1. 經常在餐前吃西紅柿
Z6 e @% J4 o1 X' [公仔箱論壇西紅柿不該飯前吃,應該在餐後吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
7 i/ }: q$ n, S; G' w* e; jtvb now,tvbnow,bttvb不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 tvb now,tvbnow,bttvb- M- r* h+ i$ t" C3 ^, F
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3.過量食用胡蘿卜素3 k. a7 O5 x, x+ d$ C( U
雖然胡蘿卜素很有營養,但也要注意適量食用。公仔箱論壇9 _9 M* K/ p9 I( o. I4 M
2 C+ l4 g" [; Rtvboxnow.com4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
0 u5 `( o; q! B% R) W) \ Q! O香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。 tvboxnow.com3 U/ A: R! u3 U( m9 y
# a" a% d w8 h; i' g& l5.吃未炒熟的豆芽菜
! J. V- o4 C" \$ `tvboxnow.com豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 tvboxnow.com# e& y4 W6 l) j& z) V8 f+ o$ G
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4 v8 F+ \% E9 q+ U9 g: a6.給寶寶過多地吃菠菜
: p8 P0 R+ _' ~tvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。 # y* K1 V$ l: J2 P( Z+ d
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜% Y1 a; a) d" I- l
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8.韭菜做熟後存放過久tvb now,tvbnow,bttvb, a5 s) W1 y, U {) o, O$ @3 p
韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。 tvboxnow.com8 L) S) u/ ~" T" H% w
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q( \! v# y# U4 b
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 K& U7 e0 C0 s1 _5 S
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10.速凍蔬菜煮得時間過長 tvb now,tvbnow,bttvb; H* X4 p8 J( r: V; K
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。 |