BeiDouChef

+ X0 p6 R: E! k5 W2 L" |
巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb# \$ r2 _1 `! e8 ?0 k
【材　料】
! d1 Q( N: P' ?# o& l% W公仔箱論壇奶油         ; q* x/ v4 _; s' N, u+ `7 f1 W* g
470公克tvboxnow.com! ]3 o1 ]9 M. C4 h
糖粉        
9 n" N$ R* A6 I: C, Q280公克公仔箱論壇. P" ]& F; h! u4 v  m$ a- ?, z  n
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# Q& b5 E8 z% C0 ~
2個
# e# k5 Z) G' ^: ]. n6 v1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇# H% _) I4 T5 W" Y% ?/ Q
600公克tvboxnow.com: j% j* r7 Y3 [7 H' ~+ M$ B
泡打粉         tvboxnow.com6 O; K" H9 q( q; l% I* Q, r  p
8公克
- y3 g# @9 V) {. Etvboxnow.com巧克力豆         3 B4 Z% a* R6 X: G5 B7 O. F
適量
5 b" k- S4 @/ Ktvboxnow.com       
: R: ]3 P$ S* G: W2 t; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" a# }  C; I* J" q  gtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 M8 @% \1 C0 T
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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% o1 W$ _' e2 p, ^2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餅乾
. ~6 q6 a; R% l' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 L# G+ O3 j& k' a
奶油         公仔箱論壇& a. }8 d% d6 ~3 f* _
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J& D! B* D0 t3 T
糖粉        
; z- R3 K( x9 `3 j$ ^6 ltvboxnow.com230公克5 o, ^+ F" n  i4 i7 T1 b1 G2 w3 I6 X
杏仁粉         7 N9 h5 D) b& W+ d) a3 h
60公克tvb now,tvbnow,bttvb, _7 |- r2 e3 _% D: m& ^' k
全蛋         公仔箱論壇5 d/ h) \* E9 ^7 l+ @2 X& L
2個
; E! Q+ `+ Q8 U公仔箱論壇低筋麵粉        
1 Q5 l) T- j+ M8 l' x580公克
. R  p, R4 }+ ?4 Y9 @' L4 n4 ?tvboxnow.com泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: G. O" w& W; g  R! v' B
3公克% d1 _  h9 X# F/ @# Z
裝飾：
* P/ s- i5 f4 c4 ]: u, {4 }蛋汁       
/ `: j5 P" |$ @' }: z* ltvb now,tvbnow,bttvb適量
2 Y: ^; [& l; H5 m3 [# ]tvboxnow.com杏仁角         公仔箱論壇; }8 G3 j8 X2 l3 B( O
適量
/ `7 R1 A0 x+ t* ^) W' s/ y        tvb now,tvbnow,bttvb7 w  j$ N, u! L+ \: g+ @$ S" j. e5 j
【做　法】
& R% c& t2 k' P6 n+ U1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
/ [+ F+ c/ I5 O8 }2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb$ H  O- Z% c  Z. i% m
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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2 A: w  _! f8 k2 S0 u6 g/ ktvboxnow.com小甜餅公仔箱論壇) Y$ f( ]; B  `; Q  l. W; g; S9 r
【材　料】
" J# ~) q  Z1 q* ?$ C0 e糖粉         公仔箱論壇8 Y! t; N7 n6 j8 N$ {
80公克+ `7 o, i7 Q6 s( v( p
奶油         . K; t# w2 [( ~0 v6 o
53公克9 B- K( c$ @5 A" O
鹽        
2 Q# V, R  U- y0 G) x9 S6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
$ |' J0 ~7 A+ r9 N1 d2 u) m5 Qtvboxnow.com全蛋        
, F7 [) @& Q. C% |! E80公克: H2 G( m" }, [- v9 h+ R" y& h' ^
低筋麵粉        
' Q' Z( n) `5 m  `2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。201公克
/ R; T# {' z: v# H$ [! N泡打粉        
* R  n; B5 I% F9 }6 I5 d- c9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
; c: p1 J/ x+ A7 B; g: [tvb now,tvbnow,bttvb甜酒         tvb now,tvbnow,bttvb2 \, f4 D$ `9 {/ s; L' V
適量0 @$ [/ n( ]7 b( l; b. e4 d1 |- I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e# H6 ^0 r  X" f/ O! c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# j/ e8 l& s, l+ O, }1 I
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ F( _' M( S+ \7 a7 d  ^
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. H4 `! F! i2 @, j! B
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
3 \/ K* K4 L0 s- ?7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】  h/ {% Q! K7 N
份量：20個

