BeiDouChef

9 }  f7 ?% o; t: T( L2 D& R9 h
味噌炸雞        
0 Q8 h% h$ C! e5 B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com7 a: B3 G2 V7 N/ w( c$ ?
A.雞胸肉         1斤
) X' s5 t! _& S; u' M公仔箱論壇低筋麵粉         少許
. g$ n! y4 \9 }) I3 B" ntvboxnow.comB.味噌         1小匙
/ o: O0 R6 v8 L9 J( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
# l0 F7 G4 D- F; atvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許公仔箱論壇' w9 O9 B5 Y, `3 g( z" G( X' N
砂糖         少許
7 Y6 y; T6 S0 i8 c2 x. Z  w. Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
  q( a# b! L. V# b/ \) R2 g公仔箱論壇太白粉         少許tvboxnow.com- \* `5 o2 l- i# P- N, j

( x# e0 W3 T+ u/ f' l【醃　 料】公仔箱論壇, x7 E2 T- J. F* n, c3 {( @3 q- v
味噌         1兩
8 f  N$ K" l4 Z( z1 @5 v% j1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1小匙
' P3 f0 D+ Y* Y. q# q! x公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: ]# s) E# g+ T4 L/ V
雞粉         1小匙tvboxnow.com, u) `1 v# A. T# }
0 K/ Z+ ]) l/ R' j
【做　 法】
! ^1 {- \5 o! }9 U; h: u1 ?tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
2 o, Z: D6 |6 B) g* p% O- a% a公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。/ j8 i# @0 J5 _
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# }0 M1 I# Q# {) D. c- v
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ K2 Q& r5 ?  L1 I
香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 ]; }0 k! }" i. q5 }/ W4 b
【材　 料】公仔箱論壇! L* J; ?$ ^% t/ a
雞胸肉         1副
- D- _# j2 e) z1 p/ P3 i公仔箱論壇蛋         1顆
4 S. I+ N& f6 r: R. o3 J( f6 Ktvboxnow.com低筋麵粉         1大匙" `* p% q- c. r) B
太白粉         少許) }7 s+ w( {8 _9 n
水         適量/ \  A0 ?4 f* W* a
tvb now,tvbnow,bttvb# b* ]( H' D2 g% X8 c
【醃　 料】
! y- q; P/ Q1 |2 Z8 \3 n玉桂粉         少許
) [1 J. }. _6 h! N! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb: `1 W- J( ^1 M$ T
薑片         2片
4 j! s$ n! [+ e, Btvboxnow.com麻油         少許tvboxnow.com( \3 {- `. K* F: B
酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& L6 n! t. H: _* `
胡椒粉         少許
8 i) Y$ ~& A8 w) V1 p公仔箱論壇鹽         少許
3 B% l: [" C. e. i! A+ }0 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* ?) h  c6 l8 ?+ H, |
【做　 法】
' B( H: g' n4 q, Itvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p# P& i: C" d. {$ `* g
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B$ z: O% I  e) I& Q0 e( j# Y
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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) _/ c8 B* v/ B; k/ Vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排        
- @4 |* ]2 n# g" W公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v( s, C9 n$ J+ m
1.去骨雞腿         1隻
3 m6 V% h8 i+ q3 f8 E$ i1 n+ U2.新鮮迷迭香         6枝# @  g- S4 b% v
義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇2 K- k! N# z0 p( N$ q" ~5 G
檸檬汁         少許
# `7 w3 J& F, _/ V蒜末         少許
, T4 l- ~, v) [* I; @橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb- M8 {% i1 f1 I3 v, `
鹽         少許
4 h0 J4 l& l* Q) mtvboxnow.com白酒         少許
9 I. y5 p1 ]9 y8 \- M8 c9 W3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇; n/ a" H! i5 R; [
tvb now,tvbnow,bttvb: N* u/ [+ `6 o0 Y) R* u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 ~3 o3 o- ^: {& T
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。5 {7 z% n! w, j0 @
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
5 L3 S0 n8 ^- b6 mtvboxnow.com3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; s5 ^8 K& Z+ @0 D
雞肉起司卷        
+ f& f, E9 b. r# Q7 x1 `$ [tvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com7 t' e8 |0 @5 D! n, K- q
雞胸肉         6片
. u% d! C; C& z  J% ?tvboxnow.com火腿         6片
' R4 O% o9 ]; n6 i起司         6片
: R! h! }( B+ D7 e' x: Y4 _; ^3 Rtvboxnow.com蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 U( ?6 |$ s' C* c$ s
麵包粉         3杯7 g2 [6 z% p) n8 S

