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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
! B6 t8 X0 `; U# z9 l) T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& x# M* {2 j3 ]* Z4 R
韓式 .. 料理食譜大全
7 H4 T8 c, i4 M7 K+ \/ H! i3 v
# Z2 {) R8 F' x* F; ^/ B! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
' \2 R9 s1 D% ^. X公仔箱論壇
6 k/ x1 [, \% e" N5 a* P 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇1 v0 R  a2 L& d: S

# z' C/ e: x# e( G& Y4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z9 ]- v  D9 Z- a9 u5 m主菜

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4 C) g" L) |+ s1 G& t- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片
8 U- P  J. p( b- Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& J- p+ @  B( }  _0 X公仔箱論壇豬肉片         120公克* o1 u& b% B+ P3 G( }
韓式泡菜         50公克
1 d& V+ t- ^! w( ]7 O公仔箱論壇豆芽         20公克
/ X+ E0 h0 u& h7 ~+ h9 P9 }tvboxnow.com1 b- n8 F' @- l6 G& P3 |" r
【調 味 料】: C9 M2 u" @9 u' N
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ q; q2 k* R3 h# a3 Y  X
米酒         1大匙
' n% K; B7 d- j( v( J香油         1小匙* n$ w/ H. A6 L8 s4 m- A5 w

. e' R) P  ]. l3 x. d/ }. U; o【做  法】
) w# l! S  y; g1 o' T! l6 |+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' M; X) l. z* l$ I' x% h
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。( J6 E; s! e* f5 U% T
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456


- Z& o/ }" |( b. h0 a+ r6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊
4 z( T+ f( `8 q6 }' i; Y' mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ ?; I/ x8 X2 J" s" X' k* F3 ^% w* `tvboxnow.com鮭魚         1片8 ^6 D/ n3 n8 [
韓式泡菜         100公克6 F7 d3 }/ J, @  `5 _
青蔥末         1支公仔箱論壇- _1 p* k6 s( x5 x# G; }8 C
洋蔥丁         1/3粒tvboxnow.com9 }* a' A9 _) D% s
薑絲         5公克! @8 w( d9 F$ E) \, r3 N

' u  a+ X4 X8 q* w公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com% d: _; z) v  B8 ]" ^
香油         1小匙$ @* S5 I6 g! F( x9 y0 }2 P
糖         1小匙
4 Y% e% ?- n' K  q6 |+ ~5 e/ A鹽         少許
0 s& [. _3 J7 e' K& u  ?公仔箱論壇白胡椒粉         少許公仔箱論壇. M# N" `2 s  z$ K& y! d! Y
tvboxnow.com6 k* y# c- o( }- Y5 d+ y
【做  法】tvboxnow.com" G2 Y+ K. S% j+ p4 u9 h1 L2 Z
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇1 s7 I% {4 p9 t) |/ g) \; k
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。9 D) C* x# Z' u5 T0 }4 Z7 k
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

3 E7 M5 X: a2 T& d4 b& j1 g泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb8 U# B# g4 E$ |3 G
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 I- {, b6 X% B8 h
豬肉片         200公克
0 Y1 D" W: ^3 N. k) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克公仔箱論壇! m6 [/ k& m- w7 D. g
洋蔥絲         20公克$ D. t  |% f. {
蔥段         15公克tvboxnow.com. t7 ]; t/ v6 d- b$ V5 o
韭菜段         15公克
! l! O; S" b+ M- x1 [/ ?8 y; e) |  _& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _, F6 Y* a. ?, ]1 Q& R' A【調 味 料】
! t8 E7 E" `8 h, Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙tvboxnow.com7 _9 t* K# R* l6 V* v7 D. _# D: z
鹽         少許
% ]9 i3 c. ~, [0 `$ ~- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
. R8 K# n1 G1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
+ l* @5 h; C1 a: K+ l# s7 Q9 H, _8 t" X) }/ Y# A
【做  法】tvboxnow.com% `. j6 I6 q# D6 a
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。* R/ D% p7 Q4 x
2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: A4 b( a  K# l* d5 Y: i  K& z! [5 K
泡菜炒雞胸肉片
4 ^+ t  e4 w( ^3 p【材  料】tvboxnow.com  T- a% t3 N( g# J8 J7 G
雞胸肉         1片
9 e; L7 \  ^! K* f韓式泡菜         60公克- h9 ?0 u6 q" ^0 H/ g' @
芹菜         3支
7 m* y- ]# K! ^7 R& Y蒜苗         1支
4 x1 Z" p- `" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒公仔箱論壇& i* Q" w1 n/ z  E* c1 G) T7 ^
; f) [: T% a  P; x" D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ~+ |- M/ N/ r% ]: _! _
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' i- ^. j6 ?" o" d8 i% s% _
細砂糖         1小匙
, D/ S' i8 J5 c; X3 j' v- K; W$ Ptvboxnow.com鹽         少許
/ M* L" b! ~2 d0 z白胡椒粉         少許
8 L! z( c& g# G% otvb now,tvbnow,bttvb# w% t1 z" r2 o4 X' q  _4 A+ @
【做  法】
# F% P0 L$ ?: stvboxnow.com1.雞胸肉切成片狀備用。
7 y6 _) G% j2 i0 [* r, [! W7 X2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇9 {+ E- G. I+ B  a( k0 g
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
# q( g( W2 w. m9 V6 s& G6 b0 l! x4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

# m! _! y% c! q7 e% \tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花$ W+ H$ D9 a$ ?7 e
【材  料】
* H; O* c& r+ B, c) L" w7 F9 |tvboxnow.com五花肉片         300公克, G* R- _5 o* O# W( }3 W# l
韓式泡菜         200公克
' `% k9 r+ w* P( y" K* D- |* jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克
/ l8 L: k0 Y; s+ s1 [2 M蔥段         15公克
  O4 L2 {. S& B9 e, {3 ~: f" u辣椒絲         10公克
3 e; m' P( i1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ P% W" z' G# e1 |
【調 味 料】
6 T* h- g! q! E$ q; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; l' ~& p& d# M6 D; Y/ |- }5 x& ~糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) ~1 n6 v* C3 T) l! w
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L, I3 L% ^, _2 k7 c6 T6 ]; O5 ?

1 d: F. j/ M& E! M【做  法】
5 {9 p2 V1 W" V/ S, D' \9 l1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
( g) Y+ V5 P% O+ X# u2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。0 d( O0 h7 q* }# p. Z
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _  ]. {, y/ ?# h- Y( Q( b
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
公仔箱論壇" [! W) h6 j) R) h5 N4 U) m; q
韓式辣醬拌牛肉
% W  D& p3 ?' s8 atvboxnow.com【材  料】
! y2 M7 \; x. z# I牛肉         160公克tvboxnow.com- b3 s1 O; G, w0 O8 I$ o
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb) z1 f! T2 `5 @& N" n2 o
蒜頭         2粒
1 m  l6 j6 p$ ~( w8 N, r裝飾材料:
' n/ z+ y) v& D/ }公仔箱論壇蔥絲         少許
2 p  R. C! r' b3 U. _: F3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
+ x$ g5 B, P+ l: _3 a" H4 v& K. dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! d' A  j# X& P" v, B9 I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x& J+ ^0 s/ K% L
韓式辣醬         2大匙
, g3 `: F# G% y5 {- r) T; K& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q/ ]& J) m: K- q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e$ W5 U* \0 p2 Y% r$ Z
【做  法】( Q4 F; |% n( z6 p5 h
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。tvboxnow.com# H+ l5 a# W  g" R+ G* \; I
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。tvboxnow.com! M; ~$ c( U# l$ z, l' [
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
4 T1 g6 e; k% `4 [, ptvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
tvboxnow.com4 `$ X& V4 ^7 V0 f" ?0 t1 R3 M
泡菜炒年糕4 ?  ~# _2 a* K  H' T4 [0 A/ t+ b
【材  料】
7 c% X+ f! S) ]- z' E! o) E" B& G, V公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克) N( b! [1 |) r& \) w" c
韓式年糕         250公克
1 R: ?$ U5 n6 W- t去皮雞腿肉         80公克
" o4 k' n) R, D5 O  atvboxnow.com韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 j- d) }* W: q# C9 F
沙拉油         1大匙
1 n6 w4 B+ r$ Y0 ]& g水         1碗
: O) a8 B9 L5 Z$ M. utvboxnow.com
( d# Y7 _' s/ l% W. q, u公仔箱論壇【調 味 料】  R' {4 \% q5 V
韓式辣醬         1茶匙
5 _  Y: v' v' A. W" C公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X* _' J1 d4 j7 ]( M, y
砂糖         1茶匙
" T3 v/ O# z1 D; ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* v+ e+ @: l3 [% I; Y9 t
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 a- g- D& c8 i0 m( r( b
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I' G4 I8 P! x0 [7 X, ]' B& \4 f  ]
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。tvboxnow.com7 q- u0 k: U6 @2 p8 A) e3 [8 R$ u
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。# w- ^5 ~. `* U3 R2 J* H
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 E3 E5 D+ R8 F, D5 I
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p: N' {0 Z# Y5 n  I1 E2 _1 A" z
大白菜泡菜         80公克3 J2 H8 g5 M  U# M" ]
小黃瓜         1條' l- \9 h5 b; K; J
豬肉片         100公克
( S9 F8 _5 _2 k# ?( |( T. Otvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
, c6 D' D1 n# s) I" |" |0 c水         1/2碗
" {! a  N0 Z8 S' g# m( u8 otvboxnow.com太白粉水         1茶匙
* x+ k/ A6 [2 ], C沙拉油         1大匙tvboxnow.com5 U- |- h# n4 Q3 I( w: \

4 `. }% L0 Z3 F/ f" J# Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 M" g. O+ c: {  s' n
醬油         1/2茶匙
$ X* N9 |5 M: i4 J5 H/ dtvboxnow.com砂糖         1茶匙公仔箱論壇* c: D2 k2 x6 r* h
- }4 Z' V; K) h& g$ A3 x0 ^4 q
大白菜泡菜         80公克- F% m; S2 b* n
小黃瓜         1條
9 q$ y" ^3 k. V: _tvboxnow.com豬肉片         100公克
( i" O4 N0 L) |0 I% _& ^* p# a太白粉         1/2茶匙
( t( c; ^+ ?- r9 Dtvboxnow.com水         1/2碗
; g4 }$ X+ t0 H: u太白粉水         1茶匙
3 G  T/ m0 h, D" _公仔箱論壇沙拉油         1大匙
9 `* t; @& Y( q7 r" g0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 F, l; L. j5 T% n" A! N
醬油         1/2茶匙
( [4 i: Z9 B& |  V+ m9 _% P公仔箱論壇砂糖         1茶匙
" o4 j  V5 P0 H- z5 t5 `tvboxnow.com5 h7 D; A* h5 T: ^' y3 C& A  o
【做  法】* a% A2 n$ q: b' ~
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。tvboxnow.com( O/ j& H* ^% f0 e3 B
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。tvboxnow.com1 ^  p' l: w" J
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
: G% Q) L7 j+ i* o7 x7 b9 v4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb) D! E/ v7 _' G( q
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- {  e1 ^8 ^9 E% s5 i8 f7 i' S0 f
蔥燒甜不辣         200公克
  M+ u! _: x  w) ?1 C( ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
+ ]6 Z( U6 G* T) ?蒜末         1/2茶匙/ V1 U$ ?  f- S: T/ M
薑末         1/2茶匙
: H8 z$ l% y2 u5 H% c油         少許
. p3 Z3 `: L0 ]5 F+ W5 G1 etvb now,tvbnow,bttvb水         100cc
- s/ m& h. Y: S% C0 Z: B9 c0 x公仔箱論壇  N9 v+ W. n5 Z. w
【調 味 料】
( Q( Z9 T0 O& `, p' T韓式辣醬         1大匙
. q2 r# S$ q9 t) A公仔箱論壇醬油         1茶匙
& v# A! s' r: P$ n公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
: q. ^* d8 @- _1 B/ |6 L4 v( Wtvb now,tvbnow,bttvb, ^# m& X+ P; F) K% O$ O  i
【做  法】- w; @/ |/ a; c9 O) V+ B/ Y0 P6 k
1.洋蔥切片;備用。
8 {/ [& l' |) W7 }) N" m8 f2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇( N) u9 d, `+ f6 Q1 T8 s# U& w
3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. T6 w. }/ K$ i
韓味辣豆干公仔箱論壇3 [0 l; u1 X- x! _+ c# n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" g& V+ S; J1 ?# x9 ~; D% f
豆干         6塊
: Y! w& X3 s- Y7 L4 }& B! wtvboxnow.com蔥         1根
3 A) Q# ~6 H0 [' F4 q8 s蒜頭         3顆
7 y. }6 s* \2 utvb now,tvbnow,bttvb: j3 A- R, l, P) S7 }1 I' J
【調 味 料】
5 q, Y' {4 ]; g4 g( W韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇6 c: x9 Z+ G, w! F4 a) m' j+ T: X: I1 i
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇! H+ Y% R7 u5 G% w
麻油         1大匙
) t0 z( O: G( Z' t- o. V+ ]+ J) Y& c2 ?5 L5 Z2 f$ @
【做  法】
6 k+ H# l+ k3 a1 J/ S0 W1.先將豆干切片汆燙。
7 f) O+ ], m" @: v  E& ]: V公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。( o+ s. X) I1 {
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
: f2 L) y' X% ]9 X公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
# @2 [) W1 L& [# c9 [- gtvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

& V/ D: z8 f; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
: L9 j( e1 |8 v0 k【材  料】tvboxnow.com4 R; Q* N$ d/ T. H: ~! O6 a# L
韓式泡菜         60公克
( W* E5 K  t2 _3 T6 P9 e3 K雞柳         4條
2 J/ @- \5 v7 z+ b蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 d2 d. G6 B4 A- J  |( A. I
秋葵         4支
  S3 d$ A- {7 X  I. N$ G, A公仔箱論壇+ a6 p" f3 K* b! X( g8 s3 C
【調 味 料】
+ G/ f- |6 o, E9 Q( W- W6 vtvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ @8 G' c( M! B5 N& h$ n) q
白胡椒         少許公仔箱論壇7 b8 l2 T! Q) l, d( C. X
香油         1小匙
# \' h! P+ ^- I, c公仔箱論壇糖         1小匙
" U4 Z' ]" {" G. F7 n. Qtvb now,tvbnow,bttvb
! Y: T7 g3 h% W0 Ktvboxnow.com【做  法】. L* ?$ Z" M  {3 ?' H# U
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
9 }, V) W1 L5 ^2 B2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
/ g  ~+ ~$ J& Q4 S3 o8 q* W3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
tvboxnow.com. \( M- A" k" A, e8 Y, x
韓式辣味烤鯛魚
' p$ Q6 J% t. q# _- a# `  j公仔箱論壇【材  料】
' M8 o! q2 l( R& I0 y5 [9 e! T1 C鯛魚片         300公克
2 z. i2 q% L0 S- s* o/ y1 q0 v市售韓式泡菜         50公克(帶汁)tvboxnow.com# L( D& Y3 g9 v
青蘆筍         4支
! q$ ^7 z& A# T, ^8 i1 k  y8 Y6 I& J4 W6 Q
【做  法】
+ Q+ E* {6 l5 T) T# utvboxnow.com1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
; B% P0 F% k7 S* [公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
% a/ I$ F( P0 V" C, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
$ ]0 J" A( E/ u1 z" Etvboxnow.com4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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韓式炸豬排
9 y* B- K9 Q6 p# M6 ?" o9 \# y公仔箱論壇【材  料】
+ _; s; x$ R; F6 q+ |' w9 C: M7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
1 w5 k, b& O0 k公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯
6 z8 a5 F2 Z! V0 \2 ^6 S公仔箱論壇粉漿炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb+ `, ]& x" ^3 ?4 H
低筋麵粉         1杯
& }; i3 n) O+ Z# s2 etvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ K- M, v6 S, U7 _2 z* b
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇: y. A0 \* T- n1 i/ b
細砂糖         1茶匙
) q' B2 u, d, A/ z8 a公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^+ `, D. q# M2 Q6 H1 T/ O9 I
水         1又3/4杯
% }7 F3 }# e  m) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 d) e- R! f- H6 J5 ~. x. g
【醃  料】
6 T( B8 G0 L3 O9 e  ^公仔箱論壇洋蔥         40公克
9 d3 v9 M& n/ p2 v  ^# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
6 p  F! A2 V% G* w6 k5 }* Utvboxnow.com蒜頭         40公克
6 A! a% l+ b. Z7 \- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄* _9 p! l. i$ Z  Y1 }
韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇# j) J7 Z$ z9 M( q) k  c
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 O: C. j. b& M
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U) C/ p# k& M; C
料酒         1大匙
& G' D5 V" b( W5 Y2 U. C' ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, U) ~! _; R# e5 e
【做  法】
  z" G, A+ D' x2 @# c  Utvboxnow.com1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。: u6 J4 ^* {# ^2 h4 E8 A
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
& S# v4 d* p; Otvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
5 z+ m2 @0 q1 d: D4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) i0 \# }9 A- {
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l' a8 o6 m3 }6 L* c
煎烤牛肉捲1 @, J8 A+ F: h( }
【材  料】
: B+ z$ u5 M/ X. Ztvboxnow.com膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 e: f: M9 ~4 O
蘆筍         120公克
& Z5 v* O' g9 ]2 O5 W1 ^# L公仔箱論壇洋蔥絲         80公克公仔箱論壇/ z4 Z5 Y2 |0 I; ?7 d; R& c
肥牛肉片         250公克
2 Q! G0 {6 c" O; S- }tvboxnow.com1 K+ I3 A& |, Y- h* o# B* D  O
【調 味 料】公仔箱論壇" g" \! L  ?, C0 g9 l
韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇5 c: h7 Q* ?! z4 m
蘋果泥         1大匙+ |0 y: a, s' Y. U- n1 y7 Y; n9 ?
沙拉油         1大匙
/ q" L7 S" L8 h, U' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y. B& v# t/ v+ j+ _8 J& N
【做  法】
1 Q$ z0 ?+ g4 @! Z公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 \" u  e! i, o. H3 h" P  {# p1 |
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。" D1 ^. D% X6 e
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。tvboxnow.com. k" B" r* V+ Y& _0 y" C
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

/ G8 h( L  i8 |( q韓式烤鱈魚
6 `$ G, O5 E2 \【材  料】tvboxnow.com1 I6 n1 ]; U2 u( Y& E
鱈魚         1片
* p2 c3 n# r1 k5 Z5 ~- ]2 S8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
4 d5 @% }5 {4 R+ c蒜碎         20公克/ ^; q& }1 N1 V" }% R
白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }! l$ w# p  I" h4 _: g4 Y

( w; Z. d: W/ ~+ U* V; x8 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 r6 K1 i% B' |" a3 ]2 j" u
韓國辣椒粉         15公克! O+ @8 L# p) `% h
醬油         20㏄
" Q' C( y- P3 B1 q% ]tvboxnow.com香油         20㏄
% G) b' t7 w" V. m# B' f: r公仔箱論壇糖         10公克
+ j) [& h  _) _/ [0 R1 l5 G
: i1 w& X  W5 ?9 c! l8 N. O! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 A' E: F- X, g1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。" u9 c& e+ j+ w. K" ^3 ]& {8 L% N
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
$ t( P$ M2 r" p' i: d5 z2 Jtvboxnow.com3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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