BeiDouChef

% h3 G+ _3 R5 z培根蘆筍捲
5 X& ~1 k; m5 c, h8 \8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 Z6 j7 ?) W0 i0 V  N+ O" Z) A- [
培根         5片
- F/ c4 w8 ]; h  B( `6 S蘆筍         150公克6 s4 m+ g6 r2 c+ {5 w! F6 b
薑絲         50公克
; y' \# F# S8 G1 Y  `! Ytvboxnow.com沙拉油         2大匙
- l# E0 F) s# V9 C9 m9 z; x# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ J& a. z. G* Y! a2 O0 m
【調 味 料】
2 X( X6 c/ \7 y) K- v8 l公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇7 \( P6 `6 T9 C: o; m7 t1 g
黑胡椒         1/2小匙tvboxnow.com$ T3 W/ B9 u" D0 V1 g
米酒         1大匙
6 w5 l3 {" v( Y4 @公仔箱論壇+ ~% B  L+ C( f- [1 T& [
【做　 法】
! F  x- o/ }: b9 D3 L1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。) F; _" S4 x2 C& I1 D3 g5 f
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。- W3 q: i/ Y. q3 ~, }
3.將所有調味料拌勻備用。
9 u6 A% O" `# o" G( P4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

* O! L4 R2 {3 Y1 K4 W) ttvboxnow.comtvboxnow.com1 p: p/ p+ l  ?

- E1 x/ s9 O8 `: ^& ]# j9 v9 U# P- u公仔箱論壇焗烤紅酒燉肉丸6 v; o7 K" d7 ^) P& {3 r) d
【材　 料】
) _/ _0 V, @7 z" e8 J: d. J9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300公克
, k' A7 b5 w  H. Gtvboxnow.com豬絞肉         300公克
# a: J" h$ s8 o$ H+ ]* C洋蔥末         50公克. L! G# L  C( P1 Y  H. [( L2 G6 P
紅蘿蔔末         50公克
# I* f' ]1 T9 `& f8 t5 I) E公仔箱論壇麵包粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 D$ r' g( r* s' S
雞蛋         1個. D7 T* ~' w  N2 e3 E5 `
麵粉         適量
3 z( p' J) B2 K/ Y, E$ x公仔箱論壇橄欖油         1大匙
+ Y2 \$ U% n! G6 R# Dtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         250cc
$ u3 ^3 g  \  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         10大匙公仔箱論壇! b- [/ h8 v5 o0 @
焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇: p0 ]3 R, v/ E" N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 U1 F, p! G! R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 p' C/ i/ y; r
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇( a% y) f: I5 {- I/ P
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
( y0 @6 {, v( V# y9 a5 S3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb  ]4 M( c1 @9 d+ v- R9 V& l/ k
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
" K# z+ v* I6 G5 L$ ]公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

0 T2 s* i# W" W; j& o3 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 N7 E# G, S6 O: j2 @/ H6 L; d
* T5 L3 B0 p- G! W5 v( u
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
, c$ b' q+ b8 _【材　 料】
4 ^, g& o7 z# [5 C, {tvboxnow.com木棉豆腐         1塊
7 t% t0 h& s' Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻
9 z/ }, K' {: w0 Ntvboxnow.com橄欖油         1大匙
8 r+ N8 X0 i( X1 f1 m7 ~6 Stvboxnow.com洋蔥碎         50公克tvboxnow.com% h) q% k  i- @& i- G
蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 w% _7 S5 {8 W( v8 Y) ?. `( E' |
白酒         1大匙tvboxnow.com( ~& N8 `" K) q( B. g  C# Y
咖哩醬         2大匙
  k: h1 F& E; x; Q: l高湯         100cctvboxnow.com0 ~: r6 v4 P. O* `5 ?$ X
起司絲         100公克
1 }$ K: J& V+ }% Stvboxnow.comtvboxnow.com; U7 k% U. h; ~: H" W
【做　 法】* M  |) t) j: S! [  i  Z& T
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
8 X4 n0 o& ?- _- H1 x& Stvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。7 D1 ~+ r  {$ e7 [! u
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
3 G9 h2 e: T& ?7 y3 t* k- G  O公仔箱論壇4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。( D  b, M8 o" z, h* U
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb; n. x) }/ e' {7 G% k
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; Q( a, l* Z. V9 G" H
焗烤德式香腸青花菜7 x6 S) t, Z7 [' V, Y
【材　 料】
+ z, Z3 q! V! O* m+ K+ |* u7 B8 O" z公仔箱論壇青花菜         1株
( S$ I9 E+ `! Ptvboxnow.com德式香腸         100公克
4 d' V  t  j! E蒜碎         1瓣公仔箱論壇/ i( |. A  a8 a) q
奶油         1大匙
/ }0 y. G0 r# u! k( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
' S/ U$ ?' C; a; E2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc  S+ z' {, Q' N# `+ X% W
起司絲         100公克
4 L  T0 S* c' g/ z* ?! h2 {
# L0 U. G7 ^$ B3 ?% b2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ b; p, p/ e3 G
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 W; M+ i2 _! z+ D6 @+ w6 n* T8 u2 e
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
5 o. P5 J( ~) E2 d1 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 [, @$ H, P( b& `. P
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

