粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥4 Y( I! V/ L9 y  t- x# j/ w) T
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇9 N& H2 k" A2 D) |" O  Q
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# {9 F' z+ {' c
4.泰式鮮蝦粥
8 T, F7 x. X9 ?/ g8 `5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 r( a5 P) o! ]& p+ F0 F6 x! U1 c
6.薄荷粥4 V( F# x; v/ P1 h
7.杏鮑糯米粥
0 Q7 l  ^2 G- O+ ]. Z2 t. [, q8.養顏紫米粥# J$ w. ]1 S) J! b7 Z% |
9.健康雜糧米甜粥
2 d$ v+ i3 y& j8 u. R0 f10.魚生發芽米粥
" |! C0 z/ q$ a1 Etvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
; _2 l6 }7 n9 q9 u12.鹹稀飯# q# g$ l7 i7 |% E5 X( C( \& ~
13.神仙粥公仔箱論壇2 y' o; I4 b  p4 b! C2 D; N; C/ F8 j
14.養生菇粥
* v: f! [. P% ?2 w. p15.薏仁蓮子粥
% |: Z4 w" f' z' S' U9 ]' R. B: A! Ctvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥
# }* q5 {) N/ a2 r% f4 Etvb now,tvbnow,bttvb
4 k  c* j  ]0 w' Q8 q  C3 e1 V( [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 + f: N1 X3 B7 N+ q3 ?
鮮蚵  300公克 ) _. i7 s: F$ a! d: j, k
虱目魚  200公克
2 n2 L: p/ B$ K# }4 Q/ H4 e9 Wtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
6 x) C! U3 w0 O0 l, ytvboxnow.com白米  200公克
- U; T+ O) L1 I4 V! `/ xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
) T0 ^3 \3 T, I5 e' O; g! D5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 f# ~# o% ^
香菜  15公克 ; H  F( a# }4 ^/ h
地瓜粉  120公克
5 b( B+ [3 j2 Q, s【調味料】
0 D7 ?: E' k5 w6 |' p5 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
2 r: |# |) ]7 O( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙 公仔箱論壇1 R7 g" ]! [2 N2 U& n# T
胡椒粉  少許
, {  B$ b& y1 w0 ~1 M香油  少許 公仔箱論壇% C/ Q9 W. D0 g5 ~. o- I% e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. Z. L7 b7 ]
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
! Q' Z0 u# V$ _tvboxnow.com
7 V3 h! P( x& o: z& M2 Y4 x2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
6 L( X# S& @6 Ztvboxnow.com
: m) L0 w+ D( M/ f8 ]% {& O3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
- h! h/ R$ A0 Ptvboxnow.com 公仔箱論壇) q: a1 l7 o0 F4 r# e
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。0 \) d& W; }+ O& X) {
tvb now,tvbnow,bttvb; c" q/ Y- @  S- U( t$ ~9 f
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
8 c% [  A- R/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A* O5 J9 \; a9 \& t6 {* S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com9 S; H( ?: Y5 y+ d/ q
麻竹筍  150公克 tvboxnow.com* d5 x1 w9 y0 q& W" |. s6 A
豬絞肉  100公克
6 P1 O5 C8 A( v1 G7 _3 `/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 * d! a3 a' S; w4 W4 `: E3 _  q$ T
白飯  150公克 ; M8 r! }9 K. C7 [& Y5 R( a$ R
嫩薑絲  15公克
- s  L% x- N- n西芹末  適量
" l9 Y; f1 G0 f7 P4 k公仔箱論壇水  500㏄
$ ]) `3 Q: t' L6 G% i【調味料】 % ^# G5 R5 a: z; s7 j) A! `% j, i
鹽  少許
- }3 r) \$ q* Q& w" T+ W, i  s【做　法】
% }1 `' Z6 I( w; T6 w" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvboxnow.com, ]  }: Q( ?6 S# P. e) ?$ ]0 b
tvb now,tvbnow,bttvb" }9 c5 f7 d$ o$ c% n; U
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】   y' _6 @# o1 u! T( e7 m
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 u" ?; Z! x( I
白米  250公克
/ Z; [  v# a" q" m$ J. g  Y公仔箱論壇排骨  600公克
. @4 r+ T: J( h5 ]7 Wtvboxnow.com香菇  50公克
) [0 M. X; S( L: |4 ytvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 U$ F5 ~0 H
蔥段  30公克 ) g  [5 N7 V0 N, ]" f  F
薑片  3片 tvboxnow.com4 _1 y1 y7 T  u, G
水  2500㏄
2 @2 v$ S3 j9 M5 v  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇) f* i. C3 X1 S. i
鹽  2小匙 ' z) t7 p- a8 m$ M
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 F) S) N6 f/ L1 Z
香油  1小匙
# M! }- F. ~/ N; Y公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]  }0 S1 o" x4 P
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
9 s0 U! n' T; \" xtvboxnow.com
# k( h3 z9 J1 d- C- u) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# m8 M7 e3 W, v& B
tvboxnow.com- h( Y3 j& V7 i0 A
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。* G  e( a+ I3 I

) o- e2 b& n+ ?& ^4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
4 `# O" J+ O! ?" z4 d& @  {2 j" D* atvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
, J( h9 H2 X. d; y4 a0 \( `雞蛋  1顆
3 t: w3 j& u5 U0 I, O. d* |白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb  v/ G) v: ~& z0 ?% _. l
冬菜  1小匙
% }' Q5 w+ X& ?! I7 _tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
$ @- u- I8 G, j( C蔥花  1大匙
7 \3 F4 R1 \/ }# t芹菜丁  1大匙
& V. i# V. Z' ?8 E+ N香菜  1大匙
) ]; s/ |: i( I  P0 k高湯  2杯
/ y% Q; ~4 P9 o: \  W+ h公仔箱論壇【調味料】
1 r9 {4 r% M9 \% I0 k/ A6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
! A; g3 @$ {/ p! S5 q+ D# atvboxnow.com白醋  1/2小匙
; Z8 ~0 I) F: U2 ~9 Ttvboxnow.com椰奶  1小匙 公仔箱論壇, U1 y3 A, q9 K" r" j' G
糖  1/2小匙
) U! s7 b5 s; ]3 U/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ) [( u. o8 C7 w% {
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。" z6 V: _  v& K( |

6 F( R  c2 H+ R8 O. jtvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
: ?0 j" d0 i) z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! C5 \. I9 Y5 F; b9 ?# P
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。8 l4 p  G8 y; q

) p" j7 y, K. D0 ~2 |- J- A0 X公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
( {, R' ^, W" Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 e  X, N- l: N* Z公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% t( N' r( M9 O1 O9 s# l) D( E
牛絞肉  150公克
( W6 l& h. S  X  A6 `: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 O! c! Y$ t5 N( j
雞蛋  1顆 公仔箱論壇3 h0 d% B+ }3 r' C) o7 {! R
薑絲  1大匙
; g9 y  O  |; O3 j: Q8 itvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
+ ]) x) I: O9 j3 m6 X香菜  適量
( p9 F+ F: \0 e# W1 v高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇" R, w! G& m3 g5 @
【調味料】
3 L; }: W5 n3 [% ]3 F! g9 C$ X9 b& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
! F/ y8 d- ~  n6 z( xB.椰奶  1/2杯 tvboxnow.com* U, \  Y3 r6 o
　魚露  1大匙
) P! d4 x+ d; h! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
3 V5 f( X- f" O$ T公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
1 Q& u0 d: b# X* p7 `% v( ntvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量
: E0 [& Y) F( A4 f" [: I* t0 b9 p8 ~, l【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) _4 J* c- }3 o
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
0 v+ T& I- K5 \  O4 r& E( Qtvb now,tvbnow,bttvb 5 @( ?1 q/ o% X9 x
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
+ v; x- A. F& w1 L. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q, V* O9 D: p0 Z: q3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
3 }9 `0 r& H1 n9 L: U0 _( y# b公仔箱論壇
, |) E. u5 E! c9 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! N! u/ c! |( c- ~& V
白米  20公克
$ h& |* d. o0 ^鮮薄荷  15公克
* G1 J( t8 u# s8 L) H冰糖  20公克
* N$ p& f# ^+ V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. P9 a( q9 k0 o
【做　法】
6 p; D6 p' }  \0 o( e& {% D1 y1 ?公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 y8 D$ J. s" H

. `1 f! K; A7 p- n公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。8 i" [# I6 M2 ^2 y3 F; V; n

' F* r7 g0 |+ C" l+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
0 j1 r1 v6 {- o" S. ]2 L! `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 ; Z+ g' u. [; g- K) K, E
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
* O+ G" j% L5 N# U, T& }tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 & o5 V; Z, g8 S2 \( m6 K
蛋  1顆 公仔箱論壇! I9 i) D5 K# l3 v2 x* {
醬油  5㏄ 公仔箱論壇- H5 P" A  n! Q( T' w
鹽  少許 公仔箱論壇, N7 j# x' T, M! P: r& ]
淡味雞高湯  適量
# P- g" @  R8 Z/ i( V. E0 f6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
8 z; j( d& k* A0 A# H, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 $ F6 ?! r$ I7 M0 p. {( I" P! {
海苔絲  適量
  E# i7 S% C+ @3 I. e% f+ e7 B【做　法】 tvboxnow.com, ]" y& Y8 S7 ]3 I
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇9 C1 q6 ^& G$ p% R5 R
5 c; Z, K0 g# s% P0 t
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
- L4 M0 Z& ]3 n+ z# A$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: u- M; d! ^+ |+ X5 w
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。' F6 l% q0 E" H$ x
9 l5 w# N% d$ \0 ^$ H0 w/ }+ n% T: g7 \
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
" H4 |* x) w, j6 e2 Btvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 I+ b) Q! [3 }9 D
紫米  75公克
9 o4 ~, i9 K4 p/ Z9 htvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 tvboxnow.com) G6 x2 J9 F# w
桂圓  20公克
( z; h! C( m# a: X9 L! [  T4 y9 J, |冰糖  80公克
# z7 a0 s; g+ w$ M: F# S公仔箱論壇椰奶  適量
2 w/ g5 v( t* E: X/ F0 k【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 a% Y  p7 d. w( m0 h5 I
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvboxnow.com  d! E" ?4 n5 B+ A$ h5 ~

( |! o  N1 m# a  x2 ntvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
, J5 F0 g! F; ^. u: [ & g2 J# L$ n# y6 s( N( y
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
( D$ C0 b9 E6 u1 x+ Q7 r  q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q: [0 l, M- v4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
5 i) ]2 v) m5 j8 w9 }. E水  2000㏄ tvboxnow.com5 |5 r2 [* l$ |( f# W
雜糧米  50公克
$ p  g: B/ }1 P* x. Z% ?. w+ stvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]3 X4 h7 @( x4 _  y, J7 i0 h) c  p
山藥  50公克 " n- T- f& S& e9 ?6 P/ y6 M8 t
銀耳  20公克
3 h) ?: c) _9 ~3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
$ M% Z7 t' d$ X4 s+ J3 y: ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 tvboxnow.com' d. X: y0 z: h4 Q# j7 b
【做　法】
& v$ l$ }$ @$ \3 l1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。0 a6 |6 P: g  `5 g1 ]+ y9 G, P

8 f, T& H5 i( E6 i& R5 O公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇/ a1 o7 b( d  k0 {- ]( U+ ]3 v9 v8 M' X

! w: G9 T- B  K1 K! P2 f3 b* Z, Y. A3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
- L1 T  N- s3 n7 L/ p tvboxnow.com+ L5 O0 y3 I: a* I/ S3 H7 x6 A
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com: L" @5 s& ]5 ?% _
發芽米  1杯 tvboxnow.com( f/ m* p4 F! z( }* e* n, W
虱目魚肚  200g
' n2 [( P& X8 }" O% V- ytvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 % I( ~0 ]% [# A, u) z  u( ?
鹽  1茶匙
5 x, t# e6 q' i5 A7 U/ X. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
+ M( p! I5 P4 ^5 H. G7 D1 {3 N白胡椒粉  適量
$ b3 `) |3 q  Q' ?. C薑  5片
9 X3 k. ~1 P1 f8 r9 U" ]# I米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& h7 l( R6 |3 ?% R( D" K4 [' I' U3 l
水  1000cc
, I1 Y3 y) \; m# \" I' V/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% D1 k* R6 Y1 T# Q# p
1.將魚洗淨切塊處理
1 w' l0 s- f8 O. z2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 % ~' j' t2 n# j$ }+ H9 R
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
' Y1 h' j' i5 ~; ?" C( [/ e: Z5 I9 U雞蛋  1個 3 x2 a6 s$ n6 w. C
冰糖  30公克 公仔箱論壇, X" O3 V1 b9 K7 D1 |+ B
白米  30公克 / P' N  j# r5 Z
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 N* d; [" {* @
【做　法】
# n" E7 t: \; a$ h/ d$ jtvboxnow.com1.白米洗淨後，備用。
0 D' r3 c5 q/ T. }/ t) l% I9 f
* e4 P& o4 |. L& R6 e- S1 J3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
+ S* B; X$ l8 z! atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" a& }. `$ s
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。( u' r5 H! M4 \8 x$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! ?1 ~4 {) M7 a% ^  f
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。   Q5 Q4 k+ d- O4 W4 ~$ a# @
【備　註】
' d, K# o& y3 z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) F+ ]; H: X) v
米  1杯
- |$ K  E: w% K6 N/ @) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 公仔箱論壇% f! v" J3 a  Y) I
香菇  3朵
+ ]9 o+ b5 h8 K6 Y: k公仔箱論壇芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I8 B1 d) T- I& J9 c9 b4 {
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 R+ B9 X- f4 X+ [2 c3 j+ U
芹菜末  少許
( O8 y) n; H7 J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯
7 V( r9 Z0 L$ [4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: W, P2 F0 j8 {3 A2 g' j0 V- T, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
* d. L2 r$ r. P2 C( I2 N. L: b) _胡椒粉  適量 - X, _6 e, W1 U- k7 ]+ W6 R
【做　法】
& F8 P1 J3 |& j0 v2 o/ X* R1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvboxnow.com' w1 Q/ g; {, m6 X4 G2 W1 g
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
: W! U* N+ u& j% T8 p& ~( \, etvboxnow.com糯米  40公克
) }$ V) c  @& A0 Z" ^, i+ S蔥白  3根
. p3 S0 k8 x9 B4 j5 V/ L& s+ m& R( n& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
7 d& r  ^/ r" m: C) g- N6 R6 l米醋  30㏄ " z! r, h! h; y$ c
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ }3 y5 F+ m3 v- r8 S
【做　法】
/ U3 Q* P, M. c7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
. G1 Q2 x% C. t; \/ @  }" x, E  {tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# T0 ^( l- O. x; u. ctvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。