MagicAndy

【材　料】
/ ~' ~- j4 T% n' L  W童子雞  1隻
+ r. \# i" H; k( s! z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克
7 S2 N; ~) U  S% k9 C; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 公仔箱論壇) s& x: c% d9 i4 o, q
紅棗  4顆
& V  R1 F* t/ a& z4 htvboxnow.com松子  10公克
) o9 Y8 I- U4 `5 m4 I& Ptvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 tvboxnow.com! D% q$ T3 c# |7 c3 ?3 V
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c9 [! N9 o0 |" j( L
鹽  1/2茶匙
8 R, O! E4 O' g9 }鮮人蔘  1條
* k4 p$ b1 U9 t' M: l( Y清雞湯  600㏄
- f: p- m/ Y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 # U+ G! m% |8 u4 t
竹籤  1支 公仔箱論壇' I. _( Z, u0 j, X, L0 V3 {$ R
【做　法】
& N+ M4 Y5 U% W: ptvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
4 ~: P' D* s- e6 c# S, H公仔箱論壇
; E% Q8 r2 A# Z; ?- D) _8 s, e0 v  j2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
" Z+ l  _; y2 w/ Xtvboxnow.com 7 ^7 D% [3 P' B! t. I
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvboxnow.com/ R9 U( y- P& H% a! J1 @& s

/ J: U+ x8 R# D. a8 M  mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvboxnow.com( ]$ [; H$ ^  T: R6 U+ Q  L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. h( {0 h& G7 c6 t; C, p7 h
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
3 l/ L+ C$ _: K" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克 tvboxnow.com- o  k! S: ^/ z; K
金針菇  20公克 tvboxnow.com8 B! j- A$ S$ V2 s* ~0 Y$ C
茼蒿  30公克
/ X& G* O/ m. F# f& _tvboxnow.com香菇  4朵
8 b& ^1 b% A: ~0 u% s洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ n- O* Q! o
韓式年糕  80公克
* B, U& y6 J. Q, g0 @6 v2 ^公仔箱論壇板豆腐  1/2塊
, X4 M: U$ q& [% z公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
6 L' k/ n) X6 o6 _+ b' f8 p6 ltvboxnow.com麻油  1大匙 tvboxnow.com1 d( V- X! o. V3 K* M/ M% M
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ u. C) Y) Y
【調味料】
) Y0 Q4 Z6 G# t/ r  F. g+ z8 `: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 : d/ Z6 @& a# W* d9 K2 }
蒜泥  1/2茶匙 tvboxnow.com: J; \, O' _1 L+ [% A7 }8 j2 _
米酒  1大匙 # t* u3 k4 T1 z1 n0 w; n+ f* K
醬油  1茶匙
8 A' w& r+ ~0 X. ]/ O( ]: ]公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
8 b( f4 l2 k4 L" z% i) `+ Xtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄ 1 U" }; I5 ?) s2 M
【醃　料】
, E# X; @  j) v4 {4 dtvboxnow.com薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 k' a7 ~) g9 n
米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ q# d; |* N+ q1 y+ j7 E
醬油  5大匙 : n- h. n1 F  r, M! k/ E
味醂  5大匙
7 p4 G0 U  S* l太白粉  5大匙
  ?+ o/ O, C2 vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! F$ p7 q3 V3 E6 I6 b  j, J* E
【做　法】 8 `  h. G$ V0 P6 n! e
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvboxnow.com' b' H6 u5 t0 n2 E  R

' }1 u$ y' ^# U( l# h6 {3 u8 ?tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇" D* e; I8 B2 X8 k& i