9 x  ]5 M" L- W: M% |tvboxnow.com【做　 法】
3 R+ m" A" ?% o' G$ L) [4 J% P8 f$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞胸肉切薄片。tvboxnow.com& c+ y( n3 y  m) @% H
(2)把蛋打成蛋汁。. Z) d5 f; G3 Z+ j( k7 W* V
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
0 _8 _+ j3 x$ I3 I) Q: U% ktvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
3 y# }# K/ g( C1 U公仔箱論壇【備　註】
' S& L" i# i3 D9 a  ntvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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5 L; A' p2 ^, C' L0 s2 c公仔箱論壇酥皮烤飯捲
4 g" u2 {5 V6 u7 _3 P" h【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; F& S, N7 m- L
白飯         180公克
" Q5 v8 [" u3 N# ?& v" ?tvboxnow.com豬絞肉         80公克公仔箱論壇8 E& A" C, h$ X+ C9 N. K1 E
洋蔥         100公克
- o* G( l, L8 _6 c' V三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?# I/ j$ L% L* o& ^1 M2 |
市售酥皮         6張% `$ L# l; X  f& l& p. V1 n; L# i
蛋黃         1顆, O3 |& z' _; S0 u9 z2 C# T- A

6 h: m% H% G/ W公仔箱論壇【調 味 料】
6 x; V$ A9 c% F3 q8 b3 S  ]( Ztvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
' }& M7 T/ G6 E( j" [. U公仔箱論壇咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# h- t. y) p4 {1 f' H
水         180㏄% r, D$ R$ A) S# _4 x) r

