BeiDouChef

' W) i/ A2 g3 F; H
沙拉魚卵
& o0 V6 p: h0 P+ N% W  b【材　 料】
. c: O% f2 s9 k( e. z7 y3 I  i; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
8 e3 v2 H  ~! D1 z( ^% [( ]tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
. g( t( \  s2 S( U8 {# ^% w5 c1 x
6 P% J+ `" F8 p$ v" s. y公仔箱論壇【調 味 料】
* ]6 b& k6 w  ftvboxnow.com沙拉醬         1小包
& T+ d' g/ u3 g7 u# ?公仔箱論壇) I5 |% b" n5 \/ a) F" u
【做　 法】公仔箱論壇& `% O$ x, }8 J' f' B  |5 p
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T* f" M, T! s3 O  T
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
' L, F" h: ^1 [5 z& M; M3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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! O6 t+ P; a. N+ l朗地家鄉野菜沙拉
( T6 W) [( h  |; x2 D7 q) Q& l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H: E2 I2 \6 g$ w; s. `2 W
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb# V' l- i+ y8 c2 H$ W; O) _
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; O5 n- ^$ Y' z; h8 S
橄欖油         少許
, U( O  S. @0 y4 gtvb now,tvbnow,bttvb1 f5 Y! j+ @1 h4 s7 H
【做　 法】
3 d+ v6 I$ U6 i, p5 @: u將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvboxnow.com& o- J' f9 @+ J9 ~+ A0 P3 `  w9 ]2 l0 Y
烤羊奶起司野菜沙拉
9 P$ ]+ s6 ]5 V! m* Jtvboxnow.com【材　 料】
1 f$ a# [9 M$ J$ T公仔箱論壇羊奶起司         適量, g# t! C' W/ @1 R6 \7 n% i
法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb& f- i1 T9 P) }# c
喜愛的新鮮蔬菜         適量
8 |; f! N" V. H/ y6 z2 U" Ftvboxnow.com橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 v8 Z/ y4 u