/ y2 D+ T0 n6 {3 Ztvboxnow.com焗烤奶油鮮菇tvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ }3 p2 W: I. o& v* D" z
【材　 料】tvboxnow.com0 E3 ~* d2 Z( [
蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& e- ~4 M+ f0 T8 c* k# I# m& M4 t
鴻禧菇         1盒
3 e' H1 s) e+ w) i) }公仔箱論壇草菇         100公克
  m7 x1 h3 f$ G' }( Y3 ^+ Gtvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
* T- L( j/ b! d0 n1 E& Y" ?奶油         1大匙$ B2 b, q) s# N% u' \1 X# b
奶油白醬         2大匙tvboxnow.com& L4 }$ h4 E2 S3 X9 N9 g' j
高湯         100cc
/ C  ]1 {6 M: [# F" \1 _起司絲         100公克
7 ]8 u8 n9 ]* h& ]+ o/ [
1 ]: q2 z5 {  r7 X# Y公仔箱論壇【做　 法】
9 Q8 ]& i% g( d5 K" E( K% ntvboxnow.com1.將所有的菇類洗淨備用。
  b4 [( t) i, f( i9 v. r, `2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
% z7 q# r/ K( \' R0 d- Ltvb now,tvbnow,bttvb3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j: {  K+ l! J6 U% \7 N% e
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

- i8 m: T$ l$ jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 C6 T1 l5 A: }6 b0 X: ]( Z
【材　 料】
! H- Y8 W  C4 P, F, Y甜椒         2個
4 J4 r/ B7 f; o2 V* D! ttvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁         50公克tvboxnow.com  ?) C/ f8 O$ T2 S) f% l
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ ^3 O" a9 v0 _
蘑菇丁         30公克% p* K) C: T( I
蝦仁丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. s- N. t' m3 M$ q1 ]9 [
白酒         1大匙3 I) H; q$ q' b8 W6 s
咖哩醬         2大匙
! i# J' ~4 D9 x% Y高湯         50cc公仔箱論壇) N$ z5 ]" M  C
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* L6 |: x1 l. R% y

, m: d  q/ k& n% _- l1 y# z. g' ^【做　 法】
3 ?4 F+ f# v1 L. q% p: dtvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
- z+ Y1 d* Y0 @2 w2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvboxnow.com; @4 w  a' r2 h4 d
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。  Q" ~' U$ h# ^" y; ^& n0 ?
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
6 B2 S. v3 s5 T1 i% ^9 l7 l* A5 q# |5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& K* B( a1 @- P! z' |
起士蕃茄煎餅
0 I3 ]3 b& J+ Y" s/ w3 l6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 c: k' d% M( B7 c" ~' ]2 F% S
小蕃茄         4個
6 }1 G/ y! a3 E% ?, Ytvboxnow.com熱狗腸         3條4 R: k' e0 m; a7 q
青椒末         1茶匙
8 a; h* g+ u3 c" e& l+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條         15公克tvboxnow.com8 E* c" o7 \7 X/ A, ^+ s: s# C
沙拉油         2大匙: d1 I6 o  b+ [/ ^
麵糊：
/ E; a  k- e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克
1 e' n- Z: w6 g1 v3 U4 {$ m在來米粉         50公克tvboxnow.com* Y5 k5 X9 @7 J
水         150㏄
% q2 `0 K8 ^8 U鹽         1/2茶匙
" u4 F" S" M8 F. `tvboxnow.com' R3 H  n% S$ }# f2 k
【做　 法】公仔箱論壇0 N0 Z8 Z9 k6 b2 i
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇+ F# y$ d0 j( p6 S! I
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
- ]/ J0 Y  {) k% E0 l公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
; C& |. ~  q! `  A6 l8 R% H  Z0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

- a* i+ u* C7 e8 c% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇8 _. K( k" T7 v7 Y
【材　 料】
/ `" t# d" g* i5 }鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇& j, X: q0 u7 |" K- n9 x
蒜頭         2粒
4 A% Z" i7 M$ o5 B; ]. l9 R2 }  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ [- M/ Q4 K7 i
小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& N3 |7 r1 d9 Q& i3 z! u$ r; ?
橄欖油         20㏄
2 B9 u: i+ H1 e' e' T9 u1 P5 ^* \; ^% }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) I( n6 s. g" }
荷蘭芹         5公克
$ @. [* k) E  \: O; _8 d/ }* T+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量/ s9 p# @$ ], d& v1 a
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) x+ Z5 j3 a. l( u! c

! s# T9 n1 e# Z& i1 p9 {【做　 法】
3 l$ Z7 V1 x' X% h8 F1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 Z: K( w2 H; y& M, @& G/ D/ i
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。tvboxnow.com3 ?; k8 }: `! ?$ I3 u
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

- B; u% R) C4 Z% r火龍果海鮮盒
* d, W% \( P+ @6 |. U: h4 A5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 F; g# n, P3 [& X透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 \) e2 u0 \& [! l8 }7 t
蝦仁         30公克公仔箱論壇( Z& G9 ]- B2 V' q& Y) a' G
文蛤         20公克
* l- q8 s1 E4 E; o. z' w火龍果         20公克' g3 R! [! p. ]+ d8 E
西生菜         20公克
0 @. s0 {0 z0 G; q2 l小黃瓜         10公克
) d/ u. n/ D, @5 Q: v% Jtvb now,tvbnow,bttvb酪梨         10公克
" W6 g  O( i. f6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g) P, ]3 B3 u: d2 z1 _* A; L【調 味 料】7 m( H. C7 [6 G$ t  \; [
檸檬汁         10公克
! g$ X2 M: {+ K; {; T淡色醬油         10公克
1 X' a# A# ]) G- L5 }: H公仔箱論壇醋         5公克tvboxnow.com6 m; T& c7 K; k4 _) e* F. z
蒜末         5公克公仔箱論壇7 k$ Z, h- E8 V1 \
辣椒末         5公克; t5 A0 z0 b+ V2 ?0 ?

3 y7 K4 S' T; Y- G0 dtvboxnow.com【做　 法】
; M; i/ m) q/ |& b4 O6 P1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
% {& `0 \' M% N  X" w2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
: Z, |9 w* p& o* btvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb- u$ N; r/ _& k* ?" n2 z( O9 p
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。) n# }) ^. x( ^
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
. K, i, c7 D( n( D: X6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

7 u' q9 \; L# \& B龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬, N  S8 R" r+ h
【材　 料】
( R' O9 z2 v# k" Z活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 [! [# y% i
節瓜         20公克
5 Z# f7 @1 ~+ q$ }- Vtvboxnow.com彩椒         20公克公仔箱論壇& b1 B/ O; ~1 K1 Q- Q3 [
巴西磨菇         5公克
4 s! N7 O4 k0 j- N9 Q- s9 W  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克公仔箱論壇3 n- ]" R+ _, D/ D5 ]) m

, F) Y" z( x/ `6 P【調 味 料】
1 Q, A7 E5 L! f% D公仔箱論壇鹽         3公克公仔箱論壇$ _1 ]% x7 N2 E1 y% C8 A
橄欖油         5公克
: Z0 T' |, g3 h9 ]* y義式香料         3公克tvboxnow.com) j5 m0 ^3 ~8 `# k+ b
( A* a+ [$ F4 n. z. U; F& ]4 f5 e
【做　 法】
% L4 G8 Y. k0 ?; E+ s" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
4 s6 Y5 r+ d0 u2 ~tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。8 b. f" ?8 z. G6 Q
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇: }3 [" m1 ]. T( H- o9 x
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

