[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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) c" l+ \4 q3 o- p, V/ T韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb* R( |: B$ S: ]+ o, E9 p
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1 H# i3 t0 |' D* d# {公仔箱論壇主菜+ x( L% j+ S) y. h
5 A% S$ p8 f5 A8 ]8 a0 b
公仔箱論壇1 z( Z7 m7 b* x. R
泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇+ s/ K' z" E7 }9 d# N/ Z- Z7 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# q/ ]+ x$ M( ?: B
豬肉片         120公克
/ C- K0 |2 W2 I  r1 }6 ^( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
9 O2 d- c# ?9 x5 @8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克5 @7 G' }  O6 J

( i  V+ V; w, _; |tvboxnow.com【調 味 料】9 ?+ ]( N7 k- @( S2 a
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g! }( m& z5 E7 a- j
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; `. R- r' {8 j
香油         1小匙( ^) ~; D* ^% o  v& o, R

; |" s" G2 F5 E3 R9 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) M+ _! _, p6 M  `* ztvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。
& d$ p. y2 J* X% W2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
6 T+ ~9 g" I& Q2 w' Z3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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( _+ n. S4 K- X
泡菜炒鮭魚塊
0 ~& f2 z$ d! ]! S/ Z1 jtvboxnow.com【材　 料】
) d' G- n; b  D- ]& k; M$ a: [- M鮭魚         1片& W" p- D0 `4 q, [5 Z# m' O
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇$ \8 e. _' a' ~. x
青蔥末         1支
4 K! {: d) T" x# d0 d+ G公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒
3 a( B! Y+ ^9 E. r+ p( j, N公仔箱論壇薑絲         5公克- j6 P5 y& E% `3 f8 n* _* ]( @. x& S

6 z7 t  ]6 b- {, ]9 ?' D3 j【調 味 料】
1 u7 D, [4 _* l5 v香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& }# t# H! K' s& p+ s
糖         1小匙tvboxnow.com: v: X( w% c4 _
鹽         少許
6 v  |2 t# ~3 g. S+ Z- otvboxnow.com白胡椒粉         少許
. p0 u: N; X1 W- |* |
! v+ ?7 K1 F% y+ T/ k  n  @【做　 法】公仔箱論壇( j  b0 _# b" o: X8 s
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5 b: u. q& _" v
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvboxnow.com! W# y: U$ T5 S0 ~% ^& o& V
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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9 I, M) D' u: L/ m! B- j* A, u泡菜炒肉片(6)
7 g+ q! q( H. x【材　 料】
' w5 V! w8 K% {$ f2 `2 ~9 \) a+ w豬肉片         200公克
" b! I2 i4 P* ltvboxnow.com泡菜         150公克& \% O* }4 ]. B: Z0 D$ s
洋蔥絲         20公克
: Q! X$ j$ Y4 H* M% e' |- R+ G蔥段         15公克
$ P* W7 l# ?; y& a! C8 `& S0 {- o韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 I4 H6 C8 W, p

2 g; Q8 [: w9 D3 o* Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 {- u! R7 I% L, M6 `
糖         1/4小匙
) }5 E4 t3 _" O9 B( p4 h0 i$ o鹽         少許
/ T: ?1 z) r/ ?! A1 `0 p$ {6 }1 K雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' W' P" |2 Y5 z' [0 H
米酒         1/2大匙* m( q) o) n+ b3 x* p

) G5 W& h9 H! V/ w  R* \8 O【做　 法】
7 a2 m% Q0 ~( f% S/ v8 g7 F0 h6 A: Y1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb' O0 o8 T9 V; Q, E5 Q
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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  G) v; J5 F! W, h+ O7 b
泡菜炒雞胸肉片tvboxnow.com' j5 e& W: Q' ?1 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 c. N. e; i6 f( {
雞胸肉         1片
$ A! H. e6 G+ `' C/ Q& \tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
6 a/ t; [+ b" A4 e  y1 n  @! \芹菜         3支
2 e+ b0 T0 w% ^4 y/ V蒜苗         1支; D' q  V2 q! J: u7 K  ?/ p" z0 w
蒜頭         2粒3 {1 b1 T1 i- _  i4 |# U1 [

