粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
) L+ H: m. v# u, j2 y: N5 a& W2.竹筍香菇粥
/ U, Q, H/ c& K4 M2 h% K4 K公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 4 B+ J7 [) ?. ^: Y0 b/ ~$ n5 x  n4 `
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇. N3 |3 B" a! c4 w3 _+ n
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 |) J$ S! Q# q
6.薄荷粥
/ _. Y9 W( S2 ^3 L2 {# l& b7.杏鮑糯米粥
! j0 x2 g- d2 w' D( N. Q8.養顏紫米粥
5 p% ]. B+ n! Z' [) ]0 {) ~9.健康雜糧米甜粥
/ r3 J- E! m) P. `公仔箱論壇10.魚生發芽米粥9 Q8 L/ h, T( P* ^0 F
11.冰糖雞蛋粥
# {8 e% B8 a  T/ P. \' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯tvboxnow.com% O. N3 B2 M# ?  ^6 s7 M" G- X
13.神仙粥tvboxnow.com' \# l$ Z5 U. P" \
14.養生菇粥
4 ?" p) ~9 m0 p0 \& f& c4 B" Otvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥& C, T8 s. i0 m* A
16.山藥粥
0 X: A% [# Z+ P3 ~& G: o6 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# c& |3 ?2 ^9 V5 f$ N0 O& c; |! p; P
【材　料】
- _) ]9 a5 d) r1 M+ H  K! dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M* }, ?2 T4 e- G& B
虱目魚  200公克
, E, S: B7 c, Q; T公仔箱論壇大骨  300公克
3 v% w2 X6 f$ c% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
- O/ T7 k* r. Q! q水  2000㏄ 7 Z' R1 c; s4 e8 v
芹菜末  30公克
$ O8 S2 z" t' q3 @' |/ E. e4 q' X; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
2 U4 Z& K! [. f4 x2 y" itvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 ; Q- P' A3 s4 g+ u$ A$ @4 z1 N3 E
【調味料】
$ ~5 v) A9 T* w5 d6 x! Htvboxnow.com鹽  2小匙 ! s/ A) w, ^% X$ q4 z
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j) R; r( d+ S/ P2 g6 m9 R
胡椒粉  少許
2 R3 g( P8 D7 }% N( o3 x/ M, A2 R香油  少許
, N$ c0 w2 J7 p- O9 _- K【做　法】 6 |5 s' x# j- K3 C( b& l3 g
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。+ n6 _. ?6 b  j- B# R, j4 B

# ~/ |/ Y) P3 S/ u; mtvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
9 i) X" H0 j: stvboxnow.com
  Y+ ^3 o% `3 N1 b% L/ f" S; vtvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H  u9 s+ V3 |% C& N. d
1 I: O0 M) W/ B! E6 u( q
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
- F' R( R4 `! m- \1 C  {' i0 m6 _# Q9 ~5 s' D  j, s
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
* i( f  k+ h# C7 H4 W; A
0 G' a# c5 Z+ D# ^( Utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 N/ D! _: b* Z% H% H2 l4 }麻竹筍  150公克
7 j; l# ?: _; ]% {9 P) n9 N$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克
# A) G$ J/ N+ I水發香菇  2朵
' E8 K5 a, z7 Z# Y2 C公仔箱論壇白飯  150公克
+ ?) {" o3 {8 j0 D6 R7 ftvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
7 _! R: o% w. C* h( K  I: t& _西芹末  適量 5 L- z7 {5 |5 f
水  500㏄ 公仔箱論壇0 \; V' x$ y- w" V' c; i) b% v
【調味料】
) k& i) Y7 o( G8 B鹽  少許 4 u0 p. W. z" c2 ^; {
【做　法】
7 F( B1 O5 f3 D+ }# b+ @  y4 B; i' N+ T1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
" {& S9 \" _7 X' T; m 2 S( [+ E( B$ c5 x4 R3 z
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% |7 k! @0 T: L  a( u公仔箱論壇蠔乾  200公克   U8 H) ^. H6 E, c$ b4 |. J% w
白米  250公克
( Y& h2 y3 k4 A8 |, w$ `tvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 tvboxnow.com4 h  `4 }4 ~& p2 y# K9 b
香菇  50公克
, u: y8 ]. I2 u& T$ c$ Z2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 6 B  O7 U/ _' m5 f  B+ c  i& `