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5 P: u& _# {! n' P公仔箱論壇蜜栗餅乾0 X  n/ S; E* i/ F& z
【材　料】
) {! s1 O& d) G# ^1 _* l  ~! L奶油         6 X5 O  Y9 y& Y' P0 {( D
120公克
) A( s% |* L4 d2 L5 j: B3 B糖粉        
  ^& A& H1 k3 I4 a$ g0 C9 X2 H' @70公克/ R% M. ?, u! a. R8 m
鹽        
# Q. w9 O( J5 A4 \6 |1公克
+ B( S! c4 P4 T公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇/ x( C. A7 J4 b8 G6 y
20公克# ~, v+ v, R3 V3 H: m
高筋麵粉        
' C& |6 }5 C( j' ntvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^5 D  I! n% h' `) A# W
低筋麵粉        
* S. i2 |. O0 S* X; Wtvb now,tvbnow,bttvb100公克* K& f; @! x/ y; t" S; r1 y4 i
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 U4 y0 q8 ^- i
1公克) ?( S% o8 m$ y2 p+ q; L
奶粉         tvboxnow.com) Z7 I% @% t- W9 F0 I
8公克6 |* e0 ^1 I2 x6 W) V: w  ?
水         , t- ?* @! D6 I
30公克; c* L- z1 I8 j" m0 `
內餡：
0 h! ~5 g* ]2 D9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗子       
* D& u3 W% f/ J5 k* @適量: F) h; O/ h( q7 w! V* c
蜂蜜         tvboxnow.com* v, }! Q- x, w: `$ V5 z2 x3 z( ^
適量
$ ?) p4 A4 G+ w' e; Q2 Z0 u' h+ y3 M裝飾：( M6 X0 C& `& D7 V) b
打發鮮奶油       
& u% K2 F% x9 X適量
6 ]7 l7 j. M" K* P/ y0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 d9 R7 |6 m  C3 V2 I6 c& y( t
【做　法】
# V8 a0 V& Y- H3 }3 }& Atvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
) ~3 }9 Y* {  Z! p8 P7 Q4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
& y/ B+ m& E4 t7 {3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
0 C; k* K2 f3 M+ F  S, L& V8 ^: E公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& W5 F. j2 o# l. p4 s! Y6 h
【備　註】公仔箱論壇( S9 e* I2 m, D% U' I  |
份量：40個

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tvboxnow.com( n6 l( t# w! S' U7 o; N# N" Q" G
貝殼巧餅
. R- a: H& g1 J  K' k: n; c4 y+ p公仔箱論壇【材　料】
* n5 g$ s0 D# `# M6 y* S全蛋        
0 C4 y5 @, M& K70公克
; C1 \& g7 n! b, M4 J: q9 u6 B公仔箱論壇細砂糖        
" [8 Y" h6 A# @公仔箱論壇50公克
; k8 j! Q8 k2 y: b公仔箱論壇奶油        
. n) Y$ ]7 y2 h) O5 N; j0 ctvb now,tvbnow,bttvb70公克1 Z3 H, Y: P7 T# C* x
檸檬汁        
# K$ d1 d7 ?/ |7 |& x/ }tvboxnow.com7公克
# J4 ~3 L1 N) S0 V9 B8 stvboxnow.com低筋麵粉         / e% l- b6 t# b! a( ^, q8 _
60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N" q; a# Y" e
杏仁粉         $ h' e+ _; V2 w8 o% V3 v" k7 z8 _9 E
50公克
  q2 H0 A0 b! J2 Q( x2 O7 f, H- d' x公仔箱論壇貝殼模型         2 V: {5 |* f9 H
數個; _4 @" K! ]9 d! X5 g* S: W- a
        tvboxnow.com2 S7 ~6 s1 f7 y: S: h
【做　法】公仔箱論壇0 q( n) h& L+ ]5 u4 a
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
6 a' H; O( `$ l7 e5 e3 `2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
8 [7 k) O2 f% Z6 c/ M3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
- {' ]. w! v, A4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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3 q. s- y# E  I: b  k
蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb! h+ G/ y& B" W5 ?
【材　料】
7 i" M5 I2 W) {. e) q糖粉        
0 T3 M- J- g! n4 \1 g% \5 a240公克tvboxnow.com; `4 J4 A  C% e$ e
杏仁粉         公仔箱論壇) u0 H$ z9 o0 z  r4 ^3 U8 m3 c  ~9 t
120公克1 l( _( N( Y; e
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb, r7 v# V9 S& R
120公克
1 D9 u7 w1 \7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
5 i0 y6 d; O- o* G9 W50公克
! b, d: n/ G! X* z/ z' ]& q% d" Otvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com# D+ r" h+ A" g1 c* g! `4 w/ T. j
【做　法】
, g: P# U% p8 ~1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 O5 U; p! f; q
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n3 t  D, S8 G* N7 g
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
3 J4 R5 U5 n) w/ Etvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P% h5 G# b3 u
橙香小西餅
, j, T3 {! g+ M# ]- R9 z# \【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, I; r% W0 m& s0 u# h! T6 E
無鹽奶油        
" n# a8 a! y% u) q* ~! ~% L公仔箱論壇100公克tvboxnow.com2 L" v3 u9 X" {' R
細砂糖        
. J# @* W% I8 ~50公克
5 C+ ]- S% f  W- L1 b' etvboxnow.com全蛋        
5 u. F7 s* Y/ B1 ntvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 E) o1 Z- ]. c4 F+ l
柳橙汁           `% C1 }5 g" x+ S5 z
30公克7 {7 }1 A$ h. @9 e7 B" W
低筋麵粉        
0 ~4 S* P- [# c% ~9 Y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
* }; ]" m+ @6 ?0 q8 C公仔箱論壇橙皮蜜餞        
( I. Q. J7 U5 W) b. Utvboxnow.com30公克
! U: e% I2 b2 _+ u. h- itvboxnow.com柳橙皮末         tvboxnow.com! z+ M3 C, L2 x
1大匙
: e; Q  V! Y0 O3 i       
  R: v3 ~8 ^# w! c公仔箱論壇【做　法】
, @$ J, d  L0 X公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
7 J; R; _& b6 {1 b2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
5 F9 \$ G* ?2 c* `3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
; g" ]2 g$ F6 P% l4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

