BeiDouChef

6 l. a9 s' R' l
咖哩炒飯
- |6 O4 Y& Y- ?0 L" C) X, m公仔箱論壇【材　 料】
7 I# E2 L5 s) s' D- H! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ _0 {$ n  {  h
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# R2 h6 w9 A3 S3 c
花枝         30公克
7 `2 |2 Y/ z. N/ L3 u5 i$ x* dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* }! f1 @( O3 a. x; S# v
南瓜         20公克
4 @" v/ ^) i! Q# _+ c紅蘿蔔         10公克
" b( w9 w$ ~5 T, Q/ R  ]( X* t公仔箱論壇鴻禧菇         10公克4 v0 B8 F1 a0 p/ \
杏鮑菇         10公克tvboxnow.com/ T/ {& u* O1 e( h
生香菇         10公克
6 Z/ N8 i5 y) x9 |/ L1 D+ a3 _& rtvboxnow.com燙過的綠花椰菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& R8 A3 X: y
【調 味 料】. U8 ~! ~% T! u/ c* R3 u; d
鹽         1/2小匙
: S* a! `% S: \# s; [tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙$ a* @, _  o# V& t
雞粉         1/2小匙
" W' v. Q! D6 m  a/ Ztvboxnow.com, G7 V* T0 |# ]. W* s
【做　 法】公仔箱論壇+ U" [7 \$ d7 Z0 s; @* l
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
9 @; L9 n$ r( P  ]; U# _2 X, S公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。& U2 i$ P+ H' c( c5 ^9 R; w6 R5 W
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
" U- R, r/ P! s( z9 Y! Btvboxnow.com5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

/ D3 e/ k% D3 t* Z1 s; @. m. n公仔箱論壇什錦蛋炒飯
6 X) }% n3 P* x9 ^% Otvboxnow.com【材　 料】
  w/ x" q. @& M2 r0 x: ~" T  btvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
) z* N5 X. \8 x7 c$ d" t7 R7 T- W' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2粒$ j/ h' `7 z+ {
豬肉丁         100公克公仔箱論壇- X) v* R1 r" `/ b# n  r
綜合蔬菜丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- E+ B3 Q5 ~
蔥         2支
( Z/ N& n  N2 V. D蒜頭         2粒) I7 g$ n2 A! j3 ~1 S, p
辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb- |' K8 F9 u- U" n' T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 o1 ~/ j& l5 H6 h* j2 x
鹽         少許tvboxnow.com# Y8 p8 B2 }$ |5 g1 K4 _
香油         1小匙
+ S9 y( o$ y1 p/ ^; V醬油         1小匙tvboxnow.com/ H7 H& \; `7 ]3 p' t& C

7 Z( _) A- j* `6 p3 {. D公仔箱論壇【做　 法】
' t$ |4 b/ s; W# t, r9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
6 F0 D: E' N& N7 L. P! s2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. c- |1 `- C8 u+ ~9 g) `- F5 P
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。tvboxnow.com9 }# {* [5 n: j% s8 L* w
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
1 d! u, k2 T# ?$ U) u( T公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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9 k# e9 _# \, `  `4 C; V, x+ r火腿蛋炒飯
+ P0 x) K1 h: ~/ g1 d& p3 K6 x公仔箱論壇【材　 料】
% d0 q) V, u4 W0 }" A* ]白飯         250公克公仔箱論壇0 i  [, j8 H" R- `" y. P' \
洋蔥         1/3顆
2 a6 ?" \. q3 [! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
. Q( j. u0 Z- p, k公仔箱論壇火腿         2片
3 `& C  S6 a, N7 q全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! g& h8 H/ B! w
蒜頭         1粒
4 V! l5 N) u. g; F) |5 G6 u& [【調 味 料】公仔箱論壇+ r  g8 K0 r# S+ P, ^2 O/ I. G3 m
雞粉         1小匙
$ I: Y4 ?, @7 W7 t, B& T; x& w+ M, G公仔箱論壇醬油         1小匙公仔箱論壇3 Z$ }6 w# y. Z
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d4 U" U2 }- H) r6 e! T
白胡椒粉         1小匙
9 |! S& c/ X$ T香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V3 P- {, h% b3 _

