粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h+ \8 c, z4 O/ y) Q' [  A
2.竹筍香菇粥
$ ~% r/ D7 @: T+ M; n: b/ E6 e3.排骨蠔乾粥
4 T, z" v5 ]* |3 U% |) M+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥3 w4 V5 ~% v% W- Y8 W2 z
5.泰式椰香牛肉粥
3 l1 f: M2 \0 }( F公仔箱論壇6.薄荷粥
5 |; R+ C& w8 A7 Q2 E1 v7.杏鮑糯米粥tvboxnow.com6 N8 e5 A; {5 O3 P3 B
8.養顏紫米粥
3 m' J: [; Z( q) T  N1 @* rtvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥
3 T+ R' P2 Z* u/ O% z9 v$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥) K- \6 ^7 _) p0 u3 e
11.冰糖雞蛋粥
/ K* a- N4 n) @- U5 E' {1 w5 I7 X4 Itvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯
( c5 A0 }3 l* E5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
( [" P7 T0 a  c$ u1 Utvboxnow.com14.養生菇粥公仔箱論壇8 N: |/ C1 F2 {3 {7 U) ?
15.薏仁蓮子粥
0 b9 W, c, j( r16.山藥粥/ A/ g% y2 H+ M% z0 k) s, @- F; y
, @/ X* F8 j4 o" _
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% T) e- u, P" m9 j6 M
鮮蚵  300公克 tvboxnow.com) l" e! T; [" Y' V( ^$ N; f( R
虱目魚  200公克
' q$ x4 b! x. j* p公仔箱論壇大骨  300公克 0 `' W2 d4 Y5 }4 V
白米  200公克 tvboxnow.com( P2 t* G- @( q1 n' w
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 x# R# D% I1 d. Q9 q! P6 v
芹菜末  30公克
. X. P% Y/ B  x# M" a# Y& j1 H! `香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, |) D' r' R
地瓜粉  120公克 % y- `( \/ W* o$ P- b5 k) {
【調味料】
2 w  G- u/ ?! p# Rtvboxnow.com鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* _4 S: D- o  T
雞粉  1小匙
/ X1 v3 F$ t2 X6 c5 k4 s5 ?' Q胡椒粉  少許
; F  c, x7 o: l; }+ R) i2 r+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 9 K7 g) s; ^( U4 F7 X. ^( y( _
【做　法】 . r& E4 ]7 s* n" [% e: [% O; t
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvboxnow.com+ _/ w8 p( q3 L) ?  C

/ E) A* H: @8 ~2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ |  [$ s: l" D
tvb now,tvbnow,bttvb5 m. P: T9 x) P  a% D+ B5 [0 a  N
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。& S1 }5 u+ b# f" x/ {; D0 j

( o1 [! V/ ?0 Q7 l5 itvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。3 ]2 a% v4 U# [% m& k! I" ^

% m% d8 l% n5 t8 C- ktvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 ~' y7 E/ w  s; n0 y/ A+ n
公仔箱論壇3 G: J! O, R6 V8 v) l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- Z- W. e1 b! c; a( Q3 l) ytvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
4 C3 f, L. d9 a, f7 x豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ K6 s. ?+ u* e/ o% a
水發香菇  2朵 + ~! R& ?/ _4 z  ?& b- ?7 k+ X! Q7 P
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  D2 v! m6 s! k2 S, j6 D% l- s
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb# v/ x4 n# f7 h( k  V: D% J# X
西芹末  適量 ( o' e4 X, R1 `* y
水  500㏄
& f  w1 Y. r, ]6 a4 x) s/ z公仔箱論壇【調味料】
1 Z& `- q9 e: t0 `, d' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
4 c2 A# M3 x6 s% d7 B公仔箱論壇【做　法】
+ l& ?" U2 S8 @公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。# V$ s' t& K; C$ q5 M% s! {' d

