韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇; q  F  K4 C% K0 w1 Y/ p
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇* G# V& }, h6 t, |5 k% w4 _
3.泡菜麵疙瘩  + [2 E; M. U! @# @! U
4.百菇什錦鍋  tvboxnow.com+ k. n0 \  W7 D- x4 n: T
5.豬肉泡菜鍋  tvboxnow.com9 W" t- s" d  p3 j, V4 X! ]
6.燒肉泡菜鍋  
0 h+ R3 Q/ O% A  k公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
. }+ \8 n5 d2 L$ j9 Y$ n9 Ytvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 " _0 ~" [$ ^0 c( f6 S' ^4 ^8 g
9.馬鈴薯泡菜鍋
* A7 |# n9 z/ |5 ctvboxnow.com10.韓式蔬菜豆腐鍋
9 a# r' M+ h& v$ L$ C  V/ D公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋
8 l$ S9 B, n! v* M12.泡菜雞肉鍋
1 m! @; S5 K7 Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb' Y; p0 h9 L+ c: e5 w) c
14.韓式牛肉鍋
# ~/ J( @# C  I. X( @tvboxnow.com15.韓式部隊鍋tvboxnow.com0 `5 v) l5 q. h  d
16.綜合海鮮煎餅tvboxnow.com" T1 O" S3 f% [/ y: [3 J) Q! o
17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* A! c. K5 k& l5 T' \
18.泡菜炒飯
- E4 m4 j% x% \/ u- h19.韓式海鮮豆腐鍋
$ d9 Q* F% \3 N+ A! N- Ktvboxnow.com20.韓式人蔘雞鍋tvboxnow.com* U# C. `3 c  ~7 N4 U& b' T
21.南瓜蒸糕
9 n4 D0 x* S4 w. a' P# V1 S22.韓國魷魚羹
5 Z& M, h3 r. `0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]7 M( i# h6 Q$ A% [; x, `& a
# c3 T; [+ C& w, c, Z
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! d9 T4 z7 |8 n$ p
豬肉片  200公克
4 d7 U8 r; a- Xtvboxnow.com板豆腐  1塊
  |5 I! z- _6 e; Q* G0 ?公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
8 c8 i- H; q6 j) [3 Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
4 |$ x- b! U% x' [/ u/ X/ G蛤蜊  5個
- k; ?4 ^  z8 a丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇5 g- v' _- [7 a  j* ]# |
【調味料】
" w- v0 O# ~& o! _) p! D! e韓國味噌  100克 3 o: K6 c8 M4 o+ j: D! A+ w9 n3 j9 {$ {
細砂糖  1大匙
; e+ e, o5 h. [6 i, s: qtvboxnow.com【醃　料】
2 D8 M* R  e+ R辣椒醬  1/2茶匙 3 `! O6 h6 c( g
薑泥  1茶匙 2 o% H/ e9 q8 H$ J1 C9 o$ |* l/ S% X
米酒  1茶匙
* n& B$ P& [" J2 p: @: Y' U' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 U9 d1 }0 u: q% d! ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 a6 U( |- d- A2 ?
9 _! ?" ?+ c; J- Z0 |  D
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇5 H2 P. ?+ D& T) E

# h. l# q6 Y- T/ E4 @3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 M9 M# S; ]6 F0 l/ f

6 }! a% m1 T# {4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇3 [! C' j& z) p) F; m6 _# m. ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ R( ?  J& j: r- l, }
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
& J4 ~. f! M9 a: W9 ltvboxnow.com
  x* X/ b" ?9 z3 s: ][ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 \: L" b( o3 F: x. m公仔箱論壇豬肉片  30公克
" y) E  J3 B; B  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 公仔箱論壇' y0 z7 N8 A( ^4 H" G* v
南瓜  少許
* i' j; x; K  f. v& Ntvboxnow.com玉米筍  2根
9 v' M. v4 D' Y, `; X' r韓國泡菜  30公克
) e5 L' I* Q: n; G+ ~# \公仔箱論壇麻油  少許
5 [" K! K' I. s6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許
8 k7 N* t7 C" e! i3 P) {牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h( b5 Z! a* I! e6 y$ z$ ]
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb! m7 [) O. u0 ~" f) t: Y
【調味料】
0 Q2 T  U- {. C: x" q辣椒醬  1/2大匙
) I0 r$ V4 |4 g/ l; @麻油  1/2大匙   V% L" H' l# n8 G5 a# `/ l! t4 g
蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇7 h/ u  q/ Q& [- i
味醂  1大匙
& w. \4 R; Y% y# k3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 ( x2 u" \" E) ~0 N9 {
【醃　料】
# f, {8 P+ B1 Y9 N* G  Wtvboxnow.com薑泥  1茶匙
) U3 y* ?/ |5 c: k: i6 R公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvboxnow.com8 r* m5 ^- e# T$ }3 I' F) h9 x: B6 u
韓國細辣椒粉  1茶匙
* W1 t& G( c1 v' o醬油  1/2茶匙
4 d$ ]! U5 c$ h* u$ ^6 Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
- E9 x) t1 a' U9 }8 G太白粉  1茶匙 公仔箱論壇5 ~* n5 u# N! ?5 }. I% u2 B
全蛋  1/2顆
9 o& L5 B+ Q- W& c1 e/ X【做　法】 ) R) w& L) y( L8 c+ P) {( U
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- q/ B3 P  {- F' q! Y* P: O. R& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a+ Y+ P* s+ c! Htvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
1 M& }* o  w, L; u  \tvb now,tvbnow,bttvb ' }7 u9 K; c) j
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。+ {3 m' J* c1 N2 {1 r
tvboxnow.com, R& k- y1 q4 L* n0 l6 `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! [6 |5 [, K- n# Xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v1 ?5 j- R) z: I
金針菇  少許
1 ~8 E& p3 V% Z4 V3 utvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
: j# r' K2 {: O: p牛骨高湯  1500㏄
( J5 y( s7 m6 C8 w$ c; utvboxnow.com韓國泡菜  150公克 # D1 T2 ~" [& G% M" d
蝦  3隻 3 C9 L6 F! U( X
蛤蜊  3個
* ~  ?1 {% w) t& ^& z& Q4 X鮮香菇  1朵
/ I+ T) z$ M& k& d: n麵疙瘩  150公克 * \# x8 p4 a* u+ P6 Z" v" b
【調味料】
- R* r. J% ?/ a# v2 [tvboxnow.com醬油  1茶匙 . h5 N  s9 i( `% q- x+ X. Y2 ^
辣椒粉  1/2茶匙 tvboxnow.com+ N, X) G, A' a3 ]8 Q  z7 w
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# K5 i, M7 B! j6 c- W0 s
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ T1 w2 C5 t, [! U. Y) I$ F7 c
薑汁  1大匙
5 f& h) A$ x3 h# N* W, q1 M公仔箱論壇米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! t3 G# [, d( ]
醬油  1大匙 tvboxnow.com9 b3 b- m3 t  R, {
味醂  1大匙 公仔箱論壇. K( ]3 s& q  P4 S0 P+ a
太白粉  1大匙
0 R+ J& U. b% u/ O/ utvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 tvboxnow.com8 [# `2 h- C* i2 e' r
【做　法】 0 K0 o" w; `" u8 s' f
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
. p( A1 k9 M& M: C. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com% S/ O8 J; G, P2 y
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb" t9 }% ]( q8 h2 r: T) M6 K4 G: @$ d
" j( d3 D2 i* E# O7 _( W* a  |
