天氣陰晴不定,出門前豔陽高照,走沒幾步路隨即傾盆大雨,人也跟著疲倦無力,只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下,體內越來越多濕氣滯留,身材像吹氣球一樣膨脹,此時若沒有讓身體流好汗,容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉,幫你消水腫。
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夏季炎熱、食慾不振情形增加,此時正是開脾健胃的好時機,聰明運用常見食材,更可變化出無限美食!其中以刺激味蕾的辛香料最合適,不僅能提高新陳代謝,還能幫助維持窈窕身材,一舉兩得! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P- f0 Z N' } O- U
- f$ o) ] D' }4 O; a+ e$ Y公仔箱論壇蔥、花椒入菜,除濕髮熱、降血壓 0 x8 x7 o" J/ Y" K8 Q/ A* `: J0 ?
a( B' b# t$ V& `, S1 m你知道嗎?廚房最不起眼的配角也能成為要角!拿來點綴的蔥花,其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒,除濕、發汗效果極佳,還可有效分解疲勞物質產生的乳酸,特別是蔥綠的部分含有大量維生素C,纖維質豐富,愛美女性也可拿來當作減肥食材;另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料,多攝取也能預防骨質疏鬆。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ @! U* m6 k" ~$ N! J
' v/ G3 S' F( E4 v: w0 b$ S# |此外,在日本藥學會第127年會議報告中,京都大學森谷敏夫教授,與POLA健康科學共同研究,發表花椒具有極高的燃脂力,同時可以調節自律神經。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ w7 Q% c3 K# \. v
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根據實驗指出,8名健康的男大生攝取花椒萃取物,休息一小時後騎20分鐘的腳踏車;相較之下,未攝取的對照組在運動期間,自律神經活性明顯偏低,由於這是維持生命不可或缺的系統,例如:調節內臟機能、血管運作,可說是負擔人體90%的生理行為,因此適度吃辣好處多,不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能,也常被拿來當作中藥使用。
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( b; Y3 Z. f* K4 F) a. |- M公仔箱論壇不吃冰照樣能消暑,雞肉、冬粉超開胃
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吃冰容易上火,還有可能吃壞肚子,沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了!滋補養氣,對腸胃溫和不易造成刺激,可消除疲勞、恢復體力;綠豆製成的冬粉熱量低,適合拿來做成多樣的爽口料理,夏天格外推薦!緊接著運用上述食材,做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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酸辣湯冬粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 V6 p5 S0 h
以下為2~3人份
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( u$ V. \/ D5 l' A9 g5 t# v. I+ ?7 xtvb now,tvbnow,bttvb冬粉⋯⋯⋯⋯30g
6 _- g( P7 r0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉⋯⋯⋯80g
2 i' g- R: R9 }* Q' ~4 O蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb Z0 Z( ]$ a) r1 |: P
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
' Y# N O& w' _砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 C0 B( A) |, m3 X+ y/ ~5 L: Z
醬油⋯⋯⋯⋯少許
/ ]$ S; H$ z+ P% e鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 公仔箱論壇2 ~ L+ y5 ^, z# v; E8 ~
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
3 [' b6 s+ i$ ` f* k: p: Ntvboxnow.com太白粉水⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( X0 D2 }$ [* n
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙(喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙)
; E- F! }5 K7 R- `# O$ }+ ?7 j' X/ V雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙(可加可不加) 公仔箱論壇) p5 |2 A6 g4 S+ J) f
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 8 k0 j) M( j9 Q6 Q: {2 w
% ~% }: A9 ^7 v+ K# q; M作法:
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; U3 a9 S( y" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水,取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 公仔箱論壇( U4 _2 @: }6 P5 a3 Q9 B4 ^* ~
(2)汆燙後將步驟1撈起,蔥白切絲,依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴,加入適量的水煮至食材變熟。 公仔箱論壇7 \4 U& s) i c3 s/ a/ v6 r, d
(3)雞胸肉切絲下鍋,加入太白粉水、醋,攪拌均勻,盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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注意事項:
& E1 x; e& G, n1 w7 C q2 b2 Stvb now,tvbnow,bttvb醋可依個人喜好做調整,另外冬瓜可取代冬粉,有利尿功能;如果為寒性體質,請酌量食用,可利用辣油、辛香料,促進代謝讓身體溫度提高。 tvboxnow.com% S% n n' c) r) T, T5 J1 j6 X
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