[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb. {8 Z! @- c# c4 I* t' [
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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) D4 e. H6 N; Xtvboxnow.com! d$ l+ c9 r6 W5 B; ?9 X
主菜
' `" u- s* h7 \" gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 J6 o  e, k& B

& H- o0 T! f# ^5 e泡菜豆芽炒肉片1 H$ O' }6 n4 z5 e+ {$ i+ Z" M5 ~
【材　 料】
; W5 I, O# j$ x5 f) ^- Btvboxnow.com豬肉片         120公克
: A3 q" \% q0 ]! {! _- Q4 k( m韓式泡菜         50公克$ s: Z' b& D" R
豆芽         20公克
. z2 }' M& o2 U" v2 C8 E4 H( p9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N4 P/ ]1 E& Ttvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r4 H0 s% Y. o; U& g' ^0 q
糖         1小匙
! z8 q# ^1 o  ^: u, m6 V7 a* Ztvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ R$ n. J" D
香油         1小匙2 E- z' x0 z' D7 u- r* C
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【做　 法】
4 x, v8 V3 C2 t7 N1 e+ n/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D% a. K/ U" k7 T
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
4 F  b& b7 ~( W1 b. n0 [* L: M公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
' w9 Y& Z7 f2 S# h6 A4 E【材　 料】tvboxnow.com8 }% l8 w" X, d3 p/ K
鮭魚         1片
9 Z9 |2 e+ Q4 t- [  Qtvboxnow.com韓式泡菜         100公克
8 ~6 X9 S* @. ^) K4 k' u3 ?- G公仔箱論壇青蔥末         1支
  F/ ^  a# M: X* [, g5 _. _tvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒
! B$ z5 j1 s; j薑絲         5公克
  O! Y  ?0 P' U$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s0 R9 y  Y- P5 u2 G) u1 D* z( E1 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 R) z# ~  p; W( Y6 B
香油         1小匙
$ S6 E+ z  a: {6 f# f) }: }糖         1小匙" f$ w2 T' o' S) }. T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X; D/ o# _, h* I, T( a* ~
白胡椒粉         少許公仔箱論壇# b. w9 m+ `  b: d; c: ?) [4 M( T
2 n5 r: J7 ?/ \2 b
【做　 法】
( e, `0 @7 _) j" `, V0 ?1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
" l  D+ x& {/ M2 |/ I. W6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvboxnow.com+ w% s5 ?& H% x8 L/ F8 T0 ^
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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. g3 H9 ^. U0 R  @" dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 p. B6 l" N
【材　 料】
# K, V1 |3 c6 D/ S6 W豬肉片         200公克
" \, U) e7 C9 x公仔箱論壇泡菜         150公克公仔箱論壇2 f" T$ h1 B: t0 F
洋蔥絲         20公克tvboxnow.com9 V# Z5 P% |( Y- c0 m+ W' @! r
蔥段         15公克6 d+ H( n# a( J* V8 o. {( j
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' o7 e5 s% j9 n
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- l1 {5 C, j7 h1 E5 [
糖         1/4小匙公仔箱論壇& @6 \; w. z! @# ~
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 k' `0 }; P( V! n
雞粉         少許公仔箱論壇6 [) W2 M8 A% C* _: {' j$ ~
米酒         1/2大匙
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4 m9 D- c# \* x' i# H【做　 法】公仔箱論壇. F# `! X; C/ M5 z
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。& A# B+ ?* a# h) U9 V, D% y& P
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb; t. M& h. l8 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! k5 H0 i8 G7 G8 z/ s! X: [
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* O3 [  e) W- [4 C, l# Z8 a- X" E# k
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇( \! j7 Q; J8 o, t" u3 }
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, j7 y3 E* |, c" y# K
蒜苗         1支tvboxnow.com; d: V/ S, b. y) \
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ S  w  M' j( x0 ~% Q' k+ X+ u, Y
公仔箱論壇, `( m3 m# Y+ R1 v$ a' O
【調 味 料】
) [# W8 u+ I, z9 htvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvboxnow.com. V: d6 Q- P' `5 S1 Q
細砂糖         1小匙
0 V$ c6 V! Q6 [4 X' a鹽         少許
( n& T$ L, ?; T. Ttvboxnow.com白胡椒粉         少許
# l5 Q. ^4 G+ f  ~tvboxnow.comtvboxnow.com8 q* I4 x" _1 `" _! ~
【做　 法】
1 O/ U4 L1 f  z% @5 s6 X公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% V1 l% F5 C) i, N