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
1 Y# R+ Y' p! i& Q" z6 G2 L7 C鮮香菇  3朵
, f3 D( ~7 E$ j6 u3 ptvboxnow.com草菇  20公克 6 |1 J; t9 {% h) [( K' a% Y: W+ e
洋菇  20公克
9 N& J* V8 W+ ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 公仔箱論壇% X& [" h# y% [+ T; m1 H
柳松菇  20公克
9 ~5 d" H" ?2 o- `- f* C% L; etvboxnow.com杏鮑菇  1個
6 L, C% G6 }, F/ s( S) \6 E鴻禧菇  10公克
% H4 Q5 L* S' ^# f7 j7 h0 S公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ 5 y" S" m  D" G! V# w/ Z
【調味料】 5 j$ v7 v; `# n2 t6 i
泡菜汁  2大匙
: K. z- a2 a' ^! U! B$ @3 w, L: N$ ptvboxnow.com醬油  1大匙
" V; H2 {- C; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
* G9 Q* X; n  j+ |/ Z0 k細砂糖  1/2茶匙
( o3 A$ j: z( L) S! O- @0 }tvboxnow.com【做　法】
; M5 c* e# S1 I1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇; T2 K2 D# M* @  R

* U% E- D! M5 F5 c0 m5 u6 K公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
( I8 f# _) F  G" d3 i$ }! q: B豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" X- {$ f, k2 {! P7 R
韓式泡菜  150公克 3 q2 F5 i' _0 |5 }' e- x; I
豆腐  1/2塊
& f0 `. Q) Q  m. c* i. T公仔箱論壇韭菜  2株 & r! z" U  i  u4 h
香菇  2朵
/ K" c& x% I  r8 G9 C7 ]蔥  2支
) p4 W7 t8 _) u公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
& g1 K) n) q2 _, y( s; C; xtvb now,tvbnow,bttvb水  適量 公仔箱論壇7 V; c% e* B' p
【調味料】
% _" h( l8 }4 |: }tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄ * \/ C0 `  V( w3 l7 w
　米酒  15㏄ tvboxnow.com8 K7 L( }) @  h2 }2 f' a
　糖  6公克
) P* I4 H, e* F" ]. P! t4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克
3 B& S2 R1 |2 F7 J2 p% j9 JB.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  I3 k4 U1 F. ?( c2 s
　薑泥  1/2小匙
# o+ A3 N5 x7 O* c公仔箱論壇　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ r2 n9 v" t
C.香油  1小匙 & r  G6 k. q6 E9 D2 E
　白芝麻  1小匙 5 A  ?* @( t2 [" Q
【做　法】 1 ?8 y. |2 `9 n, P( f5 o
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
, e5 e6 ~7 R7 E2 k# F- A: z# F4 j. S. u tvb now,tvbnow,bttvb- `# S6 B& j6 S( R& l$ s$ ^, l
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% Y+ \& {/ ~: p# A6 i/ [) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com* \; [9 P8 W( n! H
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
, w8 C  g: o: b
/ Q" n# _2 y* B公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 D- M3 }1 s& t! ~
五花肉  250公克
( v% ]! ~- f$ P# Y/ U( ], Q洋蔥  1/2個 公仔箱論壇8 M6 W1 l4 i* e# `* g7 a. M
韓國泡菜  100公克
! ^6 j9 \- A6 N3 n( s' u' atvboxnow.com芹菜  2根 公仔箱論壇& J4 y; o' @- e# V
麻油  2大匙
; M0 J+ ~0 f, d& H  N8 mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇1 O5 Q! ?; l3 o
白芝麻  少許
9 ]4 W, ~+ X$ H7 c! R- `7 [& k公仔箱論壇【調味料】
/ j; b6 B' X6 p4 X. y5 a辣椒醬  1大匙
, P: y3 a4 Y, q: @' G* u: @米酒  1大匙
( q# c: d! O. \  d. W) A! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
/ h: ]: A$ ~- b' ~8 g2 r# [tvboxnow.com醬油  1大匙 6 T/ G5 I: m' Y
薑泥  1茶匙
* z" g; B4 l) U8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 ( }. m1 Y; o. H$ K' d) }" k6 U
【做　法】
$ V& F! _1 E2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G  A6 L. @% P7 S7 r: [$ w* J
- m& g0 A) Y( g* i# U0 E( @$ v
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
# g9 X9 U, ?# J$ U+ M& h
1 h+ j7 j4 V; @/ jtvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
- M% i# w# Y, d* X; o
% |3 m: }9 W" |7 j  V  ]# I公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e8 R( f( t/ A+ H
; }! @) ^( b! V. c5 V- Y. m
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
# c7 K) d( n# g1 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
0 K( I  J" U4 f韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ L3 A( j2 o5 g8 y