/ w3 W2 Q' t8 Z8 c8 h【做　 法】
5 F) m/ z& v3 j0 I9 A! itvboxnow.com1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
; p: W; v: M! n2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb8 a' K" P$ U( o4 h6 N
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com3 c. J" o; P9 L6 t7 d0 F
羅勒烤雞胸+ P( J' u5 P- _' e: |) {6 _4 |
【材　 料】
7 [; c9 b7 X" Q3 i# e雞胸肉         1片tvboxnow.com2 I% t4 q- v. x% j# h
紅蘿蔔         1/2根
6 R. _0 T1 b9 h0 F0 S, utvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
! S/ w8 n+ X3 T2 f1 @( Q3 P: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f, _% L7 g  N8 F4 e" j  X; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) X3 X( G. F* `3 J
羅勒醬         3大匙
1 ?9 ^# e& w8 Z公仔箱論壇
5 z0 N( [: [1 I$ R4 T. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 R, w0 W3 _+ v) x1 h0 c
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
" B4 \$ K- d, ~9 @+ A* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。  R' h" b, i% t* k8 Z  j. E
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。$ T1 h  \. y0 g& e3 ?
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvboxnow.com2 I3 S9 }! c, W  H
馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 j( G) o5 q9 A
【材　 料】6 t! w2 s2 B- h' O6 x- Y
馬鈴薯絲         30公克" k* q8 l5 M( c% s3 H, U
豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  e4 E" A$ C; S  l
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. c3 a+ ^1 B8 @3 D: L
& D3 x( U1 g2 l5 F9 K2 [& x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( H) W: W- z, ]6 ~7 J3 S0 A
鹽         少許
% z; }7 l$ q& S7 W3 X麵粉         1/2小匙
# J+ u8 v3 F, v9 ?7 S2 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( T8 C2 c; t7 c7 @4 Q
【做　 法】
. y* F/ C& g; ?* ]/ {7 v5 o( ytvboxnow.com1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
4 l$ w8 S# Z1 r, utvboxnow.com2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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7 \8 j( y( N/ i檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb2 a% f/ T& p- l& K/ p( a% m" v
【材　 料】tvboxnow.com0 ~+ w0 A# R$ A8 Y! Z' h
原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 E' d2 B# k$ J# O- ~
雞胸肉         100公克
2 }! |- A) s2 |$ @; X6 u! n公仔箱論壇美生菜         2片
# I6 `# E; C; H# ^. ?起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f& H( t2 V. h8 c& F. O  e
公仔箱論壇0 b, ^+ C8 w4 c% L6 t, n7 p5 M6 O
【調 味 料】
+ b; R: L* T. c" c8 q8 {7 C檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y# H- Z9 m; E) k& h( z! f
醬油         1/2茶匙
0 n+ R1 V0 c! k, s, L9 `! e3 b# s/ a9 Q沙拉醬         2大匙
! D/ K# Q( P$ h! G( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 e; d, \) ^
【做　 法】
7 H  U0 @3 V* E0 X, u4 Z- j% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvboxnow.com* v6 |7 H' v* C# g7 c
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" i1 }, F' n% j
3.美生菜洗淨切絲。
) T! |9 t3 B, |1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。6 Q+ I2 u8 H) l2 m2 X) {* Q2 g
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
! N, Z8 L$ D/ a0 Atvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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藍紋起司焗烤花椰菜tvboxnow.com# m; A, F' H! u: n1 @/ ~
【材　 料】公仔箱論壇, V! P( }) e. n, a. y! ^; y
白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! k5 U' X! _6 {+ A; `
綠花椰菜         100公克
+ z# B0 ]5 z# A) Q) r! G起司絲         100公克tvboxnow.com! j7 N7 x- T* J7 x5 g: U
tvboxnow.com* i! n$ ^& d8 b/ u6 u  q4 m
【調 味 料】
; J; W4 _. {, ?  ^  U公仔箱論壇藍紋起司         50公克
" z6 e) {) J% i白酒         30㏄
: l/ x+ ?  M8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y9 B3 C- }& K& Y, X$ p% H【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# [( h( z9 f2 x1 P7 t9 ~7 O$ K- S* |
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 B. o" {! t% ?, ?( J
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% X3 X* Q" n4 b+ `! j  z* m
法式燉蔬菜- |6 W+ {6 \# e
【材　 料】
% \+ T" t" H$ [. y/ O公仔箱論壇紅甜椒         25公克
- ?0 I6 b7 B, O& m6 n$ D/ U公仔箱論壇黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T( j- ^' Z6 J- q" J
洋蔥         50公克
+ I. d2 O. K% R7 k公仔箱論壇馬鈴薯         100公克4 I1 h; D. ~" F' g, h6 v9 f! k) ^7 R3 t
紅蘿蔔         30公克
  O- {$ a* J9 h2 D9 E: e" Ktvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克
& ~9 _8 s  v8 g- J- ^" v8 c' H$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支tvboxnow.com6 S( @. I( H1 r- E* w7 I! [
西洋芹         30公克
, s% m/ f2 g: G  c: M4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇- d* A& s' g* L# I9 Z: o7 [, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C+ o4 f/ E- U! ?
【調 味 料】. _% E8 m. ^2 O" ~6 M
水         2000㏄2 @! P( J  B* |. F3 `
動物性鮮奶油         200公克
& h! X2 j6 ^8 S7 q% _# }6 H; s  N1 c公仔箱論壇起司粉         2大匙5 I/ ], a& l( A, Y
公仔箱論壇) ~7 w, {2 R2 G$ t# \( F
【做　 法】
/ ?* r. v& x" S, i' h; _tvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。/ X4 e7 K' Z9 T
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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焗烤蒜香明蝦tvboxnow.com! v" g6 k% a( \2 k; b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 V- t! B0 |4 c( p
明蝦         3尾2 t2 j( H+ R/ b, e2 K. _
起司絲         適量tvboxnow.com. e5 B7 m% f; p3 R  }6 t
蒜碎         適量
+ H8 z  \! p/ O2 _, n' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
( H$ W8 O/ H: I" m白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 D. W2 S$ l' q
橄欖油         15㏄
+ S7 J* c2 V" r) S; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k& ?# f4 d. s4 d4 o3 r【調 味 料】tvboxnow.com; l0 {* v( F% r
義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 K& v# F2 r4 I; M2 e9 l
鹽         適量
7 N  C7 M& y! s7 u& _公仔箱論壇胡椒粉         適量
9 B- A# D3 E& Z& g7 M0 Otvb now,tvbnow,bttvb
  P; g5 ?+ ^" w- q$ T+ \) u6 E5 l& [. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" b2 l5 \+ X: T" o6 ?
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
3 I% S5 l1 r9 R: ~9 R( vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
+ ~3 k1 b5 p; w, g2 p- D2 w4 \2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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9 D9 t6 @- U: X* Dtvboxnow.com培根千層捲
/ Z, U7 ^& L$ v* Y+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! |! n9 v! L$ \: `公仔箱論壇培根         3片
6 p5 t  M! y5 A/ I9 q  q' g& H( J小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 Q$ ]  K6 M3 ]
紅蘿蔔         1/2根: `& ~; S+ y8 W; f: \/ B2 [0 m
白蘿蔔         1/3根
, z! s* h! f9 Q* S4 P' `+ ?四季豆         3根
" D" ]6 Q1 J/ j4 y# F& gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
6 m6 x) N$ I; G: u牙籤         數支tvboxnow.com) y1 r4 c6 R: f! Q
9 A: G! |5 z6 K0 w$ \
【做　 法】tvboxnow.com$ }/ W: [+ W. b+ l: g' w' t# Y
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb" E0 s3 Y3 u+ g0 y, Z! T. ]$ J+ n
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
8 v' O8 t6 z; X+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
% W& {7 N; O8 Q4 Z9 {) ]8 l" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
7 u: x/ P3 M9 X, P$ h0 m9 g% T9 a公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
! g% [# D# Q& `4 G4 _0 G【材　 料】
8 D9 n+ `$ _7 A5 k8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克
1 U" o$ e- p& u# @: ^$ b4 D6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克
& L/ m1 x( |6 }5 S7 {# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支
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, ~9 ^9 j( b0 q7 |) Btvboxnow.com【調 味 料】/ K6 \6 y  d  i" `' o' M( {- x
A.蛋汁         10公克
0 ]. H1 d$ m1 x$ C# T1 m! b: H公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( `  U/ f3 T' e- L$ r
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
  Y$ ^8 A8 }+ l白酒         1大匙0 J! _6 w$ @! @1 p4 e
公仔箱論壇1 ?4 f( y$ j- T4 R) q  p2 x
【做　 法】tvboxnow.com8 ]( I& m9 |# H, \2 s9 L
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
) a! |- o# s; R3 T公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
- C! M/ i; B% [8 M" Q! Utvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
0 j3 l* x2 b$ p) y# }$ q【備　註】
: B7 N0 A8 Q  `# B9 `公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

