BeiDouChef

4 S  S0 Q! o, V5 ~) |1 w5 Utvboxnow.com杏仁布丁
, T+ ?7 {7 z$ [0 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】" E# P# S- l: a* s
鮮奶        
  }% }) o- g% H3 w, A* B' D8 O1 X公仔箱論壇511公克3 \: T5 m, R* s+ F+ t/ N: @. B( a
鮮奶油         0 y* G3 y( j3 ~+ r1 k
236公克
4 c- [4 o! ]+ j細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 ^$ p( A# m$ {& d0 S' x6 c
197公克+ H0 ~$ n/ M) |) S# ~: T" m  Z
鹽        
: d0 J3 X: J! Etvb now,tvbnow,bttvb4公克tvboxnow.com* N2 o2 H, L4 J4 G4 J7 }* h/ ~- P
杏仁精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t& L; `5 R" V% r0 [
5公克% I0 B( N: g4 h( r, ^, G
吉利丁         0 F7 ~3 I4 U. l2 {5 E& I
12公克tvb now,tvbnow,bttvb) M; X6 Q. T- A0 e! N, q- W
奇異果丁         tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 {& s$ {, M7 I
少許; C" S, X# z  h3 |; z" v3 S& l3 u
草莓丁        
9 _; w/ L0 |9 H: ~" q: }7 Ytvboxnow.com少許6 I& E8 I8 \# e0 h& H$ j; `
水蜜桃丁        
3 d& i/ X) k" `' ^& {6 q- g3 N5 i公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  E, t* S9 v4 u
提拉米蘇醬        
; O* S! y, I+ [) ], ?1 J+ m0 g8 ]+ e2 z, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb* t; [: J& b3 Z; T
       
( G1 v. v4 }4 |tvboxnow.com【做　法】: }3 E9 N7 Y6 T( x' ]/ o2 g; x
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
* w2 I! m7 X; O% ?tvboxnow.com2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
% P: t( x7 D7 k% a1 o$ |tvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
" t: t7 z3 d0 _& Qtvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
2 B2 p) a6 J  @" E$ S" z( I, Ftvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' f/ {& G  ?5 j- L/ `5 t
草莓布丁公仔箱論壇5 r% T" m! @3 r5 `$ i' b2 b' Q
【材　料】
1 X" F) m2 G; n公仔箱論壇吉利丁        
% y4 }4 x( D9 Q5 w' y7 T/ o12片
& Z  M8 T$ p, }9 P. Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2 V! ~' C/ A1 z. e3 W; Q1 ?& X! t
120公克  A8 u6 [6 j, ~8 j  d9 Y8 }( m
草莓果泥        
2 I7 ^; S0 U' R0 Ptvboxnow.com300公克
. [! L# q( h6 {* d5 y, `3 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
; ~5 v6 S. h0 h0 `% x% b. ttvb now,tvbnow,bttvb400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P. y( O& l" q+ w
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l, }3 M- w9 e
草莓       
' }# n( y# X9 Q( z& v( Q$ N; Z適量
8 W( Q  M! E0 Z+ x; Itvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        
" Q0 P& r% h: v" U! q# F- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量, S( E2 y! S. I4 o- U7 A% o' g
巧克力豆        
4 a6 X3 L1 Y* _: S9 [$ P0 g適量tvboxnow.com# ~# d0 G! H4 S- r  i- G
       
$ }( V# L2 n* @2 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, z) ?4 b6 D8 m' W3 |8 e5 x0 {tvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
: l4 ^# D3 z/ Q3 \, y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
6 [. t5 a1 Z& k# ~# p  K/ e公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
  B7 c1 y0 \+ ?# b/ Ztvboxnow.com4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- K, L* R, s2 n( @

1 G# Z0 E# q( z) J) p. D0 u3 [, y: Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 M# q* d5 z6 t* C公仔箱論壇法式燒烤布丁! T" ?3 q  L1 ?" r( S3 ~: @
【材　料】& ?; @! }8 w: z- L) ^
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 j& C; P# _( a7 F
1個
2 M1 U% h, v' b% c, {　蛋黃         公仔箱論壇% R/ n3 ?0 M5 g/ o8 p. T# x
130公克
. ], j8 q3 n5 {+ J7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
& M( R, X4 e( N7 E; Itvb now,tvbnow,bttvb50公克tvboxnow.com, M1 E  M- p: C( x
　動物性鮮奶油         tvboxnow.com" A6 E% H: N# a4 F
250公克
  I. e# I& c2 S- k0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         tvboxnow.com0 z3 e8 [' n  l8 N4 d! q1 y
170公克
- W" Y6 [0 R; _" |2 W+ ?: Mtvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         tvboxnow.com% D2 G# ?" ^% ?, F
15公克
5 f" N& V1 h  f0 {, B公仔箱論壇　香草精         公仔箱論壇' v5 ^0 ]8 {$ Z7 H5 A, A
少許0 M' g3 H6 e5 O/ L% f7 [
B.細砂糖         
0 F6 j9 n4 g$ Q2 `! [3 J( c公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb  G# v! E# r# I  ~% }/ d7 f9 i0 V$ F
        
- G9 p; J3 Z- c" s, j- Z【做　法】
, J0 u5 a3 G' X1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
" F5 Y8 s  V0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
8 R* O, k# c+ ^% n9 T2 A4 y3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb9 S/ p) g# D7 u! C& n' s2 y6 ^9 I
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
, Q0 j/ k: Y" Q8 J7 Ctvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。公仔箱論壇6 G  `- `9 K( `6 o" L1 c

* s7 o' a: v# I; {tvboxnow.com
+ q1 T* E: `$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H5 m$ I, f( b' P) n, B+ p
卡布奇諾布丁公仔箱論壇( H1 f; Z; J# L0 Q# T
【材　 料】! X# n# _' o. @4 T
Espresso咖啡         200公) p  c, a6 Y5 j/ ~- o2 {
全蛋         3個
) R7 M6 l0 e% G# j2 s8 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克6 L' a0 s: d  y+ _
鮮奶         200公克
& D# F3 h6 M* P8 stvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 Z1 ^: Y; M7 e9 h% H! s
肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 A% ^3 L$ u) f  X" v4 N2 G

, F& E$ X9 r6 M  f& W【做　 法】8 G+ ^! Y! v1 p) E" ^  V  m
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvboxnow.com* k; @3 S- b3 w' P
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
7 ?: u& G: E8 k' Q公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。# K9 i; [( p8 S+ h% ?! ^
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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/ I5 k" [" b8 v% Z公仔箱論壇
- P' S. y2 s* K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g% p2 L  K( B, c% x* c9 m
蔓越梅布丁公仔箱論壇( D6 f: y& ~; L# W
【材　料】
& o3 l) e/ n# V8 r* utvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         . S, A( R5 d( O& `" T' H& ]* E5 M
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ L$ Y+ r# F* C! A% |
起士乳酪         公仔箱論壇+ F$ e- ~9 m0 k$ w, u% j+ d
150公克: V# V( j+ p4 a7 {, g
動物性鮮奶油         : Q, S* \6 Q9 G2 _4 j/ g
400公克
" k0 _$ m; ~2 ~& ^) O2 Ctvboxnow.com吉利丁片         ( Y, U1 R# \" D. h$ L9 z9 e
8片
- ]# e2 C6 U' r7 d5 G- S$ X  jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvboxnow.com) ~: s) X* g2 Q. J
150公克
  S, e- ^4 X# Y5 c) I& Q( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
: V9 H$ f9 v/ ^5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3個
) d! f  y, z6 D' }6 x' w$ H& n香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb  v- X  A5 H1 L: Y: x
適量' `. [1 D2 S; \, |# k, I9 [: A
淋醬材料：
' m# M5 T9 u) T) K. @公仔箱論壇香橙酒        
0 f/ U) `/ T( s6 w4 g/ R* O公仔箱論壇適量
9 j8 k6 W$ j- W9 V5 H: f- U1 s0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         
. c7 b; n+ i4 Z: X6 W9 v8 atvb now,tvbnow,bttvb30公克
1 N& k' o& C, e水         tvb now,tvbnow,bttvb% c* y- O% ]! H! e0 T0 M
100公克
5 \, M4 T; j$ Q1 ~+ a7 F( k6 Y5 \細砂糖         tvboxnow.com. ?& A8 v, N  m9 [4 |1 a) m2 I
20公克
- R% U: E0 \, g( Y) E9 N7 L玉米粉         tvboxnow.com* J, `8 s: ^  ?9 Z# S  r
15公克
: o" U3 ?5 g3 q9 I% {tvboxnow.com        
" T7 H" O! y8 `3 Z. ?公仔箱論壇【做　法】
: y/ s- d  ^3 U5 C' m3 ]8 I: d  z- c1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
9 T3 G, {0 }! K! ]2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
6 E; x$ w( n) U5 D$ [tvboxnow.com3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
. G4 s! f1 M. s* z4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
/ Y, T" R0 r6 [- y' Z, Q$ Q- _5 _公仔箱論壇5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。1 @: p( o8 C( T* [3 b/ [. S9 f) O
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
, Z6 ]2 k: ]% E# E7 @; r8 A0 ?; |) [, z【備　註】公仔箱論壇2 q" T; h0 h1 Y" L
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
4 K7 s5 v+ a6 ~- @. Y% b$ H% y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb" ~( S2 W9 T2 h2 F

3 u; _* u  o3 h% ^% jtvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁; F4 P6 e2 N7 L+ }
【材　 料】
2 `5 U3 g  R& n! T7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆
/ @: }4 o+ M' {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 C4 X" O, `# O. F4 G
B.全脂鮮奶         200公克1 q3 z3 r, o; o4 ~. q$ F" X% K
C.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x" i5 E# D( G: U
動物性鮮奶油         150公克
9 z% D% v+ o9 e9 jtvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒         少許
* c: `, G: u/ c" X* q, Etvboxnow.comD.核桃         適量
+ c+ y7 N1 S/ S7 {糖粉         少許
( r+ o% X% P" B; C2 Y3 H# ^9 B公仔箱論壇tvboxnow.com6 N; T# H$ y3 I, D) D* v
【做　 法】
1 i6 s. r( u2 {; O- {* m1.所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇0 ~8 x: b/ X% ~' [
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) ]4 h6 P' w8 f) p7 r& X5 D
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ r# @. P/ X6 d, r' P
tvb now,tvbnow,bttvb: r+ y, A7 {& f& c! @6 f
公仔箱論壇& G% Z7 I! B6 j, x9 \/ t4 n
洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb! y8 p$ n+ x5 Y1 \
【材　料】
- ?, K& h6 {: ~' Z吉利丁片         
. ^& s  M# }% u& C: q* a  K20片tvboxnow.com) A- Q7 K+ d$ x1 M
動物性鮮奶油         
! H3 L1 ^# H+ u6 w9 M! y. ?tvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* [6 D/ m" j
鮮奶         
, f7 @% z: {% E2 q, }- ?tvboxnow.com600公克
# @. [# P- G% F. c6 j) C6 f公仔箱論壇洋甘菊         
  s" u4 E% L. S30公克3 Z& a, f& ]( R0 M- s  Z$ d* X
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X/ Y7 S2 S8 C  Z- k7 L
2個
) H9 A' l' N5 m4 Y公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇9 ]# K# q6 k% `
60公克
" U- T; e5 X% H/ k* d        
+ d4 i8 ?9 X8 J2 M! K0 E【做　法】* G/ M8 \6 @' m
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
7 @; ]7 W: A/ T; @3 y/ T) Utvb now,tvbnow,bttvb2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
9 P$ \2 z0 D/ j9 `3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。tvboxnow.com7 a4 @6 {+ \: L: g4 Q  T
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
7 y+ t2 t4 W: o, Y4 L# O5 Z5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( x0 G8 {5 [! A! f: `  e3 {