! n+ k9 Q: }) O4 F" }% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! B4 t* n/ V+ ?) [
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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5 ^8 Y. {/ h7 ~' O7 n9 |tvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉) A/ N1 ?+ V( C( b7 b. u
【材　 料】
! O9 Z* f+ i9 V美生菜         數葉公仔箱論壇9 x  k5 V8 x9 r
小聖女蕃茄         4粒
, p7 @$ o5 _2 {) z6 t6 g小黃瓜         4小段
4 c5 e/ X# L$ f. W+ w' y公仔箱論壇蘋果         1/4個
0 G/ G1 f+ d- m; M; n! I/ S2 g- @6 {$ C洋菇         1粒
4 C+ V7 b% @5 J9 p# d$ E# v: `2 R# Htvboxnow.com羊奶起司         1湯匙
3 l. n# S  ?* A3 D; J3 Ftvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙
9 X) l; j; y6 M, [( ^/ Etvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
& [/ F- e1 q* ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- Q6 C- \0 ?6 u- ?+ _1 V9 `
【做　 法】公仔箱論壇: r  l/ ]; Q# n& X. j3 A# D; H9 ~& \
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇2 j) ?, G  X' s) V6 g! `2 p0 ]' Y! e
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j- ~( V& h1 R2 _6 p8 u; U
【材　 料】tvboxnow.com( N& C. `- s. ]6 _7 e
嫩豆腐         1塊
5 b( D' h! o3 b$ J% A) R蕃茄         1個
$ {, g4 j8 a) }8 m! Ytvboxnow.com羅勒         4～5片
! x: q) Y( v' [乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) E+ u* |, }  C) E" F$ e  ^
淋醬汁：
9 f- z+ {9 {2 b" a橄欖油         1/2大匙
- h* L- s9 t# y0 R1 F- Dtvboxnow.com米醋         1大匙tvboxnow.com  G3 s7 P. ]; p$ Y2 w- W
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 c1 S' A0 B/ j
糖         1/2小匙tvboxnow.com- g. p4 K- L( D/ q2 o2 O0 u
鹽         1/2小匙
/ z. H" Z7 ?) \# ^6 o9 S公仔箱論壇黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* v! u! o( @
檸檬汁         適量
8 k7 O( v- i" q6 n7 @0 W
, Y4 i, y+ E3 r) d5 ?3 ?  Wtvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ b0 X4 J. E  G
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
7 N2 l# h4 y* B3 o9 m9 w公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
% j/ z7 S9 [, @6 }! E8 T3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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8 [' P% L2 b- g9 D3 v7 V0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉tvboxnow.com# V, ~' v) m+ x3 X  n9 N. ~; @9 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b9 L8 Y4 L5 X' G% c$ J! g, n
生菜         40g
! i% s6 v9 z; Y- P. T9 B4 ~/ s公仔箱論壇麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! ^+ s" f7 g% O( i2 [( V; i$ D
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* [) {1 d8 V0 A" |0 c& m
紅蕃茄         30g
+ w" h( s( t  X' f3 j9 r% C公仔箱論壇西芹         10g公仔箱論壇2 z2 k" j% f. A, T% K% U# r, s+ c
紅蘿蔔         10g
7 g' a  {( |1 o: p) \公仔箱論壇小黃瓜         15g
1 {% Y/ X6 C  C3 i( [* C2 s( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15gtvboxnow.com4 \8 u9 Y' e, F" T
九層塔         4片8 t4 r; s( r% y8 ?6 h
美乃滋         4大匙tvboxnow.com0 {- D2 `: V# n' _2 E; ]
布瑞起士碎         3大匙
+ M2 ?+ E9 v. D
1 |+ ]8 i- d( `6 Q: u0 otvboxnow.com【做　 法】
3 C1 g; J$ O7 _* y+ \) d# Wtvboxnow.com1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
' F- t; T/ q# S$ G: ktvboxnow.com2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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4 s( a  D/ p9 P0 Q6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉- c* |' @) o7 ]8 ~
【材　 料】0 F2 |* n. x9 e# D* _8 C
牛肉火腿片         60g
* {9 k0 A. N% d: m紅蕃茄         1/4顆2 ]( e" N5 f! N8 }
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇- g% ^7 {  i1 p5 k* t! H9 E
紫色高麗菜絲         5g$ x8 C+ O1 Z. q+ f- V+ ]
小黃瓜片         50g
# E2 H6 z1 o. b; w紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇' f9 H& u5 W/ Y2 M
香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ I- J7 e0 W6 w
布瑞起士碎         40g
/ Z# Z  R2 x2 z( z& r4 M0 K, ~公仔箱論壇醬汁：
1 c* j: ~) A8 ytvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 x  w% j2 a4 F
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W( ~8 ]% J( l/ s* g
檸檬汁         1茶匙
8 }( ]1 C2 u( [0 Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
% ?: a9 H+ R; U4 ?6 |7 b& Ftvboxnow.com鹽         適量
, ]; @6 c1 G' k  p  H( [5 Htvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量
3 n, r4 R2 \4 u3 }0 }6 s" ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g公仔箱論壇  p* I1 J1 J* Z% a& H# k1 d
巴西里碎         1/2茶匙
( t9 o/ b5 ?& Y' W% U$ K! u8 O- }( Ktvboxnow.com公仔箱論壇) `$ t: T/ ^; e8 w3 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B  ]$ y- c6 T$ z: k+ M# L
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvboxnow.com* L) z; t" G2 }: L3 K
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。/ K. H; j4 `, \6 Q/ r+ m
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
- w1 }: Y4 ^. Z* S$ g, _% A公仔箱論壇4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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tvboxnow.com4 Y1 \/ a! E3 k
起士燻鮭魚沙拉
, p3 ]$ @/ C7 m. K6 Y. [) M公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) L  x2 {+ Q" ^$ V8 B
A.瑪森起士         45g
" G, ^, l1 _4 n  M* X( O' xtvboxnow.com燻鮭魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" A4 o) C, `$ f
羅蔓生菜         適量" l! `6 B% W6 E9 ~
小黃瓜片         適量公仔箱論壇7 ~! a& b" d8 S
紅蘿蔔絲         適量
% M' Z2 `" H9 }) H4 I西芹片         適量
1 \2 N" L2 q4 r  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量tvboxnow.com+ G! V$ l) S0 T9 N
B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. V4 s* O1 T1 C5 u6 b
橄欖油         70CC
4 p  K# V+ e  X, m/ A4 q公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙( q$ I( X, g6 O
鹽         1茶匙3 j; T8 ~# S6 C* g" |  o
糖         1茶匙* I5 D4 W9 a1 ]  h* B# p& M
蒜碎         1/4茶匙2 h7 G! }" u9 ^' [
洋蔥碎         1/4茶匙
: l' h; `! _0 E( a* Ttvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
$ e: ~* T, P1 v  |  _) h/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 v& ^6 H$ D  s, o
【做　 法】公仔箱論壇; A* t6 f/ d, c& k0 e: C' A1 t
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb9 A* @% D2 [( t3 L' {1 }/ V, A
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
, a$ ~" b; T* N$ U9 d" Xtvboxnow.com3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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" v4 g& j# g/ T; N* Y* otvboxnow.com凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 w  y- P( [- q% @
【材　 料】公仔箱論壇! I0 G0 P4 b% `( t7 _! N, {( N) Q! F
培根         1/2片
* m0 g; ~  y, o: H- f8 x; y* e  Z蘿蔓生菜         1/4顆
! q  e' I  _/ }; w) Y公仔箱論壇苜蓿芽         適量
: {+ l- w& C- {. G公仔箱論壇核桃碎         6g
5 E- m5 N- I0 N$ Ftvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇5 C3 R8 V$ {+ G4 S. z2 h
巴西里碎         少許
$ {: ^6 k% Y4 K8 r! e& T% R: j麵包棒         3根
" E4 _: N8 k0 v" Z' r0 Y# |6 V醬汁：
! g) p. P9 j3 r: C9 _% E9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb9 V: T2 P$ _5 j4 q5 c! g
酸黃瓜         15g公仔箱論壇$ a/ g/ M) s$ r2 {1 H
洋蔥         15g公仔箱論壇/ q0 [9 N$ C2 |! n+ W3 C
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇' I- I$ K9 O0 A/ O" ]+ i
橄欖油         1大匙公仔箱論壇; D3 G; J2 S5 N$ f. C# n
優酪乳         1大匙
* x8 C8 d' b2 Q* |$ t# w* P公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 n' |& |8 D; ?5 w
芥末醬         1/2茶匙tvboxnow.com* ?, T+ n  ^9 c% [1 X* `
糖         1/4茶匙
, X1 i7 C- }* Z' [8 P1 b# ?# T8 Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙tvboxnow.com+ s% A% n# z! [( s0 k

" Y# L) L# X1 O9 l8 c【做　 法】* J3 k8 W! N7 f. c/ A6 c( j& j& }5 n
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇& f0 x. ~" p' j! b4 n
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇; Y/ a5 @9 L- q7 q9 |
3.培根用油煎熟後切絲備用。
) |+ t8 c: @' \3 H- s- G9 Vtvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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1 M- n7 Q# N$ J, O# K/ F" Jtvboxnow.com# }2 a* t- U- D# {* `! _3 ]! k! I
鮮鮪生菜沙拉$ Y. A# \0 I/ \0 b4 @, g
【材　 料】
& n0 M6 u" G5 J' m" e# p* vtvboxnow.com鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, Z* C# E9 s# C, j2 d. k
羅蔓         20公克
" i; y  l( n0 S4 n8 w0 X& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克
7 x, o7 \1 u7 ]( T2 Q* C* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克
4 L. c% ?- A5 [+ b2 o小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) v/ @$ `2 S) p, R* F8 j
蒜末         3公克
( A* @4 E/ ~  N% H/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ s6 y6 M7 ]2 U$ ]5 C
【調 味 料】9 s' j6 O3 N5 K
芥末子沙拉醬         20公克( \4 I5 \! Q" e* y2 L5 ?
紅酒醋         5公克9 y0 w9 ]) t8 g4 q  ~
綠芥末醬         5公克tvboxnow.com/ `! G3 U& G% X' W
tvb now,tvbnow,bttvb0 d1 r! G: I) N6 x+ v
【做　 法】$ G/ J7 B; [9 }& Y' a( j
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
/ p$ ]- `7 h! ~, p5 J4 Ytvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
, Z, m5 c6 G# [7 R1 [5 C7 Ptvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。# i. y" \7 b& S% |' X& a
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
. E+ d5 `1 V* Stvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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- e# ~' k7 o0 J& s松子雞絲沙拉! ?3 ~4 M) W  [9 _6 d4 d+ ]
【材　 料】. q6 Q, B+ ~' V& M6 k, d8 K& S
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 u- W! N9 r- m- ]
紅甜椒         1/6顆
  o: ?- ^2 I6 Q! A甜青豆         少許
- B0 F) L9 |5 K: o4 q松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 a: D$ g" Y" y2 y+ ?, P' ?: s

$ h- G, D% P. d- y; h1 L+ }公仔箱論壇【調 味 料】
" P! h. o" V$ x玫瑰花濃露         適量
7 W( d( y! f- b0 Y5 p公仔箱論壇
2 J: |1 W$ q7 L! a& k7 S5 _& B  qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 o3 G0 I5 x6 p2 L1 ~% C, H9 T
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^3 n" I/ H( D# I' O2 `: \
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J5 K5 n7 o4 j
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvboxnow.com0 |  j: ^& E/ A  L' {
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
* |: |7 v6 v+ \; o: ~' [5 N5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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: U& _2 S/ D& w0 ]: C7 V1 n$ i. \7 o" o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) z2 C8 O6 y; D3 ~$ S% R6 t

