BeiDouChef

0 Z8 f  Y- x3 b$ ~1 i焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇- A/ a( b! @# [8 T% N* C1 x
【材　 料】
  l( x+ u. c' E+ O) i; Q公仔箱論壇橄欖油         2大匙
& I7 c. i& k2 N" }: X- \洋蔥丁         30公克
6 W( j0 n3 g9 [" a雞肉丁         50公克+ v/ W6 y" S& @% u- u. [; O' ]/ U9 M
白飯         1碗+ a, ]6 X' N" V- c9 k. y
蕃茄紅醬         2大匙
# s; ^- s7 P8 A7 Ftvboxnow.com雞蛋         2個
( S7 N2 e* q# {/ v公仔箱論壇起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% y  p4 r# e& K# [8 d! l  b
tvboxnow.com' [+ N6 [  W* K' D2 q+ d
【做　 法】
" f% @1 {  Q. A. }; l公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb; w1 M! N9 x9 ?2 \: a
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
! ^% I, T- \+ ^! H- P; j) p  V8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
3 q: k5 |% p9 Q  ftvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。- E5 G+ P# u5 i, j
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 P) O( a+ b1 ?2 y4 _
焗烤時蔬燉飯
  a6 c/ y* s; ], Q3 f【材　 料】
  H7 H0 v8 `% O" U. Stvboxnow.com長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, A( g& B) g' S6 A( G; s  B# b
橄欖油         1大匙
7 z* g- M( d& w% a4 y5 m蘆筍丁         50公克
! a4 }& z* U' R* {公仔箱論壇紅椒丁         30公克1 ?4 E& n- d9 ?+ t
黃椒丁         30公克! G' U3 Y# W' O8 O1 N# ]
洋蔥丁         30公克tvboxnow.com3 O! X* H- R' f3 L  y1 W
南瓜丁         50公克
6 P, w9 K. Q. h2 w( A高湯         500cc
# V1 r# I" T. S5 x5 \& ?  |3 m起司絲         100公克
" a, R  d0 {  ?+ U/ ~tvboxnow.com
3 s/ d, y; Q/ p2 B/ J# I/ V7 o& w公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# L' K7 l( a0 m
1.長米洗淨瀝乾備用。tvboxnow.com" N* G: _# ]0 ^: c. J+ K# y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。$ z& R+ h0 f/ u* k. ^4 t. ]
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
5 m6 K) [0 g; H4 m) e/ g, v4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇8 C5 K* W. Y2 ?
焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z1 E6 k) t. u+ F4 h. f9 g2 t( i
【材　 料】
  j# S# I; n, ]3 Z  }$ g1 Q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克
( O  K: V+ m" d香菇         25公克
6 Q( C7 t. t* G  Y6 k. r/ t3 g6 x4 \9 L蘑菇         25公克tvboxnow.com% _- m7 I  L# s
杏鮑菇         25公克
! |; H( O* u+ `1 h  n9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克
& N5 d" Z  ?; [; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量
/ N; X. ]9 [; ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克公仔箱論壇8 p$ ?$ g& d+ w: n( n5 u, B
培根         20公克
7 O3 w, E. q9 P& ^' [' ltvboxnow.com沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 I/ m. }& O  S" [
奶油         50公克
: i* N' h: D- K4 H) v4 o8 \公仔箱論壇白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb% W+ L" i8 [8 _
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇1 }) V$ h5 t, m( H  V# y
鮮奶油         50公克
. ?( c" C2 B' Z) |6 W8 Jtvboxnow.com鹽         少許
  \* @! v& [  k% P) l* B# c; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
+ A5 s" e: X$ g) _蛋         3顆
$ m! i6 m0 l/ L1 {tvboxnow.com乳酪塊         20公克; s2 f+ E7 n  ~- m
乳酪粉         3公克
4 u1 j0 S/ p6 P& g' o, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片
1 g' S9 o6 f5 D8 B, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S+ t  v/ ]& i( S: ~2 |/ r【做　 法】
. c6 \# b# v% c* z5 p' F1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
/ w3 A/ m: C/ f$ I& n" B7 V公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% K: W3 _! ?7 k5 T
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
' |$ V2 H( \5 x) m+ H3 j( g4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
1 ~* B, j2 ?9 d公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇# M* ~7 j4 v! x5 A7 U7 y  n
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
