" F ` d7 ]! P' C+ |; {迷你素粽
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可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb# L1 F f' Z8 w" Y' [ n
做法
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* s W6 V) x& h; {: A- }* T( N( g2 W材料
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7 o0 \/ G, {; X, F9 F4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
7 m$ s- T p3 I0 _( H. _* D$ } bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }# E( s; C) }! K* {; S+ \0 K4 s糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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9 y1 y7 Y% Y2 D1 N# Itvb now,tvbnow,bttvb醃料 9 W* U& j- g5 `9 L6 `
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素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇/ g" a4 U& w, y/ _) z, G
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb c% E) ^7 y. u0 Y% y, s
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芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 W: V, l5 v8 R' a6 } N
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+ C0 k" i, A1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
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6 c# n9 A5 u& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 或糖
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6 B- P& A: D$ K做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 w4 Z) W! O. q
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
; i" h& Q) f; ~. c: \+ \! ttvboxnow.com 米、糯米及調味料拌勻。8 A+ f8 x+ i# l& ]5 _6 i
2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
; }7 Z: W1 u5 J3 e2 Z; X, Ktvboxnow.com3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
; J3 P2 m! J* `4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙公仔箱論壇1 k. j/ B) ^) E
的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 D3 Y0 G& D; ~ n1 @
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
+ R4 Z/ ^1 S7 etvboxnow.com 粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb, T; m% l* u* n6 T
5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 n# \. h: ?
瀝乾。
) x2 \' I5 f9 o Z6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |