以往想到減肥時，多半會想到挨餓的節食法，然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，現在的減肥潮流是好好吃飯，選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質！由於採用不減少食量的減肥法，日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後，容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲，更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材，促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒，透過大麥、芥末、魚類料理等等，保持良好的健康體態！
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提高代謝促燃脂的5大食材 tvb now,tvbnow,bttvb! d& q1 v/ Y2 Y% i9 R" e* k
8 Z6 j! z1 h. @/ X4 C7 y( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香味蔬菜 、辛香料 , H, ^$ C6 Z* f7 g
善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜，能刺激交感神經，促使脂肪燃燒，提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物，能抗氧化，並具有排毒效果，能幫助瘦身。
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而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外，也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用，有助於改善寒性體質，提高基礎代謝率。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ U9 |' g$ [! S' S1 {! p4 `
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2.主食換成大麥
% d; c3 Y7 k* C; V& {9 a9 _大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍，是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物，而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維，想要瘦身時，可將主食換成大麥。 tvboxnow.com: I1 M! M+ _4 T# @0 @1 l9 x, R- w: y+ e
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此外，也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐，既有飽足感，又能消除便秘、改善腸道環境。 ) D: J; n( q3 I+ H1 N
3 q9 U' _4 {# w3 f3 a3.魚 3 C, Y2 |6 b0 I5 O( T+ P1 Z
魚中富含著魚油EPA和DHA，能讓血流變得順暢，刺激交感神經燃燒脂肪，能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時，可減少肉類的攝取，替換成魚料理。
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+ X0 O& f6 T$ G5 h0 _5 y) o2 ktvb now,tvbnow,bttvb4.橄欖油
$ q2 C) |/ M7 c5 L- {( |" Q橄欖油的苦味成分橄欖苦苷，也能促進脂肪燃燒，此外橄欖油的主要成分油酸，能促進腸胃蠕動，幫助美化腸道環境。
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7 o) S7 D6 r1 a1 h5.海藻
4 \) @" c6 ~* c Q4 j! r$ N- C海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維，是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質，能燃燒已經囤積在體內的脂肪，然而海藻黃質遇熱會弱化，因此不加熱食用效果更好，可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低，用餐時先吃點小菜，增加飽足感，還能預防血糖值上升。 ( ^0 O, b% h+ o
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-28 03:26 PM
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