BeiDouChef

4 h# C  t0 ]7 a2 j, X' @
泡菜豆腐鍋
! J: C& u8 O/ }# w* ]! l- h公仔箱論壇【材　 料】
( p* H$ z- F) `) H. h( A3 I嫩豆腐         1/2塊
- D) u( W0 G) ~( ?1 X5 o粉絲         1/2把
' u5 @) `; Q, C: ?2 n豬肉薄片         50公克
# l7 Z: U+ S  e( }" x9 g9 S麻油         適量公仔箱論壇! Q. B+ X7 a; P
蒜頭         2顆公仔箱論壇1 i2 v2 I, h& r" q
泡菜         100公克
4 i. H8 F+ E: m" w9 l- Y3 e高湯         600cctvboxnow.com8 K" ~- [7 Z+ w4 L& j
蛤蜊         5粒
2 x7 H+ {1 {% D/ dtvboxnow.com香菇         2朵
. e6 C! R- ^/ a& |( e! Ntvboxnow.com金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb' Z) S: B1 B7 i$ \  G/ u" ^
韭菜         1支tvboxnow.com4 e' G0 f1 [1 h; q
% `6 C) Q7 Y2 A5 `/ d' X) {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }0 i* w1 n( H
鹽         少許
4 O* x. v4 k5 v/ D$ Ctvboxnow.com雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [& v( k5 U) P, U: `
胡椒粉         少許
3 K$ C# Y# T" H$ ~, j: D4 A8 j! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb- W0 G' m1 |5 P" e# j, N
       
# U0 e6 m  R, n% L8 q. H* M8 u公仔箱論壇【做　 法】
! I, J# B" C* f1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
; U3 o; w' N2 o8 M1 x" {公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。3 {0 A/ B, o5 ?, k! i
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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* k' X( f1 `6 M5 x3 r. M! k韓式烤肉鍋
. \1 I6 X5 Z+ b% y  utvboxnow.com【材　 料】
+ e: I$ L3 [! R( ]8 ltvboxnow.com梅花肉片         200公克" ^/ E9 J$ x- s1 p* @0 s
洋蔥絲         1/2顆& o: s, l4 o$ B( W: V, ]7 U* f) S
豬高湯         適量& l3 T+ r, t5 ]$ J* Y  N
火鍋料：
/ e) L% W& S5 v2 `2 t  u. r( n公仔箱論壇高麗菜絲         適量tvboxnow.com! P4 l& R% T/ F  p) B
洋蔥絲         適量- E$ s+ J) T4 f3 S1 W: n0 Z
金針菇         適量
6 z6 Y: \% \2 q3 E% U青江菜絲         適量
# V0 L/ o' a/ n+ O4 F3 Xtvboxnow.com& H$ g4 D7 f7 P  @; ?6 [
【醃　 料】. z; m. Z$ P3 ?
蒜泥         1大匙
9 r2 z) N) L% q/ q- p5 J3 G! e, a1 @$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙* J2 m; w' L% A. n+ O& q$ O! k
韓式辣椒醬         1大匙
  E1 \0 K. M: |/ R醬油         1小匙
. ~5 t  Q$ }6 Q公仔箱論壇米酒         1小匙& a/ L/ P# x, m/ D6 x4 s, r9 j
細砂糖         1/2小匙) K) Y; B/ g) o; O0 _
香油         1小匙tvboxnow.com/ n, A& u' I: T9 d! p/ N8 G+ P; o9 }
        1 D% z6 R9 p% h. B0 u# w
【做　 法】  \5 g+ y: F2 ~' H+ R2 Z
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
( m2 L5 r' j% F0 u" A6 {; w4 F2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
- E! c; Q& X3 A8 M+ X& i3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb- J. y3 l/ y& H, X2 A
泡菜餃子鍋
5 |' `8 D; ^/ O! v1 Y8 ^0 k' ~【材　 料】tvboxnow.com8 M& E/ n) N% r# ^! r
湯底材料：
3 q5 B9 X$ \8 n4 o/ g" {水         125㏄- V$ x* n2 h5 q9 W3 ^( S
泡菜鍋底醬         2大匙; l- l( Q: L) v8 I1 q6 w+ k
泡菜         100公克
, W% _" {. m# l! D1 k* Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許  h$ ]8 O; n" o
煮物料：
. w/ r% r; g! \公仔箱論壇冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb/ `& [$ P4 f- n: j* Z) _6 S
       