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 f! C# W( n' j+ _7 j! A
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& z  z! H- p  I
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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7 ^1 [! i% h5 a# a1 O+ }0 k公仔箱論壇泡菜炒五花公仔箱論壇7 O/ @  L& b3 m8 B# Z  Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! o0 r7 T& d& U3 f
五花肉片         300公克公仔箱論壇4 c: m; z, D" }; c' s- {
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇& i9 q9 V' w9 |5 Z9 [
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇: O! N' H5 x$ y' b- `1 s
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% e6 `1 `) w( [
辣椒絲         10公克tvboxnow.com* O- V# u4 l" F2 a' R- @. j3 N

* b$ C/ m) g  K. _/ B【調 味 料】
$ E( p( b3 |& w) p公仔箱論壇鹽         少許
+ t, j# _: K7 D' d& G公仔箱論壇糖         1/2小匙% ?1 v+ U4 q* t) t7 f, `4 O. {/ M
米酒         1/2大匙
3 Y5 n$ U) y( ?2 z% R* utvb now,tvbnow,bttvb
: N; c" c+ f3 X7 s( r, ~; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; K9 X* w  t9 n( X( ?8 A5 X0 Stvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvboxnow.com. [$ y  Y. ?+ u3 T& l
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
/ c" l5 |7 C" t9 Q" ~& m1 k4 n# `0 Ytvboxnow.com3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# ?! l' U3 R1 @. \; ~7 p7 ]6 U9 J
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉tvboxnow.com2 X+ E  [3 u$ H2 }& h5 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% S" i! }  Q2 d) A' V
牛肉         160公克
( c. n+ g% v, K# l6 K- V$ j公仔箱論壇小黃瓜         1條( ]+ u0 q; t: q
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]" o* o( {& R6 L3 |
裝飾材料：* N$ t0 y# a* L  p4 R4 z
蔥絲         少許
3 G6 V% _0 Q. j! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& w6 ^% y' N9 n

8 r  X' R' V8 H: t, @( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- t) I2 v# N/ u/ [" N
韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- ?% N- f7 ?+ @* a
香油         1小匙
+ |6 C: T( W/ z2 d  d" H' Atvb now,tvbnow,bttvb
0 k( w! Z5 t% Y- s* j$ s: @公仔箱論壇【做　 法】3 @3 d+ g3 d4 i" C7 Z5 t
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。! j$ B, Y( N) O. k: C$ Y
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N( A! |- j  N
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。8 _( ^$ y9 a9 t  e. I
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
4 m  b9 `* p/ u* P6 |: W# Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 [& H& }% V5 `: o7 Q% O$ ~tvboxnow.com大白菜泡菜         100公克
5 O+ K* R+ S/ W' ytvboxnow.com韓式年糕         250公克
8 f6 P) d2 {) Y- X2 ?; ~公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇: E& z: g- L7 O6 }) ^) Y* f
韭菜         3根
; G# P- R9 s! c& f公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?0 X) ?2 a! Q# d; \9 V9 i+ |2 @; }
水         1碗% O4 z9 [; Y( a. d
" ?. o( `+ h6 Y" g! ?9 ]6 ^
【調 味 料】
7 c% V/ u$ y5 @0 A韓式辣醬         1茶匙/ g- A) d8 o( h3 D; t0 r5 l3 U
醬油         1/2茶匙
( Q" L+ F/ w! B8 r+ a: a1 K6 q砂糖         1茶匙
* S1 L" ]2 J. {9 W) f6 J: Htvboxnow.com
; r9 ]2 a0 |2 Y5 _. b' l3 x【做　 法】
  ^/ m) w3 D, a& C% F3 r9 Y1 ?1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
' k+ w: x, d& F9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb2 r! i5 v1 }" ]
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
. v, ]1 w, s  ]. t3 z7 i! c公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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# Q1 D, u: @" `% u  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
, Y9 A) l! c0 u- i( X公仔箱論壇【材　 料】  {" Y' C8 T' I
大白菜泡菜         80公克
# p6 r0 J- B7 l" N& a# V8 u5 n小黃瓜         1條
. L- V& c5 |. L& x$ b: W2 \豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* V, q, {9 g; b) [4 N3 ?" Y
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m. Z  T- b6 `  P7 u3 c
水         1/2碗* h1 R4 x7 M1 I( o6 i/ p& o
太白粉水         1茶匙tvboxnow.com3 ?# w3 U+ Y) s% c9 K; m
沙拉油         1大匙6 P4 n0 r1 e3 O2 _  R

2 {7 E  s4 j# T6 s: W2 E【調 味 料】
