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食材
! N1 ~! i2 l& a. J& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡.....5公克
* F# k: Y9 d3 w/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芍.....5公克
6 x" c1 G- c% u/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枳殼.....5公克2 E$ l' G) _/ h- V! o
川芎.....3公克
7 I1 w& F u- R! ^公仔箱論壇紅棗.....5公克# h) t; c* K- n" ]0 q$ u
雞肉.....300公克
& ^# C5 U2 v5 Q" f' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炙甘草.....5公克
. v$ `$ a- |% \" T: N! Q5 F米酒及鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R: _( B1 d* F- Q$ Y" j) L
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做法
' v! ^4 ^% H3 K1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
, j1 \; \! Y9 W h3 d' p$ R% ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* d' ^ g# }: J( p/ ~: q
2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。tvboxnow.com* T; B6 t" a7 I" i _; v z4 _9 N
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。5 }. E; I$ z0 D+ o! P( d2 s
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ R; H$ k4 w. P# L: b/ ~9 {! D
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此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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