! T' d$ L; Z0 i6 U8 l【做　 法】
) S  I' {" F( I7 Y. ?4 p( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。5 o5 g6 Y2 j& a, ]6 ~0 O8 j
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvboxnow.com8 ]+ H0 Y# ^  A' Q2 `0 ^6 S
豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 T: z9 j& U1 W" c
【材　 料】
. B* Y! K- J$ E" otvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克3 E( K% t$ {# ]3 w
韓式泡菜         150公克
. o2 j- d* B  S豆腐         1/2塊
& P2 R* B9 r8 I6 j+ v公仔箱論壇韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb) V$ g7 }. b4 v3 X. Z
香菇         2朵" d" Q' H5 [" k* y+ n! N  @1 J
蔥         2支
- j) L" x8 ]1 J3 Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄, e  ~, B5 J0 Y2 u. ?
水         適量6 d6 p* y& x, T: x9 o# K9 l! T

  H# W# n1 |; C: C  I8 C【調 味 料】
* v  I* c8 Y+ }& z/ e- n& Atvboxnow.comA.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) a- b% r& O3 ?$ B# [" v
米酒         15㏄
' W1 X  v( m. d; r  z糖         6公克
7 h2 m5 }+ e2 I2 q公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# k5 ]9 R$ H& C+ A! x3 K# v
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 x8 b$ E* x! k* g" q
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 A+ Q$ s6 i8 N! M6 ]& d( D
蔥花         適量公仔箱論壇7 \  m& J- h8 @) m1 r7 E
C.香油         1小匙# Q# l- V0 O$ y0 k" K
白芝麻         1小匙
) X" d# u$ m( A$ J( ~1 Q) n+ l& D7 etvboxnow.com
7 z" P5 ]  {; s, V: {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. r3 b5 @: P8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。; a- w1 i5 N0 q; R
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇) Y6 v& }4 ]( M( h8 H- Q( w
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
0 M3 m  j* I# E) R# G4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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) h" ^0 ^, r3 i9 ]% V: X' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
8 g9 I) w6 P( K. J# t1 T【材　 料】
& D# [3 z& X. Ftvboxnow.com豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A5 p8 a# A" ^/ \7 j
洋蔥         1/4顆- h4 t) z* k0 }8 o7 u/ Y) H
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! f+ @% b# ~# s
韓國泡菜         150公克
# P. G/ ^  R4 d' u( U公仔箱論壇韓式年糕         200公克
9 L% b+ [" y0 s! z, {6 E牛骨高湯         2000㏄tvboxnow.com9 i1 k8 E" q  b
沙拉油         1大匙
* c* V7 N1 H1 s. d$ T3 Q8 k+ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" S# @. J  c* s; Y' v2 a' \& v2 w
【調 味 料】
) V( j* B5 \( z# x0 r, K辣椒醬         1大匙公仔箱論壇8 U4 [' m* ?; k) T" F$ y- H
醬油         1大匙
& h& }! T6 t6 q) j; Z7 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
( B% A4 A, e* h& V8 M% }5 g公仔箱論壇薑泥         1茶匙
% A! i9 z" R& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D( A. Q0 n: `" D8 M; A+ m【做　 法】
: J- J7 L6 O* U6 ^. c  ?' \1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, v! C  x- ]% ]# X$ W4 ^8 w公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。7 p  R' u' X# w0 w6 H4 \5 q+ Z
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 k3 _$ w: O5 N7 y( _
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
2 q" m; g* I& f( c1 [5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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9 B7 U1 Q' |& B/ N2 m/ n) G# B公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋
* |1 |5 ]- L. L1 X公仔箱論壇【材　 料】
- l6 F4 z, N( W紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 b0 D* B* v$ a1 c5 G" J5 X
白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- B& }; M( y3 s+ J( J# f
芹菜         3根tvboxnow.com4 w% Z1 \# t8 g- \/ g% J' Y
嫩豆腐         1塊
& e! X4 l8 j! Q0 {4 M' w& Z# C! @tvboxnow.com韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q* ?5 R( W/ N0 t' r
鮮魚肉片         300公克
- h1 I. o( ^) {. C1 G  T4 A公仔箱論壇魚板         3片& B7 P4 n( ~. W) ^$ [0 I
丁香魚高湯         2000㏄tvboxnow.com: k; o; b( K' D3 A2 F( a. s; A1 f

5 i5 c6 t+ ?( u: z& h公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com0 d* Z* m9 F) M  {+ g$ ~6 W. Y, {. Y
薑泥         1茶匙
, n. K: P! n$ v* j! {1 s辣椒粉         1/4茶匙
) o. v* j' S+ c# I2 j& l: U/ @2 y& a麻油         1茶匙2 _2 B/ L! Y2 C7 q  L! e4 t
醬油         1大匙+ A( u9 u5 E; `( f9 W
       
( V/ I5 j/ [- X: P1 j6 Y公仔箱論壇【做　 法】
" X; ^$ J0 R; z% l- [1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' c) B, h1 t0 m2 M, m2 \8 _2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvboxnow.com$ w) j6 X& e' k; n( |6 q+ ?- F9 y
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇9 H. G1 L) E6 n* q8 k
馬鈴薯泡菜鍋
( z" e+ E9 n5 {6 T0 }6 w' d; U& a【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  d$ L! \. c) N
腩排         300公克
) a# D9 I. H0 ~/ {( L3 Y: k馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% K+ p6 D5 t8 R3 a
韓國泡菜         100公克
7 R5 h, Y" T1 O2 y/ Q7 vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄tvboxnow.com  m, j* R& k: D0 `

; r+ `. U- Y0 t* D/ htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- G! H; v) g) T! o6 y* ]8 G
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇# [1 P5 ~5 o3 l* D1 Z7 P
辣椒粉         1/2茶匙tvboxnow.com' t: R( D- e+ _+ n9 R6 _
薑泥         1大匙
. i* H. w+ B9 M" W) o8 U% ?鹽         1茶匙tvboxnow.com: j6 }: y2 d% S- F7 p
米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q& u, L8 b, r0 q
洋蔥泥         2大匙tvboxnow.com; U5 i0 r$ E; C& g8 p: {' m% d6 l
       
; w% l3 K+ M% s) J. m- Y- T【做　 法】2 A7 ~. q# H; h) j" T
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvboxnow.com0 b3 q- x2 _2 a. o1 S
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
4 v7 o) I- l5 e+ u8 Q& gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。! @% I4 @, Q  x2 A( s( z1 U
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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( ~: l% ^) R- Z1 }- S4 ~% {% A7 atvboxnow.com泡菜味噌鍋# _6 X/ k2 S3 v. }" X+ d# |5 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 Z4 r5 G: }8 Z3 j3 [* }6 W' a
豬肉片         200公克
7 C0 I3 w2 q; S- I. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
8 V7 {8 d! X/ _* L) X, e4 N9 Z韓國泡菜         150公克/ g' s6 ]% _" S) Q1 b$ p% o+ b# Q
青蔥         1根3 w0 @6 _. K: s) b
蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p, ?6 A+ ~  c3 `( t4 d
丁香魚高湯         2000㏄
6 ^3 s# b% {4 F, B- P$ _  B5 S
; }( W8 v4 U2 Vtvboxnow.com【調 味 料】
/ p3 J6 y7 ~5 y2 G4 I8 T& b' |3 u, x公仔箱論壇韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; |( O/ I7 D+ y0 X
細砂糖         1大匙tvboxnow.com- R3 O! g& {( _( _: ~% q

& ]8 I* U( a! }5 l; H3 Q【醃　 料】
' ]) Q' O' f* [/ T; Q1 B6 {8 b公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙
- p- d2 G! u; }6 C- t  {) ]( Itvboxnow.com薑泥         1茶匙
, d+ w, N/ \% ^" `公仔箱論壇米酒         1茶匙
: @5 G2 b/ E/ L5 h+ F/ `8 |tvboxnow.com       
' u9 s/ o; p5 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; K' G8 e, m, Z& O4 \0 q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。0 t4 V- D" {. v+ E0 Y2 d. E0 B
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( c! _% w0 l  {/ g$ w7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
% y. ~6 ^8 k" v# p' q+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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: {! W$ u9 Z7 \什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ i; w8 z9 s6 T# b3 ~& O8 V, e
【材　 料】
( [, s' x  n5 w  d6 H. j+ z% ~tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
  v6 a$ A! \8 X9 `, H+ Jtvboxnow.com冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% P8 ]% V3 Q- ^) @
南瓜         少許
: X, H' S9 E; e9 k公仔箱論壇玉米筍         2根tvboxnow.com( r: C/ d1 M$ E6 d3 \
韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- \) z; y9 T) S9 w9 L* @* e
麻油         少許
7 V2 P  P5 W) X0 m7 j洋蔥絲         少許2 l) J$ r  v% H7 ]- \
牛骨高湯         400cc
' F" [5 o7 C; {# ~+ D7 r蛤蜊         2個5 V% d$ b. O, y; e- f
tvboxnow.com( I. ?& z& c0 G
【調 味 料】
" P0 G6 n% l- N5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
* o& `- _* ~: u& k+ ^1 vtvboxnow.com麻油         1/2大匙
3 p- B2 b( q: A1 x  Q) |蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P) F0 A! s, j! L& I3 W- K2 ~2 g
味醂         1大匙9 P" `8 y6 W  ]/ h
醬油         1/2茶匙
; B2 W! |+ C& ~0 D9 }& R4 U9 N2 |公仔箱論壇6 G$ |8 b* d& W$ G/ A& c2 j
【醃　 料】
+ j2 Z2 B0 t. T3 p4 J+ r" _薑泥         1茶匙
' m0 c- Z9 ~# V: R; {5 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙tvboxnow.com$ n+ U* |& i" u
韓國細辣椒粉         1茶匙
" F% X% o6 e2 i9 ]# s6 D* V1 F公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvboxnow.com& Q- F" f. r! \
細砂糖         1/4茶匙tvboxnow.com0 t1 Y1 p+ X( }8 l+ H8 ^
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C" g7 l8 @9 t+ G6 X
全蛋         1/2顆公仔箱論壇% A) d, z2 f% Q2 o; l