  g0 W- T. U$ X公仔箱論壇7 x) Q2 T( d. h2 f* Z" B: L4 d$ Q. u
公仔箱論壇. r7 u% x% d" }# @
土司水果布丁
& K, ^0 h9 @- B/ K( `tvboxnow.com【材　料】" P% p' v) X# m( }8 D* @
白土司         
1 g! t0 x+ L  D8 P- }* v8 t9 }7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2片
/ ?$ X; u, P5 L+ g2 i4 j7 h公仔箱論壇水蜜桃         & L1 \: D8 Y: x: G: I% Q5 ?
適量
( J* N/ g  U, w7 z# B公仔箱論壇奇異果         
, M* y' K$ L4 `& ?8 ?9 r% {tvb now,tvbnow,bttvb適量
- K7 b2 D+ k8 F+ e草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 ^: Z& b6 a: y# O. o8 f
適量
. n: x. h( R. _4 ptvboxnow.com柳橙         % t% t& B9 U- [" s$ q' w
適量
5 w: v; {6 m% V' p- T' I- jtvb now,tvbnow,bttvb火龍果         
, O. }' s% K: Y5 \9 T- E" B" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 \6 G. a/ V- ~6 h9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
- \$ z1 k+ u0 O" M/ y7 V4 B- @tvb now,tvbnow,bttvb4個
2 ~, H) X, m' E# q0 l% ztvboxnow.com砂糖         
1 F' C2 ^! i& h0 \tvb now,tvbnow,bttvb60公克
) b' O6 h/ z; A# Q6 n8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         ) i# L# W0 \2 R& r! S$ t3 T
400cc" }" @. Z0 ~4 L+ \
動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 H0 I' I' k$ D$ A8 o' i9 Q) Q
80cc
8 Z$ y% V8 R% R3 C; s# t公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 h/ m% y+ N5 ]
適量公仔箱論壇* F0 t5 q- R; i& ^$ E
        公仔箱論壇& t* r. j7 T; f/ X, w; d; s; U+ k
【做　法】tvboxnow.com  z9 V8 I; s+ F7 I+ ^( z+ C. ]+ O# a, B
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
. r8 L! _% E8 A5 H/ Q8 atvb now,tvbnow,bttvb2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇5 n* C9 m6 C) i- [, _
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
. [+ ~* ^5 [. w' v: dtvb now,tvbnow,bttvb4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
: i( s0 L- e+ }% l( \( htvboxnow.com5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。公仔箱論壇1 W+ d3 ~) `% i: `# V, z
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。0 e/ f6 W9 z9 b9 g. \
【備　註】
4 x- M9 O6 o& y/ B& B) b# m& d公仔箱論壇土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

, u4 d/ G9 q8 S) S

, i0 J5 ^& z* ]8 h6 G: X6 o: q
) o$ o. H% C6 B( Q5 y) J6 w' F" I" G公仔箱論壇水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 s% a- N! a$ |- i+ [- K: O. y
【材　料】
2 e: M2 a( Q+ q0 |6 D- B3 b8 n; Utvboxnow.com1.水         
2 f) |8 v5 \4 n  P2 a& U9 gtvb now,tvbnow,bttvb20公克tvboxnow.com  J$ g# a8 g$ ?
　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb6 w  N1 O) y$ t/ h4 V( H% C5 ~
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 x' ?+ ~" H
　蛋         
, M( i, ^. g! T: T" C. q; O' }% r$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個tvboxnow.com) a+ C8 ]! s% u) ~) u1 E$ x
　細砂糖         
& |; ?' A, }4 a1 v8 t2 Btvboxnow.com50公克公仔箱論壇; j0 W) G: S  ?9 B/ O
　香草精         
! f5 Y, O  A4 G! M/ Q! z少許tvboxnow.com& k) S$ G5 j6 v# D& O" ^# R) [7 O
　黑糖         
$ U7 a$ [1 u3 w- h( ~4 B! U/ w% g$ y/ htvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- K/ _7 i* p5 w3 N% b( q
2.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 t- n- p  \7 @! n  i' U
2大匙
/ w! M/ v( b2 Itvb now,tvbnow,bttvb        0 C/ C0 ~+ K; U( R( l
【做　法】
4 u7 l) ?0 P- p( [1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvboxnow.com/ p; U- _& d, N  Y
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
0 |" @; \5 s; R2 L: L. ^8 w3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
- d% t, h' e/ n! F$ A' K4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
. v5 T: V6 j2 }& G& p5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。9 T! c/ B# W- T! O$ W# n: f% Z
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。+ G0 k; W1 o( A; M

