[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。- ?/ F% W9 ^$ M

( N( G, B& h/ `材料：tvb now,tvbnow,bttvb' a/ }8 Z" g) l: r# }8 B& n
雞髀菇3隻tvboxnow.com6 [' t4 I; w9 q5 {% ^% w  b; _
茶葉 2包
8 M6 k& M4 b5 A' p2 _tvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
% s8 |' q! J0 M( w9 K4 Z攝影：陳秉謙、魯雋華
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