) v! P/ c" x" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉tvboxnow.com" |, l, D9 t( v
【材　 料】
0 J8 k, |* e3 E  ~/ X. M6 Itvboxnow.com鮮貝         50公克
- g+ W& g+ v" |5 k( _5 `6 atvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克
1 i* P4 g0 z2 `蕃茄         35公克1 k) D: a" Z: n
檸檬         20公克
* ~8 z& H2 v* f2 ^3 f: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克公仔箱論壇8 h$ d% z" a3 }0 d7 I# M

0 ]0 k" K/ b6 Q; M. i  @/ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& r& B5 Q6 X+ t: X" `公仔箱論壇橄欖油         5cc
2 k2 u+ |% y: R5 S, y. Ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc
4 u/ E8 t7 w: f& G/ L1 }: w糖         5公克+ w+ W. w( \% d1 M
鹽         3公克
* c, ]2 g7 Q! stvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb% U  J& z6 p+ i1 u  W  j' M* d

; H7 G- K- q) s) P) g【做　 法】tvboxnow.com$ P7 |  S+ z1 _$ ^  n
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。/ Y/ z. p2 w7 x! _. d
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& U! M' u( B8 m/ Y( l: k
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
/ b7 L3 |, C; S8 p. Z! [tvboxnow.com4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  k5 N2 E; H" ~& T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y$ @2 \$ u8 Y$ @, j& {
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 w% }. M' d
旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb* T' }8 B. O' J5 l
鮮蝦         10隻5 b" a; H6 R! `
甜豆莢         適量公仔箱論壇8 F. k' ^) {* t
聖女蕃茄         少許
& X1 M4 n. ?2 _" u+ _, l2 S# Mtvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許tvboxnow.com( x: ~3 ]7 J9 b: }  c
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! g! _8 i) n1 X
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇" l3 I2 `3 j, D. Z3 U7 W
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" k) Z3 B; C
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
- ^$ [  b4 f; R7 r! ^: Btvb now,tvbnow,bttvb2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
+ ~' P+ e- p. L3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 ^0 ?! i6 l; r8 h1 L3 c; |
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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8 w" w9 ^: L0 G4 }4 L- Htvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇% Y  T0 o% \/ A# [* Z/ a6 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& E7 R4 ^% o- V
活龍蝦         80公克公仔箱論壇! [  _5 ~5 @* a4 L' ?
節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, [- J1 Q+ `( o
彩椒         20公克
. f2 }3 `* t3 u+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克. w% V( @- j+ B- G. x
洋蔥末         10公克tvboxnow.com. k' @0 h4 T- Z8 B2 L! ~8 c  ?
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【調 味 料】
' p2 h  L: K" Y" N; z" U鹽         3公克
: L: @" X, o% n' \9 A公仔箱論壇橄欖油         5公克tvboxnow.com" a+ B& H/ }4 Q& c% J* l
義式香料         3公克
# o+ f4 Z9 B. J, s0 s# H: W5 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 V  X" ]8 m) p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y. M# u, |, [+ @( u5 I" k" R
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
1 `$ Z* B7 D8 g) a7 B/ j2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvboxnow.com/ }  T+ Y; p4 W5 F2 [7 J- y
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。+ D! A" G, j8 G8 ~3 s0 T- O
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f% l+ ?/ f; c
【材　 料】
" I" e' a0 x& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
9 e* k* f' u# itvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( ?! E/ y) W& g9 r
白蘿蔔絲         100公克+ _% _9 l- b1 `
礦泉水         適量
8 W, w- B1 U9 z# s" M5 v; d米酒         1杯
" s8 C/ d8 G2 Y. ?: k5 n; M3 N沙拉油         1大匙tvboxnow.com; q* k! O. L& F# O$ g: Y

3 l7 Z/ }6 a! N4 M' g# J& H# F公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ T* ?2 ~% p/ X/ J* [
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# H- Q0 ]3 R: a! w6 S
米酒         1大匙+ M- y/ ^3 P5 n6 @

4 X" Y/ T: T+ A; m: m6 y* Q- d( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, l4 w  `) P( N, c  @" R6 ?公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvboxnow.com( @( K6 H  O0 G, }+ j( M
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
  a, O! o0 A6 X2 E- p% s: ]- v% l' stvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
( h( q* K- X. \+ m( a- D$ p! Stvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。