" V: N$ E, F3 f/ Z1 Z/ d# n" ?+ N! L
$ I# O- b, M, s4 f* v3 N' L- u; u/ ytvb now,tvbnow,bttvb
5 Q, k% q7 y; {( T5 x6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁
/ {2 F1 E1 u8 U: y( w. Y公仔箱論壇【材　料】
0 J7 M; R. |0 e7 j3 T3 E哈蜜瓜果肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L& w7 E% w5 k" Z8 J& x" i
300公克tvboxnow.com/ z, [( Q& Y9 |9 O
吉利丁片         
& h( q0 V2 Z/ G* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
# A! \! K; G* x* f3 y8 P  m! n( I蛋白         
- z" Z# f. ~1 u  L" D* N3 l2個
7 q4 f4 A* c4 t5 H) A7 {1 a' M蛋黃         公仔箱論壇- v, S( P# ~# z* P1 u) L
2個公仔箱論壇; z/ B* M! |& W: G
細砂糖         tvboxnow.com" `- v( G  x5 r# Z  J) A
50公克
* C: ~- s+ q( ?  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         
# Z) U0 Z  ]( w+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
7 z1 v1 c$ {6 M+ V: P5 otvboxnow.com        
; O2 [" A; c/ |/ l公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Z* H1 J6 f9 O8 v  ~7 C; q) d
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 X- ?& h* w' e
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
" }; ^0 Z% o. N) [% Q7 z3 |3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S3 R: V+ i4 Z  v
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
) B7 F3 A) L# O! n3 _7 _公仔箱論壇5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- p0 v; S0 I1 p; t) t  G; W3 @

: g% ~- O3 ?+ r+ i8 s
. g2 }8 ]/ M3 Jtvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪
+ @+ V4 B5 b0 |( Z! ~【材　料】2 n! A+ w) U7 y/ n5 S
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇- ]% `! R5 K* I! a
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ], x8 s0 B# K2 h% c
　細砂糖         2 B' F1 `! q1 B
40公克
/ j4 x- k$ N; }: [* Z公仔箱論壇　香草條        
, E7 Q  \( I( @' R% J8 htvb now,tvbnow,bttvb1小段tvb now,tvbnow,bttvb$ e5 m0 P' e! M& {4 A) O! @# ?' E$ f
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 l  o- Q% _( A9 x$ g" V
10公克+ U  J, o5 z+ W7 ]: w9 t2 }; x. b
C.動物性鮮奶油        
' s/ G, M3 c1 \: N: z250公克
5 Q4 N! r! o5 Jtvb now,tvbnow,bttvbD.芒果醬汁        
" |. W4 D" z/ q& Z6 O/ B公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 `0 o, t8 {8 b/ x
　薄荷葉        
, }$ b. ~6 R  h! Ktvb now,tvbnow,bttvb少許
1 b' }! Y# l4 \3 f  y3 z6 z! ?- {/ a! v        tvb now,tvbnow,bttvb; }* B( T& P. a# [3 W
【做　法】
: p% \5 j3 l% h1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com1 f# o: `! Z0 ~3 }* I! A" r1 |9 E
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A  l  j$ g8 i/ s5 u; s5 z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D0 g7 \( _9 A) L% y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
4 h% l6 D7 X( ~  y4 ]tvboxnow.com
- Y2 ]- S5 I1 r9 d
7 z: g( D* S, u# s- y1 g  x* k
, R  w) U: d/ J% ?0 F( q0 ttvboxnow.com巧克力奶酪
  g& v$ }2 r  `! s; u& M9 Etvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇# \9 Q& c) w+ T$ [: @: N
A.全脂鮮奶        
/ E. c/ u  s# U2 o250公克  x4 g7 x! {9 v' L/ T1 A
　細砂糖        
7 k- i" K5 a& R; Z' Ytvb now,tvbnow,bttvb40公克( o7 B* E; [2 _
　香草條        
( e2 [1 |% P8 A公仔箱論壇1小段tvboxnow.com$ c8 a& w" P3 ~! a
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb( S0 N; b2 j, a
10公克
, R* b4 x: s; _+ Etvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇+ U& b. h' r6 S: ?0 Q
250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V& W: T4 A! n8 R
D.巧克力醬        
/ A2 e- G  d) ?4 H: s適量
/ p; j# X: K  T/ o# m) G5 t% r; gtvboxnow.com       
$ w+ i/ j$ ?% X9 @) y/ J6 Ltvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇: l" L7 q6 w; u" O) B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。3 ?2 s0 C3 x5 q7 ]( o9 ^7 ^$ P
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇: I5 M4 x3 @7 m' z+ P& `- V- v1 n
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 w5 `+ ^0 O! N) C) T公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

