BeiDouChef

1 C" t/ G/ T8 c- K3 n5 U' Qtvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 W' ~; q2 J! _
【材　 料】/ B! t" G" K& @3 O& b8 k$ ^
五花肉         250公克
& T- [4 z4 ^4 ^/ y* Z) V洋蔥         1/2個公仔箱論壇6 H; s' K8 o' H; u. K3 Z5 t+ z) ?  g
韓國泡菜         100公克
  N4 ~. J) I' W0 R. J芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb% _5 l) N! y2 V" i
麻油         2大匙7 H* h" }9 v; K+ c" C
牛骨高湯         2000cc
1 T$ S1 E' E, l7 @  L, Q( r. m公仔箱論壇白芝麻         少許
) h: d2 x, \8 f7 v& {2 J; B; t
9 l8 n& o3 S0 n; a, G! H7 N  f  xtvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- M* l# S9 b1 a" \6 z
辣椒醬         1大匙
) c& i7 b6 Z: K# c2 J7 v米酒         1大匙tvboxnow.com/ r  p9 O3 y( ?  p
味醂         2大匙
" f$ Y& ~/ Q4 L/ |8 T% X' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
! m4 t$ u' b% \- xtvboxnow.com薑泥         1茶匙/ d9 ]  F9 ]' @" m8 e
蒜泥         1茶匙
+ v/ Z) I( s$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 z& ^) |9 H- d- L% {
【做　 法】公仔箱論壇( A% _2 f- }; Y4 P1 q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 K% N3 Z+ f0 E" |
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。8 m+ K0 S- a  r8 u. K
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。! C0 a/ S  a& o- ]+ E7 l5 `
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇& l$ ^3 a4 V8 L# [1 H& U. {
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  B; I6 }5 E' S; f8 h- W9 ]9 ?
泡菜鍋
; I5 p$ j; Y; {6 g. z5 d* n【材　 料】
; m  K6 [& k3 ~$ A, Y$ L$ ?% ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g
4 v- T  [" `% s5 \8 j  d9 N% u. _豬肉火鍋片         100g
( ^' `3 v/ r# X6 i9 ?6 O" B0 @6 ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1人份tvboxnow.com  e) X* o1 x8 ?( x' Y# `
貢丸         3顆% q: L$ Z. \- Q$ a& a
香菇丸         5顆tvboxnow.com# q$ _) T7 Q2 J# @3 d
鮮香菇         3朵tvboxnow.com: |8 s. @# o& t1 j- G; X+ |
青江菜         3株
5 W7 j0 J2 P$ e* ]. [金針菇         80gtvboxnow.com) ^0 I1 E- e- b
青菜         1支tvboxnow.com: z: e0 m0 u* C% t2 ~
高湯         適量9 X6 `* K" I7 F1 X
tvboxnow.com. o0 u2 i( `8 U+ I. ?( {! v! Z
【調 味 料】
1 B7 r. m8 B; y* {7 Ctvboxnow.com鹽         1小匙. h2 y" q% W0 F3 g% N; }
雞粉         1小匙
5 |# C+ B! `" d9 g公仔箱論壇公仔箱論壇2 D# n- u9 i; F& ~$ M- q/ n
【做　 法】9 o# R9 B1 R0 E
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 k9 L! H0 p8 M7 R( r7 b# |
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, M/ `! t" S/ c9 i
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 l( G2 @& b/ t8 X9 h
韓式海鮮豆腐鍋
3 L& _& h* b! h! ?【材　 料】
6 |, V' l  ?4 `. ^0 j$ K8 @! }$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
, j5 j) a. ?6 r0 Z2 s! P) Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克公仔箱論壇7 W) X. E/ y$ M0 X7 q' U
透抽         1/2條
) p1 k( K! F; d" \; D  _tvboxnow.com魚肉         50公克- y6 O0 j: f1 S: P# Q" S
花蟹         1/2隻
' V! n/ {( w% N2 r5 G嫩豆腐         2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H, z) {2 y* v  @: x/ Y
白蝦         4隻4 i! ~" E% C; a3 \- O% |
蛤蜊         4個
1 ~. [9 b' N0 w/ b蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* [7 |, Y5 s
金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c" G, J6 F$ X7 \! d2 n9 u
茼蒿         1把
. \! y8 Q2 W9 _: Y5 Stvboxnow.com芝麻香油         1大匙
4 H0 c* `2 `7 z  c; Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄tvboxnow.com& t) p( C0 q: L# e8 Q/ D
魚板         4片
6 b3 P5 B5 D# D7 u4 e$ l. e: Z) ^
【調 味 料】
  z  O  k3 E8 k1 K. o, `/ gtvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙
" g8 R- V) f& P% i辣椒醬         1茶匙
8 E4 ?: {- {% Z8 \" D# _+ Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
5 j: }; z/ N' t& }! k5 R' V* N& [/ u: rtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
6 B9 N$ u1 a$ K. D( R# l' i- ?
) o" V& r5 K4 j: c/ \【做　 法】
) K7 W/ ~/ r! D% {: Q* \1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。6 T8 ]4 P4 l6 P9 U' b( b! k  K  N' I
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
- a1 M; w/ c5 H公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# e6 x) M4 p* \; K
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. g) q. S' T; s8 K
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
! g1 I+ i: Y' X9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
% Y' M! G! S$ [+ L6 G7 E自已動手做更美味
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省錢又好吃