hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

  b& F' k! Y; y  d; `+ m材料) ]6 m# x$ q' n3 {0 h: d, X0 l
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]5 Q- }! w) I  `) z+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 x* h. O5 j3 f  u

: u& i( q. x& X) i. S6 P4 s( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
: A+ F7 z7 u  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 a/ q0 ^" ^. g; h2 U" ]; V) e
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q# p- r. i4 o$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- _0 G7 z! z5 t3 ]3 |# o, J
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]/ r+ K8 |4 u' j& E: B

( v2 X& d1 N6 D4 ]% `, M6 b舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( y+ T. Q4 y- W8 x# ^: M9 ^4 ^/ ]

, Y% W' @! z9 l( a! E公仔箱論壇8 P. b( i$ m% X  e1 k
做法公仔箱論壇3 r* p% Y  _) c  W; B
tvb now,tvbnow,bttvb, ~0 p5 J% q: A4 e3 H& w
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。公仔箱論壇" C4 g7 }; G& [$ j
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
# g& B( x5 W+ w# H% b公仔箱論壇
& T  f  ]! V, C  T4 ^/ \0 B" Q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
- q3 V  A& C' D( k6 w
1 X- \, D9 k6 \+ E, Stvboxnow.com意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用# M, P; R) q8 ]2 j) S/ q6 }5 e. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& g" `4 V5 k
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1 q& f6 f' h6 x/ f+ y. utvb now,tvbnow,bttvb- z5 E+ y1 l$ V. o' z3 M3 E6 N" p
芡汁
- ]' t: d* Z% c公仔箱論壇tvboxnow.com1 S6 q4 g; s. q% B# c3 u# R. |
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
  p0 a' o5 ^  m0 t: |+ f5 M公仔箱論壇
5 Q5 |* F3 X% I* l6 k$ Ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
7 C! s0 o# ]/ k: N( [2 W2 `+ N: D
& N4 E' R; M9 b9 s* J( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]' s4 R+ g( ^% z* A公仔箱論壇做法
5 u6 h8 u6 ]% J4 J1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# D4 G  O7 I0 J公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

- _+ T$ z+ }* w; X5 Ztvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽
* d6 ]2 F$ A' s7 X8 C+ }% Z% d, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C6 k' B2 J1 l: P% h2 w  K公仔箱論壇可供 10 - 15
/ q% [2 G3 d# y: v2 `做法
, p0 C4 O' x: W  p% c% g; Ttvb now,tvbnow,bttvb 煮
- V3 t3 i' P% G+ D4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  H, k+ F+ [- v5 z. \# z公仔箱論壇
7 A7 f" p6 S4 _  dtvb now,tvbnow,bttvb  
5 m1 _2 p$ C* {: }! a公仔箱論壇
; h9 X' ~  \  W( Q; ]  r2 l7 F材料
& G  e5 d7 v0 Y6 i! vtvb now,tvbnow,bttvb
" A; A: j4 j  |# Ytvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
+ z3 g, y; |* o: ~  X# b" i% v& @tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 P$ I" ~. v; g0 h. M
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvboxnow.com8 |/ i. h( S6 c$ h4 D
7 n# e& K# X' A! M9 S; }) Y8 b
公仔箱論壇% u. W; s' d$ D1 i
3 Q8 i0 s! v9 K7 Y" d+ F! X$ E
tvboxnow.com5 y; l, H3 B* b, |
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* j) q0 n2 D. S; A* L, M
' m  p% z- L6 m0 J$ \; B1 U' s: z
素食蠔油 3 湯匙
4 p6 S& z. V" R  @% @  z& T4 T
! Y4 ^/ ]2 X1 {, I+ l' V% Itvboxnow.com
+ K$ T# G, u1 ~: _+ f5 X調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 @' h0 {. }' ?' _& R1 ]' ^

0 H3 z! K2 K! F; c( z4 X公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇2 O- V& f$ P* H7 Q% s' ~

  L: `( C0 @5 N0 G/ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 ^* U; E5 E% l+ p) G% i
伴吃用料
6 T2 G; z4 R, E% U, w) ktvboxnow.com# M2 |4 I9 _) i. \/ [3 v& T* R/ w
煲仔飯醬油 或糖
0 U2 `3 S, Q: `1 r/ k6 Z# v+ ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 O- N9 L+ _  b, j% Q

7 N+ X. v  }' R5 o; J1 R公仔箱論壇做法公仔箱論壇2 B& `- s6 x# @2 A: X) m9 K* X' \6 o
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z5 D3 o8 M7 B3 ?
    米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, m) a- s" S) n# q5 _* E
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
" ^( N# m, b5 d& k! N6 I! `tvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
" x4 V6 x7 B9 ^6 g+ }! }tvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙- F* B" g; h% }) _" y6 Y* }, U  ?
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
5 v, U6 g) Y2 X2 @" T9 G' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
9 L- ^1 \2 k2 [/ {. \    粽葉。公仔箱論壇2 O! ]+ o& F5 @. Z7 V
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
6 ^0 b3 y3 l# r" f+ \, K    瀝乾。  0 H- |, V9 [. {' V; E) `: S
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料  y/ G, C9 l  U+ m' a

8 m- ^5 j+ `% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙, p" p: ~5 _0 |2 m! X% Z
tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 }* h0 m8 h" T! X1 Q
公仔箱論壇) [) C8 m. E9 ]4 Y0 B$ f5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ], o, K% F8 N( w' p# U