4 }4 }6 P3 J* G
$ H4 B0 p) V9 d- }8 F) B5 N5 X: l$ K9 f+ `" x! |
白酒水果奶酪
8 M4 A9 v8 O5 c# c【材　料】公仔箱論壇' t" e4 w- I) y5 a
A.全脂鮮奶         
5 u  f! I9 C; I( ~3 J; l250公克
# M. j9 T4 C% F2 ]5 `6 T+ M公仔箱論壇　細砂糖         
. s0 L/ Q1 X- y85公克
' s/ e; c: Q( q! r1 L. X公仔箱論壇B.吉利丁         tvboxnow.com* o& D  Z2 t, y8 E7 J
10公克公仔箱論壇  |" u2 ~* W! u  o' n
C.白酒         
9 F# K5 r! Y5 Q8 ctvb now,tvbnow,bttvb110公克
0 u9 O3 p4 l, K/ A/ O; {8 M: n　動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 [" y4 _5 y  w3 t( }
120公克
9 N8 @$ @4 P7 s  ?/ m( A公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃         
) X. d6 p7 ?" Z2 n. k. etvb now,tvbnow,bttvb1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 t6 v+ a: \* S1 M1 V( t
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; u6 W6 t7 G) |! N5 _' |& D3 Z
適量
6 {0 X6 u; t6 a6 H9 t+ G$ h+ qtvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X& `/ a" Q4 l* X6 R; y
適量tvboxnow.com. T% U' l; R: g# v
　罐裝水蜜桃塊         
; Y6 T- O. z9 _: y! O0 ktvb now,tvbnow,bttvb適量
2 {- m/ Y" t, ~3 ~+ k5 @* d$ Q　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇7 z  X# q* Y2 F6 J" s, s* X; u4 H
適量
8 m' b5 l8 S+ W6 S0 z9 `$ T, K        
& ?2 b/ B5 l% A% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 H% n, b+ b1 h, W" ttvboxnow.com1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
' `! ]& v  T# ^% y) G8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% @! V8 Z7 A. |! d. t: w
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
5 @: R7 D5 g8 x) ttvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 L" T. U5 p1 z$ B/ b& e9 Z( {; c
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvboxnow.com" V! W! n" ?; S2 v1 P
tvboxnow.com9 U+ q, Y& B. u7 _2 U
tvboxnow.com$ l+ o/ E# T* \$ E1 m$ \8 T
tvb now,tvbnow,bttvb! z- L1 ^- D7 U
檸檬奶酪
# G! X5 s5 B6 X7 _$ b% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 }% V2 k' I* E3 a1 d- U# @
A.全脂鮮奶         
8 r0 D8 o* C/ m. Jtvboxnow.com180公克( C! q8 Q. w/ k( Z% k0 v( s$ r0 {
　動物性鮮奶油         tvboxnow.com" R: M/ \/ N* T& P, k) R3 k
80公克
# M: H+ [7 _" m$ g. u　細砂糖         
% \$ ]2 N  e  ^8 K, |3 |tvb now,tvbnow,bttvb40公克tvboxnow.com$ L  H" S* R/ ~7 z) ^& w$ |
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% F( g4 g- C4 `; L8 u  Y
25公克
( m" n, j) M" v- q# U$ _% X) [' |tvboxnow.comC.原味無糖優格         
6 e4 X/ T% k* c& G' }140公克# U. u  P/ z) T% V: `' M/ Z3 M
　檸檬汁         
, }( }$ o' i' o% {( ~8 r, }25公克
9 z4 ~! K0 u' B1 Y/ v- y9 qtvb now,tvbnow,bttvb　柳橙汁         
1 K' r: f& i' A) \! K/ `: z25公克
4 z- @( w. Z: @( `8 b5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬塊         
: ?& q1 D" o, P. o適量
% o4 r( J  \5 @1 s: ]+ r　草莓片         
6 ?$ F& e  O0 J; Ntvb now,tvbnow,bttvb適量
: T& \! k9 ~0 d0 s- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 e# z. y( b- r4 q
【做　法】
0 w7 c3 R) g2 Z' Q1 u: D  `  }tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. D4 g8 v/ j; R' ]; E& U
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。8 ?7 i# ~6 o* a; H" C, l; Q' S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. V1 P; c3 V: `* X9 W% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
0 U1 s7 x$ T/ ptvb now,tvbnow,bttvb
6 Q+ p9 J8 l& L- T! `
) X+ A6 V. _8 ~1 M" g7 e6 |tvboxnow.com
# j: i/ ]( k: v% _* X伯爵奶酪凍
0 z" N0 o( G! \9 z: H1 xtvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ t# \  s7 \' b( ?
A.伯爵茶包        
$ j* C4 s8 y* ^8 f0 T! }( N; h! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
0 J+ `) c0 F' A" Y" @1 s4 V　熱開水        
, l! X1 I% Y! B+ X/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
' B  c/ j( m9 C) ~2 ~  K2 q: Htvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
6 L! M) u9 O0 S, k7 |& M1 Wtvb now,tvbnow,bttvb200公克
8 j: @' }; g. E" j' G& M% w+ ?  O公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
* T' N1 q; e+ S9 s8 ~0 e7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
1 y+ E: H8 r1 @公仔箱論壇　細砂糖         tvboxnow.com$ m7 O3 s% @0 ~
45公克公仔箱論壇4 p" C# E" s$ B% r- {* D6 y
C.吉利丁片         / F/ W9 q. e# f. v+ Z
15公克
% I' Y( J6 o, f5 d3 X5 F6 ttvboxnow.comD.伯爵茶包         tvboxnow.com! \" |3 o) @: q4 b; W$ p4 d% r$ G
1包
* k- T, C! R: _5 z) G% h/ h- @公仔箱論壇　水        
5 E( [9 Y: x; Z7 j$ f8 Otvb now,tvbnow,bttvb200公克
& j& u# @( P4 G0 n+ s' H% u$ l! B6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　果凍粉         tvboxnow.com3 ~6 x! r/ B: t* Z5 C7 K" c
15公克4 Y) b0 s( P- ^. ^# v9 c, R
　細砂糖        
) b$ V2 n# R' ~8 A1 P3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
, S" {/ {7 m0 ?2 t1 \tvb now,tvbnow,bttvb       
% y, y6 C) {8 V. ?  w6 w- N8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  h! E. f( ?) f3 Q! D  H2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。0 S/ x) |- I8 `; G
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 J# M$ T1 K! k9 G. R$ g) H6 a公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvboxnow.com( w' z( _' d9 A. j8 o. y3 m% V
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, O- g* v, f9 E7 T  F2 o5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇3 X+ b* {, J5 _  \/ V
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

% Q2 \$ F3 {; v% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q* A; S) H/ V& k+ y8 Z公仔箱論壇5 Z0 C3 f8 a! w6 ^' z
杏仁豆腐奶酪
  w: K. }  F  n4 @7 g+ _【材　料】公仔箱論壇9 x  \) v" S. I8 u, b$ H
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb: E8 m% D. e$ K6 @# \: U) `2 x, W
175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N% k* Y, E" {7 E  `6 d
　細砂糖         ! K3 ^7 u( F( B- g9 K
40公克
2 p; v$ q7 N2 Z% p. f2 {5 K& E" [tvboxnow.comB.吉利丁片         
" [: U6 a1 L$ G5 g+ F公仔箱論壇12.5公克
% W! p2 H2 Y# G8 [: D1 xC.動物性鮮奶油         
) n$ x/ `) O; u4 d6 G100公克
' Z5 t  [9 O6 `# O/ Y( S/ W3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁粉         
7 ?  I0 J" k) a公仔箱論壇40公克
& D* @& M( r. n) M" N公仔箱論壇        tvboxnow.com- D1 t: }2 `7 Q. V
【做　法】
5 r. {: W; d+ Z  M0 H" I' _1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇* ~' _) f; k5 n% B' L9 r5 U" O! p
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) g. t# h4 H+ r3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q: u2 i- |+ E2 a! d" p- T0 b+ T
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ F) a# c1 A, V' ]tvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
; b/ D5 _2 J8 W4 j1 p: \! ~2 f3 etvboxnow.com! @, z% ~8 v3 ?( }" {- E

7 d; r! l) r0 `* n8 e( r) X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 S- f8 n$ q4 _; a8 \
藍莓奶酪8 i' ~9 c3 z* R# l
【材　料】
: H" r7 |8 @7 y4 M  i公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
) r0 m  D; @, `8 t! x9 r- t5 gtvboxnow.com250公克
  r( |& e2 g/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
2 L+ b( v2 @& t! m: q* _( B4 ~40公克
9 [+ I. L; h: qtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         
1 b0 `" u+ a1 K0 A$ ]) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
0 n. P% s/ ~+ q公仔箱論壇B.吉利丁片         
5 r% e  R0 N3 |% t8 ^0 r! J0 @! X" ?tvboxnow.com10公克# j! W& |# y& Y( N
C.動物性鮮奶油         
) C  p& T, i$ _4 L: w- Y2 b: u# D250公克tvboxnow.com( A  A; S5 n4 Z# F
D.藍莓醬汁         8 C7 X# c3 {5 \/ \) b
適量
* T6 E# ?! ~' X% e; p: L        公仔箱論壇6 U# u9 _: @- Q$ f9 Z  n
【做　法】
" p3 |0 c' P8 c3 D1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! t! Q3 p9 t, c& s" C$ jtvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e* E. z, @8 h- w$ w& h+ ?0 g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ w7 W2 _" q% e8 X1 t! @  s- Z- Y公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
8 w# x2 _% {! |- X/ R, Z4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 b- e4 V0 e! _( S3 F
0 m# Z3 j& s1 y( c$ G6 f7 u. O0 A
tvboxnow.com# o. b- M. t7 X0 d
草莓奶酪! T- ^4 c4 ~! j: z" X
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! d' D3 g! Y* x; J
A.全脂鮮奶         % V7 x& @2 d- x7 Z* \
250公克
0 J+ Q3 \# J* }" {& J8 C) Ftvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  F) R1 n) n, h1 i6 E9 I
40公克
2 b- U; f& H7 t/ N8 ]tvboxnow.com　香草條        
0 L2 k8 l% J1 ~& z1 H4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1小段
3 r8 v/ F: w7 l/ u4 wB.吉利丁片        
% M) u- p* K6 n0 y* Mtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# p* _4 W, G
C.動物性鮮奶油        
- `; N" t" U2 o/ A! J$ ztvb now,tvbnow,bttvb250公克3 b# a! ~' P8 r) Z
D.草莓醬汁         tvboxnow.com0 {  T6 B" M1 `* A
適量: b7 v% U: M0 b+ }$ h1 C5 m* _
E.草莓塊         公仔箱論壇5 u9 ~; t7 y; f
少許
" g/ ^* U8 `2 ?0 \2 E8 j- l3 l8 i; \        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) K3 Z; f; W$ z0 b
【做　法】
9 W) n% h- I3 i7 s1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 ]; Y* P/ G7 |4 S8 s2 L2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& I7 i; o) X) V' K* u2 k3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 \1 g& X" e2 e; q1 m! f3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

