kellly

Can you share the password? thank you

kellly

I finally figure it out, thank you for sharing.

MMM

thaxx 4 sharing

MagicAndy

原帖由 kellly 於 2006-11-25 20:34 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \* O6 f/ O2 Y& n  z" Y
Can you share the password? thank you

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& C: m6 a$ R" ~

/ C) o6 t# Q0 N公仔箱論壇you can find out the password after you reply the post

nycboy

好彩搵番你

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-11-25 22:32 發表。 
! t6 Z5 Y* q% b* Q好彩搵番你

5 o& n% n2 c# ^% T6 c% B+ ^9 S: m$ {tvboxnow.comtvboxnow.com; w1 d% |) m  a1 e9 ^: {
多謝支持，你有無特別喜好？送個靚cook你 ;))

nycboy

Andy 多謝你先，今日個香辣牛展，我以經好滿足。
7 i: O( R3 x" P) @: i7 _( q: z我本身好鍾意cooking，但西菜為主。焗o下煎o下，打o下汁水居多。
7 [2 |' K0 z* L: M+ c  ^所以你提供的中菜食譜，我很感激了。: X& b; U: k( t7 q
But when I need it . I let you know.

givemearide

Thanks for sharing your recipe and tips of cooking ... It's fantastic!!
2 A+ n3 h- J: J3 E& ftvb now,tvbnow,bttvb+ L8 M* P( \/ `; K7 ]
Support you forever..

acjwho

Thank you.

cookiedog

嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"

MagicAndy

桂花金子糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! G0 p7 v! J
（江浙點心）  tvboxnow.com4 G# M( m2 [' O# \
tvboxnow.com5 C8 A  F" r5 X0 o2 c9 D
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 b/ z5 H& S+ X# ~# g
1.腐皮六張8 [7 K" w8 e# G" ]2 p% A
2.糯米兩杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# k- ]* j5 `- |5 d+ A
3.砂糖1/3杯6 _) S" F) N. M
4.豆沙或蓮茸半斤
- }, y8 C! t# w0 y3 }0 m. S8 ]3 |tvb now,tvbnow,bttvb5.桂花糖二茶匙
2 F7 e: Y: S, L- b* a; a( Ptvb now,tvbnow,bttvb6.熟油酌量煎糕用
! t# d1 K# X6 R- B+ x! h3 e' ?* ftvb now,tvbnow,bttvb 製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^" `0 G5 r" O8 [# ~
1.糯米洗淨用大熱滾水浸半小時，隔去水份上蒸籠，蒸約半小時至四十分鐘即熟．- [5 ~& U6 i6 |, p

1 G. v* S' ^( b2 A公仔箱論壇2.將糖與桂花糖加入糯米飯內拌勻待冷留用．
" ]# c3 E1 h) [
  K' `- B2 _* a. j  \' j. w% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用濕布，將腐皮抹濕，剪去硬邊，再剪成半圓形．tvboxnow.com9 Q; x5 s7 h' v( P" ]$ p! l

  o. \" Z+ b- k; U& [  x) C4.將糯米排放一行在半圓形腐皮闊的一邊，而兩邊留空約二吋半，然後將豆沙或蓮茸舖上飯面，再舖一層飯即將兩端留空二吋半之腐皮摺向飯面，再將整條糯米飯卷包成金條形備用．
+ Z4 Q/ Y8 o% ~9 T1 j0 J- _公仔箱論壇
# I. C% V! Y# m' p$ U' p5.用平底鑊加油二湯湯羹，將糯米條放入兩邊煎黃，煎時可加蓋而且時開時蓋，務使糯米條可煎至金黃色．
! l! A7 u8 v9 L6 @8 n( m' \: mtvboxnow.com
2 W/ i5 X. K- G: P) rtvb now,tvbnow,bttvb6.上碟前可將條子首尾切去，再切成兩段，恰似金條子．

MagicAndy

小籠飽
! E% B% E% U9 \6 k2 y: n5 ]" Itvb now,tvbnow,bttvb9 }) u5 k/ r2 p" E8 f
  生粉皮材料 :  麵粉  20 g  +  高筋粉 20 g  + 冰水 20g
2 b7 Z0 j6 J" c' [! y. ^5 Y4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  熟粉皮材料 :  麵粉 150 g  + 滾水 75g + 豬油 20gtvb now,tvbnow,bttvb6 m$ ?6 ~" j5 h8 o, |
  伴食醮料   :  薑絲 1小碟 + 鎮江香醋
* I% m1 W( X. ?8 s$ m2 w8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  餡料 : 公仔箱論壇' S+ L9 G1 }  t1 t' R* P2 Q
  半肥瘦豬肉  300g  + 白菜 80g + 薑米 2 湯匙公仔箱論壇0 h/ Q: G" h& _( z7 X
  雞腳凍       80-100 g  <要巳凝固的湯粒>
4 H1 C4 w9 m" E4 V; r* Wtvb now,tvbnow,bttvb  調味料 :
4 v( @" t! i' n, o) M2 Dtvboxnow.com  鹽 1/2 茶匙 + 生抽 1/2 茶匙 + 生粉  1 茶匙  +
' \# h4 G, z1 [; d+ d+ f% r" v  水 1湯匙 + 麻油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M4 d7 e$ |' R# R0 N
  雞腳凍材料：tvb now,tvbnow,bttvb! _9 A7 Y+ \, ~
  雞腳 1 磅  + 雞粉  1/2 茶匙 + 鹽 1/2 茶匙 + tvboxnow.com8 P2 M6 U5 b9 a2 y) |
  水 1000 g (如用高速煲可以用水750g): v4 Y& ~# o1 l# U, G
  做法 : 將所有材料放入煲內用中慢火煲1+1/2 小時 (高速煲 – 15分鐘)放涼凝固即成.
0 f) Z) |$ T, F& X& m3 p+ W9 l公仔箱論壇  製 法 :3 @3 [+ Q6 p% M" T  R
  1.把生粉皮的材料搓勻, 待發1小時備用.tvboxnow.com# W+ q  e/ U' G4 O" K
  2.白菜洗淨並用滾水拖至軟身, 搓乾水份和刴碎備用.
+ q; D+ O5 ]7 E. u- L, |! B  3.半肥瘦豬肉攬起膠並加入調味料、雞腳凍和白菜, 置於雪櫃中約2-3小時備用.
. d/ v4 t% }) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.用滾水沖入麵粉中, 焗約5分鐘, 加豬油搓勻後, 加入生粉皮一併搓成生熟粉糰.tvboxnow.com3 _$ p" c4 r0 Q+ Y' ~: Q& _
  5.將粉糰分成30小份, 用木棍將粉糰搌成小圓皮, 包上餡料, 在蒸籠底墊上椰菜, 大火蒸約8-10分鐘即成.tvboxnow.com2 O- a- ?, @4 h  {& A
  注 : tvboxnow.com, Y* c7 o0 t( f- [1 M
  1.小籠飽的皮不能太厚和收口要成窩形.
8 H% s2 D+ F, g/ D* F/ x( f  2.如要做到吃時有湯汁, 豬肉餡內一定要加入雞腳凍才有此效果.

MagicAndy

日式小脆餅  
1 A* t  P: z5 S( i+ O: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g/ C0 E7 L; V9 J; Z; ^
日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。tvboxnow.com5 k7 I  X# ?7 K7 A
材料﹕tvboxnow.com$ J; F& }8 [+ ~

8 A/ |+ J2 j6 itvb now,tvbnow,bttvb餅皮：
; d* R" k! h- v* e* p- M5 d1 ctvb now,tvbnow,bttvb
# o5 J  H/ s( Z  O( J5 W9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白5隻   [; c. X8 c1 t1 ]* n# c
2.糖1杯
' F% ]0 g' D7 H4 U2 ]* |公仔箱論壇3.杏仁4安士，磨幼
+ D3 c  P5 e6 B1 S4 p4.麵粉1/4杯 tvboxnow.com/ E! R, b! \  c+ C$ l2 ]. C( u) g: B
5.餅面裝飾：
% h9 ]6 Z& \3 d1 P5 |$ V' Jtvboxnow.com6.朱古力適量，刨片及切碎
# Y0 Q& R, Y" u7 L* b+ O- y' M' Y) `公仔箱論壇
' q3 a8 s8 K' q/ z$ Utvboxnow.com餅餡：
. R7 |1 Z! @- C' O, D9 g; R( Z公仔箱論壇公仔箱論壇& Y  _4 K% ~# ?; Q% u8 @4 X
1.淡o者喱粉1包 tvboxnow.com8 Q2 L! s& M/ X
2.冷水2湯匙
" {4 D3 h$ x- z公仔箱論壇3.滾水2湯匙
: P  ^5 D: B" L5 }! k: Q公仔箱論壇4.鮮忌廉2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W6 N8 Y7 @1 @' W# F2 E( ]. B
5.糖2湯匙
. e2 I2 W1 H- `6.雲尼拿香油1/4茶匙
" D$ f- i# E* q  U; k' wtvb now,tvbnow,bttvb7.車厘子適量
' V8 y' v! f! l8 ytvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 D7 X* x+ G3 s: ^6 l6 A
製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 ^9 l4 n7 k. o3 \; B( p
外皮：tvb now,tvbnow,bttvb8 |! e8 C. N" [
  B/ f9 t* b6 _- e2 M& r) A
1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。 公仔箱論壇  _8 S3 w0 W7 i# E+ W  Z& a& y
2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 B1 m$ m! f8 \9 }2 x0 I
3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份
8 m- U; m7 f5 T! f; S+ ]" J5 G0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。
. C/ e; ~) q& l; R2 y  Itvboxnow.com9 @: f, W1 X+ C  m5 Z+ V' Y6 k
餅餡：
( t8 ^3 E* [, T! Y/ p' Q4 c公仔箱論壇, @0 n! U( S0 E2 ?( E; Y/ K
1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。 3 [* P3 x' r1 V/ ?, L# L
2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。
) t" {$ R& m5 [$ m' btvb now,tvbnow,bttvb3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。