/ b3 q) b  a1 v4 q
玫瑰花香餅" f/ [# o! c* d& w+ r4 y
【材　料】
& x1 K  Y; K" k& F  E0 f公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 b* f4 Y6 e# D/ Y& P8 {; ]
80公克4 T$ d# ^0 ?8 j! l
細砂糖         ( m3 ^' u8 w4 \% k( a+ b! \
80公克' ?2 @: y! \1 d$ }: u; A
全蛋         1 t$ g6 X, e; ^, ?' G+ ?
50公克公仔箱論壇! `5 x$ |3 C2 D: y# O
低筋麵粉        
0 A6 i- M; Z" }6 Q% Z$ Q8 {' Z9 ]公仔箱論壇170公克+ Q0 u3 V6 B4 Y6 A8 f: F3 a
發粉         tvboxnow.com. U& y  I' `  h$ Z
1公克
3 D+ T: {/ {9 I: F* [$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         tvb now,tvbnow,bttvb- I/ m$ z5 z. m+ m+ v, F0 _
50公克tvboxnow.com! @! q1 ]+ i- j: T2 W+ [
玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb+ @  R. P, Z3 x
5公克
$ d7 @4 }5 `/ ~% \0 b        tvboxnow.com  w% Z+ z3 X/ _0 s$ h6 v
【做　法】
0 N$ P3 ]# S2 w公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
2 [  S! a4 u( F: d公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
5 X6 r" B/ U# p  h7 l! ~  ]2 \; Qtvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。* n& R( ^7 D3 g( e3 A* _7 {. }
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 Y8 E$ U; \( }8 p% o
藍莓巧心餅
) y5 K: d( n- q5 N- `公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- z; X  v& J1 e8 O" A0 N
奶油         ! _) s6 H: K6 C1 a) z
240公克tvboxnow.com0 M7 B( [+ Y4 E
糖粉         tvboxnow.com/ \% C1 Q, v% L5 h8 n( H1 u
160公克: C% B4 E, \. T( G( x
全蛋         ( p1 z7 J2 i* S+ m$ V
50公克
* `2 g6 ]$ n3 z低筋麵粉        
1 ?1 s1 `, l, m公仔箱論壇480公克& C. q% I; C; X, Z. V
藍莓醬        
0 c6 S4 X& O) H9 R# g3 y+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
9 U/ k5 a! A8 F" ~, U5 ?" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 ?5 |( a+ `; e* U
【做　法】公仔箱論壇, q3 o7 C- _& S+ z' Z
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。) r$ ?" F0 \: Y) {
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。/ j, s4 ~/ ^6 f  o( C6 t* A
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
' w# A- j: }( g( m1 i4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
; h6 J( \. k; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
4 B# M: W  L$ {  k' ^4 w, R, r0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。公仔箱論壇1 o" W* h- X. e. v. ?* h
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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5 H9 N' o( R! z; }7 J1 H$ h! }9 Y) F水果風車裝飾鬆餅
  y& Y" ]7 k$ F3 d4 m3 u【材　料】' N* n. m9 u( ]+ H1 O. c
酥皮材料：
9 Z2 u* T4 U- ~; H起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb- e2 m( ^4 G, @, v
204公克/ E* }' Q  n% `" L; j
高筋麵粉        
; _  M9 h3 a) Z2 P/ a) _! ~! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
! U, m6 I5 W( V0 @- O2 ]: ]公仔箱論壇冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" O. R! W$ i* k3 Q$ F* {1 t* ]
144公克
# k7 }0 y: f% S% y2 {3 atvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 h! y# U, B4 n# _& I
1個9 D, D" c" C* B- \  G0 F/ a
白醋         tvboxnow.com# S0 |! i  J4 P5 z5 I
5公克
% {" B* d5 y* ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
' ^- [7 C6 Y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvboxnow.com) l7 a! e$ _# d, S
白油         tvboxnow.com; k+ w9 j" y# y
40公克
! [7 `9 ?$ c' X9 t內餡：
" w( }" m! }. g* z, b. g奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U" ~6 u$ {! e( ?7 b
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 @' l- U" m* S, a2 ~% O
其他：
0 W. A; E3 Q; y9 b8 w& u+ s1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃        公仔箱論壇" y" ~$ N& o1 U- M' m  I/ Z- e
8片
. F4 Y) L( W' A  S2 k櫻桃         公仔箱論壇: @" S, m0 D' y$ s% [/ @7 l
15顆
- d$ b* D! A: O9 [8 ?公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z. K# D" y# ~0 C, H( |
【做　法】
) c8 a2 G/ k, G/ E! Z" Ftvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
- Z3 @! @+ t: D7 ftvboxnow.com2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
% P! S3 z' P! L' W公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
# F: V, A: i9 I3 [0 P' W& y' z$ N# @公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