' Y4 @, N  H6 k3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
' G" m. ^7 V, G3 _9 A3 o% g tvboxnow.com3 M% @' ~* Y$ W2 {2 C
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。- o3 K/ B6 l( y( Y/ W$ |" B% u
6 _% f, s" C6 r( S
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' }9 O, R& v$ A. T* S8 F
牛肉片  60公克
3 U# |4 l' M: C/ w: K; C9 h  g公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 # }& k' T! E! w! q8 R3 L
嫩豆腐  1塊
1 V/ y- S5 d+ l4 G. U1 [& B" atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% [6 r" y/ Z0 ~: d+ P
罐頭午餐肉  1/3罐
. ]8 [6 b/ U+ t- E' etvboxnow.com熱狗腸  2根 公仔箱論壇" x$ G/ h* y8 G- }# Y# N
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X+ w$ q# _% G- X/ D
牛骨高湯  2000cc
8 T* A" K& A( i$ |# c( y韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb) @0 ^2 [5 B* Z! P- m; n
韓國辣泡麵  1/2塊
$ [6 T9 J. n# r- L7 Q! }' {( wtvboxnow.com【調味料】 3 A/ s  a3 q% m' m8 `7 U
味醂  1大匙
+ o- j) ]$ O, Q# ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
  W* U9 p) y, }& Vtvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙 : w( ?7 j) f4 `2 |. A  _
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 c& n3 U* w! Z- _  A& U; P
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 }% _+ X3 C* V$ _7 V! F" t4 i
米酒  1茶匙
4 ~6 m; I2 Z5 m1 V+ H- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvboxnow.com8 a& X8 L  s! c3 E0 O
味醂  1大匙
$ |7 ^% [. d: X  R4 y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
0 H3 w' p3 F+ }6 v6 h/ Ktvboxnow.com全蛋  1/2顆 公仔箱論壇  d9 R3 w4 [& m$ I, Y4 _* }7 m
【做　法】 ( O( m: q* S" c, W
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 i7 K: T: @: i公仔箱論壇
) a2 S. _5 U3 s; Q# T3 s; h2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇1 `! l" s' Q" r! {* \

( D0 {6 z7 R9 V5 z; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvboxnow.com8 t; I5 {! a5 T
' Q& i) h- o. X- r5 ?) ]# H1 |, A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。4 E4 ~0 L# }9 E2 ]

) J/ q( O8 I3 {8 S2 }5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
' l5 P! t& U# K$ w9 @" {: W* y' \ & S4 k0 z3 a3 B, r" k! D
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 [- e' c/ z$ A$ _! A
高麗菜  30公克
5 K/ l7 F/ U4 B  ttvboxnow.com紅蘿蔔  20公克
& @% F& E' M8 R5 v0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W" h+ E6 |7 I8 }, w5 ~
蚵仔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ n; H6 G. P$ f/ d- C, H
蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 f& w. i: X5 j& [7 d4 s
透抽  20公克
% y: E: g4 O/ A6 ^& Q/ h( d9 ]) o7 I沙拉油  3大匙
+ y, O5 F% r+ g4 O( H$ @$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
0 I  j& a% G  Z; D$ g' w4 h1 s中筋麵粉 150公克 tvboxnow.com! w6 k3 q* ~1 n- f
在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]" G; W( j5 ~
水  150㏄
" F. Q7 A( N/ |( [8 f$ D2 u【調味料】 公仔箱論壇8 F' k& b4 u) H7 r5 Q
鹽  1/2茶匙
  r5 S1 S) o5 c% o9 X, itvboxnow.com糖  1/4茶匙 3 w7 C3 _# }" t8 c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 `/ u' o" O" X& g- W  B0 U5 B
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇4 H0 E, s- P. e

% E0 s2 O$ v9 R. ^2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
8 ^& c5 E# |4 ?7 U$ s: Q& { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 }9 p! y, i( f- F, w# b$ h
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。; Y# U  H' [7 `4 g  O* ?$ J& \
5 t' m- F, ~1 Z
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇6 m* X+ X$ I/ m) S, z3 U6 ^% c

% U2 h7 Q  d; s# \# a7 R6 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 7 \9 a5 I4 O3 o1 F. s/ _$ Z
蔥  20公克
; W4 z5 H" E7 _. l/ b+ `* B0 f4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克
6 B3 W& j& t/ v& |公仔箱論壇花枝  30公克
  d# x4 j+ A; J$ T2 z6 |tvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克
% ]$ S9 F" u" B1 j* _1 i/ stvboxnow.com蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb  P9 I3 X0 @4 L5 g+ C, n
紅辣椒  3根 tvboxnow.com0 V9 U) V4 [. K, l) q
蛋  1個 $ Z, J4 F3 Y- T% Y! i2 f
沙拉油  2大匙 2 T' \8 k: \7 L2 b
麵糊： 2 D! V- G6 l" a; P# Q
中筋麵粉 80公克
  L4 }7 Q# d1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
. w1 Y$ z' t; ?* s, c水  120㏄
) l* w* B; o5 R" \* ?6 ^6 i鹽  1/4茶匙
0 h5 ?9 n  b# p( E  t8 O% B) N0 `3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ; g& V! J- `% B6 y6 ^( w' z
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O* B4 p" l, o

