粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
! q2 G9 E/ ]& [3 _4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' b: z0 ^( E1 s
3.排骨蠔乾粥 / |( J) G/ J, F) u: W
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 O, _  }/ T  J: p- I
5.泰式椰香牛肉粥
% o* K) {  M, g9 gtvboxnow.com6.薄荷粥2 ?5 G. A  r3 o) I
7.杏鮑糯米粥
; B9 H. o. B/ N' h! |& g8.養顏紫米粥tvboxnow.com- P4 n0 I# e2 F- w. p& T- g
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb6 D: R8 P3 V7 b. I$ m5 {! I
10.魚生發芽米粥tvboxnow.com- J. C  f- U, T) O. l4 a$ d
11.冰糖雞蛋粥tvboxnow.com5 A6 o  R1 A- {
12.鹹稀飯
! A/ J, q) z; [5 T5 ^tvboxnow.com13.神仙粥
1 _' m5 p2 y1 n$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 J# _1 V. u& j& Y) F1 d* I
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `. b& ~$ M/ A
16.山藥粥
. R3 j' u2 |( S* m8 T$ m0 ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' v! L7 C4 s( y/ W9 S  n  j
【材　料】
% a# x  F; A" c公仔箱論壇鮮蚵  300公克
) \6 z, V, D- V1 u5 C8 }5 _虱目魚  200公克 ( K6 \* n3 i* `
大骨  300公克
1 q! X. v% ^/ k- ~# E" r" G6 e  T9 O白米  200公克 tvboxnow.com& m' E7 R  x: K
水  2000㏄
! W4 u* [1 ?% j  @( @" n7 etvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 g( ^, Y& M+ a$ J0 a: f
香菜  15公克 公仔箱論壇1 z0 h3 F$ x- u9 c& }! m
地瓜粉  120公克
7 o- ]* H# s! B' ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% u7 P9 G9 B) I& Z, mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 V( q8 y0 O" d+ q6 x
雞粉  1小匙 $ w# i# H& j$ A9 E: h' R
胡椒粉  少許
  f0 j6 c( X- R2 itvboxnow.com香油  少許 ) V# O! L- U3 `1 A" f- S6 [
【做　法】
: }5 N1 U$ h8 C% v+ j4 J8 X1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
8 X/ |7 m, W3 F0 I+ Dtvboxnow.com + r2 H+ K( g+ A7 w( B( M
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ e6 Y9 {5 {
公仔箱論壇$ j- c  o" g/ @6 ~% ~* U; {
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。6 f4 F% U1 E3 _

2 l! N* _, f+ A! I, E4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。6 |8 L: Z9 W4 x5 @

5 Y1 ]( ^' h# B. x' `  S! v) ?tvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
% H0 Y8 k( q) O& d% c7 b" }tvboxnow.com
0 X6 ?% m$ w9 T5 C! ~公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 , c1 V2 `7 B% |* v, F
麻竹筍  150公克
7 M2 g; w$ W: \% x' ztvboxnow.com豬絞肉  100公克
/ y  {9 _  m  Z1 N. f2 ^tvboxnow.com水發香菇  2朵
" B  u# e' b- l. s+ V* p6 Q白飯  150公克 公仔箱論壇- i1 ?) p" R) n' n# p( M6 i
嫩薑絲  15公克 7 R. E, K. o+ R( G7 ~" q! y
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; o3 _5 _8 m  y5 D, {. [3 ]! h* d0 T+ f
水  500㏄
" O2 A) I0 p! M& otvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! i3 x$ j' _1 {
鹽  少許
% }: x! v/ f3 W3 I7 _6 t" xtvboxnow.com【做　法】 $ z! s' f+ {- P! O, ~6 j
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
2 m- `2 y; c0 Y/ @- Otvb now,tvbnow,bttvb
, Z: ~- e3 ^" `7 r$ v2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^  R% Z1 ^7 V/ W) v8 e$ w
蠔乾  200公克 tvboxnow.com9 ?% K# J7 z1 |0 Y. Z- `' l5 Y# G
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 W! Q6 L/ o. C5 J( L9 S
排骨  600公克
) e7 |" V" E# [2 x7 k" Y) I香菇  50公克 " V2 @- C: {* W" c
胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& z4 {5 ~1 d& q# v! ]2 k
蔥段  30公克
  ^$ [1 Q# W  u2 o7 u* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
7 U- v* h# w$ z/ d- J水  2500㏄
* K3 j6 _. H# [. \, \公仔箱論壇【調味料】
# r: C* h4 M0 l0 Q* _- w鹽  2小匙 5 P6 z3 f# Y0 W, _5 n# D0 P
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& }* S/ N3 e' s9 a. H
香油  1小匙 % V" {2 T! S/ M3 M
【做　法】
+ P% U. D& F, r4 ^6 m9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
* D% X1 d, D. y$ `1 R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 p1 R( ]4 f. \
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
1 H: {+ e4 d) l  [& M9 ~0 V
5 w1 G. s: x8 X* `' ^tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
2 y5 l: S7 g( K. ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 L. ?2 l+ A5 P  m
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 $ E# T5 f# J7 y# ?9 V& E6 c- _
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 {  T5 Y5 o" c' v
雞蛋  1顆 tvboxnow.com2 }, |/ L3 f7 y& `2 J. s+ r/ U& a2 x
白飯  1碗
, `, Y, g2 L# @9 J& J6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙 公仔箱論壇- B& G" k  \. r- l
薑絲  1大匙
- R2 n5 c8 n1 J' ~# htvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 $ y* P+ U7 |& s0 H( a
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; K  a1 v2 |" _) z' Q
香菜  1大匙
+ F9 K+ o$ Q: x; H4 S9 k. ]: w高湯  2杯
3 b; z% |0 A; a* K, G$ M0 _# itvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com* Y* r5 j" [( U% H1 o
魚露  1大匙 , b( Q& L) ?. a* v! p! f* e
白醋  1/2小匙
4 G3 ~  m# G# r) E( E7 f& B: G公仔箱論壇椰奶  1小匙
: r/ }' U1 q3 A: C糖  1/2小匙
: V# e* B9 M! Y# M【做　法】
: X5 Q0 e% t8 L1 Ntvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r& T( Y  B! u$ {0 I

