[美食介紹] 大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐!

manyiu

) D) w& E  G9 f. V5 V2 a5 T/ }大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐
6 ]" J& |. j$ o! P+ d; O+ X/ ]" {+ }/ G
大坑餐廳食肆雲集，茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店，主打燒烤美食和精釀啤酒，近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光，並可配搭超值燒烤套餐，是時候約埋三五知己暢飲一番。* c. A% a; U8 F8 B4 J# h
公仔箱論壇& t8 z# w* m$ ?# `' h
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，一向標榜中歐風格，近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感，引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒，推出全新Bell Hour時段，每晚8時開始，即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應IPA和Lager啤酒。公仔箱論壇9 i4 }" P( T$ i& F7 D" c7 D6 E

9 U7 t9 |$ c1 |' ~( V) U; |tvb now,tvbnow,bttvb精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食，餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成，主打頂級豬肉，供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬（Cinta Senese）、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗，包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。
9 v! h( t& z. }5 j4 ?' h6 K$ Btvboxnow.com
+ F* E, _2 T( H( V! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打頂級豬肉
. R& M& [1 @0 _" [* y當中以曼加利察豬（Mangalica）最是肥美，油脂均勻，其脂肪可高達60%，甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬，外脆內軟，佐酒一流，是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味，配以紅薯薯條。tvb now,tvbnow,bttvb" S+ h# G8 {4 c. O# m

8 A% }$ J" d$ F+ Z3 \餐廳現正推出一周年燒烤套餐（兩位$598，三位$888，四位$1,188；最多可安排8人聚餐享用，另加一），可以優惠價錢品嘗以上各款主菜，套餐包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜還有多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等，分量十足。
! ]# `# P% v' R* k  J0 i4 j+ p( A3 |+ htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F1 `$ m7 Q7 M6 ?6 |3 D5 ?1 H

1 f4 ^9 R  ^+ W% t; n% ~# P- R% Dtvb now,tvbnow,bttvb▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。公仔箱論壇6 r. G4 k" g# e3 d/ ]

% u) S* C7 o" A9 Z
- L, D7 w1 y4 mtvb now,tvbnow,bttvb▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉，及意大利野豬莎樂美腸，味道正宗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: T$ @: `( x( ?; y! b; {' U
tvb now,tvbnow,bttvb% V8 u1 X! i# H! m- f: w

/ m, o6 a4 Q; M! }公仔箱論壇▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。