& M8 ~; N3 j4 U8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
( O2 R" H: k3 Ztvboxnow.com砂糖         1茶匙
8 p8 x. }- X4 [3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 C: m8 W+ l9 z: _" C
大白菜泡菜         80公克% d" t6 T0 t/ b) N+ L  x1 @: s$ Q
小黃瓜         1條
9 o7 G- J0 Z' `1 ^! s$ e6 ?3 c& Z公仔箱論壇豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]) B8 ]4 A1 \; N2 `6 S
太白粉         1/2茶匙# j4 b3 }" a, N
水         1/2碗
, n' }6 E3 I1 S5 }" X% \4 l公仔箱論壇太白粉水         1茶匙tvboxnow.com- H* {; M# Z" Z- c" U
沙拉油         1大匙tvboxnow.com+ w5 w3 O5 q( y  p
【調 味 料】
/ {6 @( x, z: J8 ?1 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
7 |; u: i) Q# P% B- Atvboxnow.com砂糖         1茶匙
9 p+ A* M" S( P: [8 ^5 X& v1 p" W' d  }7 G  m
【做　 法】
6 ?3 g6 [% C  `! h+ R1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇+ a0 t( W1 d* g7 k
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。0 M4 f8 D, N! X; g- p0 Z' ~8 N
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
. R, H) R. f" T# c% W* Vtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' ]( _4 \7 o( |- k" c7 K4 [
【材　 料】
0 a8 Q# d6 ?. v: e/ f; i& |2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克
! n1 H$ j3 o% X# z7 dtvboxnow.com洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 \' Q0 W) @% G% F
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, G0 z9 C6 a0 E% W
薑末         1/2茶匙0 L; p2 ?- `! S4 u5 P
油         少許
5 n' a4 y% ^" @; y' G- ^* ]公仔箱論壇水         100cctvboxnow.com' J: Z" R( B) b. y
tvboxnow.com7 N1 t8 P3 A4 r: ^  E3 u5 P/ k
【調 味 料】tvboxnow.com2 `/ {6 S2 d! ], F+ ?& U( O. q
韓式辣醬         1大匙' s% C# z( I- a! |& ^
醬油         1茶匙
- a" c7 W/ f) p8 j% R9 Q細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r* s. i$ R' ~4 V
公仔箱論壇: g9 A9 n2 n5 Z9 ~- T5 D( }# z
【做　 法】
0 _% Z3 \; y, I* [! atvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
' p2 g( i- P1 ~4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇% f4 t+ b9 ]/ N2 E* d- k
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
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豆干         6塊
' O# `- E2 N& I( t% y8 z/ i+ s公仔箱論壇蔥         1根tvboxnow.com; k6 k, d0 E) s! u& d  m' F
蒜頭         3顆/ ~$ b8 ?1 l: T5 }% _  j  l( l

* S$ g/ t3 h1 j8 W4 L【調 味 料】公仔箱論壇$ t7 H7 }+ o4 d' ^; c
韓國辣椒醬         1大匙
  ?: C4 a) D7 d" I$ k2 Btvboxnow.com韓國辣椒粉         1小匙* W% c( I7 J' U. e8 E8 k
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {9 m* t/ n" U' G4 X7 L$ b
1 {8 p( _; o# @0 c5 C
【做　 法】
) B9 a2 m) {! W$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。9 ]2 y# |. A! Q1 A! Q
2.蔥、蒜頭切末備用。
9 E) K2 U8 p0 M% x. r  }9 H  b# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) u" B5 ?: j+ F# b3 a
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
5 @! Q! y; Y9 q% e  ztvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球
; x7 I0 I* L. Y! ^; D【材　 料】* g' U7 |! N  Y6 D0 z/ s
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 F6 r; L4 E: L
雞柳         4條公仔箱論壇+ C" ^9 p8 u, x5 N) n
蒜頭         1粒
3 a' z8 b# A2 Ztvboxnow.com秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb. M/ |0 `. b% B- b% j
公仔箱論壇# k" U' R4 ?3 W- s& ~# ^) W
【調 味 料】7 `2 l! a8 I  v/ w- |
鹽         少許
' L( F! z& J, g8 C# dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許8 z6 t* E) g$ x( J$ L. P/ [+ a
香油         1小匙
' Q% V: z7 o" ?7 e糖         1小匙
: n2 [2 g6 Q/ |% Stvboxnow.com
  L  G$ u3 ?2 x2 f0 }! x" K, @tvboxnow.com【做　 法】4 t6 `: `* A. p
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, Y! d& E8 B
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。5 T& t( p$ N3 `& H% [* i
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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( m; M2 R% s* Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚tvboxnow.com: _" s4 `- f$ C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; o4 H5 Z/ |6 {# l
鯛魚片         300公克
; B3 d4 ^; c: C* R公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