" U2 ]( {$ p1 [& {1 k: D) ^2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
) @/ b8 H2 H( b+ S6 z' L/ s4 ] 公仔箱論壇) Q& u8 b% B, G6 L5 b5 f, Y
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。# W5 ]( o1 {$ c8 d) K
tvboxnow.com( d! i/ {9 a3 m% ^" {0 b9 G
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
6 u& }/ ]8 n- v) o) }" r公仔箱論壇
1 Z$ {; H5 p2 C5 vtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 O' R! N+ @; o4 X* R8 k
牛絞肉  150公克
; G+ r) }! K7 [# l% C白飯  1碗
! m! O# b+ b: r; d5 `8 Ytvboxnow.com雞蛋  1顆 2 Q4 Z  v) }0 p1 k$ ]) u) ^
薑絲  1大匙 + _& d, p5 ~; B; r
蔥花  適量 1 s7 i# q# C  ^5 }
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* Q. M* V! y- H6 l
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J% l+ [6 M) Y/ E& Y/ z3 r
【調味料】
  @4 J& z& G, `+ n* ptvboxnow.comA.醬油  1/2大匙 . X+ l4 B% b& {. P- A
B.椰奶  1/2杯 tvboxnow.com: A% }4 P2 U  [( c
　魚露  1大匙
# S( n; z% [: r9 [' S　糖  1/2小匙
6 a) }5 `4 C+ k公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
& t. a/ f0 R! W: G( B9 q　胡椒粉  適量
" z" l( W! J$ g9 w6 T【做　法】 公仔箱論壇% u" s0 f: n6 G
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
4 B; |0 T/ v$ L  P
0 M& ], f( k0 s; S. i# a, W/ f2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb$ B+ T0 Q5 c' A- }. A& q! B

1 o8 j  k$ i) M+ }3 V) Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
& P1 h5 l( I* m5 R2 htvboxnow.com & n1 R' t2 F- q& |0 k
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
' z1 b* o8 G2 k0 ^" o3 m/ |tvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 2 {8 Q$ r; H# ]
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 x4 P1 N  M( ^: h9 `0 Z
冰糖  20公克 9 M' m/ n3 N5 H& V. h
水  5000㏄ " g7 ~& |  B3 ^0 a
【做　法】
1 V. l) Q3 ]$ \/ Y1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
: o) e5 H. E5 J2 M) k8 ?公仔箱論壇 ; I: B# f" u5 G# V
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
, ]8 o5 }8 N  U0 v3 p2 Vtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com, }$ z) m) O# k
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
# H8 d9 Z0 K" j! T2 C' Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
+ [* ~( R6 ?3 u) ]1 e/ p" V5 L公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
9 ~- {$ L; m: E! w" J! _$ vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' n, A1 \- @  o9 B- @3 A
蛋  1顆 ' L' g/ I, e- \( s* k3 U
醬油  5㏄ ( O4 b, ~$ V1 S/ l
鹽  少許
9 z2 |+ N0 [/ J6 `) \% _3 Ptvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量
; \+ B* [8 Y$ B; i" |  m蒸熟的糯米飯  150公克
% R; Q3 C& r0 d+ Q: `0 T, gtvboxnow.com蔥花  適量 ) [- ^* C4 D1 Q5 L0 z
海苔絲  適量
. j+ R2 w  {7 P公仔箱論壇【做　法】
( `! \$ [3 d! W' p1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇+ w+ _. B% @2 L. Y& s: k3 s
tvboxnow.com$ C% J0 M2 p0 ]6 `, u3 S5 a
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
0 T0 w! X# d. A) Q, ?5 ?tvboxnow.com
$ V" ~% `3 N. E: K" D& ~8 _9 x4 Xtvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ f( L5 U6 h: l, L$ d( u# o5 {" j6 I
6 P* O7 T8 P1 u/ g1 T% R7 L
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
/ l; w& F; q, o/ {( K; @/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 `. o; d( B% }- ~1 D! Z: I
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 C) p* N8 C/ P0 `( I; q
長糯米  75公克
2 V8 r: ]$ N1 E- Htvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
/ z" C7 u+ G% j) T5 J9 ^9 Z; Q( ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克
0 A/ J4 z5 f: v9 U; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
' m+ d" H" k' n- n5 g7 Q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! ^" \% X/ I9 o3 _) Q1 }- a' d  `" N
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
1 V0 b" r; K* D2 Ltvboxnow.com
& p9 f& E3 P! Y% J9 H8 Htvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
& L" f) w- c9 T
9 m, `0 P% a& S0 I$ B, ~0 ftvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
* S8 a  F4 H& n5 C4 {5 b( D8 |4 Ctvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! v+ q+ D0 v, Y: c) h+ e$ h( `
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: \$ {$ x' [& p  K# r  |: Rtvboxnow.com水  2000㏄ tvboxnow.com0 T0 b& U+ e* u6 [6 k- O" f
雜糧米  50公克 公仔箱論壇# |# \; W3 W; @9 l/ V
圓糯米  50公克 tvboxnow.com6 E  @4 H/ q' W6 G" ]) O
山藥  50公克
+ ~: V& i* v0 U$ n# y銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 }" i  }7 t9 W/ i/ i
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 V. r" U# c* Q
冰糖  75公克
" x/ @1 y& g" D4 v0 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇# n6 N# u% S: P2 z
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 O! T  j/ h! r" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }6 I) Z7 x* a- t4 Gtvboxnow.com2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。  H; e* N0 b6 c3 }# X- C" g) p; l8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' }+ b) V2 j3 X- M2 j; I
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
1 }# Y  G: o' w1 K$ p
, Z& t- t5 n' [, B# F! Q  G4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 8 Q9 K+ s2 h+ K  v) H
發芽米  1杯 " t: U8 Q9 J8 {' z! T
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb; f: F8 B. P" G
蔥絲  適量
) T2 F2 j7 C6 U5 K! c9 i7 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% N. R! J, Y5 V7 p& P" a8 d
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! P% ^5 s" t( b! w
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 ^/ x% }/ z2 B- ?1 @
薑  5片
0 _0 I5 Z* `5 u/ \% l. ~1 ttvboxnow.com米酒  1大匙
: P) V7 l0 \3 ^3 q! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
5 l% p& e7 a+ G) Y+ W4 z/ d: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 j! z, m! ~) d: j8 Xtvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理 : h+ |8 a! S' @7 `1 s4 ^
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 / V+ n. m4 P1 e5 A7 M- I/ G
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
* a" K- T1 c% T# q% G8 rtvboxnow.com雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 E, }, x" j: `2 f) B# c# p
冰糖  30公克
- U- {* L# x! `5 o2 C/ w2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克
! T3 \, C* I. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
8 [$ B  W2 b; ]; ^+ \4 R【做　法】
9 B5 i# f3 F; m& r; Q9 Q5 }1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇& P1 h& v& W6 |3 k9 L( E
# U  \  n- n& J; R
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' p# z4 ^9 U, ?5 j
公仔箱論壇" l5 }% Y' N: k9 T/ H* d" c  [
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。1 Y7 L5 P+ R0 P

/ h* |: L/ l' N* l8 ^4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
0 s# ~* m6 N8 v0 I公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r: q* W; a& T" Q2 N
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 - W+ u3 d8 L% b
米  1杯
1 w8 Q8 W  h" V; B$ H* u1 \9 T公仔箱論壇排骨  半斤
9 t" Z/ M( S: x香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: e4 L" V6 V5 X% w
芋頭  1/3個
. J, H. ?# s7 ?5 P' X6 U紅蘿蔔  少許
( }5 W) I! D. q8 itvboxnow.com芹菜末  少許 5 D/ c) {! G7 {+ i+ m) p3 f9 m
水  8杯 5 n  x  w" c1 ?; D7 B% W9 }
【調味料】 4 c1 ]" K( a3 k2 f9 L: P
鹽  1大匙 公仔箱論壇) q9 V" v* R; C6 v0 l; o4 u
胡椒粉  適量 公仔箱論壇3 N5 A: {  @9 L' M
【做　法】
/ z$ m" N9 F2 ~) J0 \1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
3 G" L. C1 I2 w. otvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  o; H* C$ }9 x7 i* Z* X
糯米  40公克 0 w3 \; x5 M5 L6 _
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb% w0 s: u6 G$ n/ r$ @8 y/ o
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. O7 c- q( v: O/ y9 l& O# A' S
米醋  30㏄
# f1 H, ]0 a: l. btvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
' }/ F( ?+ c% n【做　法】
% t! {# @' M$ [4 F1.糯米洗淨備用。$ _: }' S  e5 }
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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' U/ B) i4 ^1 k  _9 k# J. e% t$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 B6 D. Q# K: o5 y) {( E
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 E2 K$ D* i# @
【備　註】 4 M. [- C) }; x" q- r& f
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。