9 |: a0 }% J" F/ u% h, ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 {- r3 g$ p! Z# b& f; t公仔箱論壇香油         1小匙
& }4 {( N# k3 `7 `& O3 j' z$ s! v1 ]tvboxnow.com細砂糖         1小匙
& ^/ ~; s* x5 e( a公仔箱論壇鹽         少許, h+ ~. B5 v! j5 V. `1 f
白胡椒粉         少許
' R# {# f9 s3 D* R2 D$ Ctvboxnow.com0 p$ H* r1 V7 t- m' x
【做　 法】tvboxnow.com$ R1 I8 C% Y8 t7 [. A
1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 E' @/ G! H
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。( ^$ i1 F5 {, ^1 w8 u
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! |7 R+ W7 I9 y' T9 {
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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* V7 R8 n% E# h: I8 M8 C2 z# e' p泡菜炒五花
9 U1 Y. r1 q. S) X. |8 l; {【材　 料】
8 }) m9 i) ?& s; x% O+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F" a! V" x4 P
韓式泡菜         200公克tvboxnow.com4 ^6 Y) ?# x9 `- P! N) c. Z! h
洋蔥絲         30公克
- U" e3 _( b9 @' U蔥段         15公克
7 X5 ]  I& e: u- V) F+ `- g, s辣椒絲         10公克
. R9 E; e3 u/ ^9 }- w2 stvboxnow.com4 p* t5 p  |% [3 ~& `
【調 味 料】tvboxnow.com0 t! G) @1 A0 n. I0 m
鹽         少許
! C; [+ I' ?$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙tvboxnow.com4 v6 e" ~; R1 F* v1 F6 X1 K
米酒         1/2大匙
1 P3 P7 ]% x+ c* X5 j$ n公仔箱論壇# C0 l! }8 }6 r
【做　 法】
5 m: ?' e/ H5 [. A! d! F. @  S, L  C1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvboxnow.com" a/ \+ d1 w$ k2 e
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。3 W# g6 ]* A3 S, C# a
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。2 g6 B$ I; f: n, `: ?4 M
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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( f* `0 C! _0 {$ u3 g) Gtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
9 p, `) |. K% ?0 r5 V% S! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; d. [3 ^. w1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克* l* R( K% o0 i6 y, S; P# a9 I
小黃瓜         1條
: w/ b: I# J$ a3 L) l5 }7 y( H2 f/ f公仔箱論壇蒜頭         2粒" G8 g4 E0 A, L; G$ S5 B
裝飾材料：1 N2 r) k+ N( i8 ?
蔥絲         少許
  U2 _5 t" @3 U  q$ b$ B6 |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
) Q. A. M- {1 q" vtvb now,tvbnow,bttvb
! H! k/ A3 S; [+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ \5 ]4 W5 C- q) Z3 x' T+ ftvboxnow.com韓式辣醬         2大匙
3 h- X6 U/ e( b+ L4 v香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O8 h, z5 S$ B

