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[中式食譜] 海帶滷五花肉

材料:
8 W% V: D9 x/ q7 d. u4 J. ]tvboxnow.com五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。# @0 X  P* x! R7 u& Y, m& p  `- k6 x
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2 ?2 l5 I2 {/ C  b) o! c做法:
1 x0 r' _. c& L& Qtvboxnow.com五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾公仔箱論壇1 m" {" z. ~: X& e$ r5 U6 O, Q: Y
,轉小火燜煮20分鐘。
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