[美食介紹] 大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐!

manyiu

# u& u5 {" ~: _' x2 m* C公仔箱論壇大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐
: l+ E3 {) X2 \6 B( ^1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) ~7 Z& j9 G/ q: S: U% S- g7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大坑餐廳食肆雲集，茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店，主打燒烤美食和精釀啤酒，近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光，並可配搭超值燒烤套餐，是時候約埋三五知己暢飲一番。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; E5 q- F# n) k" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- _4 [7 _+ c: Z
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，一向標榜中歐風格，近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感，引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒，推出全新Bell Hour時段，每晚8時開始，即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應IPA和Lager啤酒。
% x! G8 g. `5 Y/ V, ]2 T9 n8 G
  F( G: R" O/ [" N& ~1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食，餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成，主打頂級豬肉，供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬（Cinta Senese）、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗，包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。
9 g  w$ r) d9 t9 a; Ltvboxnow.com* L, ~7 C& ^+ u# E* `
主打頂級豬肉
6 w7 H9 V) q1 l2 k當中以曼加利察豬（Mangalica）最是肥美，油脂均勻，其脂肪可高達60%，甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬，外脆內軟，佐酒一流，是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味，配以紅薯薯條。
- u! Q. X1 E  y: \3 ^公仔箱論壇
8 U+ w1 ^/ r# y" k- V公仔箱論壇餐廳現正推出一周年燒烤套餐（兩位$598，三位$888，四位$1,188；最多可安排8人聚餐享用，另加一），可以優惠價錢品嘗以上各款主菜，套餐包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜還有多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等，分量十足。
% U( [, `1 q' u+ V, U# e! R5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& E+ d' D4 p% c6 C% d1 h' A9 C
% K4 t6 j% {$ B! m3 C4 u9 `
▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。tvb now,tvbnow,bttvb, S3 N6 _3 [1 o( [* J- C* A( Y

% m$ L1 C  f! S" d0 I; U, M2 F, T6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I: ^8 T/ M: [6 X. s▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉，及意大利野豬莎樂美腸，味道正宗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( J) O: c- j( b( e: ]8 V

7 N( B7 _4 R8 Y" U& B+ Z& k2 x+ atvboxnow.com& o' R- N+ \! E% A
▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。