8 `& M! x/ c( |/ ^7 C% Itvboxnow.com【做　 法】
. C6 k, J9 E! h) K, h2 Otvboxnow.com1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
8 \+ d# \2 W2 d' z$ M* V% t9 H公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。) s8 k& }9 o* H/ v' k
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvboxnow.com: i( Q+ e/ @8 x( X( e* d9 v7 C! q
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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0 ^3 V9 M; `+ w$ X5 M3 a/ X3 _2 S泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb2 A  y7 f$ G: Z; h1 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V; Y, ~3 u3 l; m0 s4 x
大白菜泡菜         100公克tvboxnow.com- }$ z$ U- I! }% k5 H8 P- t6 C  d% e
韓式年糕         250公克公仔箱論壇! s5 p/ @0 i! H" t# @0 Q. b3 F
去皮雞腿肉         80公克
: a7 K& a% N( \% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根公仔箱論壇# c5 l4 |" ~8 M* L5 W
沙拉油         1大匙tvboxnow.com7 _+ S' O4 c) A9 |# Z) P
水         1碗
6 |8 H3 x2 r* `* Itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com+ |0 W' p* R) }0 _. I. H
【調 味 料】
" w( U" \9 u7 O$ _. s5 A# T2 j; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
; C3 K1 b) `( r. z. h# P+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvboxnow.com7 z3 h+ s" k: p& u, F6 ]8 h5 Y. |
砂糖         1茶匙
; _: p4 d2 L3 P* v: P- Q' e
: S/ G5 U( t" O, v+ G4 y, Y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 M% j$ E3 u+ Y$ O3 }  ?tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
8 e6 l% F+ x# n& N7 `' d" L" Q公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
' U. @, W3 ?/ B( X, c% x3 V3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
# I2 a* ]0 \0 ?2 l7 j/ y4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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4 g) S4 l* w! ~! Z泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C# t. i8 g' J' \3 f' P0 F: p
【材　 料】
0 L0 J/ o. s# h* g0 c& P% d- g+ _公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
: @% G. |" _  m& _tvboxnow.com小黃瓜         1條4 k% U/ ], q" }  l  s
豬肉片         100公克
5 f+ y: s* S$ m公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙tvboxnow.com  s  H# ~$ e' u
水         1/2碗
! \3 m5 I% l- k$ e3 r. Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
- O3 C7 s( ]2 ]9 C. n! atvboxnow.com沙拉油         1大匙
' q! x+ _/ E: N& G: ~; Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ S7 w, S& O% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% n6 q/ Y! N) J: `* k: i4 ?
醬油         1/2茶匙
, o8 u. t8 G2 f" [砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n3 @4 y, _8 M4 L/ D4 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ ]; l) `' @
大白菜泡菜         80公克
5 x& Y" [/ p. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
2 {& `6 x1 O6 v; L1 Q9 S豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; r+ T- t9 ~7 _# s3 ?: q
太白粉         1/2茶匙
* z) r, a+ z! f! ^& J2 x  Dtvboxnow.com水         1/2碗
3 T7 q! b( ]3 `# {9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
- F9 R9 B/ }8 F2 X% v# ?4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
  c4 J( r* P* _! f6 v& Z( n5 p公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G) M$ u. |) E! s- ~! X
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v" G# D, s: U4 J4 n/ W" P
砂糖         1茶匙
( T4 g  y( s7 e2 u, J/ I; d公仔箱論壇
" ]( @' z8 _. K. E! G8 g公仔箱論壇【做　 法】
# y* d( ^) b- }' g8 stvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q; }* _, H# ~8 I2 k8 p
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvboxnow.com* i* R& ~! I# M0 o+ Z" m3 I4 e+ r
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。2 [0 X8 E. V/ M. d
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvboxnow.com5 k* ?( u8 b0 f4 m- o- }& |- b
韓式甜不辣tvboxnow.com; g4 R6 L$ \9 `5 X& n  U- I8 D  Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 j; _5 U! y# k) B/ b2 T
蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( I, `5 n3 z& J/ D: x( z
洋蔥         1/2個
, R8 Y4 x& a4 h+ x/ [  Y蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* `" _* A8 D
薑末         1/2茶匙
: X9 n, O- z% i! i' y/ m; Ctvboxnow.com油         少許
+ u4 r! D% @. V6 D9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
5 g- `- S$ R: k' W* P
- t. \1 L* N& K3 A  c# I% P' F公仔箱論壇【調 味 料】
1 _( Z. u8 H$ {; O1 p/ a  v* |" p( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. t' {1 I6 l1 c  E( f% \8 R
醬油         1茶匙
$ r  ^+ K" a+ G' Y6 D/ Z( N0 N. \細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇/ }9 u7 _% Y- a, s: w- Q, }

