hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料公仔箱論壇& M% {' [9 i' Z+ F9 }& ?. F
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
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2 c9 ^8 v% G1 _; e8 G0 l: u+ r( J) d& ]7 E" k4 \5 v6 ~1 T% X
芡汁; U! n) P1 y3 F: i
公仔箱論壇0 m4 I! R1 N+ K
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
" O) k$ N2 P# W1 k5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H- a; V' c$ f4 E) S* o& P1 A蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
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舊庄特級蠔油 1 湯匙tvboxnow.com, j5 @* f, J7 q
- f6 v) A, G2 X. g: m6 B
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做法公仔箱論壇! r* U2 E) P' I/ W
tvboxnow.com" F; ^; O$ `) O" X+ y9 F
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
' [( d# W6 \; z- F  A6 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。tvboxnow.com1 L0 X2 \+ A( Z; H5 ?1 q1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 A' p$ q0 X% {" t" W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
6 v4 ?* i7 P# l7 s% y% ^4 x$ n* M2 E# ~0 s6 b7 a+ S' @$ l5 }
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! B1 M' E: o! T

( c4 x3 s) P/ B3 M
! A4 H5 L8 ^8 N" n4 a8 a2 ftvboxnow.com. `2 l7 u) g' X1 _; B
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芡汁
) z) ]! }2 K& C: |& A* n3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d5 v: q' i" r: O2 ?tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
0 A, U$ f( ?* V* U* M. D9 O: t0 j2 ]公仔箱論壇# i! N; V( G" L, z8 Z
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
0 B  H; n$ f/ W5 O4 Ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 P& p' @1 D* O0 n
tvb now,tvbnow,bttvb- R% @$ g- b6 E$ R- W
做法) H# z3 ^; i6 v& N6 B0 {' s" f: K
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2 C8 Q4 I' z/ o& b2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

" F  `  d7 ]! P' C+ |; {迷你素粽
4 v2 n+ A; {- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 z9 S  _* S+ z* s
可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb# L1 F  f' Z8 w" Y' [  n
做法
7 m; w2 C& `# M' W0 [/ \  s* { 煮
5 H- X! ]* b+ w4 `4 g; T公仔箱論壇  * S% v, s% R  h6 j3 c8 V
5 W: ]7 B# I- t* [: A2 }
  
2 E9 y& @& h3 z  t; J公仔箱論壇
* s  W6 V) x& h; {: A- }* T( N( g2 W材料
. w) M& |; p6 ~6 C; Q# \: N; W8 mtvboxnow.com
7 o0 \/ G, {; X, F9 F4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
7 m$ s- T  p3 I0 _( H. _* D$ }  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }# E( s; C) }! K* {; S+ \0 K4 s糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
( f1 U% ]' T4 C, M1 a/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
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" S; ?6 r4 g. M' J& j1 z! [tvboxnow.com
2 e) g; Q' C+ S7 s6 i; f, otvb now,tvbnow,bttvb
9 y1 y7 Y% Y2 D1 N# Itvb now,tvbnow,bttvb醃料 9 W* U& j- g5 `9 L6 `
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]; _( q; r2 ^5 S" k: a
素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇/ g" a4 U& w, y/ _) z, G

1 s& z* M9 Q, R# P9 jtvboxnow.com公仔箱論壇9 v! d( N+ s% F4 g+ E8 e
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb  c% E) ^7 y. u0 Y% y, s
tvboxnow.com: M9 Y. o. l. o. M; M' Z
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 W: V, l5 v8 R' a6 }  N
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+ C0 k" i, A1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
2 v  c& n6 p9 z0 X5 g/ x; X! f  itvboxnow.com
6 c# n9 A5 u& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 或糖
8 |- Z- o( F* X  Ntvb now,tvbnow,bttvb
* O. C1 W; K) {2 p" F7 _% F
6 B- P& A: D$ K做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 w4 Z) W! O. q
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
; i" h& Q) f; ~. c: \+ \! ttvboxnow.com    米、糯米及調味料拌勻。8 A+ f8 x+ i# l& ]5 _6 i
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
; }7 Z: W1 u5 J3 e2 Z; X, Ktvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
; J3 P2 m! J* `4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇1 k. j/ B) ^) E
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 D3 Y0 G& D; ~  n1 @
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
+ R4 Z/ ^1 S7 etvboxnow.com    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb, T; m% l* u* n6 T
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 n# \. h: ?
    瀝乾。  
) x2 \' I5 f9 o  Z6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
# j5 ^! b+ G+ l) Q3 k  p
9 c2 x: c6 i: T, b( _豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙6 g; }. {: u6 D7 \7 P" B, {- ^1 G

1 I3 [9 M7 N; C; e, v6 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( r& [( u" @# j7 F+ A8 N

( M$ Y: k* Y; L- w' h公仔箱論壇
3 y9 j" J5 r" W4 Y3 H5 o( Q) {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
) H1 G0 w) L" I$ T* B1 ctvboxnow.com
5 @/ J2 I# O/ f& Q7 H; y4 U7 |) T  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
+ K" K' x" J7 H! Y2 utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {7 e6 a1 D0 C7 U- M# t
舊庄特級蠔油 3 湯匙
' ?* a+ M4 B* I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 e1 H+ n, h) I: D: I

2 e9 i2 B" c5 Y# d5 \6 @tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) T$ s# o0 r" B1 J. C% e
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
# Z- P& e0 t7 f+ G7 s' Q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" \2 G- c* Y
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
& u8 w+ t- h: D. K" g" s3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油% R1 B" B( k+ T" T
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料: h& [5 u! o% J+ Z/ k3 y

" Q+ y7 a1 m- r5 D' i/ a4 `2 P4 h) h公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]+ U' X* e# {" E. M% J

' _: l7 `  E' T" utvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. K3 k5 r% U* Q, l9 H' L! Z: p
: T3 @- r) I- z- u0 D/ e

' u7 e' {: F% }# n+ f$ ]* d0 ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" S" \0 B3 }$ d" P3 g( p% k& x
黑椒汁 2 1/2 湯匙tvboxnow.com1 l% y4 R5 g* m3 ]
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1 Q0 ~9 m- S: a. C做法tvb now,tvbnow,bttvb0 M2 e( M' J! z
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
" o. @" H$ C" S# G$ w5 g  O2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  tvboxnow.com4 ]$ w3 K4 g/ y
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

" i; ]3 u7 C. }( G: m) v+ dtvboxnow.com材料tvboxnow.com$ x; S0 o6 _; Q/ h

+ C3 l* ?) }+ k( h; ~( V' d2 |# [tvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
( d& b( E- \" Q9 _7 q% {3 _tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ T7 X" c! w& q+ z3 z, @( z
tvboxnow.com$ _: [( K0 A) V* I& l) ?0 j
tvboxnow.com! h, Q1 }" ~# r

7 J9 f4 `2 C" p' k公仔箱論壇調味料
, f2 p4 E; h9 N6 O2 f$ r
, n1 h4 u! b  B' Ptvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許/ u0 ?$ P% }6 ^8 T3 L5 X: f) f

" e2 F7 Y7 r/ z/ k公仔箱論壇
; E6 P: H1 L' C/ w1 y" k/ o做法
( B' u& \7 i. e* c% m% ctvboxnow.com1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; w8 A! l# A* Q2 C
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
8 F! o( l  s6 {' T/ Q( C7 Wtvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
" W6 X9 u& |7 r+ U# C% Z5 x+ T% c0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 ?/ x  w5 W- o' f3 }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

3 y% W6 ]1 x: Q9 S
材料9 B: z5 [8 U2 ~+ k
tvboxnow.com. A+ ]% u+ ?$ Z4 n0 `- w$ J
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
  K" Q. t+ J& T" ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# y0 n; E9 D% }1 e' B: S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; Q3 o) a* }" S: \5 q9 S$ J9 u/ Y* y
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 E. m, M, N% \  e) z& j9 V  g: l

& \4 v4 B1 w" B" W$ q. {1 L( f% M- @公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙9 h. _; }, b7 g$ q. R

3 V8 w, e) n& u. N8 z" B舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
( w5 d* |! N4 k9 l* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y! V1 G3 z* l7 I' h7 d% p# Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* e. V. Y9 R1 }& g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) {6 N; J6 e. e/ z0 E/ O
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
+ ], r( ]: I1 e9 n& K7 R# m3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，tvboxnow.com1 t! _+ v; \: k; G* H( E$ H0 w
    拌入芡汁煮至熱透。
( X4 s& u7 k3 p- g- q5 z: C公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
. n' t! i+ Z# _- j3 S* H4 h' ntvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 h/ V: L- o4 e# @. Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇! J4 H4 `, N4 U
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料1 g' l6 R) o( V' [2 n& z( P, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' C% D) g1 t2 z5 W
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V# w, Z+ U" [
tvboxnow.com/ Q( Q+ X& \" {) a
公仔箱論壇" [* R9 J  R, `* a- G( R# f

3 Y2 b: {( Q1 R( _tvb now,tvbnow,bttvb
6 `/ E; \7 a/ [7 Q% r# p$ ^醃料
  y% q% u" Y2 i+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {+ h  V% T" Q# W鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
" u- e9 `' x- K  ~( o公仔箱論壇
' P4 ^( O2 {. V9 i+ N) P, H! p( \5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ N. a; {( Y/ z' {; y$ d
芡汁 tvboxnow.com% u# s4 m5 E$ f! q0 ]

" s, V1 P1 Q1 o5 Btvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
7 P+ l, R1 l9 F) T  N  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s  X: X8 l5 C/ F3 @6 htvboxnow.com. y% q" v, }& _2 R' I
做法
: ~" G1 E5 v- G0 H( U1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvboxnow.com0 I( t+ k; R9 e& O
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
/ y& \$ t- J4 N; H: @: ^公仔箱論壇    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 }* K* g& ^+ t& f
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
9 m! x' ]& a$ S0 Q* G1 P! z: I$ T/ itvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb8 F, B% Z, T8 e' w/ p; [- E
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
# D6 T5 U2 d) v/ a( P+ h* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* r4 @+ B; N2 D2 i# \) W5 F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!