6 f9 {+ v4 C$ F, z% B, q( ttvboxnow.com【做　 法】
( r5 y' U& i3 K" L4 K1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
/ R: v" u, _& U: S公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
( B) H, S& u+ a2 c* c7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
8 ~4 R# G1 O+ y" ?4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
2 I1 s0 h3 A" u% p1 u4 U5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z  n; ]0 X+ a9 A  E
臘肉炒飯
; V" F6 d" A: Y1 f! T# y' q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 I0 R7 q! H0 a' k9 k
臘肉片         200公克
+ _8 p' i6 k" x8 @! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜片         80公克8 d# p/ g3 E' i& X% p/ H- O; n$ E
辣椒片         10公克
0 R8 }5 q% y3 ]8 g6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 m+ C. B1 m
雞蛋         2顆
" G, m% Q$ p) [9 T! h公仔箱論壇【調 味 料】
" x; a0 S4 l) D. m  I: G3 _$ ?米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* r" J& j8 i) b. j. _( |
雞粉         1/2小匙
1 ~/ |( B$ l( J) L醬油         2大匙
% M) g  U4 H  \# f: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
6 _& g# f9 d0 k- K. \* |3 Z% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U& Q9 O6 y7 C公仔箱論壇【做　 法】
" k; N. \% d0 [2 Ytvboxnow.com1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
; P" f3 g- i/ D0 i4 {/ m2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 q2 [( r  w$ [9 o5 f
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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: t; I4 G: r6 h& J
鹹蛋炒飯
' u! L1 G5 n3 T' F7 ^2 }【材　 料】
6 {3 E7 @  v) F8 Q; jtvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆
0 f& s, Y6 C: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克* G! O4 b1 ~+ v7 n% @/ A  ~
蔥花         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; X# l% T* a4 f. I; H5 F
白飯         350公克
0 e$ O0 u! u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& o1 [: a+ D# x醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 o  L! S2 W: V' _4 c4 J) V/ J
雞精粉         1/4茶匙tvboxnow.com0 ?2 |: ^) R* M5 ~6 L
白胡椒粉         1/2茶匙tvboxnow.com! j9 }6 _$ C0 O+ Q

6 x* x  q3 r9 X2 Y【做　 法】
4 g# G: g1 g3 v) r9 i1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
) X, ~+ K8 c6 Q8 ^0 P7 d/ A6 Rtvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。公仔箱論壇, B( I( _/ [0 {+ U3 ~' }6 O
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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tvboxnow.com! g5 l& m0 @, R% E+ T4 F( p1 ]
菜根香炒飯
: e7 Q, Q- g2 j  E; U, r  ~tvboxnow.com【材　 料】
  N1 a& S' E  y$ k0 r, F米飯         2碗
0 Y. i4 h# q3 Xtvboxnow.com素蝦仁         10隻: b( b0 ]8 ~+ E3 M+ D0 ^/ U- I
鮮香菇         2朵
2 Z, L/ r; f6 ?0 i0 vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克4 [. x1 e, Y5 T
玉米粒         110公克
7 L  Q% c$ n4 G' q8 B1 ktvboxnow.com枸杞         1大匙tvboxnow.com  i5 v- P  g& `- M
青豆         5公克
/ g0 N1 n) D! n* C$ n5 a, M0 ~; Ctvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾碎         55公克
7 o: T0 P' R# V7 L. @& u% Ttvboxnow.com枸杞         少許
9 M. l- `# T6 C4 j% g4 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 K1 a8 |& v6 _* B- ?" @5 z鹽         1茶匙
3 P% u# O  {3 T$ Q8 d公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# n  B) l+ _1 z6 }' p
胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o' I6 g( `) s: b. ?$ s

1 A4 o% }4 F  G4 Z% \- a( o$ T【做　 法】tvboxnow.com3 j' h$ H* f2 K4 m8 Q
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
- Q" t6 h$ T# g) q- T2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvboxnow.com' N, Q0 v$ x, _( R7 D7 n+ e8 W
辣菜脯炒飯
* J) p) \  \, @  T7 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 K2 b( i" y. F1 m: n1 E# F. h& F4 @) \公仔箱論壇辣菜脯         25公克
' x' c  A, ^# y5 L公仔箱論壇蛋         1個
/ x' N7 s1 i/ i, v  B% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
0 b" @6 m' r# `, B/ M- X公仔箱論壇蒜末         10公克公仔箱論壇" ?0 x0 O( B( K9 g
蒜苗         15公克tvboxnow.com. b; @  O- ]2 l  I
沙拉油         2大匙
- s+ Y3 C4 V: M' K# Q公仔箱論壇【調 味 料】
+ F* r$ r+ ?- v: G% _2 pA.米酒         1大匙
( v6 p5 D& B$ X4 i! x. j/ f  Y公仔箱論壇醬油         1小匙tvboxnow.com3 o' X* _: e( o9 ?( Z8 k! B! r$ v1 d
B.鹽         少許
" P+ D/ U, y/ N" {4 N, m雞粉         1/4小匙
. D, Q! ?9 i! u4 `, f! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l8 W. L) g/ {tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 b. ^; i% b# L3 p$ S9 k' l
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。* C! n. W9 h: r& Y& ?" [2 L( |/ X
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 h! s2 O& b7 n
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。2 T3 m1 g6 u+ _9 S* A* T  R
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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7 k1 }: {2 q1 l. i8 y$ Y" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) K  r# |- A
【材　 料】
8 V! R* e' n9 [* E7 a蝦仁         80公克公仔箱論壇; N  u& H5 Y( o1 @9 {
白飯         1碗tvboxnow.com+ I" W9 R, Z. N9 n: @# `
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ g; p& R- Q9 ], m/ g& {
青豆仁         20公克
8 n$ \* Y" ^1 f( f( P' \* _- V公仔箱論壇蔥花         10公克
" f& s  v- U$ Q# P! t: W* Q7 F' s8 n6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! G) S6 J- s7 M2 i9 V
洋蔥         10公克
( F0 ^& b) i9 [7 G* R5 o6 z! z; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
  C# M$ A( z: z. b( e/ Z4 a& ?公仔箱論壇【調 味 料】
$ B$ n. D5 \7 j$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄
& O) T5 G! G* _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄5 w) K/ n5 v5 i3 Y3 b
糖         5公克公仔箱論壇# Y' d$ a; c# m4 X4 H  d
B.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N3 g) o2 Y. \- U$ ^

3 a" n, d/ T+ v3 |7 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 V( E+ Y7 A" z# [$ h: D# ?! o公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。; ]. }/ B# ~9 K2 N9 h! ^. ^$ o
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
& r6 F) c; [3 Etvboxnow.com3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
' u% x$ ^! P& F% Ctvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

; D$ J' ]4 ?8 e0 g) [2 u7 ptvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
' C8 l3 `/ j2 _$ G& @' `2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B- ]& O, C) W7 N% U
豬肉         20公克+ x% p8 i8 n1 R1 V5 b
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇, \7 X! l9 v+ K! I: c* C
蛤蠣         2粒公仔箱論壇. e, i7 n0 @8 l& m
鮮蝦         2尾
! `: U5 u* J) j5 u& ^; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, B3 H" J7 `$ j1 ^$ @
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. r) q$ ?  v# C' ^
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- [' m3 X+ i! i
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ @2 t+ I4 U3 V3 @1 K9 n
蒜末         5公克* h6 D( P3 I0 H- ^. K% i  k
長米         200公克公仔箱論壇* V) O4 w9 d7 y% o, @
雞高湯         400㏄
" s) t3 H1 d; x- g橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U2 j$ I7 y0 \) s- a: {
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 }. b; x/ \5 R! ]8 x