. E8 G6 m2 \2 k  t1 o; W$ ]【做　 法】
; _( \5 I6 B  ^3 A. V- jtvboxnow.com1.洋蔥切片；備用。
3 V0 E6 b4 h6 p) b3 D7 T+ J& P# e1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& x/ u- V' N$ t" T; ?
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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- X) h5 z& h' Z% T% @& C6 G# n% Utvboxnow.com韓味辣豆干
1 C7 P! _/ V6 `  w* }6 V" p; |* e; c$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; a" W- T9 Z, z% x0 B7 o. U豆干         6塊
2 e" l6 D# b. J* w/ p# C/ J( ^tvboxnow.com蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 o- \9 G0 n1 r
蒜頭         3顆
! C& |: o1 }/ n6 M, y/ Q7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `" g' R9 f2 g3 e! _
【調 味 料】tvboxnow.com9 H! S- D+ H5 h( v
韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇4 F+ o( w+ j, j6 X" {/ H* z
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇& i  T1 E6 @9 s. D. h" c. ~, M, g& v
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, V- E' `- U; W6 l8 G

# c$ J4 R- s* z5 [" u9 }  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: R( N3 `; z& N
1.先將豆干切片汆燙。
1 D' d: H4 m- ]4 x$ ]# T2.蔥、蒜頭切末備用。3 h8 o0 h- u7 }) j9 @0 ], u
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇2 I* s( n" a6 V# b
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。) V! ]2 p  d% Y% a6 [2 @: C
5.拌均勻後即可食用。

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) c& Y& l$ r( z泡菜炒雞球9 E0 r! [. S0 r- B" q
【材　 料】
3 ^, e1 p- O/ s% t$ Ctvboxnow.com韓式泡菜         60公克
3 Y0 l( R) S, X0 Stvboxnow.com雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% c; j; N; O7 U& C& X0 p
蒜頭         1粒tvboxnow.com% C5 ?) z. {; J& p! s; I* ~6 R7 U" ?
秋葵         4支tvboxnow.com( ]2 @' L. _3 w7 i* ]
公仔箱論壇, v! z) b2 L9 w) q1 Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* _( b( c" k. h  g6 Z0 p2 X
鹽         少許
4 G- w0 s! j9 G  n/ u白胡椒         少許# j0 A3 b, I. W; I- }7 G2 |
香油         1小匙tvboxnow.com) ]& ]( k$ p( y- c9 {) \
糖         1小匙
( F7 f( b  K# C0 N4 wtvboxnow.com
. w- j& i- _' T: ~6 z: ktvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇" j: m0 ~" e6 i/ M6 y& W. P
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇2 M% }7 ]; V$ ?: ^
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% I" b' K. u8 h: n) J3 D
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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( `0 M! L! K2 q0 l3 Y' e& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚
$ Q: U5 ?) G! b7 |$ |5 O% n4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  `( X3 u4 s4 G' A# U2 n/ M! }
鯛魚片         300公克
% p/ t1 J4 T9 _8 |4 x; c市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
- a( E: i8 K7 F8 \8 i8 Stvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支, C7 z  ?3 B2 C9 @

