) T& T& b+ i! N! u( p: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵公仔箱論壇" A+ t; Q, z) f( ?6 E- ^
【材 料】: L* `+ d6 z0 ~) ^+ N
韓式冷湯麵條 70公克
6 l' o8 u. U4 A" U' t% j1 ^tvboxnow.com雞腿肉 1支5 p6 K+ z3 Y* `7 g& y+ W
韭菜 100公克
0 a" u) u) K, u" [' n) Gtvboxnow.com蕃茄 1顆
& B3 J, ]$ _6 Z" r Htvboxnow.com泡菜 60公克tvboxnow.com5 s F' H# E( B" C: X- t5 l7 f+ v/ h
松子碎 10公克" f5 N: v, B/ J- X, l/ f
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" J+ {+ {2 \0 E7 f3 z" o0 ~
A.水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, l/ w/ t! Q! p8 A4 ~7 W! |
B.薑片 適量
) O2 |9 W1 V. `& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
* I( b# p+ v9 O: I5 I4 P醋 2大匙
& a8 b) X) J4 Z- C1 f% ] F公仔箱論壇淡色醬油 1大匙3 }( o+ O: N: s# I) [ h
鹽 少許
9 G( N7 F; H- r公仔箱論壇白胡椒粉 少許
" G/ ~: i" S( ?; {- [. A4 ~4 }) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油 適量
( C' E& I7 {# ?5 B8 A( l蒜末 適量
1 J% t: v2 A% G: r& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末 適量3 y, a/ }# a5 p' n; g) ?
鹽 適量
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; d9 \8 x. |, m2 V" K. S, a; htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ l) a8 B M" ~( F. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?. D4 Z2 b# Y3 D- v
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
1 u( p9 m* O4 g$ r/ otvb now,tvbnow,bttvb3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 d3 d( I; y/ d L3 D; f2 i6 i) w
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。) `$ e- Z- ^0 u- v
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
) L" }: @5 C5 h4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。tvboxnow.com d6 K$ r, O# m7 f x
白胡椒粉 適量 |