: t/ o3 o2 ]( \公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 r; c0 k5 }: f9 w
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。' A9 G8 w# k/ r4 x# H
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
4 j7 w% c0 G2 Z- z2 n4 q3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D: A  G: s" S" }& v
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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+ C" i6 V) H( R% Ctvboxnow.com沙茶羊肉炒飯
8 X8 x. d! b  c0 ^/ m& jtvboxnow.com【材　 料】
) j- A4 v/ J1 ^8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克
& P# i% c. a; G2 z, [4 J, T8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- z; {: |# z# P5 G  D
紅甜椒丁         20公克
, ]& M$ i. \0 J" R# d( htvb now,tvbnow,bttvb熱白飯         2碗' z, u% `. ^2 P
蒜末         5公克
( J* X4 c; y+ p% @薑末         3公克. S$ b2 B: `" ?" S: G
【調 味 料】
7 h  E' M5 ~4 E6 J% @2 TA.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l  }; C' B  D
蠔油         6公克
" Z- b7 N- E( c9 M; W* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄
6 s! q% Q9 v; K0 L/ l' H% f. NB.鹽         少許
! W4 ^1 |7 v$ Q2 \9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
; V' z1 e3 j3 B2 r; ?  L1 {1 f6 |$ _% N醬油         5㏄
! |7 ?; h6 I$ D5 Y公仔箱論壇酒         5㏄* E! f2 k$ g2 F0 ]& K/ Q6 O6 Y
沙茶醬         3公克
" V7 C( q5 R6 W* M# V5 l公仔箱論壇
: B  h0 j# C; v% r6 gtvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 P$ J  s- u  N
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
  L9 O4 Q- c3 }1 [2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
+ ~6 M6 O6 e4 `  n' V0 _6 e' {+ Z7 A3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q8 u) F& V, |. H" J( v
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

' ^% ^" w5 A1 y0 _, U/ M墨西哥雞肉炒飯+ |: G; T; q6 [# D! K
【材　 料】
8 ^+ I8 G; Z: U% e+ [tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克
$ K! z( H: Q# r+ P& o5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
6 i3 D5 e: M5 p8 h& X/ b公仔箱論壇蒜碎         10公克
4 ^4 R  ~8 M& z4 v2 k% O蕃茄         50公克
" ?; Z. |2 [. P2 j# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
1 ~+ d. K6 g; {! H* }& ]$ A/ A7 C; o公仔箱論壇長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* C0 z  A4 g' f( n- |% P$ N
雞高湯         400㏄
) C8 P% R8 ^  ~0 ?; f公仔箱論壇沙拉油         20㏄' I# w( j9 M& y
【調 味 料】2 u2 B% n7 Q! m' K& t" ]5 o
辣椒粉         5公克
4 j6 w" o' T$ p, }* \" [2 Q* U( S鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( T3 g( x  h/ W+ z7 F
白胡椒粉         適量
, V) K9 y6 Z% v+ j, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# b: l/ v& j. [- G, {! y4 b+ A
【做　 法】- O& ]% R5 y, o2 A1 r$ v& l0 a5 D
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# L6 G8 t2 e, q
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
' T( D$ [' L4 {  Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

0 c5 T, T8 H- @0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯
  C7 ]% ^4 B5 c8 V6 Z/ J/ ^4 [  R; ~【材　 料】
, ]- o  Z0 S1 N3 s- `6 y6 J香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. U/ y# E8 C* r  d6 s9 Y
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h9 B7 ]: R7 M6 Z1 S
蔥花         10公克
1 i* B8 r) [9 `6 Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, I2 P% V7 d( S! v
雞蛋         2顆+ ~) I! C3 R* d& `8 x
白飯         1碗
; x* v. g3 ?8 _: {公仔箱論壇沙拉油         20㏄
4 v/ x+ _  T$ w+ e) }公仔箱論壇【調 味 料】
' a2 c) u  @* b# gtvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇. U- V2 V8 A( U8 Y% Q
白胡椒粉         適量
. G$ c1 P2 k0 etvb now,tvbnow,bttvb
% G7 _/ E) f" n- P! {【做　 法】tvboxnow.com/ P# u( W# I1 m9 k$ w
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 C0 U- j, Y$ F2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。( f: T& _# v' y8 x6 C
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

. k) X3 l% ?: P5 W' l* \公仔箱論壇素香炒飯tvboxnow.com. L. x# b6 d: ]! |! Z' C
【材　 料】
6 ~% |9 b' V6 B, Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇         20公克公仔箱論壇+ b- I1 Q% P8 w4 B. v
洋菇         20公克
  J. ]1 [4 q) N+ m9 ptvboxnow.com青豆仁         20公克公仔箱論壇5 V6 d" Q/ _1 f2 \& m
玉米粒         20公克
* u, g4 K& b) P$ r$ m1 U公仔箱論壇香椿         20公克
  t7 j- J7 ~# m( m8 H, Ytvboxnow.com白飯         1碗
3 `9 l7 x$ I3 a$ O5 u0 z公仔箱論壇香油         20㏄tvboxnow.com4 U) z, N7 C* [. R. @6 P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C/ k5 M3 ^: [2 D
蕃茄醬         30公克
4 D9 ]/ J' s5 [( f( N1 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvboxnow.com1 T& g; P0 t) E5 A" L) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) y. @* V7 M4 M3 a3 H
【做　 法】tvboxnow.com* L) J$ \' g7 v" K% o* ]
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
6 B/ B0 {4 N- n- l* |$ I2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb) [5 ^, y0 \% X: N# r
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 v- m2 C0 r4 d2 e, `  T# u
咖哩炒飯/ C: Z2 h7 g# @  p: e& g! p
【材　 料】tvboxnow.com% z1 Q: e) g  ^3 i2 L
豬絞肉         20公克
" a* Z/ }2 ?, R; Q/ B0 q7 f* W5 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆, W" E8 x% c; O; j
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q0 c3 s1 f! t# h- Q* }0 g' V
青豆仁         10公克
+ x- w5 w7 K" c' ztvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvboxnow.com4 Z( Z9 @) Q) q
沙拉油         10㏄* L# s+ X- }3 Z4 d
【調 味 料】
; h; Y3 _) X+ h. H9 Ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         20公克  X. L+ s* C5 q9 `. s. }
鹽         適量
0 O' }, @" q+ q) ^$ h. qtvboxnow.com白胡椒粉         適量4 W$ A9 S3 g) C' t

# ~( Z0 w; a0 t* jtvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇! D2 n( s( O! J2 p7 o0 j
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
9 a" S) b( F  _; ]1 M6 _2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
; S/ s2 R7 d5 n1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

, O- ~: e( x# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯9 d1 F0 {8 g  w
【材　 料】
/ C# {8 v3 t) ~* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, y0 o' }8 Y
青椒         10公克
- h; V9 P! @3 ]' x3 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克. i4 d! q+ J7 ]: {: c+ w
蔥花         5公克
% d- D- L9 m3 b; x  w- `0 J雞腿肉         20公克: ~* S$ l' n8 @
蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& m  w: c3 t) [2 x" T
雞蛋         2顆8 i& y4 f. ^; O3 b" i. Q
白飯         1碗公仔箱論壇) ~( |" ^: |3 [: m( U$ G; Q
沙拉油         20㏄8 o$ f; H3 @* D4 r- D
【調 味 料】
2 Q. \( k  L1 V2 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄% t3 k; a9 I6 Z. |$ C
鹽         適量
# E* t3 b0 Y# w4 B( B* Ztvboxnow.com白胡椒粉         適量9 y" j. Z) P, r

8 z/ s! h9 [9 N; G  B$ R7 r公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 F) j$ a7 T6 w! a: b
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvboxnow.com! m3 g* b5 m2 D" V; ]/ {
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
! z  z. k, w0 o: Q, Z. c$ T7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。