~
魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )
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砂糖 170克
2 F$ w" G* {( D9 l' Y5 c! gtvboxnow.com淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 )
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士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略
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做法 :
# P) d6 T8 w: T7 k5 ^tvboxnow.com8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
- r) d e0 q7 a+ C, o, S將士多啤梨圍餅模邊
% B3 w4 q8 P: ], B; Ptvboxnow.com打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻
9 v/ U% ]& {) I: Htvb now,tvbnow,bttvb倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時tvb now,tvbnow,bttvb& k5 w2 }8 x1 ^1 s
" C4 J, [) Z. }/ X! H7 `! V! s餅雪硬後可隨意加上任何裝飾, c4 r0 r0 ~5 m9 b% @5 k& b( _& c
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發表於 2008-11-30 11:29 PM
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