) u. T2 [. @, X) L  [2 Ztvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸公仔箱論壇1 i8 O& j+ X( {- h# i
【材　 料】
- ^9 x, X2 L! uA.絞肉         200g
) x  C" O: ?4 O4 d/ @tvboxnow.com蛋         1個
1 o7 w! D7 t8 M+ A玉米粉         1/2茶匙
! {' L" {: q2 z6 E4 @  P; {tvboxnow.com麵包粉         25g* @$ ]: I9 m1 k$ U6 K6 s
紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 z+ F9 L5 h3 h3 ^# _. }
橄欖油         適量
; U# z* V' q0 O4 ]% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
6 Z* q" P1 K1 R2 S( Q. ?黑胡椒粉         適量
0 N2 o1 L& Z, j# E$ I) otvboxnow.com布瑞乳酪         20g公仔箱論壇! X! _4 K+ u+ c
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb! C' }8 u7 D: \
高達起士絲         20gtvboxnow.com( u2 E' Y2 p! F6 A' n, A$ I
牛奶         20㏄
9 R9 N5 t% W1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20g公仔箱論壇, e% O' o4 n0 @% I% p! e* E6 d* X! }

5 m$ o, _+ A% c, htvboxnow.com【做　 法】
% O' S5 ^4 c, E( j4 M6 \" @. @& ytvboxnow.com1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
. X; @" J6 b) X* ptvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
4 [  P. D" n) v+ _9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇" d/ G% {% E  J: U$ I+ ^
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。