本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 & `# p1 W& `# D3 a
粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
. r9 [* U, w3 S% C6 T. L9 {tvb now,tvbnow,bttvb我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
" k0 J& E9 k" [$ w4 _tvb now,tvbnow,bttvb至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
- p7 P( N* h7 g/ b9 x9 b9 \8 N5 k6 R電話:2885 3390
+ z# v& X9 S' q0 g人均消費:$250 (再收茶$25)tvboxnow.com7 `/ E* T3 A5 }0 _8 I# r0 T5 V
營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)tvboxnow.com8 G1 x9 L2 I j
推薦指數:4.5⭐️tvboxnow.com5 _# x0 |9 H1 ?6 i
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