4 P* O. {/ N4 F; J- K# J- X6 R5 _tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 3 A) K  a3 p. [3 S% [  ]' j1 U
蠔乾  200公克
2 D, X) r/ g, O+ M9 f" y# I公仔箱論壇白米  250公克
( S: E: h9 v5 [' ], r1 ?* V. j排骨  600公克 3 [: e" r5 L$ w( q! ~
香菇  50公克 公仔箱論壇8 S1 R# H& C6 E( @: O+ H
胡蘿蔔  100公克 0 @  F8 @" K$ d; e7 m+ N; P$ C" L
蔥段  30公克
* o# g1 w+ V$ L2 M: e/ L  ltvboxnow.com薑片  3片
, y& a$ X3 v; A% A+ A; W( X公仔箱論壇水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 {% p# T. t0 H  e
【調味料】
, I3 R, b: E: G4 k3 S( c公仔箱論壇鹽  2小匙
8 X* T6 L6 X! h/ h& c% Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 s9 {$ a* L& T
香油  1小匙 公仔箱論壇% r  U# R8 g# o5 m0 D% N, R* K+ W1 W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 q4 b7 @4 J9 A$ M/ B
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
3 {- O7 E; q9 {3 I% H- p
0 o+ T  e+ L+ `# \  ?tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。; H4 z, G8 z7 S
" h0 ?- z( K; b7 x) p+ z: G
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# x  L/ ]1 x& f" U$ F2 [

; l" M9 g- b/ ?5 b5 Y/ ytvboxnow.com4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
% K7 P( j! B0 h5 @# m6 n3 D. y( |tvboxnow.com鮮蝦  150公克
3 o5 [5 u: w. {雞蛋  1顆
, Y! y5 q( j- g# x! R白飯  1碗
% q  B! u6 A- |- O  Qtvboxnow.com冬菜  1小匙 3 Y0 X2 E6 c; k8 O
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# x1 U; V0 w
蔥花  1大匙 tvboxnow.com5 C" Z  K6 ?( ~( ?
芹菜丁  1大匙
3 [. v' W- Z8 y/ dtvboxnow.com香菜  1大匙
. ?2 N4 I" u9 S: n! a( f, ]4 q7 |tvboxnow.com高湯  2杯
3 M' t. r, T% b$ a公仔箱論壇【調味料】
  Q9 L% b% H# y. mtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 tvboxnow.com( x3 Q  {$ ^6 h
白醋  1/2小匙
# |9 C: j8 ]1 O6 h/ D椰奶  1小匙 ; ~' [% a2 g2 K& D4 j
糖  1/2小匙
, Z- K" J# g+ g* Z3 F3 wtvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. W' {: N; n& r8 Y* g
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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  s& q6 Z& d4 X) R2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvboxnow.com3 m* o: S1 L7 G+ V& }
tvboxnow.com. l8 T' X) [. m+ _
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
% R; m, G" l8 d% G) S; l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I3 i& t' k$ G9 w. s+ S& H
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
- }9 m* E9 ^: Q$ ~; U9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) ^1 P: k1 u- M1 o
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 }2 x& D3 v8 e- Q) _tvboxnow.com牛絞肉  150公克
1 [- B; Y! i0 N6 u: itvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 , F* R, D, M* f. a& _: v
雞蛋  1顆 tvboxnow.com  T* X1 V/ W2 f* N/ O) d
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 L, Y; ~4 @$ n: Z! f
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h& Y. t8 s; Y! S& u
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! m4 N9 `/ \! g7 m6 X: H. u
高湯  1又1/2杯
" r/ s5 c8 w0 D! N; s+ a2 L* v公仔箱論壇【調味料】
8 M' k7 t& }  t; ]- T  x公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
' Q& g9 E' D4 O* F4 TB.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇" B5 m( D2 P' A9 N/ ]7 Y. X
　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a  U7 x) L. H+ y) y' Q* e
　糖  1/2小匙 tvboxnow.com  t. m6 A) Y' o
　白醋  1/2小匙
& x1 b/ l6 g$ x0 i' w( o　胡椒粉  適量 公仔箱論壇# ?' {( h4 C4 W# u5 h& K3 Z
【做　法】 公仔箱論壇7 L8 E/ ?" y# N5 m' B
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
7 }& o4 h2 Q& v) A0 Y( I tvboxnow.com. }8 w, i4 \) c( i. ~6 [3 i
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ p, G0 C+ f/ f+ L0 J* j
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3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb, q9 l$ @5 g; d: m
tvboxnow.com' p5 v$ B! L8 x
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
; \5 \% D' X. o% F; F白米  20公克
6 G. e+ m( z2 B3 T' c. o6 T3 i% q鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. Q4 Z6 `4 ]! Q- Q- B
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& C5 e. x6 ~+ f9 r9 Y
水  5000㏄ tvboxnow.com% T9 g+ C  D- t5 a+ p+ R
【做　法】
, l/ ]- i. D& c% {) H# U1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
7 J( o* _9 }- `, h+ Q
, N/ Y( U; @8 R/ P6 V7 xtvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
& v: W6 U/ L! W% Z" [. _tvboxnow.com ! t* _7 g* B1 C: W% |9 Z
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
- O1 E7 o: }7 e【備　註】 公仔箱論壇. a9 g6 B0 a7 F; r6 j, ^
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 F& F: A3 h/ x3 {" _( \" _
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 c; ?  }9 x6 O
蛋  1顆
/ f) s) F/ Z# ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ ( S5 X, |5 ^1 n3 U) L6 d* v2 J
鹽  少許
3 z7 f2 c" t' E淡味雞高湯  適量 ! U5 D; {& N8 o/ q4 r0 [
蒸熟的糯米飯  150公克
% j3 l" z, A  r! L$ F6 w1 X) ztvboxnow.com蔥花  適量 公仔箱論壇# H8 G5 V! L5 _
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' j# h7 j# l- c& c9 P9 R4 A5 s8 R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o, i. K3 ?7 X
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
" L' V" t7 v9 `" _0 qtvb now,tvbnow,bttvb
* |- q$ }* g, w4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇& T, Q) s; C2 O1 H4 Q( i