# K  _! z( m( Z* K% qtvboxnow.com三角奶酥鬆餅
, f5 M9 [( q+ w【材　料】
" T- m7 s: G5 C/ @' C* w  J酥皮材料：
* v0 k3 H: P, m. ktvboxnow.com起酥油       
6 R$ ?% N; p3 e; b  ?- Stvb now,tvbnow,bttvb160公克tvboxnow.com- U, Q+ W4 W, g" x$ @# Q
高筋麵粉        
7 b1 {/ l- {0 q/ n6 q190公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 m  h; f' Z9 l2 w
冰水        
* v/ _' R& {" N3 a. n9 {. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- L0 ~/ M, U9 w
蛋         tvboxnow.com5 [, b$ Z7 E. H8 N  L$ n* n0 Z
10公克tvboxnow.com, C3 |) c7 Q! E6 v* o; z* A
白醋        
. o# F+ w  X4 B: \& B( f3 _' J5公克
7 j% Z3 ?. ?. A  l$ r, Q細砂糖         公仔箱論壇7 t" }- o/ D0 k* X
10公克
# ?3 `4 T- Y6 ?8 Z! b; M) mtvboxnow.com白油         公仔箱論壇+ i7 l" A1 a3 n& R  y2 T, K
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M5 e2 y) k% i1 ]7 Q4 s: I9 P7 g
內餡：
+ M2 S) y' S# r% B3 `/ r奶酥餡料       
, Z0 Y' f9 N* ~) m8 c1 C4 [450公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A1 h. }; L5 ?+ T% z# i4 v
其他：tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 b9 \0 j9 J9 h! K; u5 w: G
全蛋液        tvboxnow.com' Z5 V$ g8 w" Y+ u
適量
2 |. U% N8 d: N/ V. u" S+ {7 c: j蛋黃液        
1 ^8 E) Z: q  D* v/ I+ o/ S* a公仔箱論壇適量2 i0 @( K. J- Z) m
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 l- O- B% M$ J( _
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
* ?" G  Q, B  c/ q2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
8 s3 |0 L+ R: o2 w; T9 t* Itvboxnow.com3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