蔥  1根
0 ^9 q4 y" f. A( H! j9 d8 y3 jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% k5 f+ v. P( c0 A
蛤蜊  3個
+ E" g" F% ]  a- G3 ]& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克 " X7 l. N, ~' \3 Z, \
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb% `$ m8 h& [' F0 h
魚板  3片 ) p- [% m* \- P5 [! v
牛骨高湯  350㏄ 4 E1 {9 _3 t8 ?3 I
蛋  1顆
& j4 }4 M0 ^3 Q5 v( r【調味料】
" ?8 s2 D+ R  D' Z2 K9 \" q鹽  1/4茶匙   |* w+ c& ]" E0 S7 i% ~
醬油  1/2茶匙
- M9 m1 D$ t7 R9 l$ A: j公仔箱論壇味醂  1茶匙 : e; J. h& G9 Z# I+ d
米酒  1/2茶匙 " X! k% B* A% t, U# Y0 [+ q. x
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 X: H. l& u2 C: Q; O" Z
薑泥  1茶匙
: r$ H. q0 m6 f) ]8 ^2 M0 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
, c3 e! e  G' d) }4 o/ h, N3 ^tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
# g( D* Q4 ^6 R) Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 * K9 L& F# {1 d% \, t! ?, y- u
細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ |) c8 [  e4 p# D
太白粉  1茶匙
8 @  ?6 l# F4 g; W" T全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], _7 c- X6 K1 {  a& w
【做　法】
0 J8 |4 r- }, d- t& G) }7 k) W公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
- P/ ?2 n. Q5 M0 j- h; ^6 n9 |/ l1 wtvboxnow.com tvboxnow.com  `) \4 Y3 K+ }; g/ h
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 w7 \" X; l8 ~$ T, C

/ I+ L- d; |4 u4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvboxnow.com) {7 c7 V) V2 s2 I- X4 R3 j& b

. F& L& |1 `) ~) R/ d! ~4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
% S( i4 K. Q; H公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克   q& J7 b' J  C
白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇3 i( |& h6 L5 n5 g' V8 a8 _
芹菜  3根 . b/ m$ i% `  e  V' t
嫩豆腐  1塊
  [6 J6 Q" d* @1 ltvboxnow.com韓國泡菜  100公克
# r4 C8 o& {" o! g  v鮮魚肉片  300公克 ! L, R; p& u9 |2 \" N
魚板  3片 公仔箱論壇, g2 n) @1 l% K) k
丁香魚高湯  2000㏄
1 ~* ]8 ?  q6 H0 b6 a+ W【調味料】
$ Y* c" B" s+ n* t3 y+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvboxnow.com4 S8 D7 S! L; G1 ^
辣椒粉  1/4茶匙   O" n, l3 {3 g7 [8 g! D' \$ ]
麻油  1茶匙
' {, x/ R- H7 W% Z+ h; A4 i4 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
/ F5 l  Q9 T# b2 \: {! `9 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇. q7 d" h. F5 q5 y  |
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a" ~- n  Q5 ]  a" w
tvb now,tvbnow,bttvb3 G& A+ C6 h7 o* u7 n
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb# }6 C9 s" S: b& L3 T; }: T3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ ^5 c. f3 y7 M% S* Y; e
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 Q* n- w8 Q, n4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克
: H0 x& }# T2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇* _/ e. D7 a( W1 T5 k( c
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* L; g( [) T2 J3 G
牛骨高湯  2000㏄
* `3 I# p/ S5 t% {: n【調味料】
5 B( O, V/ j( c& q6 Z辣椒醬  1大匙
! E* n7 z; E1 q2 @' j2 K: s辣椒粉  1/2茶匙
$ {, z- ^, H* T' P4 g' Gtvboxnow.com薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A: T8 u% E/ x5 @
鹽  1茶匙 tvboxnow.com3 \. `& ]  Q9 a) y% H
米酒  2大匙
% A- Q' ]  D( x  E8 l- v/ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙
2 K6 p+ ~$ U( M! f& gtvboxnow.com【做　法】
* S1 R+ ]& `# O) E- L1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
  W. E4 T8 X" b. V* j+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v* d- Z" S% i2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