2 L+ H, S+ j; ?0 S; I; c4 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb, P5 s# t. a( z* P1 }7 ?: @% b

6 `4 l! I7 p# v粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
  K4 M" b1 W! Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) r! F2 |. O) y
舊庄特級蠔油 3 湯匙
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; y/ y+ a* e' |9 r' m$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; {8 Q! o6 k4 Q, Dtvboxnow.com1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
& y. r( o5 H' x! P& z8 htvboxnow.com    醃料拌勻。公仔箱論壇0 K4 {2 S0 S6 Y
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
, G! Q, R! A! _1 @) }3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
( _. k: n% p* B0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇! D4 |3 s& K; }: K) W

' o. \- r* W$ T# |$ a1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
( [7 J. H; O$ @% K- ~1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 j% D* z8 p6 K) k1 H2 @tvboxnow.com雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]% M5 |2 [; t2 t8 i" j
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: U6 I+ Z4 ^( r黑椒汁 2 1/2 湯匙
! o( f2 T8 k! B; dtvb now,tvbnow,bttvb
, T" A5 N$ o4 N# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ `! P% Y3 g8 J& }
做法! m1 @% Q+ \0 w) X' K$ o
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 ( d7 ~4 e5 p, \& z7 H! u
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
1 x% a1 Q+ }3 S' {8 G- n- Y. ]9 }9 \tvboxnow.com3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

4 O& s  f/ o! v& y, @) ~材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* B0 i4 \- \3 r3 [& n  t2 j
tvboxnow.com/ |& f) O, ^- j! x5 e8 F/ Y5 o
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
% w1 U% g! S, u公仔箱論壇2 H+ k2 s( @& R) y* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. k' c1 \: K; e. M3 d

% k& l- R3 i5 q* D5 btvb now,tvbnow,bttvb
+ e6 E" \: t, U  V5 K! d調味料
0 o; @8 Z5 t" r  a3 ptvb now,tvbnow,bttvb# d* l5 i% h8 ?: Q
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許) R% y) F5 s9 D: b& W9 c

, R$ l4 n3 i# b( B  Itvboxnow.com
7 E: I9 w4 g- _( f9 @; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' O; S$ u) X( k; G; g& e: k( z# t0 J公仔箱論壇1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ G  {# R. y# p: `- J  u
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，2 M  j4 _- O; h0 L
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
; t" N, q/ m, {  V' Ntvb now,tvbnow,bttvb, k$ u# }3 V3 T$ F* T: f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvboxnow.com* k( {3 E* z3 ^" U! y* _% m& G
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 {9 Y# G; {+ c( _8 ?
tvboxnow.com0 a3 T$ b9 M" S, g; B% H3 w
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇2 ~, e0 @1 V$ C( t" i' _' M3 b7 z

! c! Y4 @' v) q公仔箱論壇
9 K7 \; k7 Z' P  e0 z1 ltvboxnow.comtvboxnow.com7 Y5 c; }( s8 w- r' i: q

6 C. k2 s! V1 L' K  U  f+ Z公仔箱論壇芡汁
+ S! Z4 |+ S; D1 D3 C0 a+ mtvb now,tvbnow,bttvb
3 K: H! Y" o% A. etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇. U  o  D1 D" i6 J% E
tvb now,tvbnow,bttvb% v' F) ]0 V5 H3 y& e( Y5 Q0 m+ j# X
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
$ ]; a. E. X0 z3 A" n4 I# Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ k3 c+ G! {! C. Y: Mtvboxnow.com
- U! e3 S( t2 ~& \1 R" n, M" E做法
, @5 o  a/ d3 V" {1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
' H1 P% l1 y! k+ ~( Y$ ?2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
5 ]( m- V7 O: ]公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。5 k& j- |# D( l  g7 V" J# h
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
' }; Y7 T, Y* {! ~' V" a5 E9 e% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A9 L) {2 D( W公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
. r+ n& V: A; d, z4 X8 l6 otvb now,tvbnow,bttvbmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料/ ]/ U" l, X, @+ B, U- y. c$ L1 Y

: b$ z) V. [- ?( J5 q3 D罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
9 g% K. D1 X; A: `- c0 d# A% Ltvb now,tvbnow,bttvb$ }! B" N6 ~( ^6 G( A

2 h; A+ O' s8 N  i; L0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N9 y% ?* X4 U+ ^' Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 K/ K* a* Q* I. xtvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n3 V! |# f& {$ Q
% N" F! R: f' u1 h! _, C
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇' ?/ ?! f% L5 q$ f4 w+ [
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芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
( v: _8 k2 L: ]% ^4 Ctvb now,tvbnow,bttvb' e4 G: \% ?1 t" ]2 i

5 s. X4 o. j, o% p+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com& Q9 l5 U2 x& R. {' B- I) H
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。, D0 k( j& m. w$ c
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
- W  b' X! s! i9 g4 B3 v公仔箱論壇    火腿絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, d  U. d: m! o
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，公仔箱論壇. J7 S* E6 a! ^' ^2 Z; C( [7 ]
    並將蔬菜排放碟上。
5 z; S# T$ h) I4 f( y7 f; |2 s: ]tvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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: L7 |" g$ ^) g公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!