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! C5 V; N: S- ]3 w, v7 {2 xtvb now,tvbnow,bttvb做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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做法：
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做五色爽口菜需要的材料：
_$ M7 u0 h( D7 I6 `8 h6 {, d- g6 p胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v0 q7 _! T1 d# ?: D
/ H, r$ q; N C9 E/ C+ O$ t做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 u& b0 P6 p/ p7 H* }: l/ h5 @
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 . J5 y3 Y+ m( c4 D% q: G( R' X
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
& _+ Y( P! Q0 L Wtvboxnow.com3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 c( z+ n) E! I# B
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! L# a/ t+ g' c ?9 v+ wtvboxnow.com柴鸡汤： tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 h, h* ?2 Y
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }8 L" O& K4 Z& I# V# @' B( ^0 M- R
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玉米汁： + o& }8 @. k3 i4 E$ t
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 公仔箱論壇- C/ f( x: S2 u5 q
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 tvboxnow.com2 o: ^! k0 ?! n; V
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 tvboxnow.com+ D5 K$ p+ b0 E
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
; Z* g b# E* c$ v7 b/ @tvb now,tvbnow,bttvb4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 5 Y2 m$ i5 c7 ~
5、可根据情况多过滤几次。 tvboxnow.com7 O3 p( `6 Q8 L, k
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 ( C0 V. Q' l: T) a
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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