: ~7 H0 S! o& n* }3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。4 |1 ^3 ^1 ?+ C" B
+ \: q% C4 p* R- c2 B
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
) a6 w. p. v/ r8 n1 j# U+ L水  2000㏄
0 i% E1 V# a, ~8 w# x紫米  75公克
  f  \7 L* A1 ?0 j' v' D+ Etvboxnow.com長糯米  75公克 $ Q* I5 }- F& X- p; \2 {+ D# p$ v
桂圓  20公克 5 h* n8 p1 I7 ^& Y
冰糖  80公克 : ^+ ]0 ?, ]- J+ d* t
椰奶  適量 " s6 a  Y$ Y# D) z7 U  D
【做　法】
- n% X4 i- s4 Y1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
& |# Z+ j! z& w2 M, u' O: W 公仔箱論壇( N% D3 b' `9 B! R& t4 X; D
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
4 b8 t" j* v% h/ V) O5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z  k) K; e0 ^4 t3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
- Z% F, z! X$ x3 L+ g1 |
) V0 Z. _* G# a  G! S" A0 q" F公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  p9 q) r7 a5 |7 D( Q* Jtvboxnow.com水  2000㏄ tvboxnow.com: b& k  T0 N& J% u- @4 e& t
雜糧米  50公克 tvboxnow.com7 M* D4 r! Y/ v, ~7 i
圓糯米  50公克 公仔箱論壇5 E7 F) C  F( |& D
山藥  50公克 3 I  T# y, }/ h- O  L# ?; e
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 L- M( ]3 Y. D9 ]" V, n
枸杞  10公克
$ _. {3 U9 ~& s# _2 d冰糖  75公克 tvboxnow.com/ g$ S0 ^  H/ s
【做　法】 % ~5 Z6 F9 }  ~1 d7 H) ?1 `0 C
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvboxnow.com- {' d) G( z5 U& m3 b5 Q: q
; ^9 b* \8 [# b0 `0 j& ?
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。$ s& ?( F2 {' |! O
tvboxnow.com% A6 V( J( S: y
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ U. ~" ~9 z' D

2 K/ H( V4 w' j# g3 _) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 N' [; c8 Z1 vtvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
  h+ m# x" F) n) x虱目魚肚  200g
) p  \' M9 ~; u$ m7 b; w7 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
% |7 |! S: U& T/ R( `4 b% p' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 公仔箱論壇! Y& u3 q6 X$ Q0 u
香油  適量 9 [/ o$ ~" p* K/ n- Q
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) r, D; E& T, F# H# E9 @
薑  5片
- ?! ?* x; I( ~0 M" t. A9 D米酒  1大匙
* \: d; A: b5 z6 x+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
7 d9 j1 T; i* }3 \( i: g  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' P2 S0 ?9 K) E8 N+ y2 }: l* g" T( X* |公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
- R: u+ F! f9 \% q7 M" Stvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" v  f3 a& k
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
) {3 V2 z1 z" e# q3 |$ v. K雞蛋  1個
4 }, V' w& U6 g, Ltvboxnow.com冰糖  30公克 公仔箱論壇; O" t) M8 F0 ~1 p
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y2 J) k* _5 C- X8 ^
水  2000㏄ ( j+ e. l& F* x/ \* c$ V; U" V% ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  g: N2 ?8 S  o* v3 K: a* G; j# t
1.白米洗淨後，備用。
% g9 {- T7 g5 s& j: {公仔箱論壇
( b2 q9 W9 v! ~. y2 _& wtvboxnow.com2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvboxnow.com% b' }3 G8 @3 O4 A; W: U

# E& b) g, @; k4 ?. Ytvboxnow.com3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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$ D) O* b! ^7 x, S- Y公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb) a3 `& m* a% f# \
【備　註】 : m* c: `# C" W% k7 {, q4 O
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
( U' D6 J6 E2 P, a* Q米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% K$ m" g8 C0 Q9 h
排骨  半斤 tvboxnow.com0 J) ^! u9 t+ S3 g- o( \' r
香菇  3朵
7 h* J# V( ?; X4 A/ X9 ?! ~$ Ctvboxnow.com芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb" B$ Z" d2 K5 j! y- G8 [
紅蘿蔔  少許 0 e3 `  u+ S5 A" Y: ]- L' |
芹菜末  少許 tvboxnow.com* e# J" ^( v$ q* e4 O0 d
水  8杯 ; j: G: L% \# g5 `/ I8 _) }
【調味料】
+ m( s  M2 f- j8 U6 K4 ^8 B公仔箱論壇鹽  1大匙
/ V1 J! T8 q% {公仔箱論壇胡椒粉  適量
" A8 t  q5 b# ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( v6 W  L8 }8 B- W- _% }tvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) x: f, m6 m7 z! t' s8 q
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 - L6 c4 O/ S5 g" |- H
糯米  40公克
" _' V. m* ]1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
3 B! F: \  I6 W% V7 t+ }0 e- ~薑  20公克
% B9 |$ ?! }) O- S9 b公仔箱論壇米醋  30㏄ 1 {+ |+ r/ J1 q- u3 {7 ?! j1 m
水  3000㏄ 1 S. j: I! _- n- \! U# q! d9 P4 V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 P+ a: Z2 C% v8 a
1.糯米洗淨備用。
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& J# u; u, a* A6 v( N6 X1 P* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
4 w- f  F1 p6 H3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 3 S3 p6 l2 X# d: k; |
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。