7 D3 s: }4 X( k9 Z# g+ x2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
0 u! ]$ w+ y7 u' _7 R* ~9 `
" T% a5 M" C' H公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- A: a# [, h
公仔箱論壇8 T# w2 N! p$ |% U7 t3 k
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* L& D, w1 L5 W0 F% K* W
蔥花  10公克 7 r/ g( Y& S" S+ B" J
韓國泡菜  20公克
; j2 ~' E* x" ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
) F7 M: H3 c' X白飯  1碗 公仔箱論壇6 a. ?: p! L; Y( Y9 U5 _
白芝麻  2公克
3 o+ Y. O; F# t6 S+ h6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' Q! n1 G+ z! e: L8 r, }: b
【調味料】 公仔箱論壇: W0 A9 g6 P) N5 w
鹽  適量
* m5 ?$ V) c. y: [- z! }3 @" T; s公仔箱論壇白胡椒粉  適量 4 L4 x! _- D( m# l5 X) M6 L
【做　法】
* q( K5 @  T! D, K3 H9 z6 }1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
/ s5 S  ?  i2 P7 N4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 B. A: w: G: O* {( J9 X. y' g8 F
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
0 N9 R: ^8 j3 vtvb now,tvbnow,bttvb
) N: O# s- S# N* n2 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。/ w7 p0 s5 T/ ]5 }
5 z) V! K' ], s
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ T$ W9 O4 Z) D( K) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
1 q; V1 h2 J/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 . r! Q; G/ _) I; l) _
透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* H& ?9 i: }1 {: N
魚肉  50公克
1 b3 N6 M: G" L$ l) G- v花蟹  1/2隻 tvboxnow.com1 ]/ }; H) B: w8 W2 Y6 J2 l4 g: t
嫩豆腐  2盒
5 U" l8 U1 T2 F; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 公仔箱論壇3 |5 A, `. B" U
蛤蜊  4個 公仔箱論壇, `. ~+ i9 X8 a5 v5 Z% e! [
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ @4 `  t7 T. o1 [' o9 }! t0 B; A
金針菇  10公克
8 m9 G8 W) @: @* O, vtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  1把 公仔箱論壇5 m' h# b+ k  O
芝麻香油  1大匙
7 N# `. K+ R! D$ b高湯  2000㏄
% b  F0 b3 ]2 y  b+ S( A: Qtvboxnow.com魚板  4片 7 K* G% c0 K- t( J/ [
【調味料】
5 C* d% C/ X* y& Z" C- L蒜泥  1/2茶匙 8 C6 M5 a; L- V& d: O: N
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇0 H7 p* _8 S: B* H
醬油  1茶匙 公仔箱論壇: `) l5 Y$ r, {- @  m( ?
味醂  2大匙 9 a$ ^4 J- N6 I
【做　法】 ) L8 m+ Z, p! T2 l  T  y
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
( L) _" y, r. q) M& v4 ?- Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ @1 L# d' B8 {, ?' r# A" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `* e1 U4 {  U1 V8 s/ N

/ t9 Q- h: W0 ^- ~3 ^2 f- o$ @) v- y3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w6 N& ?) p7 b, z' v: c2 C3 l
. J/ {* R; A' y  C7 J1 s0 s7 h7 g
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
) P/ V6 S8 f/ @  }4 s" Q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s! {3 {3 o3 |0 n' s1 c0 `, Y! j# Ztvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 f! t3 d. S2 Q- Y$ ~% ?
童子雞  1隻
5 F9 T$ |0 A+ k' g糯米  100公克
2 ^. L' d! Z7 }: K& Y* l( ~tvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb  ^. }4 Q  D) W( @' {
紅棗  4顆
' Q; H+ ^2 C! x: j/ ~( k( T公仔箱論壇松子  10公克
) G3 r8 V+ W: D, j0 v薑泥  1/2茶匙
/ M3 `4 i9 ^" d+ n/ Y蒜泥  1/2茶匙
: s' }" z1 G0 t  P1 J* S$ Ktvboxnow.com鹽  1/2茶匙
7 Q) V& w, a& o& K4 g) ?公仔箱論壇鮮人蔘  1條
. a4 v: W) V/ g: k6 Y( l5 V公仔箱論壇清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇( U: n: D/ W6 J) `3 }( |7 c
蔥花  適量
+ B  W2 Y# G2 r8 ^6 v% Y+ U竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb; p$ L% O+ \7 s1 D: w
【做　法】 tvboxnow.com6 _0 o0 m6 R+ M$ W) O
1.童子雞洗淨去骨備用。* z# Z6 r4 s1 p- d. z
, Z" F) y7 [7 c+ B
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e2 r' }" u$ m
tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ e$ ~6 F/ {; l
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 V6 y# v% e
+ w! u; w% W  d
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: I. h# V) d2 C# N1 y% E) h
6 _7 i& W9 E7 W% P$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ r7 ]- ]; s* h+ S
南瓜泥  100公克 公仔箱論壇$ S# A( J' a- W6 x; X1 E* B5 _
奶水  30公克 : {6 n: w  ?( b$ r0 Y
橄欖油  15公克
' E/ K3 Q! h' K; u* x1 v4 Vtvboxnow.com蛋黃  1個 2 d; H. b. n# V+ Q- W! ?
二砂糖  25公克
9 @2 o$ w9 U! D) t2 _! V, ftvboxnow.com全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^3 \% a4 n9 B( E+ o
二砂糖  50公克
' `4 U+ \) Y! L) O公仔箱論壇低筋麵粉  75公克 * k" s" L/ n2 c  P1 T
中筋麵粉  35公克
4 n3 ?, `( D# `  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克 tvboxnow.com1 X7 N2 G9 g: _; F* @0 W+ D; I
南瓜仔  50公克 公仔箱論壇) @/ {; I; x+ @1 D5 |
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W8 a- ?" B8 I
【做　法】
% w0 a) `) q2 r' R# D1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。公仔箱論壇4 u5 D- @9 ?/ o; e, d
tvb now,tvbnow,bttvb5 F0 C( F. f* C2 @
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
8 K- U8 r9 y. t公仔箱論壇
8 p0 C( Y  r3 y; v0 b/ f3 N, O公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ g( L3 R( ]

4 X" u- z7 \! [! L6 k! Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 I: D' h* l8 z$ o

* x6 m9 \  Q  R, }) H0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 q" Q+ x9 D3 }9 U+ E/ z$ G
泡發魷魚  1條
% S' H; n5 B4 @: X' t1 L/ O公仔箱論壇香菇  3朵 9 W, g' |" O9 r/ J6 g' b, R
乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- d& S) X8 E9 ^+ P& l; K& W, ~
金針菇  30公克
3 q1 r, W* t5 }: ]$ u0 e- O( j紅蘿蔔絲  50公克
" Z4 u( v/ Z/ G2 ~! O7 c+ _柴魚片  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) t* m: s: r+ c4 S  E
油蒜酥  10公克
! l0 O! D9 y; T9 _3 M& L公仔箱論壇高湯  2000㏄
. F$ @( [  D  o" F1 X5 v香菜葉  少許
8 C2 [- Z9 p4 |  ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ k, v3 o0 n, v  ]: [  c  r7 W3 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. Y+ }( W  }: y; p% ]! L
白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& M) I2 s$ V; D, j& E, j# d1 ^) U- L
雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇+ d# o1 Z- x% O# l( m6 b% ]
太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 L# y% q! g" D! q! U8 p
水  75㏄ , G2 W# Z  U; z# M
辣油  少許
. ^0 |! w& w) l1 d, Z+ m# rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 R8 {4 s  L: G# X  [' `" `$ p( stvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
- }! G$ x: G5 R% T! W8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i. g) x; _) q% Atvboxnow.com2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。$ I6 l; X- X6 H+ K0 H: v

8 |/ A/ q3 x4 J. k9 G3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing