hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; O/ n, n3 D. J4 y- t. }
材料
. z, L: F2 `/ S0 ?' ltvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
! v! I% ^9 L8 K  k% T* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ ^5 K& h1 z
公仔箱論壇6 \! i* J$ I) u4 Q- }* n: {1 d
芡汁
# Q- q/ `& _' P, w, o+ G0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R: x/ j! i% `1 {2 @蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
# l- d! T/ \4 m; Y- p公仔箱論壇
1 ^" r1 r% {5 O' B4 s% ~' ntvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻], n7 \( A# f& G5 R/ |$ }$ \
公仔箱論壇  o! F. z/ j7 u, w4 e& _/ `
舊庄特級蠔油 1 湯匙
- w, F9 G+ D, R3 x5 w
$ r  T6 @5 ]/ k, x8 e( p, {公仔箱論壇& H1 A( d4 L+ L$ p- e
做法
+ P& g0 B9 W  O5 p" m) E" \tvboxnow.com公仔箱論壇* h5 v2 M; b9 ^1 c* ?. @+ e# R
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb4 X% q) A- N% W$ }4 `1 Z" G" B  ~
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。2 [% Y  K, w$ n1 Q

- j& P) p( D! S; X- R9 ]8 G* Xtvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料0 P8 |6 P, b6 Q% M- y

; M4 K* a1 U5 B8 b: B$ Xtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb' s! V  O3 G8 F1 e. a' x

& v8 ~) Z% g# l3 N8 b0 p公仔箱論壇0 q( M% b0 U: V. q/ K$ p
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芡汁
$ z. H' c0 {* @$ k" u4 ^' Ytvb now,tvbnow,bttvb
* S7 K) ^, ^& j: ?  S* Atvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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4 y! t6 h& v; x  `7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙, m2 j; W( R$ Q% m

7 |5 t6 t& R! C. }  ]! `/ I3 i- ^1 n1 C* \* ~% T2 H5 b% N
做法
0 }& T' B$ i, j" A8 ?: L公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; F0 L8 f/ C, \- A  K
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

( P/ C+ [/ g5 G: e" t1 O迷你素粽
. h0 z3 c( w9 c, [. {1 u9 t/ R! E6 W4 H2 z- B; }5 e' p
可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, K( [+ u) ]5 a; b
做法公仔箱論壇1 ^/ {2 _5 y3 ^- D
煮
! O; @* Z; C7 a' Etvb now,tvbnow,bttvb  
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  tvb now,tvbnow,bttvb2 X: d7 R' k/ C# ?* D1 d

) O$ ]5 X2 m# J3 x9 Z材料
9 Q8 G4 C8 \1 L- H4 c% s8 e7 X公仔箱論壇7 W3 E* T# _. [# y, V
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
& r/ i) |8 d& i3 g# C: s/ h, L9 \tvboxnow.com
) [2 t4 ~* v  D; _1 gtvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
0 p( f: q5 ~7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c, [# f# E" O1 Z8 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* V# R/ N! d5 R: Y/ i* a

: f8 ?/ G/ w7 j. c$ q- [* b+ ~公仔箱論壇
, f8 V/ ?$ V& Y& t  h7 [5 U醃料 8 H, U3 g/ }, m1 c# i  U( X
tvb now,tvbnow,bttvb  a4 u# b+ ]/ e+ V# k
素食蠔油 3 湯匙
( Q2 ]6 z- J$ @$ m3 z& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }5 H8 e  s5 N$ x1 J) Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# g. j  @: s" y. x
調味料 公仔箱論壇# r* p1 U( y( @' @! o+ c
, Z$ ?6 b8 ~( r: g( _, `/ ?9 @4 Z
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
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7 ?9 C- w4 m* {: Y" z$ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ B6 n% A7 ?9 D1 c; V, y. o+ l' }
伴吃用料
" D4 w$ u: @6 |  o0 [0 i( V" d2 F( K
5 i( S1 ?7 O8 z7 r; {2 I. X8 n: e9 |tvboxnow.com煲仔飯醬油 或糖1 R' }6 k' a9 ^% F; E

2 R+ m# h; @- M7 ~tvb now,tvbnow,bttvb  j) u: F+ k2 Y! ~
做法% I# {( Y$ @  k/ b  l5 C
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
# g, ?3 t7 l6 i* R" P6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    米、糯米及調味料拌勻。
' Z  _  S" S2 _* M2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
, e# W4 ~3 j- z% L3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
+ W% F! b3 H0 Q) v* R公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇2 A, d, p- M- g
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O6 Q: u$ j+ [% x6 h+ W
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
7 b  M) i( O3 t$ h, v5 T    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s  p0 i( p. \* _  B4 W  l. s
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇( m5 j8 [- d% @$ x! r
    瀝乾。  
, i8 d2 S, c- B; m9 u7 G$ ]  V公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料7 H/ w4 d3 X0 W+ w7 x4 E

, G0 G$ F/ ?4 p; v5 htvboxnow.com豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
8 ]  D4 M1 ^  r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 S- Z4 m( i4 ]
1 s  ?( L9 M1 @: Z5 _
) B3 k  U9 l' [6 T: K& l* J
- s  m/ m5 v, n5 Q2 I8 v
醃料
' S" f: W* A6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ t+ Y: A% r0 I9 K8 K! r
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量/ j- Z5 b" z" b0 y4 I
tvb now,tvbnow,bttvb1 T3 `; a) I; K, u
舊庄特級蠔油 3 湯匙& T* e6 I3 f1 Q; J0 w+ D

7 Q- W+ u7 W7 _/ F
% |9 T2 i9 R0 d& T) Itvboxnow.com做法
, z4 a6 W5 @. J6 p, Z公仔箱論壇1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
# W; j% `9 V6 o/ Etvboxnow.com    醃料拌勻。( z; R6 A5 s0 o: w
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
5 L3 {% r( v5 u公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
: r2 K; ]1 A" }; _2 w    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
$ f- F0 r0 I) _8 T& ~4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G' g8 D2 u( c* Z1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]! S' G. w7 g- }9 W$ ]

: M1 P# R# Y3 j1 E6 t公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]% l5 w7 o" X  H: c8 U
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! H( i7 f" a" ttvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙& v  y/ M9 a8 t

  f2 N2 Y& H# I7 Z. Z; q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r  |. f$ r4 p, A% [5 E3 Q
做法tvboxnow.com& M0 M* P* k# u; N: a
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
9 Y" M4 c* d9 l: V+ C, W$ `: E8 D6 x2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
( ]2 P, b1 V; U7 b3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

5 \% n- _6 ~  T. R3 Q5 M5 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! q' E: z4 Y3 u5 o3 i

( `0 Z0 N' q* z8 }7 Gtvboxnow.com羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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% f% Q, v7 I! H3 Y+ i) |1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' V2 ~- S# g
公仔箱論壇% j9 R7 Q0 F2 ]) S
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' ?( ^/ a; k0 n
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tvb now,tvbnow,bttvb. r) \! a  w" w, k1 ~1 i
做法
9 z# k% w+ Y& x7 Atvboxnow.com1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v9 K2 K( T2 w( Q; A: T6 Z9 h
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，/ [. ^4 ^8 n2 P8 Y) j* {( r
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
' x: ]+ N( U! ?4 n6 h3 A# Q& o- w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p6 i) u, J4 K6 u) t/ S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

: W* P  O: ]7 C5 v, l* E4 P7 S& T7 u
材料公仔箱論壇3 p5 L" L6 T; w8 y7 s. b$ q# F. [# F

. o& s* r5 |  E公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙3 A' M  N+ f; E7 r( ?5 x- l  I
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+ g6 s# e3 t' U0 C& p7 Q* Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁 9 @% Q: A5 w* _# N  p

: G! P8 a0 M: s0 ]蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
3 H8 B2 j# _0 z+ X. v) o2 D' x& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- j6 C# _$ R9 f. C# H* [$ L
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升$ p) C; Q7 f  @& F4 i! M+ ^) f
tvboxnow.com* q& i, f1 m. C! h7 ], ~/ k5 N
tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 U" H7 b  a9 X5 f
做法tvb now,tvbnow,bttvb# y+ P5 ?. J& m) d
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
7 O$ C7 l: E8 [% U1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
: m. s0 K5 z6 u0 o2 ]' i" wtvboxnow.com    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ b' u" [% s! j8 u- y  x
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
3 b- D* i% Y+ a+ S6 w) _* L# X# ~
/ e0 S0 w  _; m  q+ w公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
( p/ H+ D, E7 w2 U! Nmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
) O2 K7 ?5 K, P3 p, h! Mtvboxnow.com6 B; {- v) _$ r" v( X
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇2 _, I, N/ u4 U" a0 P. V" b; a
. H6 u0 T4 s% }; P, N# s& X# ?1 I
公仔箱論壇3 @+ h+ \5 _+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G; T! J/ t. w) b+ h& d" Z" f& W

% t6 O( k+ E6 P8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 " `5 i9 K3 W4 ~& j% b5 X3 J
公仔箱論壇2 M2 i# y/ W. z' T9 j* U
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com; I8 a% S& }( E. l3 L, W( {) {

9 Q& z. x8 }" L1 z2 Ctvboxnow.com公仔箱論壇' C, p% x1 k& o9 F6 l1 o
芡汁 公仔箱論壇0 n' X2 S$ [  t# s$ X
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇1 L0 O* w4 n7 Y( I( f
9 s: M4 P/ ^7 u3 E+ z% X! T2 R
2 f/ j( d! C6 G1 {8 K, J
做法" B7 a! q( P) [
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
6 ]& K$ a* }) P% N" D4 _9 Q( I公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvboxnow.com+ n" X9 L2 t4 o; h( l% W( i7 F8 a- p3 q
    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb- B4 M' R! @3 F+ R
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，' u$ ~" V& k4 ]6 n1 W
    並將蔬菜排放碟上。tvboxnow.com: H7 p, C+ D# e  A
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!