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咖哩魚排三明治( d4 m# ^' B% U9 [! k9 q5 Y
【材　 料】
; T' y# B5 K% Z9 b1 B6 P; ^茄子         1/2條% U0 \* \$ O8 [/ z
四季豆         4條! W! ]% q' ~1 J. s! [
鯛魚片         80公克& Z) h3 x$ |4 O2 y; D7 x
鹽         少許公仔箱論壇: A5 C6 }! t& H
楜椒         少許% I# c% D9 s/ \! ]$ C4 Z8 l: L
低筋麵粉         適量) Z( P* N. A8 e  B% |
蛋液汁         適量8 M2 D& j! C* s$ {9 Y
麵包粉         適量
4 d' b) O4 e6 u3 Gtvboxnow.com全麥土司         3片
- J' @+ q! Z5 G" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量
) J* Q  j: a) r* c# _! ^
2 Y- R  z5 X4 _公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; y. v) V" U! @
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。tvboxnow.com9 B! B$ ~/ `7 t3 I) a
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* L9 D+ Q2 ~/ I6 K, e7 B
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
: F9 G. L4 w9 f" \6 q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治
+ i) p0 W( i/ k. V* o2 c9 ]tvboxnow.com【材　 料】
4 m' M% i% c* E* k蒲燒鰻         1/2條公仔箱論壇8 l6 `6 A' O9 h& T
蛋         1顆9 ]; G) g" L, D2 ?7 O
牛奶         15CC
* T& d. A, T0 K& q: j鹽         少許
. h& T% |$ o$ n3 ~tvboxnow.com小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# x$ p6 \; f. }
美生菜         1片
# L* I! r. p% ^2 Z7 Ytvboxnow.com白芝麻         少許tvboxnow.com, M2 r) a( h! M/ T& z% C
山椒粉         少許tvboxnow.com# I" S( t: y% B6 g7 ]2 s7 C* X! k
土司         2片tvboxnow.com# j* ]: v9 n' l! d1 I

8 G. i; u2 N3 c% n, y, a! Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ O" h: K) L5 t$ a* o% N8 }/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
0 ~- s% s5 ?3 ~5 b' Y( a" ^tvboxnow.com2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇% L& E) C  p" B) {2 W( s
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
$ I* N$ ^3 C1 E8 z+ e4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' R. w: l  Q9 Z0 Y3 `8 N7 Q  |
香酥雞排起司三明治
* v5 ?  g1 h/ A/ ?% Z) Y" Q' G【材　 料】
& w4 W7 x0 u, R4 |9 n4 Utvboxnow.comA.雞腿肉         1隻/ t% h! {* R1 t$ p- `1 |
牛奶         100cc
  s' R  `+ N, u% W/ a# n- v! r/ Itvb now,tvbnow,bttvb培根         1片公仔箱論壇% S  ^- F" m# Z! e9 u* L1 N9 V
酸黃瓜         1小條) s3 i. l2 x% t) N1 \( Y  q; I
起司         1片
7 i4 R" I' r' i% N/ R" T2 }tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m0 a7 E1 K# \
蛋液汁         適量
- u6 y# T) r: [# m* p& W; l% n; ~公仔箱論壇麵包粉         適量
9 B/ k+ Z$ c& ~7 d6 k+ N公仔箱論壇C.美生菜         1片
4 }8 m6 r8 O" g- {蕃茄片         2片/ e+ F6 e- z. S9 c8 x
洋蔥絲         少許: g/ n8 l. N7 N' m4 S7 Y
D.去邊土司         2片( s( Y2 w* `7 S6 w
公仔箱論壇( A3 A% {7 W; L: G. |8 i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! V0 G# U4 }. t2 H
鹽         少許
! L( `" [9 d8 M5 \5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許( f% L0 p! U/ |7 f4 O+ v
美乃滋         適量
. {( |7 L+ p) R1 m% z& G; e一味粉         少許
# |3 \) J0 Y8 P( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t" E4 W8 \% ^6 ~! V) h  R8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# W& J7 s, j* j" f. k" D2 J! j
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
9 A; W  e3 [- I. t0 L公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。( _3 @" {  b6 `" y. [3 p1 z
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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漢堡三明治
. C2 t3 ?, ^+ _; x& p5 C9 u公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ s7 E8 G' R$ Q
A.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb" R, [. Z, ?0 N' ]
B.牛絞肉         100公克
6 M4 ^& L# r# q, K5 m( h豬絞肉         150公克# r/ ^, s5 q, \: ?+ o4 H
C.白味增         10公克
$ ]% S8 F6 I  `6 D  K蕃茄醬         20公克0 H" c' _$ C: p
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  E% n: y1 R; w
豆寇粉         少許
0 m/ ~( y8 {4 m+ G$ gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
5 Q# l; S/ L+ P: u5 x2 v. ptvboxnow.com蛋         1顆9 @( e, |0 X, c9 {
D.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L. ]& w1 D5 u" V# h7 A
奶油         15公克
: G4 Z  O8 H6 V( {/ [( G1 F; I! p8 t1 \tvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 L" R; x3 P" F, k
番茄片         適量% o' k7 k7 o7 h- Q" b( G
紫洋蔥         適量8 w6 x# s5 U8 [+ N
起司片         1片* l! Z5 p* H5 `  d9 P0 w0 G3 o! r, K
F.去邊土司         2片
( H- g* A3 C% V; btvboxnow.com
. o) c0 C% h7 ]8 B5 l【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 q& ?' u% w3 h- {
醬油         15公克
) u# C, e& j8 M$ P5 s, }tvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克0 S% l/ D: n) C* C2 |* j) w4 e) L3 ?
酒         15公克
3 Q4 ^& Q; x3 |$ P奶油         15公克公仔箱論壇7 w& l3 S& N! u) W: r7 S! H' m5 [

3 i: X3 y& l1 ]9 Mtvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' t# v, [6 {7 z+ w- i- t
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
- o: x; C% i0 _. g3 c) F: E2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 j- R0 g, O! W; \, i
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇: a' J8 V0 r- k, W8 }
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvboxnow.com, n6 J- a/ Q, N' X2 R
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。tvboxnow.com# R% m3 B' }0 I! r  i1 s
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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9 V9 i& \5 r1 ~- S4 _( ytvboxnow.com可樂餅三明治
8 P# j6 N! D8 }9 T# M' z, o( h【材　 料】
% I6 @3 P0 p6 BA.馬鈴薯         300公克tvboxnow.com+ k( y2 T2 D  h6 d
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; W" l! R% y3 ^5 d3 e! W' F: a
B.牛絞肉         70公克$ L& Z! l9 s% I- P
沙拉油         15CCtvboxnow.com; j& q  d/ f2 t" B
奶油         1小匙
7 `. u0 f5 ~$ c4 ztvboxnow.comC.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, S5 X1 U! ]4 f, D
蛋液汁         適量
# D7 f6 L" M# |, V( S* D' v麵包粉         適量tvboxnow.com1 E) f1 F3 v  ]4 f
D.美生菜         2片
& Q$ n6 {: S- u. Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
' N2 l6 h0 J- o1 i3 Q8 d! Y洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 {% e3 E' X1 q' t4 v! p
E.土司         2片/ X5 r4 b' U+ Q
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【調 味 料】
6 [7 f, e+ m, B" I9 k公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇" q  u# V; g6 _! k% L* V- d1 k+ H
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) J' w5 }- |$ R: h/ V' V
動物性鮮奶油         20公克公仔箱論壇, S5 S9 N+ [6 v9 v% m
豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 T+ q% g% o4 L% [  B
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【做　 法】公仔箱論壇& L( T' B, t3 g& @! R0 o
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
7 T$ [- W1 a; n9 m# Y7 I$ Btvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% n  @2 Q+ u% ?% y! u/ s2 _# L$ M
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
4 A, D" O: E6 l) q8 E( H4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。, `7 y, q/ @1 A* M9 S1 f. B) F
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
# L) e# H7 Q& C  p7 z6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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tvboxnow.com0 j1 c( V4 ~3 T  |
里肌豬排三明治; d, W/ K2 g3 r! f
【材　 料】tvboxnow.com, A" |3 ]* B( p4 N/ S
A.小里肌肉         80公克
! A3 n. ~  \) A' a. j. I公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
  x# _0 e+ j! _! f9 \- Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量公仔箱論壇2 v1 ^& p) b5 J6 E9 ~  j
麵包粉         適量
1 i: X! F& Y% r  u& T% O0 ntvboxnow.comC.高麗菜絲         適量tvboxnow.com4 a2 m4 c" _6 ?% R: Q
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 `: h5 W2 y! W
洋蔥         少許tvboxnow.com& a- k5 V) h9 k) H7 _% j/ a
D.白土司         2片
7 ?4 o7 Z' Z! m0 A" i5 Y& V9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^' y3 r( x. b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 i) J3 j+ M3 u: t0 X
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& V6 f% Y  x, p$ V4 V# i
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 Z$ R/ H; l
豬排醬         適量
- O  o3 d7 C8 W9 l/ G' ztvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克
& u7 F" n6 f! V3 I) B公仔箱論壇: M7 P/ `% y  J# Q( A  Z
【做　 法】) e* ~0 K$ ]; ?' l
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* ^  [& V! a! ^4 e
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb! k# h% p% N7 `4 E8 Y# T
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
! h0 u# T$ Z. ]: n2 T- w/ i公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

' E9 k7 y: E: o6 `  S
魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 C1 }) I# I
【材　 料】
) l: a$ a3 N$ `+ S( stvboxnow.com鯛魚排         1片
5 j+ b/ h3 C$ M# r: u( Ztvboxnow.com紫高麗菜         35g
4 J0 p" }) ~7 x9 {6 ~公仔箱論壇萵苣         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 C$ Q* a# w2 x! a
起司         1片7 R% A) `( @8 K  j/ l3 \# D
酸黃瓜         45g
: z/ Z: Q# {  ~/ |" b, a3 z2 z4 G: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- \- n: Q7 V0 E
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 g$ h2 @' K5 t, f* O0 J. B
醃醬料：
; r/ o! e; I5 D6 w香油         5c.c.
) g& O& S( t: @5 _' u) q$ Ptvboxnow.com醬油         7c.c
8 X! G2 E& H. etvboxnow.com蒜片         6g
2 ?+ R2 c5 V/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8gtvb now,tvbnow,bttvb# W) X3 M9 s/ L) h- d
糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 [7 |3 y* E8 R+ i, I
黑胡椒         3g
) Y2 p) S$ Z$ x9 x# [6 ~, m( V
7 ^' H7 D* I5 V2 z; o1 ]+ E【做　 法】# `% j' B0 }! m7 X
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
4 r# c/ Y8 c9 P6 p" J2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 _  _8 o9 b: q' W
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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8 c' X% R3 y5 x公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 B/ G. Y! S* N: a% a
【材　 料】tvboxnow.com2 n: |% m% {. a8 E
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
5 @) ?' P# h) T& _火腿丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 @8 E% r+ m
白煮蛋         1顆
* e" Z0 r% Y, s8 Z+ f" w白土司         2片
5 B9 O+ i/ K: O- R& Itvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量: h! o- C% a, M& x0 k- m- R, ]
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb. ]' R6 v2 H, X, ?. J
Ｂ.美乃滋         適量tvboxnow.com+ E1 i3 W/ P0 R7 B0 U9 P
鹽         少許公仔箱論壇( @* y' i3 Q8 t. Y
胡椒粉         少許4 |9 c3 k' w4 |5 ^9 t5 ?  X! \
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y  L1 G$ W+ x2 |
芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! q' a" A+ G3 n0 B: S& R
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【做　 法】tvboxnow.com/ E  f: V4 |* m) F
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。$ V3 y( p3 X8 |9 o/ P; d& J) P2 @
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。# M* T' F! @" C9 |0 L
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# F+ E9 Z1 {7 V8 c. s
【材　 料】
6 d5 ]* S& a8 G# D: t4 L; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片
! ]7 W, m$ R6 z' Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100g
+ d% c) J! j9 C* `. I, C: s/ q全蛋         2個
- l2 Q1 |7 c% m& o3 M9 C. \公仔箱論壇麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb8 W* h: ~" D8 q7 B
起司片         3片# V' K7 W' `5 S( z  ^
火腿片         3片! B4 b  Y( l- u& i. T/ i$ T% @4 o+ x
蘿曼         3片公仔箱論壇/ L2 x  M6 s" Q" i( a+ B
tvb now,tvbnow,bttvb* V% |3 U+ n# B+ l/ A; m
【做　 法】& F* B" {) b& b9 U3 m" ?9 C/ b) }
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
8 C* D! d. ?( V7 t4 o  Y$ q9 B公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。5 @2 _$ M1 m" a/ ?! |
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
3 f/ D, R: o& U0 dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# ]/ r6 [8 \7 E; m; J1 p% b6 b公仔箱論壇沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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1 L% M: u! G4 P' ]+ {6 D1 A5 |- {1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治
# h- F7 F' g- z+ `6 {/ V- S; J* b* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 g& x( K& u; n. r" s公仔箱論壇Ａ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W. H9 g2 }; X3 W3 Q" q. n3 V
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
: D. x' J/ y4 n, `: C8 q0 ?8 V% Atvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙
* |0 h; d# Q. Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
/ A& E! A5 P/ l$ @/ q4 H( }) Z. Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
% i0 }& q% R' t: Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許1 T( n& C0 k  c. p/ K7 ]
Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ j: e  _. m0 a' Y; c+ `: Q
美乃滋         少許
: u& ~. m, z- A3 E" g- a0 o4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.美生菜         1片
8 A8 e- L2 N/ y7 A" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片公仔箱論壇( }* ?9 t! c0 H0 e6 w% O8 o
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. {+ ~( M, M! _/ m* G9 T