$ ~( t: e( h8 `" c* O1 r
情心酥餅
9 v4 u/ h3 ?, \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ i, k  X4 d) \0 s* E: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- b+ j2 N4 }- b" \/ N# U% x* [6 q
120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?+ y& S1 Y% |# P
糖粉         tvboxnow.com% U% j% n9 ~  L9 K
50公克公仔箱論壇/ q. @! C. Q& ~
蛋黃        
' P3 z/ B" C: A公仔箱論壇1顆
+ W, g) g* ~/ O% y# ^& ~奶水        
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0 m) e9 V: z. W' p; N7 |6 y9 ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
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純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb3 |* f1 |9 _% S% Q1 ^+ t% u
120公克公仔箱論壇: s$ I+ I' X% o2 p
杏仁粒         9 g) q  B. u: {# `/ x0 R  ^
適量0 d% g8 a% M  e7 V
       
6 Q" b, [( P" m8 S# s0 k. @. B【做　法】
  _3 {7 ~' ~3 Q, D公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvboxnow.com9 m1 V4 r7 {" j
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5 M9 J0 w' C5 c' E  o2 d
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
3 o8 [( u0 r( x: n4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇, x' R/ S" q4 y1 M" F8 U, }
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
5 y1 i% O9 H  O/ H3 [6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
6 t9 b3 u/ Q2 c. _; `  s; e3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
% n) u8 p+ v, K( S% A: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

" E3 t! {5 ^5 N6 M
巧克力造型餅乾公仔箱論壇9 T7 R+ O2 v8 l' h% S
【材　料】公仔箱論壇0 H& c- Y. o6 h4 M: m
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 N0 E" |0 J& A" |
240公克
% _& b* a, j. X+ B: c糖粉         tvboxnow.com2 z7 W. O& f% ~1 P5 R* p' @
200公克
- {6 I3 L: z% H" z; n$ ^. V1 r- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         : N, p  b; H# J, u" H5 T/ }2 I0 r
2顆
. e9 Q+ q7 I) g7 y- X# }, o9 \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
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6 v. ?* u; N% {高筋麵粉        
; \2 F. t2 I: A" Ttvboxnow.com100公克
! J7 }7 S9 t: s/ M* W7 m" C0 d( z) s苦甜巧克力        
. _$ g8 [* a& X) W& m9 |" etvboxnow.com200公克tvboxnow.com" \( _, @3 w9 Y
純白巧克力         公仔箱論壇  X( d% ~7 K! I( N3 o% S
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  g4 ~7 F& {5 z% T" n3 X
色素         tvboxnow.com. j0 ^. R* ^) J+ U* C. I0 B  J
適量
8 J- Q8 P4 M/ b7 }3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( k" @$ d: [4 r6 @, H/ ztvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 P% _9 |1 Y* b+ o
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
( `5 @5 @7 A& F6 n8 L% v公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。2 x  C" P$ `5 f1 Q
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
/ ~. f$ N% L1 l6 _4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
- T" B( i! O! F* @1 l9 k% X. @4 z( f* btvboxnow.com5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
7 O: Y" a) E. K; W; a【備　註】
  |+ M" U2 Y6 n, n7 [* j/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

/ ~- i% @) C  L* I7 _公仔箱論壇軟性小西餅
7 X. o$ |" Q: |: |【材　料】
3 s" s! b3 y3 d公仔箱論壇無鹽奶油        
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$ R7 t; S. h" l0 E; D+ Q$ A$ c' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
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3 L8 w& Y6 R' l9 z, j0 i! o( E" x奶水        
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/ F+ n7 z& A- s" _# V低筋麵粉         + X1 `$ W' @% }& a
130公克tvb now,tvbnow,bttvb. `) s8 B- u& {; A# q2 t
       
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5 g2 K- h' q0 _tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
! X% x6 `# y  I( h3 d% H  O公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 {- u1 t0 j3 p4 X. P) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( H9 W5 H1 F$ t& ]
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 e8 k3 U' G, O- @9 D8 N# H0 ]% j7 o
酥鬆性小西餅
. d& z9 B- ]% ~: G+ n3 q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 S1 L" c& F: O+ E2 }無鹽奶油         tvboxnow.com" H% @6 G3 G. a
180公克
+ V* P- p* o" ~9 D. X, z1 q7 ytvboxnow.com糖粉        
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0 w4 Q* ~& S" s4 S6 S1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
" S9 y" s7 h0 v3 R2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。2 c$ q3 |' u5 p$ [" f
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
. y" V! G0 u( X4 [! E4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。