& L- [5 ~0 e. d0 T5 Q3 i# Q6 jtvboxnow.com【做　 法】
% T* n& w  A& O6 s& u2 N( x: V公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _& Z  z4 u4 T; G
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
! K4 i# F1 b" x1 d' h8 _) ttvboxnow.com3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
+ f9 ^2 [* \7 ?0 Y4 |1 g3 A* ~公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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韓式炸豬排
4 d0 `/ Z6 a0 [5 n6 N; I/ g1 b% atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# k# y8 Z% o* H/ B3 e8 J% h
豬里肌排         4片公仔箱論壇1 l8 y! e6 Z5 e" C' O8 H
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 b- m+ M" L4 V
粉漿炸粉：' u' z) d) ^9 M# B: c! g  e
低筋麵粉         1杯
& a# k: T( Y' Q: M1 [: ztvboxnow.com細玉米粉         2杯
! A2 d- h8 h7 P! j  \4 N! k- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
' [+ d+ x& o) C% c* I4 d細砂糖         1茶匙& |$ H. O- O: {  E
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& i2 S7 i- ?" T  x- ~$ Y; v
水         1又3/4杯
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% @1 b& w  c0 V/ j. ^7 Y! K$ W/ o8 ytvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
( d' h! g+ p: D/ k! W. w" x& Q& `4 m! \/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
) l' F" }9 H' _% K1 k薑         10公克
5 M  V1 L# w$ s1 X. X* h; e0 E蒜頭         40公克
' U* T* I* l8 H1 A7 w水         50㏄
. Q9 H% C: g  T6 X韓國辣椒醬         2大匙
, v  w7 K* F, M1 e4 Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
% p! p" m* b8 htvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙公仔箱論壇. a- h# }, @1 j- b( H' T
料酒         1大匙
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* ~' J' S8 Q' s* c( ^5 u+ ntvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: F$ n8 f9 U+ e6 N* p' r
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
% I7 Z" t* O9 Stvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
7 b4 k& A1 K% L* |% u) wtvboxnow.com3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. y+ ^- w# S& x, a" L5 R: {  ^4 }
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
6 b/ Y2 ?4 E+ Z  H, o# ^5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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2 ^+ t4 B4 E- Y* x0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 x! X# O" B2 K* ~8 x0 y" {) w
【材　 料】tvboxnow.com2 f( B, u! c6 O; Q, l9 g
膳魔師達人原味平底鍋         1只
  _8 x+ \" k3 S' K& K: @蘆筍         120公克
& b6 y/ @4 o: R9 S0 U& E& k洋蔥絲         80公克( k* ?+ b5 B! }" ]3 R2 N6 z
肥牛肉片         250公克
8 ^2 |/ R; L1 F. x( Utvb now,tvbnow,bttvb7 y  r8 s! l! ^  a+ e
【調 味 料】
/ G. C1 K! K  v# W( r" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙  [  y2 G. z7 w# q( o
蘋果泥         1大匙tvboxnow.com5 z- i5 ^6 a6 B3 _% b: y6 q
沙拉油         1大匙
$ D1 u( i* W7 A# B0 Ntvb now,tvbnow,bttvb& X8 R7 K0 Y  U8 S  C. }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  z+ o; x6 w$ A, P- D) f7 Q$ X
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ^* Q# K6 a1 s& G9 X7 G" g( @  O
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvboxnow.com& [3 ^) R& g8 B
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇9 \  W: }) H0 R: K2 k( T) ^
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚
1 S: A* e% k( i, h$ e' gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. t. B  s) w. R公仔箱論壇鱈魚         1片8 ?+ {+ Y/ y  E9 {4 S* Z/ w" t
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 }0 M) }  w! f9 |! T, ]
蒜碎         20公克公仔箱論壇( {$ {/ ?. f# }( H. J
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- @/ X+ h# ~% `# u/ Y" ~/ K

% e. U; E% U5 {! `  wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 o) v& L4 O+ [$ Ctvboxnow.com韓國辣椒粉         15公克
$ u4 z3 r" m, Q* z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; u7 t- y9 }
香油         20㏄tvboxnow.com' j' S; C  P4 b
糖         10公克tvboxnow.com1 F# i+ e* t) Y# h: w* |
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【做　 法】tvboxnow.com0 b+ l5 x! n& N! R3 X. P) f
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
. f- ^" x, ^6 m- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvboxnow.com- Y  U& p( ?! J+ n6 @( o" y
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。