; g, Z- O) G' W* t  v3 f. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
8 g, q+ r5 A% d7 V6 o公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
9 P$ y1 V& k' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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6 o5 f! J6 z- _) u% e* Z
蕃茄芙蓉焗飯
, E/ w) d8 E8 h- C公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com* [  l- f: c# j' ~# g6 F( Z
里肌肉片         50g4 B8 C  A( E1 m: z, m0 Y5 O
蕃茄         100g公仔箱論壇7 `) _( q9 s; c  T  U
雞蛋         1個公仔箱論壇2 I% \  u0 x( J$ A+ M
蛋豆腐         150g
8 s# T6 \& h  Q7 I& o4 T. u公仔箱論壇洋蔥         1/2個公仔箱論壇2 {, L7 h- F$ h5 C- r
起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. K' \9 s/ y$ ^; p7 H* x
白飯         150g! g$ ~% L' c( x. D8 Z9 |) w- |
. L1 B! O$ |& d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* J2 ^% M! i" a# U; q  h7 D% W1 t
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb; F" I9 s' H, ?' I: A
糖         5g
, C/ H; Y& c9 P# {( r  N5 d/ _; a& ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [& k5 @' ?  `9 ^& O2 D- I1 a# E
水         150㏄9 T, Z2 I1 K  x# D) h  p& H
太白粉水         15㏄
( m/ z* H: t" {8 I) b0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p6 P2 H/ X& G* Q& a【做　 法】
2 O; e2 @2 }" i, B+ d6 L" e1 ctvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
4 a6 g" o2 t. F+ [  ~3 U% n1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。" T3 `- x7 u2 L5 F4 G
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvboxnow.com: o3 T& M7 \. O! q
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! P5 B4 [5 m' I* |4 B4 o  g- A
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
; j0 d) {% N5 y電磁爐作法：8 \% B# ~% q4 S( u- R
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
" l8 W+ R% p. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。( D; q1 H" e8 u! M' |/ o
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 T9 d2 {" Z  Y1 x; H7 `. o
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ f* c- S6 K  H' _( g
焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb- C/ k- u* x. u0 ^! Z
【材　 料】
& B9 O: [* Z# `( U+ p. C8 m4 x" k) r5 o南瓜         1個
( ^% A! ^/ ~& x; x, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根tvboxnow.com; d( w' m/ W3 s; P
培根         2片tvboxnow.com2 s# \: y: P9 K6 Q
蒜頭         3顆
) L& Z; v6 b5 O6 o- _' ~* h公仔箱論壇蝦仁         6隻
+ q0 z  k( K/ X" h7 Y8 |6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v  L/ [2 p' E. u1 k
乳酪絲         少許
- K9 d# H8 w/ utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# j1 i+ n9 B3 g; i) s4 V鹽         少許tvboxnow.com+ u2 b0 q9 T+ A/ l) v* ]) Q- p
胡椒粉         少許
- ~( ]) }2 m6 |+ q& o3 j" n        tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% [; Y) Y1 ?7 i9 j' k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |& X4 m+ {: X3 K3 R
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
: }7 D5 i5 s& r. |2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
' t% q/ F% _+ m2 q% ^8 r; _tvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvboxnow.com/ |( U; i' N' x  |
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

6 U' v6 d6 }2 C- d, v
咖哩雞肉燉飯tvboxnow.com3 p/ `" e/ B. H4 z/ r8 T1 t1 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& E' |% D( Q/ T9 r/ f, x
雞腿肉塊         300公克
) ?7 m0 G% e* U' M  ]" A西芹塊         20公克tvboxnow.com; i* A1 `: ?7 }2 |2 O
洋蔥塊         20公克
7 n# u) ~& V, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片公仔箱論壇# _! _2 v' W# [, ~% W1 O; H
義大利米         100公克
  r2 N/ z) c  B' L; r$ G: jtvboxnow.com【調 味 料】& R7 _& e6 I  `2 t6 K
雞肉高湯         600㏄
6 f* \) C4 f/ S* d3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙
6 b% z6 i( J4 d  [+ J4 C& X+ u) z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克
, @1 B7 P# Q9 z/ J+ u# T5 S6 j' Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
8 w; Z: U3 Z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
7 P# S6 r4 r$ b5 {$ o# F; K0 M# Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】1 ]) n- V2 V3 W: I$ s: H* ]7 D
咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S8 j3 w7 f' `
白酒         50㏄
4 b: ?/ [' V* u3 x0 |) h公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ O/ c. Y8 z' p7 m& D1 X% N+ N5 U/ Ptvboxnow.com        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 e; P: U2 I; v3 _
【做　 法】tvboxnow.com, Q5 G1 N- [% A, [- F+ j
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
4 c; G8 c: h/ Z. g9 A, M& P公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvboxnow.com4 m6 p! H9 j9 R$ z; E: {! G# P
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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西班牙海鮮燉飯% d- d8 y3 D: B/ m! o; [  |# F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 G2 d+ L6 [& G$ v0 q
蒜末         3公克5 \- M2 F* i3 Z4 J8 ~3 i" P- h
洋蔥丁         20公克
+ B0 P1 v) `' t* ]0 H' V西芹丁         10公克公仔箱論壇  X0 ~/ B! D5 f6 x6 |" I) O7 U
魚片         100公克
8 J$ \6 ?9 S* X% m6 r8 j5 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻1 z' I  @- Y2 {7 z8 M( u
蛤蜊         6個4 J2 q& B. l0 J+ n( n
花枝         40公克
$ U2 `3 [4 X4 B) Y9 `( Y2 B7 C$ `9 s義大利米         100公克
" s; B; W( \$ Z' L/ T; T公仔箱論壇鬱金香粉         2公克/ U; |( T6 T' @1 l
九層塔絲         1大匙tvboxnow.com5 P1 f" x; q% _4 n* S
【調 味 料】, ]$ I9 v* M3 V4 n9 p  |4 h
魚高湯         500㏄
! S6 U% V- w# H6 G2 Y! Vtvboxnow.com橄欖油         20㏄
# B3 r$ Q' o! x/ M1 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
5 Y1 H  C; |9 P6 x7 U' [8 @2 `tvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
. G* w1 r! {5 J- O/ J; c/ K: W9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l0 t# s2 m0 ~# ltvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( h1 l1 g/ @/ X9 T3 s' }3 {
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvboxnow.com% Y! T. z  Y* a& ~$ b* R$ ^
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
0 Q7 w* k4 v) ?, l7 W  p3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
; ^9 f. _% ~1 X3 _) G5 ]! v% b9 C公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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6 K- p6 S  b  t& C; z
墨西哥雞肉炒飯
/ }. @/ Z3 f& P9 w( e' E' ?tvboxnow.com【材　 料】
; p, u0 C4 B$ u1 n0 l( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
/ T; u, A5 H( K! ]' S- M公仔箱論壇洋蔥         20公克
$ @3 h7 V% F2 y% c- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克$ i3 \  R, D/ S9 C1 t
蕃茄         50公克公仔箱論壇. ~+ M/ \/ y" f" F! G0 V1 a
青豆仁         10公克8 _5 I) S" b  d7 G
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' A( |* U$ f% H/ S
雞高湯         400㏄tvboxnow.com! ?4 ^3 v6 u3 Y+ X+ n) \. H
沙拉油         20㏄0 C, r- d' S- i3 F
【調 味 料】
  f: I8 v0 O: \4 @6 L# o6 Y% _; Q辣椒粉         5公克; S$ `7 ]! q' F1 ^
鹽         適量5 L2 N% g& H( @9 P. R8 \
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) C4 \' l" X7 `! {6 m+ j; J' a

4 @6 K3 j7 c7 U9 _; m( p) W; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ }7 l, S0 R. |( Z* v: m1 A0 vtvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
( `3 o& @/ z, U1 _, d2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。; h$ M/ k5 A) [" `7 [5 u
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvboxnow.com- U% `- r% a0 M# v
美式海鮮炒飯
2 u; F" z1 z. C8 W# jtvboxnow.com【材　 料】
! V" F0 F6 G, i! itvboxnow.com豬肉         20公克% t* i2 z$ ~4 g/ U- F4 h8 D4 c- ?