) S' k8 p7 e6 @: y" ]% m& `/ _- {4 \3 |) ?8 M

$ [9 t# c1 G% ]8 {$ [香蕉奶酪
& X3 h! a9 D. [- S. h& Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇! I& z9 _/ \3 J! l  E
A.全脂鮮奶         
4 x& \' L% ^& n8 P+ {7 wtvb now,tvbnow,bttvb180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 E/ h: c# m0 f  k( [' f% N/ f
　細砂糖         
* U6 T/ e% m- B2 E7 c4 U公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i1 d* z0 Y/ h
　香草條         公仔箱論壇+ ^4 g* ~3 w! i
1小段
, i  J/ Q8 Z  v. O' M" P$ y/ p( BB.吉利丁片         
! q! p/ w  j+ s1 vtvboxnow.com7.5公克8 D% E$ m, x) R8 t" W# m
C.動物性鮮奶油         * Q1 r. N7 {$ D0 S8 k4 E
250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H, U5 ]- |) M$ a
D.奶油         公仔箱論壇# v) `3 A* F! E& A  @" e5 p
30公克4 i) n% _5 _$ s) ~% z8 [% B! Q
　細砂糖         公仔箱論壇" u5 b, Y( j, J+ n$ K, l# R
30公克: y' \6 J, S6 w* w
　香蕉         tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& a) J8 G5 u: v/ A" `+ b
3根
6 z4 @7 g$ F, e5 X2 [" f- m/ utvboxnow.com        
* K, E; Z9 A+ T; \( w& |- {+ F【做　法】tvboxnow.com+ a) V- s) V1 E, \
1         香蕉去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |; a& n; ?" _# J5 e
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
- K1 M" X$ F5 K: e3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J8 g( a3 E  e2 r1 Z1 {2 h7 B
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. h  ~5 v  O: \6 ?
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# T* n) F; I; v5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
: \, k9 m7 Z( W0 J0 k! ~4 p8 B  ]/ R3 E7 Z7 `0 f" a: \

$ U& |% t) g/ N7 p6 ~# W' i& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% f4 t1 z" p* N7 z) h: D& W
覆盆子奶酪
1 V# E; V1 H9 F4 H% Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 k  @- x# _1 D# v" E% t$ itvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvboxnow.com7 c5 P9 D  d# b/ Z2 }! u! O9 z8 {4 e
250公克
$ r! C, ?# v+ U% Q, `- ?3 w+ K公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 `+ L6 ~' O( e
40公克
% s6 G1 j6 C) y7 Z4 [+ ~4 a9 etvboxnow.com　香草條         tvboxnow.com4 R% e$ z6 ]6 t1 I7 X8 p' h0 m
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 i" L% _) E" m- {9 m1 l
B.吉利丁片        
# ]" z, E5 G& m4 m8 Z10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 i1 R  }: V/ ?( [
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇* b; b) A: ^- a* {
250公克
$ D; R" ?# d& ]! d公仔箱論壇D.覆盆子醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 ]" X% E0 s7 v, P7 u, z2 f
適量
) p% t* w8 o; F, G公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 ~5 _3 U5 Z0 g2 k, ^( U
【做　法】
, m, `/ I4 c9 [7 c7 f9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇+ i. d5 o' D0 }
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com5 U+ _9 D. V) t$ Q" z* M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb- @/ e0 \4 |6 I# D
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 L+ {1 F8 n- r

# |/ E4 r, p* ^) K, O2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r' t; }$ z+ G5 ?/ p- e
多多奶酪* H* ]' ?. R) e$ w  @/ Q* p' C
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! z" l. p+ f1 [* ^0 N3 q
A.多多         
  L4 @9 L8 i8 k- Stvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 S0 P$ u9 J6 U/ C
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. p, s7 d' p4 ^; p
50公克! B- l3 T0 P6 X. U
B.吉利丁片         
' C1 m! l% N) R10公克
4 Z) g6 ~7 x' d) n8 mtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 b- b. e; O' W* S9 x8 X  j8 {8 H6 i! w1 a
150公克
' {* ?% l" C" \; o( \2 c1 x8 Ptvboxnow.com　原味無糖優格         
& U5 w# G9 B( K# l( X/ ^公仔箱論壇140公克
  }* j: ]' w3 K# Ktvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         公仔箱論壇9 m! H$ J. W& j) S' w
少許
4 k3 e; o+ |- s0 Q# L! Y4 h' M0 Ltvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X+ T: j7 z! z2 |- }( R8 z
【做　法】& x3 D, I) @- \+ `3 x& N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 S$ b+ X! l4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。( `$ R6 z# y# S5 v/ w
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 M! X, ]# b3 F" l" I, Wtvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
6 Y7 ?  K( D6 r0 R( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* K/ H+ {! ^3 p

4 o& Q0 y0 B8 K公仔箱論壇
& |; J% j- C7 [1 A. l' q+ [, G  ftvb now,tvbnow,bttvb百香果奶酪
6 e) b$ P+ w: @+ \1 J【材　料】公仔箱論壇; @. ~: }1 N5 H6 I
A.全脂鮮奶         ; r; B) ]* m3 X+ n$ e  O4 v! Q# P0 l
250公克; E9 n1 F% G8 J3 s
　細砂糖        
1 O5 ~) [1 k) s8 atvboxnow.com40公克
8 O7 x% j! u: G! _9 m" Z　香草條        
) ~- S$ q  `8 v0 ~1小段
( |: t8 e, c* S0 kB.吉利丁片         7 L! K% S/ h& ~7 O
10公克tvboxnow.com3 p* f' b7 q& W. {" v& L5 z
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com2 ~# s( M8 V7 w0 _( [3 |  [& l
250公克1 {& }* F6 p  R& a" ^" j* {, u
D.百香果醬汁        
- v4 F3 P( ?* x+ j7 Y+ T適量
8 U9 R$ Z( r7 t1 M/ _1 F( A; a公仔箱論壇       
0 m, L' t2 z, _' M9 ^【做　法】
% B. R5 x% B+ [! J( j3 q! d1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Y" ]0 d3 i# h; \
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& e* L2 C# x& ~# ?- o) H公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇. k; y/ A( H  f' Z) U- K* k4 d( f
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 F& ?7 D; D* M8 W! I/ w: B
$ _" L7 Q0 s! {" `/ s7 e/ L3 D
百香果鮮奶酪) H2 C& D2 R: ^& ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 a* `! H2 h2 E/ J) E
牛奶         350g
, \) j: A+ ^' D3 e  l公仔箱論壇細砂糖         60g公仔箱論壇6 X) ?9 d  G/ |+ D: ]  K
動物性鮮奶油         500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E! t6 @9 y9 V
吉利丁片         4片5 c1 Z4 J) P& u1 v
百香果粒         20g
& S; R7 A  V3 W  w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: Y; f0 v3 |% `2 P
【做　 法】
) d$ f7 {* L" T, |  S公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
  m2 c3 Y! x9 D% ^/ R+ p- Jtvboxnow.com2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
. t& f$ _( N, [! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。5 T5 y2 C. \# R6 e1 X
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com4 H, }9 r1 h1 l! o% X* t
公仔箱論壇' h; ]* H; b5 s& ~4 c8 c