& s# s2 a9 r3 I( I" ~' `! Ztvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% o+ J5 s3 C: L
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
0 A9 S4 o2 i# l) {' p0 p公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
! I1 @" B3 k0 O% {公仔箱論壇3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。1 J" {" x( f* o: _. ~
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治
1 B& h2 b' i2 E& J3 X公仔箱論壇【材　 料】- U" D' z1 e3 `9 X
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 n& {. j9 ]  ]% J, f. E
小里肌         160公克
$ B! d7 m% }5 k公仔箱論壇高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! g4 D( o5 j# z7 @2 b
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 I" b7 J9 _2 _
雞蛋         1個! J1 z- _  c& ?+ ]9 R4 u
麵包粉         適量
7 P3 _3 V! ?  e2 p公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇' J* A  }. q) f: L) U$ V$ J1 q
胡椒粉         少許
- m- j5 \* r4 C0 Gtvboxnow.com豬排醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D# W8 D6 [  a5 W

3 s  d. |% m; N0 A+ n& O! D, Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% k  A1 d, h& [0 v/ B(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
8 s$ y) c8 p4 {4 \0 P, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。; H7 u; G  z1 K. r3 ?' ]
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
8 Z2 b" w2 L! W$ jtvboxnow.com(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

0 d* p: @3 K9 C* u0 k( i
印度咖哩魚排三明治
% g9 Z1 I% S5 {: K( r% i6 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# f. F( G/ V" N5 e, _
1.雞蛋土司         3片
" |. O7 V- P; v公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* u$ B& H; Y3 A( w% |3 [
茄子         1條公仔箱論壇% d; {- T/ g% q7 Y8 }
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* q6 Q7 C2 n* |  N- A8 Z
苜蓿芽         適量
. T0 k- N! N6 A7 j, ktvboxnow.com3.鯛魚片         2片
) z9 F0 @0 A( d$ r/ Z+ N1 T低筋麵粉         適量
& O4 O, c/ O6 c- dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個) I4 n/ b9 V6 l. ?0 d
麵包粉         適量tvboxnow.com; l0 e# }( ?5 f1 m/ `. X1 K* x
鹽         適量) E, H' h  ]5 k- z
胡椒粉         適量公仔箱論壇7 c- M# u, N$ C1 H- F6 ?
4.印度咖哩塊         3塊) p* N- E! r3 y" e9 R
高湯         200cc
4 \, v7 U+ D# y' t+ ]" rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 d8 v' y) D3 P/ }- y
【做　 法】
9 j$ t3 m- E  D# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 _) h( R) n
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
9 {* i6 C3 ?6 P: ~( s8 D  B0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
9 m5 `. {6 T( }! ^7 ^; }8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。) C& M4 y0 m& o2 {  n1 o7 \1 L; s# a
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

0 L0 y! a- \% {$ _; E5 p9 {和風滑溜三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S8 {4 h: ~. S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: c# D& j" s- c
白土司         4片
6 Y4 O! X/ h$ \3 i( P公仔箱論壇蒲燒鰻         1條
/ i  C; W: y! r3 E# i9 }tvboxnow.com厚蛋燒         1份8 u9 X3 q% I  N7 A, Y+ E) j8 x
小黃瓜         1條
7 t6 J0 R  c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟白芝麻         適量tvboxnow.com" e4 V# H2 I% q8 o# T( F& o
美生菜         適量  K: t$ u4 {7 e

2 }$ {4 D1 i7 `4 x5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ]& C1 }5 V" a, P# g6 o3 T
(1)將土司烤至表面微黃備用。
' Y. \$ x' h' g) z1 {! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 J9 L) C5 D. T2 S# E3 M/ T
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

4 G5 P9 `8 s* f- _# x
紅燒鰻總匯三明治
  d; b% ]5 \: w  X0 i3 s! z9 f2 b' Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com+ ], t3 M7 e9 b7 O# }
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
! Y2 i6 S! e" `0 s& W2 W公仔箱論壇生菜         適量
# I7 c/ J9 ]8 h% C) M: y蕃茄片         2片; ]' w2 E$ y" n7 |5 ~! j: {: C2 `
小黃瓜片         少許
. q2 i1 _* f  ]沙拉醬         3大匙公仔箱論壇6 m' v7 }4 N& q2 w1 k) D% ^; s  Q! n
土司         4片
: M& ?- F; l# a  v, Q; j! l; ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 }0 a  w5 O* q) N% r! n( l( w$ J
【做　 法】公仔箱論壇  L/ d0 h$ h; k5 k, ~
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
5 B5 E$ y5 x5 |. u$ etvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f2 r) [$ ]" _6 g% b
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
- u. K" h5 Y5 C) c) Ntvboxnow.com(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
; {( p3 A8 |( ?( w* p7 n- O公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

6 _8 `" d& H3 i0 v$ e公仔箱論壇紅茶炸雞三明治
( u$ Z5 }! P" a1 `$ |【材　 料】
) t% X! ?# Z2 Q, J7 j雞腿排         80公克
. G: e. P; D6 a8 O( ?5 ttvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片1 T/ Y4 ?: D2 u# c
生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ R: W  W: V7 d0 t
洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 ?1 g* q' u4 E. o5 O2 l
小黃瓜片         少許
# M8 i( {4 {( m$ ~公仔箱論壇  }8 r) y! d4 W+ t. x- A
【調 味 料】
1 z) t" V: \, F: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶         20㏄3 i  f6 C' i. F$ }- T
蛋液         10㏄tvboxnow.com; x. |) x8 d2 m  }
檸檬胡椒粉         1/4茶匙$ `1 L6 j1 X+ m) }
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 V% b4 Z  k$ t

/ G# p- _" z' z- @8 K  D( Q8 {2 `! Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' w' q" B0 a" J' k3 d2 L1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇* a/ h0 T. h3 D% u2 u+ \
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
$ y/ B& R( [2 g  ~3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇, A2 ?9 Y! t6 _
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。