# Y( g6 |9 z+ H  }3 M$ ~$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲tvboxnow.com: n' y7 `) O) o9 O; R0 E
【材　 料】) A: A3 J: f8 L+ ?3 K/ D$ W" ^
小里肌肉         200公克
& W. H: v4 s* D" L7 K% u洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C! O6 n$ @0 q0 }7 A5 j" _; F, j
蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; I3 q1 Q9 o! n6 r: R$ R
蛋         1個公仔箱論壇. p" r' w; E. j) A$ f- `
奶油         50公克
  \% q" m8 O% \2 E1 U* R" B白酒         50cc
9 `1 H( s. k$ u" w' Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
4 T8 h; L% e) y, b4 ?9 n( _. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 m- W2 w/ S7 j+ s
【調 味 料】tvboxnow.com7 I$ ?! c  r, \. P# G8 d2 l
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. b% `* X& J. z
鹽         適量+ O% B3 s* O4 [) c2 v/ K" ?2 L2 l
糖         適量
" ?& N7 p2 p% D" V公仔箱論壇迷迭香         1茶匙tvboxnow.com+ j# D, \* c- A# ]- A* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]0 H$ ]* _! O" y, e/ R
【做　 法】
. i6 k! S: Q3 m* J1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
  v. k7 _3 H9 {5 z" [2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。% i6 i' j9 v, z, G  g% x
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
! x0 R: ?  {$ L% l& k( x公仔箱論壇4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
8 ^5 p8 n4 T6 O5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

5 K# o, a" [* d  Q( ~9 f
迷迭香焗烤海鮮飯
4 ?" f$ ~. J' `; ]# a1 S2 s) S3 u9 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 R6 Q6 S4 ~) Y# L5 _) Y9 }' E' Itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 Y8 ~) B& Q. ?0 S" Q$ m
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 y. ~2 ~, C/ W0 X
新鮮迷迭香         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ S/ p! F; q4 A+ H! E
2.蛤蜊         適量
' H. I) Y. U! }+ H5 U花枝圈         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 y$ L3 e# k2 [6 v
干貝         適量
0 C% m3 _. v& S0 B4 o: Q去殼蝦肉         適量
! S' J& ]' K# L& _6 s- ztvb now,tvbnow,bttvb扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb, p* \+ d  t7 t% F
3.青椒丁         適量
# M$ R' Y( o2 w, R! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
+ e" i" ?* w$ f1 e, Otvboxnow.com黃甜椒丁         適量
6 |5 [: b# w2 v+ o" Z9 H1 y" `% E$ J  L公仔箱論壇4.白飯         1碗tvboxnow.com" v1 i# `, c* B3 v
玉米粉水         少許
" G; p! ?* O: X5 E. Ftvboxnow.com起司絲         適量
8 a& d8 I* Z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {% D* T) W. U0 h* i【調 味 料】公仔箱論壇4 _0 [( c* V1 X& j+ Q( v) d1 r: r
黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q  v' T% W+ N/ _
白酒         少許
5 e# F: t2 W) _) x; Q9 g. [香草高湯         240㏄
8 E9 G! v; ], L, @' Z鮮奶油         2大匙( A5 m+ W; Q( w* E
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' R8 z' O) K# G0 w) ^
tvb now,tvbnow,bttvb( X$ L3 m2 ]/ P0 L: v5 w
【做　 法】
. K9 |4 B  `& \0 ]% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb% A$ ~: ~  u0 F+ X: j, Z$ i& z
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

