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鮮蝦堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& _1 A2 |2 \* S1 W
【材 料】tvboxnow.com i) x5 m* L* `) C
鮮蝦 100公克tvboxnow.com9 i$ J& y* q7 T
沙拉筍 50公克
& C" P7 ^" `/ q4 @9 @+ a& O& V洋蔥 30公克
?2 ?, i) p! D8 Z. c$ ~公仔箱論壇美生菜 1片
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: X5 G, e! D5 X! f; [* I/ |: n5 d【調 味 料】公仔箱論壇- C& q9 Q1 `- |' h
太白粉 少許tvboxnow.com3 K# X$ _: C* U+ C; H$ o. q' [, j% ~" _
鹽 少許公仔箱論壇' g* C5 ?5 q1 o' D
胡椒 少許tvboxnow.com' L$ U5 r, ^: j, W& n) O6 _
塔塔醬 適量tvboxnow.com; c; k# D4 i$ q' P/ M( [6 V% H
- R. m2 F+ p& B% y, `, wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; }6 x, z! m7 N. g) {. O
1.鮮蝦挑去腸泥,剝去去頭及外殼後,剁成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 \5 @7 J4 x; u9 x8 F7 w1 q5 v
2.沙拉筍切成細丁狀,洋蔥切末,並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g. @. u n% G/ ^* s" c
3.將作法1與2的材料充分混合,揉抓至產生黏稠感時,加入鹽及胡椒,再次揉搓均勻,並用手整型數個圓扁型狀,最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透,起鍋,瀝乾油脂即為鮮蝦餅。
; |% N- F1 ?# q- D4.將土司約烤1-2分鐘至酥脆狀時,塗上奶油,鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅,最後再塗上塔塔醬即可。 |