& [; H/ G6 l1 i" y$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 X7 U% s* ^7 _8 g$ n
tvboxnow.com* V6 f6 n1 ~, c4 a& U8 D
【做　 法】
! r# k, ?6 ?4 k8 d7 C% b4 p: m" Z1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
. I$ X8 d, c$ w9 vtvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇5 M7 _3 p# z# b3 C
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇+ i8 R' `' g9 K2 u9 I. c6 @/ V
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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1 Y/ U, w) A( ~6 m+ n8 C; n; _tvboxnow.com韓式炸豬排3 J5 @9 X  x1 Q+ ^( ^- b
【材　 料】( G! t4 p, D, v3 C; E, o! C6 C
豬里肌排         4片9 X" R' M# O% f( [
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 c( L3 W9 Y. g& c, _: |5 V
粉漿炸粉：
4 C/ x5 p" o# [9 h4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯+ R9 ?- M7 _" s& q' d- C
細玉米粉         2杯公仔箱論壇3 F* R2 f% G3 _* N
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  |0 n. ?- k1 J" C9 k/ |: V9 B2 m7 w
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇- C: O, e7 }7 G
香蒜粉         1茶匙) P, m$ d* W! @
水         1又3/4杯8 Y0 C. g  |( ~+ ]  G
公仔箱論壇9 M: j: @  z0 d7 U) j! q
【醃　 料】tvboxnow.com. x. o4 h( t' ^& E
洋蔥         40公克
* ~. D. T) i% D8 [2 i& ^! N+ j薑         10公克
# _5 O  T/ s* G! T' r! t蒜頭         40公克
- y' r4 w$ P; k, Y0 ytvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
  R1 f6 u% }: J+ Q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙
7 k8 d9 ]! s+ j, V+ v8 _細砂糖         1大匙公仔箱論壇9 s8 }2 X  U4 ^4 @) ]
魚露         1大匙6 v4 N) h3 h7 O' u8 O/ A+ d" |
料酒         1大匙
0 |: h+ W+ O5 n- W+ H& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 p5 K# J& R$ ~# T* t: d
【做　 法】tvboxnow.com, s  B9 e8 A1 @7 v' \7 b& j, c2 p
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R' A  R4 G! [7 y$ W* M% i
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
, r' f" ~* E9 z* Q( @3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
, Z9 t+ D2 K. {/ r3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvboxnow.com0 E  T4 c; S, W2 c: j
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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1 W% c' K& Q  A- o" e. Z) [( d2 O煎烤牛肉捲tvboxnow.com/ e! a: e: _' @/ A: a
【材　 料】, Z7 q+ U% u, r+ L8 \' v+ R1 y# `
膳魔師達人原味平底鍋         1只
( |/ I+ O! e1 }! D- ?5 v/ dtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克
' T- V- |) Z! Q) m1 U4 D4 O& @, Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克- Q% e2 E0 d# V7 G
肥牛肉片         250公克
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【調 味 料】公仔箱論壇2 G. v$ u* F- D5 v2 f
韓式烤肉醬         2大匙
1 Y8 X( P5 e( f; j1 X  R蘋果泥         1大匙
; d4 X1 M; W5 @* Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙( o5 [3 W5 t. W

/ ~0 Z$ _6 F5 J4 e* f1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- B7 S# W3 @5 w! E6 L# G$ x% Y0 n
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。' {) s$ t% J( ?+ V1 |
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。- Z5 N+ C! k4 ~6 i5 q
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。  b+ W) r9 p- {0 L; _
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 t. N/ q: A' B
【材　 料】
/ P( w3 l) j: Wtvboxnow.com鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ `, ^+ \/ z8 C
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& S8 p2 c. j
蒜碎         20公克8 W1 D9 U" p& k
白芝麻         10公克
: }) n+ J8 {. }7 Vtvboxnow.com
: n4 w# b4 C- T  t* Z. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 z7 \3 Q- n/ Y5 b( [+ R( N& n
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 h9 v4 h& ~9 N+ `
醬油         20㏄
1 p0 z- m& ^! \; w香油         20㏄
: m* s# e$ M1 C3 |+ q7 J4 Ptvboxnow.com糖         10公克公仔箱論壇+ q0 f0 p8 J, U, ]1 M+ ]* |
tvboxnow.com* o; i' D0 c8 _) R* j; |: \
【做　 法】9 O& K$ b9 j4 v- A- ^
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
& ~. }" Y' k0 v) Y7 b% g" ftvboxnow.com2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
0 G/ d  u* ~7 b5 [' l. g/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。