蔥段  30公克
- Q" K9 t6 Z/ w6 s5 btvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
- Y3 T  m4 a5 \- M公仔箱論壇水  2500㏄
! b  ]) R0 w8 s+ G; E/ j【調味料】 公仔箱論壇: z2 b! q! C/ c# \( h9 P
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' i8 S! \1 x2 X2 f' X
胡椒粉  1小匙
  A; t# U2 f4 Z8 g" T/ I$ W9 S& v2 a3 Ftvboxnow.com香油  1小匙 ) m2 F+ }+ `; E( s' K0 _1 H" |0 K
【做　法】 公仔箱論壇  z( k; W! U; z, {& x
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
. h7 R( b+ y3 z% N, }公仔箱論壇
$ O! n0 O0 @) a% b7 ]6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
3 Y# \; ~) w, u( R, E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 k. |; r5 I) l, @: o
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。$ ^4 g" U. [+ r% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C: P+ S' R3 k! V4 c9 c
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com' F" k0 ~* m$ G4 G& A! X* d
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇- Y' A3 W7 L3 y) |
雞蛋  1顆
: }/ M- T, M- r3 c& D公仔箱論壇白飯  1碗
; U; A6 N3 P* u1 k$ Ktvboxnow.com冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" b: l) T9 T
薑絲  1大匙
# O7 I# A2 F4 b9 \" Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
! s4 P. V1 j. ?* J% [, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
) t/ h1 ^6 [0 q- G# `7 Ktvboxnow.com香菜  1大匙
: |& |4 x: |- N, H" z高湯  2杯
) h4 t( a' a7 e% v2 Q" S【調味料】
1 w0 \: A2 [6 f- W8 b5 {魚露  1大匙
6 e$ |9 w; A$ j, f公仔箱論壇白醋  1/2小匙
6 g4 {& H. G% ^- ?& f' E椰奶  1小匙 tvboxnow.com5 _3 v0 }! B) }  f2 ~: w; s; E
糖  1/2小匙
6 `8 q+ u* _" d5 [" B# `- b" Q【做　法】
% P( o  V$ ?; w+ J8 X! X1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 P4 R9 W6 C
tvboxnow.com8 D8 q; c3 @/ O; R/ i. N
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
7 T$ I& l1 [2 R1 H5 I - p: [7 x4 j) M% u9 s
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。) b$ u4 h0 @/ O( S( L6 t" {

9 B; e" l) \. v) F6 |) H( f公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
, v* \  |7 D1 q# o3 Q! g) E# b公仔箱論壇
- N. j8 ]0 T) L* [7 G) E# |. @公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
- x9 X1 r; V9 a. ], g+ a牛絞肉  150公克
- A! \' A3 @: n* C. k" K  I公仔箱論壇白飯  1碗
. [: O: _' l* E  A# M/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
/ c& m- [5 |2 p薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. G2 W. X, ^, |/ U7 G! b, r- w
蔥花  適量 & w* I! @5 I6 Y& x" ]& h
香菜  適量 tvboxnow.com& [" d& C$ m) f" a. z2 A
高湯  1又1/2杯
( |# Y0 L. ^9 C! V% k; n【調味料】
- }3 h6 O7 N* m8 Z( I+ A1 `tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
3 l( x9 _/ I% W8 b; J. O, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇" U5 g* G% l* f  y3 W
　魚露  1大匙 * a& u3 T# Z3 b; k, p* m
　糖  1/2小匙
6 Q; N; v+ I4 y1 o3 X" Itvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙 : j% y2 U; b4 b* e3 W3 \
　胡椒粉  適量
' H% w. r) }6 {" o公仔箱論壇【做　法】 0 O, F. t6 v! @+ _8 b" g: Q
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇" F6 w! ~+ n( O! y& T6 s+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* D# l( N1 v. r8 r* y/ g4 B& M
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
/ J, a! Q% G/ Z- A$ F9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com# K; v2 C/ D- A$ K! _/ B4 G6 L& F