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 K: ^+ I! e( s& {8 Y
蛤蠣         2粒
) x: R- J% G0 R" n公仔箱論壇鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 P- I3 Q, U: P4 l7 ?; b
蕃茄         10公克公仔箱論壇8 x5 Y; h% e- `9 X, W! Z
青椒         10公克
( G! u+ u, }' O# mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
) u2 T: `) u% E+ t( g公仔箱論壇洋蔥         10公克1 l  l. W, D% m; ?! E, [8 s
蒜末         5公克
, h+ _* L  w- P; T0 h) k* Q( ttvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克tvboxnow.com+ A) r5 ]8 b( o7 J: j
雞高湯         400㏄
( d" Z6 [0 Y$ X9 N1 m% i公仔箱論壇橄欖油         20㏄
  X1 J0 e' Y% M7 w鹽         適量
. R) @! X2 f& h  @+ o- c* O/ K/ V3 Ftvboxnow.com$ W" {7 v( A8 s0 V/ ?
【做　 法】
8 G( O+ F7 [! Z$ C! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
0 q+ ^" I1 u+ n: k' k2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
5 z2 f1 V  N1 ^  q' G7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ {9 i$ h  e# S% z' K
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

& `$ g2 I$ ^( A  @9 U( {8 [公仔箱論壇海鮮米粒麵
+ u( x4 y/ e+ b; L; W1 Ntvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com0 a* s" l3 i$ o: B7 f
墨魚片         適量
& x* N& t! A8 M2 |# ~蛤蠣         適量. E; d: D" v$ D; R$ ~, F
蝦仁         適量公仔箱論壇/ L& J1 T6 x# Z. Q9 K, ]7 z* K
奶油         40g
/ o2 H% j# o1 J& R/ ^& D公仔箱論壇洋蔥碎         40g
8 r9 E, P  W, K* G' f6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15gtvboxnow.com, ]! Y6 }$ C0 k" M! d+ P
煮熟義大利米粒麵         180g
5 k4 |1 Y8 {4 z( Q( B. p/ {, Ntvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G  p: s/ ~7 b* S
起司粉         適量
$ L- R: T& s) b公仔箱論壇tvboxnow.com( t; e: x% P# E9 f: R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ b* [( ?6 f" y( `1 G% `
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
  V) M: ^2 G& p& I; p2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
; u% J0 u1 Q# ]9 l% Z2 L3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
) [+ R1 f/ u/ T  B4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

* ?1 L! _6 C- n: htvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯/ I4 k) i# _4 q  Q, }
【材　 料】
+ {( @3 m7 a1 E1 A3 `2 Wtvboxnow.com奶油         40g4 S4 G) K1 e0 x" Z" B5 k
洋蔥絲         40g
7 h7 S6 P0 J2 q: o  g$ L雞肉丁         50g
* E8 W: [7 O5 D5 B# ^公仔箱論壇煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 p8 C3 w$ j* O  A" o! z
三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇$ y3 y  b6 B3 s1 v
咖哩醬         6大匙
+ \: ^$ D! m* E; _* |* v6 E- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量; ^1 R) M7 {5 h# {; b
( m" @* i5 \" n( c3 \1 s8 F0 P. ?
【做　 法】. Y+ P1 E7 e( C: |% V& P# p
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
( y- s. W2 r4 B/ {4 ?9 H9 w公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇/ S9 E" T9 ~  |' \8 r6 ?. l
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, [8 m& l& `. l
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- R4 [( |" W3 P, W5 \$ t' i
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

0 M$ N7 a  @. \7 }! d& }
西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇  b9 t  I9 R' j3 i& _) X3 N/ p1 T
【材　 料】公仔箱論壇9 i( F, `) |6 r! p
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 V8 S0 j% e+ k' D% i. K
蝦子         100公克5 k+ W9 b) I3 X7 Q
花枝         1隻$ z& e* K/ ]  U' z5 h( o  t
培根         25公克
. d, V9 ]1 v$ f" q6 z$ Z: @公仔箱論壇雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [1 C% K- e9 m$ K6 X; q/ P. q
淡菜         4個
" \6 G$ Z" p9 \  E( W" etvboxnow.com洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 F) Q7 `! [3 }. i4 u
蒜頭         15公克
1 D; v6 ^! k/ g9 z* ^- o! _: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克% ^' f/ E$ R6 J' c1 s7 b
芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) X! [, {) {0 _! E  S
青豆仁         15公克tvboxnow.com6 w  |* o: G' G# x
雞高湯         250㏄
0 @7 c" i5 x& J# X) y8 B( [* W番紅花         2公克
. |: [) {; C0 L  C* o& M無鹽奶油         30公克5 h3 C3 M) {; s3 Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" q2 @2 i7 z! g- M. ~
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% n5 F: W- e) B: W  I, ?% V7 A
胡椒粉         1/4茶匙
1 x! I* y( M/ G! N" D' y5 T! K7 R+ P* I# }9 ~$ q' |/ W
【做　 法】公仔箱論壇6 @: m# [* {( \( S4 q" g1 B
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
/ ]0 M5 a' R0 o' ~9 }- q- x( b+ `tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
; X; |) A* V; h  Qtvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
5 I% A: \2 y! c3 i1 [5 |( F! ]tvboxnow.com4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
' N! |0 {+ b6 F2 K' i. P9 G- etvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W- C6 m$ L- d  c4 P3 e
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
2 G$ d7 m9 x' z5 m# y2 i5 f/ ftvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

; C" Q% Z2 j2 i) X4 E
鮭魚奶油燉飯
5 h/ z' s  I, `" Y$ _: P, A9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 [, s- ]. O% ~% y" y$ ^' f: f# X7 btvboxnow.com洋蔥末         50公克
8 b& Z, T. j2 V1 o8 D5 `7 u) K6 [公仔箱論壇鮭魚丁         200公克tvboxnow.com  T, r/ j0 Z, I$ V& M4 A! X+ r* o% \
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇0 h7 U6 V3 B$ F( }
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 L1 l( a! a4 Q
北非小米         100公克) w- y& [, l$ n( ~# h2 k
薄荷葉絲         1/4茶匙
9 W* z. Q7 l) F  u5 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 g$ N- ?' n; X8 Z# K橄欖油         1大匙! c3 ^9 X1 m5 k4 I1 c- j
白酒         2大匙3 |5 y. N9 |2 E% {+ r5 z* A
魚高湯         500㏄4 y+ M6 a9 M# W1 R* M* Q5 r
起司粉         1大匙
3 ?2 j% v( a2 a$ k
& Q2 ^2 N9 A+ A0 f9 D【做　 法】
  H7 k% A3 z2 }) t$ K' rtvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
4 D) Z4 T4 q& \) G0 D6 Y2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。" H: X. i1 |2 A4 X# M  \
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

  R3 f% G- f2 |* ~! q# j奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% k! }( H# ~: a
【材　 料】# o) |7 `& g# F$ V3 q; D
雞腿肉         300公克5 Z; e% L+ f3 U8 ]/ W2 P
洋蔥末         50公克
* d  ~6 i7 F: ~; ]+ _/ X. r" `tvboxnow.com蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]( T$ C" J) a/ ]6 O; B, k
義大利米         100公克公仔箱論壇: A! z4 e* g# k
動物性鮮奶油         200㏄
; b0 Y: ?( L7 G  Rtvboxnow.com【調 味 料】
. e' Z! e. n' v公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
+ U% M3 ?1 [& t7 P義大利綜合香料         1/4茶匙
; w$ M) z: o1 d% ~/ v/ F! _tvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克2 ~* i" c# n0 d) [; J
雞肉高湯         800㏄# B0 A. V% ]# E8 f- s" A8 A7 n
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) s' G! A# s( r* O+ K/ A9 ]
迷迭香末         1/4茶匙
7 O: `) r- d1 Y1 T; j白酒         30cc
) x" o) O% f) t# Q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvboxnow.com4 Z* m8 U. w; N2 O) ]! D8 E$ z, J
9 I, K9 v  L& q5 [
【做　 法】
' p( ?7 _6 @, H0 t9 @. E/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
0 `2 C( u0 w$ r  N2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 d# u3 q8 ?) c) @
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvboxnow.com' }3 o! [, V3 @1 H( \3 j: z- V) }
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。