9 P- k, S. R  p6 Y( }tvboxnow.com芒果奶酪
1 {  O: |( T4 R* _! ~6 Z" |( ^tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇$ O1 B0 y5 v; A, H0 D: z# L' j# U
A.吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) T. N! G8 a. q3 F: t/ F
鮮奶         200公克
* H2 {0 Y: t, I/ \9 Y鮮奶油         200公克
7 A5 ~* Z8 A: ~& O0 c6 B0 ^& U芒果泥         150公克
4 M! H9 z# \* otvboxnow.com細砂糖         80公克公仔箱論壇6 Z2 ~& @% \) T9 |  n2 ^3 C3 x
B.吉利丁         2片
: p# R4 x0 L! `公仔箱論壇芒果泥         60公克
& g+ v% s$ c) w0 u水         60公克
& s9 x! G5 t$ c, t6 V: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 y$ [" O: e( \. m/ [【做　 法】
0 i" {. h" K# h3 N/ [; ~' f! k0 P1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
9 y2 a1 Z! l( b+ I1 _9 B/ L5 k7 _2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q' `- O6 Z; F8 u
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
4 x* K! A( }0 x8 d4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。! ]9 ]4 _; b5 q* y
7 r+ j: J" A" |, [" y
公仔箱論壇- O$ t/ e, w/ P. b/ u7 I# `8 ?$ s
鮮奶酪
5 \: ?( |4 H/ Ztvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) p* V9 i+ D( x
吉利丁         10公克
7 [6 G3 ?9 R5 Ctvboxnow.com鮮奶         300公克tvboxnow.com( R% h. m- w9 B: A+ }  c* p2 [
鮮奶油         200公克
7 e9 @3 E! k! c6 U. ^2 ]細砂糖         100公克
/ i* Q( D7 z' c# Q- m2 h/ c香草精         1滴
# J- q- ?9 [4 f4 G( F1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：4 J: u# A) y0 ^9 b- ^8 B; K) Z( }7 D
草莓         3粒
4 `) w9 b' k, u8 m4 Q% J& f打發鮮奶油         少許公仔箱論壇  [9 C1 A5 x; W6 k1 g& `

" l( B* k, S$ T  I: S) q8 U【做　 法】% j  ], s+ ^8 c+ [) v
1.將吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇# O0 A1 F% ^2 W; z
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
* I( I! j" o4 c6 g3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
4 W8 ?$ W3 ~0 V8 Y5 S( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' e& z, _& C( I( @

: |: S3 l; ?/ F5 j: d  c7 x- z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 l5 U# D& ]/ K5 u2 j4 \' G+ ?
可可奶酪
7 h! O& F( x  y+ ~【材　 料】
* i$ o' R' C# T" [tvboxnow.com三合一可可粉         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 C. L2 N2 C6 q" z
鮮奶酪         1個
: y- a! g$ ?% H% C) f' M1 h4 K* B  ntvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc. Z2 `! J) B5 `  b+ t
冰塊         適量
  x* G1 I5 C5 k; r$ R        tvboxnow.com& ]' d; ~; A, \# n
【做　 法】
( x) B" B& b& I4 _. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb; {) M3 C" g4 B8 G
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。; ^/ G' G* }2 M( B
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
% K! ?- [  o' d, M, d. z" dtvboxnow.com4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。5 Z6 X! {1 Z3 L- j* U! y$ M
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
- h! l& c- r  ^' t+ E1 i! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- s3 j! h% e! o: ]7 v& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' r, j. K; R8 b5 W2 X1 x$ O
奶酪tvb now,tvbnow,bttvb" d3 D5 Z- N4 @% g$ f0 m$ g0 h
【材　 料】公仔箱論壇# I: D; n* _% W  o4 l( T
1.吉利丁片         30公克tvboxnow.com. D% M4 |8 @- u8 p
2.鮮奶         800cctvb now,tvbnow,bttvb0 L5 i! ?' g7 u( ?, x
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o& G6 Z( B: E2 B
3.動物性鮮奶油         200cc
3 G# j) a5 {5 U5 W( u6 f9 Htvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 A9 F, R$ M7 E5 W7 I; F# w3 z
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【做　 法】1 r+ Z8 G- @, N
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。tvboxnow.com: \- f# Q. {; E/ Q8 A* r4 \6 z
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
1 T0 y  z5 w7 H) j/ _6 ]) p9 L3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。% E$ b- l. x# P2 U$ X* p
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。