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。8 u/ w; N; J" @% Y" v

; N. w+ a/ X/ j: M5 e2 P; D# Xtvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
8 \. K; [) ?7 z% L4 t公仔箱論壇白米  20公克 公仔箱論壇: }8 ?6 |* i# a! Q! O
鮮薄荷  15公克
0 ]( u& Y' b4 Z% q8 H2 H% d' s0 ntvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克
" J7 K- j2 E3 L) t水  5000㏄
4 a( L3 t7 f9 z/ S" ]' A; @' t【做　法】
, \/ }( @) d( b" w, _0 v) I公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
, ]1 B+ ~5 d+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# w% O; [2 G2 E
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
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3 t; w' Y( c0 a  K7 X+ X" d! a0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇* @2 A  c' `" E( h, `/ r5 X' o
【備　註】
( D+ L5 w: o3 Z' O4 s$ {tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 , |' n% Y4 f! p7 k) C7 G
杏鮑菇  100公克 ! L( ~( i; c- F9 o; }4 i
蛋  1顆
" B. c' B& x0 {; Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
) {" f) F, f% ^2 A, k& n* I; ^; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvboxnow.com# i3 b! C1 t" S$ o
淡味雞高湯  適量
! e4 |! x: |: `" `+ p& d: G蒸熟的糯米飯  150公克
. T- l, ]! ]6 ^1 Y蔥花  適量
$ [( s& O: q2 v; j; E: W! Z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' u0 O# m; `5 D6 I$ U" |' j3 b: L: q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 B) F1 x# ^4 h" u; v
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
/ T# G8 n1 m9 W1 ttvb now,tvbnow,bttvb ; q- P) s. L4 V0 O0 O
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
) r5 ?! P, y2 R公仔箱論壇
* b& W# y! U+ i7 Y7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。0 ]7 Q9 U! c( h! L

  h# @) ~2 j  u! j; Y公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^; O* T6 t: E  q. H+ c+ W( ?
水  2000㏄
3 a2 ]" g. H" a8 c8 M! t, {tvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 tvboxnow.com# d+ K; K* W. J  l' D7 d
長糯米  75公克
8 h7 q! q% D" I7 \5 B9 |* O, L% Q3 R桂圓  20公克
3 s* ]7 c" P; n/ ^& S  a* ]! o公仔箱論壇冰糖  80公克 tvboxnow.com* u# s1 N% P. F6 V/ l5 \
椰奶  適量
0 G, r$ J5 Y7 u4 W" ]6 C【做　法】
+ w+ P1 N) I* J1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
& I* T" y& K2 R公仔箱論壇 7 ?, n$ L1 X2 p7 u! f4 B: x( h
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。- Y3 [3 n% K, s- P* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 p$ T$ T9 W* R" _: I
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
+ a7 Y4 j, p, r) k0 otvb now,tvbnow,bttvb
  Y, [; z; s/ A, ]# m0 D8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
1 X+ T0 M  r! U; Q, I* ]7 H: g  Btvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ tvboxnow.com5 X8 I. {6 ]9 v+ \+ C
雜糧米  50公克
8 j0 V+ k* R  I3 v+ A, \圓糯米  50公克
0 G/ s6 k. @' w0 U6 R+ Ptvboxnow.com山藥  50公克
  R& v7 {1 F, M# C% G銀耳  20公克
3 F7 o, ^2 `0 Q0 N3 P4 u9 ?; O0 g枸杞  10公克
5 A4 K: v0 @% ^冰糖  75公克 公仔箱論壇& J( B' }* O2 y' A' {7 T8 Q
【做　法】
+ n- R" I) g* t0 V6 ~1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ |& [7 `0 c; U% B: \
# r. _& V; `( u: [' N" @tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。2 j( A! N) _' v1 O8 m# H, |( V
+ N2 ?6 }9 k: U4 J. ?4 m7 k9 b
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvboxnow.com) N2 g- O* x. [; U$ z" {# P

; F) h6 G5 q$ G( M+ etvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ i7 V2 q( d9 Q& t6 H" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯
: C0 M& m: D7 mtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
! }7 f+ e9 b( ztvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
! S& z8 d& G3 |2 \公仔箱論壇鹽  1茶匙
# Z! w: h- j6 Y3 u, X- Ktvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
3 V1 }& R, z$ v7 @& x* |0 [白胡椒粉  適量
: e8 O2 k" n- gtvb now,tvbnow,bttvb薑  5片
: I) U" S. l8 ^* l5 G6 w6 b公仔箱論壇米酒  1大匙 公仔箱論壇1 U$ Q( A8 J9 c8 g/ u( [7 G
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- ^$ ?! ^- R4 I% w
【做　法】 tvboxnow.com$ G& Y9 J, Z" X8 ]
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; ^5 H; T2 @
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvboxnow.com7 c/ `" @$ w$ g. n) d0 X" C
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 @9 f2 s" q  l5 U
雞蛋  1個
9 C5 I, Y- Q: S& R. K3 F公仔箱論壇冰糖  30公克 tvboxnow.com  R* c7 m( @# \- R1 M
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* q1 |% q, l! v
水  2000㏄ 公仔箱論壇; j( P% p! z' J+ }& N7 j/ s
【做　法】 tvboxnow.com7 V0 t6 _+ E" J8 J
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. C4 x- g2 Z4 g8 c# Z5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* \  O3 f7 I& y$ ~( @
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
' q2 k( J& g8 _8 M5 q# q
3 O: m, v. {% L4 {& v+ i3 u; L3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvboxnow.com7 a, x' n) v. n) @
, `2 @9 O( A2 x5 b9 b# _
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 2 }$ L# q& E/ F/ |5 ?
【備　註】
0 ^3 Q7 e3 E+ b; ?8 L粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* p# b; I: D7 @# Y% a
米  1杯
' T1 n0 U( |. T( @, f! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u8 Y+ t# W: F8 {3 W% j* i
香菇  3朵 tvboxnow.com9 F: B2 K: g, ?' n! M. u
芋頭  1/3個 tvboxnow.com( b4 u$ q- Y, p2 t
紅蘿蔔  少許
3 |2 s) J  F. F4 z公仔箱論壇芹菜末  少許
6 w# {- y. L% u, S; J1 B2 z( W公仔箱論壇水  8杯
( }6 C3 D" r5 m# l& H2 G3 L, V公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% o1 z! g  p0 H: `9 E: V# G- a
鹽  1大匙 tvboxnow.com) T  k# f. [* H
胡椒粉  適量
! g) [6 I. u0 w  j. G/ Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 Y$ y1 Q5 f1 ~9 P/ l- m, M1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
  I9 I. R8 Y& }- N( N2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. A9 O  q! `2 |% G2 |; m0 O! g2 w- ~
糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ v& D' E6 k5 }. G/ c
蔥白  3根
' ?; U/ ^& B- _2 s8 j公仔箱論壇薑  20公克
# P3 E% x& v3 Z# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
4 i2 {) t$ S  R水  3000㏄ 1 M$ u5 y; f0 Y+ n9 h9 b% K" s
【做　法】
7 t  _) v( c3 t+ n# {0 M1.糯米洗淨備用。
# {& i2 B& C7 A  X$ Y5 M1 E
! z# Y1 R. A+ T# u0 V/ ~# ltvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 j, r  E. G* Q# K

8 n( B4 r( F" Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。7 O  S5 k" I) O0 g
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
0 s8 W( `% H% j$ C/ M9 V* b0 A【備　註】 tvboxnow.com/ c, K: m2 a0 O2 h$ j( R
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。