本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 tvboxnow.com8 _; _7 x+ {1 Z& L3 @0 e+ [& t
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本集食譜tvboxnow.com# H8 P2 k" H8 y) m/ F/ M
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 公仔箱論壇- f& X. v" F/ n" p& |$ H) r
木薯粉 105g Tapioca Flour tvb now,tvbnow,bttvb% i" X' S$ i1 O: d L# x/ X
砂糖 30g Sugar
5 a( E9 R: B& L- T. M, Xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar
% B4 B0 S4 M: e4 t水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb& v6 Q1 n0 k8 E+ e
鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
, D4 _4 i+ e. o1 s# C( M& _' f公仔箱論壇木薯粉 85g
( n! a7 k8 F# d3 stvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40g $ Y: o; u0 k! E8 Q
砂糖 30g Sugar
/ _; `- T6 m7 g- x" a8 v) o& U5 Stvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar & e. ], J8 n9 d7 S& I0 v* N
水 1700ml Water ; B% t: ]2 l: ^
鹽 少許 Salt
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% r' z* \/ P# N4 C( z" n1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
1 j) B4 L1 E0 E2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( V/ D9 Q Z' X# X4 c
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
: o. V, V# n! Mtvboxnow.com4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
) K" p% u( o4 n! |( w5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
* L& L5 u* K9 x8 R/ Y7 jtvb now,tvbnow,bttvb6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 j9 r2 H/ i8 q( Y( J6 x X
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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