3 Z. Z2 A5 P% b2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! {8 i3 t4 ?" ~" a' R1 j
$ n$ j1 v3 O5 z& Q+ O
煎培根香腸
6 B% I; B% B/ ?  L" [. X$ {8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ P" ^1 f0 I/ j# f& L. y* M* ]
豬絞肉         300公克
% n! A& H) h- A8 {0 o9 I1 h7 stvb now,tvbnow,bttvb培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb1 R1 B: l! {/ B4 I' l" Q; }( R- K
紅甜椒丁         適量
# {$ G+ b: {1 B9 a) I( o9 `8 X公仔箱論壇培根香腸醃醬：7 b' A7 _6 U+ r  Y! ^- A/ Z. u  _
鹽         1/4小匙' t0 C  M5 }4 n. Q
白酒         1大匙$ z( b" y6 }6 z0 I* u
橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# M0 C5 ?9 k: W# V) W6 W1 {9 k
百里香         1/4小匙tvboxnow.com! y6 e' y9 W% {% g7 t" l
迷迭香末         1/4小匙
/ l) M0 l+ w# B0 J& p6 [8 C! Ztvboxnow.com蒜末         1/4小匙公仔箱論壇' \; Z* M7 O) @8 [6 A- |
洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% G, n. E( q2 b! S: p1 ^
公仔箱論壇3 u# Y) B) }1 h8 k2 ]3 Z, P
【做　 法】tvboxnow.com, A6 l6 l) h/ t; D) k' m% J: x- }
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
" n! h8 p3 j8 H, utvboxnow.com2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
/ K) z, `/ `( M% J& N3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。# N" V/ i6 Q  O9 J, S/ b" U
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
& r/ X# y  b! r5 X1 q+ ]# Ftvboxnow.com5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ Q% C3 X9 b' p
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O& Q- N6 L( P( |$ Y

0 |1 f5 z' V) c
7 T5 o  D: C+ Z, C# e公仔箱論壇脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 y1 w+ o. g; \
【材　 料】
9 j$ N# j+ v! j0 c1 r8 atvb now,tvbnow,bttvb白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' N, d; c9 f% [/ R* J
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ [3 j0 T1 v* d8 _* x/ k& o
鹽         少許
1 p, h$ N, Q" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
, Y1 [$ ]8 W/ v$ J, X# s公仔箱論壇披薩麵糰         150g! f. o) i2 H7 Z4 k, w5 @' s
紅蕃茄         1/2顆公仔箱論壇& R1 }$ `5 p3 w/ d8 b3 {% j& e
碎香菜         1湯匙
( B) H; Z  T9 |- H" o起司絲         2湯匙
3 D0 L( M; R% q& Y% C2 K
9 A$ O$ D0 O' R* d【做　 法】tvboxnow.com+ o  v1 w; r2 y$ I' v
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。tvboxnow.com- p" X/ s7 d! G$ Z( f8 {. _
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
/ v: a- j: n+ e7 o! t/ \% J  ~# Xtvboxnow.com3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
* s# E* e4 E4 d* z4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

; u: t3 A2 S$ x: N1 v$ G2 Z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: b9 g) ~& U5 e
4 u; g4 D) n: ~. k) S) Y% i8 j
蒜香鮭魚捲公仔箱論壇$ U+ o% g  x0 v
【材　 料】
0 u; R2 |$ h- e! atvb now,tvbnow,bttvb鮭魚片         10片tvboxnow.com6 z2 I* A* m$ A% \
洋蔥絲         50公克+ S! j/ F% X1 c. ~
乾香菇絲         50公克
( v3 T% ~: V1 `& M1 r' t+ i2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克
9 l! v4 K: U( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: {8 ?& h1 ], P$ F: {
白芝麻         適量
% {% @2 v' W0 Q3 |; j7 [) L& jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊         2塊tvboxnow.com0 X7 F5 C. D2 S6 u4 O
沙拉油         2大匙) P  w, i4 P* |
0 H( N: R- F6 w8 O/ P
【調 味 料】tvboxnow.com( c8 w$ ^( s/ r, u& h7 \
蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 k! k- h- \+ y( F
醬油膏         3大匙
; q0 i) w( P* p  o  q7 n% \  r/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
# X9 T, q. d  T; H: B' F, Z8 U5 `# n鹽         1/4小匙公仔箱論壇1 m1 A+ q. d* c8 }0 }
米酒         1大匙
. ~2 N, ]. I& x; o# Btvboxnow.com味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t  J6 t0 v! g
水         120cc公仔箱論壇+ d5 `& t# j/ X
8 }+ _# j5 R7 M" V* ^
【做　 法】
& Q4 Y" E7 V9 S- W; t公仔箱論壇1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ j# \6 `; C
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 A" k$ u' |8 B; Z
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。