. E+ Q% y  v3 d5 n* Q+ r公仔箱論壇
9 c. E+ B6 |* t* c- c3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
4 D' l( g% m8 s. ?tvboxnow.com
3 V7 D* t  E5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& F  }( X+ j, l2 M/ I. {. ?
茼蒿  50公克 - S: Z5 i& O5 [# Q/ ]' W: n
大白菜  80公克 tvboxnow.com9 e8 S, ~0 Z+ _
南瓜  50公克 公仔箱論壇+ v' X& Y4 x, }! }+ a' S( Z
板豆腐  1塊 公仔箱論壇, X9 _3 r8 J. I, p3 G
韓國泡菜  50公克 " X: U4 Q/ [6 U
魚板  3片
5 ~5 J1 t8 u. Q' R. \tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ tvboxnow.com2 x4 I$ R1 ]2 x7 A: l
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. Z5 {! t6 m7 _- ^
鹽  1/2茶匙 ( g5 s* _5 P; f2 t) u2 H
味醂  1大匙 公仔箱論壇" s/ ~3 [/ W3 S0 n+ I6 u3 N/ t
【做　法】
( E9 H5 [2 n/ J' ~/ T! Y& [* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {" d% \4 h$ t( O
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
# F( C9 o' [" P. o% a( H* Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 \6 n# `, ]6 r$ x+ b  ]
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
6 L! g% }+ ~) o# G/ X, F; j豬肉片  50公克
9 F1 ~/ d. a5 X2 r洋蔥  1/4顆
1 f6 y2 p) ~+ l; E! ]; _公仔箱論壇韭菜  10公克
* [' H- X0 t) D. v# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 tvboxnow.com5 z' s0 i( _$ R9 W" T% c
韓式年糕  200公克
5 c* I/ o0 m5 Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
6 u# v+ d7 z5 M- L- D, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
2 y- S6 K0 C+ q' }; \, C【調味料】
3 y5 c7 R/ _& Z7 \& X3 Z% H: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
( c8 t" _3 L1 B0 M# w6 P7 q醬油  1大匙 & y8 U. B! y1 H9 U# h* M% y( S
細砂糖  1茶匙
2 I4 @7 W; V' x& |+ f* xtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q1 [& m0 [. x% ~$ `; \8 s, _4 e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# G/ i" m, }; \; p! P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e. e( d3 |5 Q$ g' f3 W5 u
公仔箱論壇3 [6 z6 L3 A* U9 v. G. M6 S
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @" Q" @& n3 P) s* g

' T+ l, q/ n4 U+ s公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvboxnow.com1 }" M; W- W9 u. H
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j$ S, Z- j) i# V
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 3 U  K- E1 b  s- v5 [
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇! s" @* M! }7 E9 q
韓國泡菜  100公克 5 e; |, ~; X2 p( ?' Z0 y. n
金針菇  20公克 tvboxnow.com+ g" W  e" K: r' Z$ V3 C: y" w
黃豆芽  20公克
& Z5 x6 |/ w* A/ Z8 i0 P( k公仔箱論壇南瓜  30公克
* L/ v6 c- F  k6 \tvboxnow.com青蔥  1根 tvboxnow.com& F9 j8 R7 S7 X) N; C7 T4 P/ g) `
麻油  1大匙
% j7 H! P3 z4 V! M4 j牛骨高湯  2000㏄
$ I' h% f) J, h6 |9 W- ~) h【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ J* J  E" }* a
薑泥  1茶匙 3 T4 O" ~5 U' s& Q) p
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇" U! [) L4 E+ z% t
辣椒粉  1茶匙 ! \- q" ]$ o7 Z6 z# ]" J6 B
米酒  1大匙 公仔箱論壇7 g# r( m4 d4 ]( W. R+ s# q3 _
醬油  1大匙 2 ~. X; _/ J( V/ R* D
味醂  2大匙
* f( Z8 v( T* g" i( ~  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇. l  q5 X. y) h1 y6 c% |
鹽  1/4茶匙
" v) X9 H" N7 f公仔箱論壇【做　法】
$ U2 c% _* L( j; U9 i) W# ntvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: U4 t7 D! ~8 N4 I

: c9 l6 `: @9 _/ ]! v2 R) Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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) z: j/ {( c. ?& x# M) otvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇$ t: M: G, D: p8 b

8 ]8 I5 k$ c6 Z) J+ c3 ~! j4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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* B+ E. Z6 C  v7 r! B7 C; B5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。