/ a& u' T: e) d3 t: o【做　 法】
/ l9 @% {3 E( w3 jtvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5 J, A; X  L. p7 J( A
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^1 R3 v4 x# X$ ^' ~: u% b8 P7 m4 K0 B
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
) N8 ]. F0 e- G5 B% X4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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tvboxnow.com5 i3 m/ n* q# L& N; j5 C; U& \
泡菜雞肉鍋
1 F3 \9 C$ g: t" z公仔箱論壇【材　 料】
6 x3 ^9 X# W) U# q, O, A, H: Ztvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻
6 M6 `( r7 V6 D& Q" N+ ]% J) g, r1 stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克tvboxnow.com+ k) L1 _  R! s- K$ O
金針菇         20公克
9 a: Y  o+ r4 @5 f' F$ t: b黃豆芽         20公克公仔箱論壇. X) C  s. d' M6 m) {
南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 _- E. u  ]4 c3 e# v
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb6 C) S( @1 f% O
麻油         1大匙
9 Z: @; @1 t# O牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇: _5 F$ Q, e" R4 Q) _7 N# Z

/ t/ t& ^9 `* M) L+ c7 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com+ x) d% o6 e& L; H2 j
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z' `. K- k6 e  C& ?; \
蒜泥         1茶匙
+ t& Q  @; p8 J( H辣椒粉         1茶匙tvboxnow.com0 u  Z6 n8 ]) q  ]  Y) M
米酒         1大匙6 @' @5 H  R* }" N8 W' v' f' z
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?! |$ Z$ p" |9 v
味醂         2大匙公仔箱論壇; s. A" f/ b9 i4 g( E
辣椒醬         1大匙
+ y1 l6 t: Q  _4 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
' q9 V3 a5 S# A       
9 ?5 r7 ]% X+ F  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 x; k! O. I6 e0 }2 \( K1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  u. R: m' c" n1 v2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 I5 U/ ]# E4 Z; l! wtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
- l$ Y: R- n4 `1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
+ j( E- ^0 o8 H3 n0 m4 C5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 N% [, K# E" ^+ h4 n+ r
韓式泡菜鍋
( e4 ]8 m; B! \3 c4 \- Z3 g【材　 料】
8 ]  K2 j" T" I. itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克
7 g9 F# t. _4 Y0 L) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
# @- ?" k# d- w; k金針菇         1把
3 f6 P% Z: p+ W, f- G8 i' V2 \菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" u  p6 a$ u, u
黃豆芽         60公克
+ s' \7 b2 R2 H* Z嫩豆腐         1盒
' z4 D! w' Z9 ]+ Q6 B9 O公仔箱論壇豬肉         100公克
: G2 @7 X7 ~! g" u牛肉         100公克
- H1 N- E1 E/ I8 q& mtvboxnow.com高湯         2000㏄$ b) O% j) q, i1 q; a9 `
沙拉油         2大匙tvboxnow.com$ g2 C; y; H9 W: y+ L' h2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 O" G: ]* f9 p* Q: Q9 D: ]
【調 味 料】
6 v7 O% i) ^, Q- c/ S7 [: p薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ F2 v. b. u3 ^0 [3 Z
韓國辣椒粉         1/2茶匙
" x3 J. A* v2 y  a8 g5 L9 L+ P公仔箱論壇味醂         1大匙
' T+ f# |$ n% k- ntvboxnow.com醬油         1茶匙
8 I6 {; ^* q8 Z; P) k& G糖         1茶匙公仔箱論壇3 L/ h: v) F: E3 ?* R0 ?5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* H' o" z/ q' D0 l
【醃　 料】tvboxnow.com' |( n3 g/ F4 a" e- t
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]* N8 t/ c* H* x; x
米酒         1茶匙tvboxnow.com5 |, }( T1 P$ v9 N3 u1 R
韓國細辣椒粉         1茶匙
4 e& j" V5 U# }8 ?2 otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇4 Q1 P; J4 @& O, L0 E8 G
糖         1/4茶匙
7 ^+ e8 T2 t! F0 w% [+ q5 o& Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
8 c% Y+ I6 g  I* D% Z5 @tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# y" \! W! A( I
       
7 S; v5 G2 S% r8 Q8 O% v& Xtvboxnow.com【做　 法】
& a) \/ ]% X& z- G- s公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。4 m* Q% P$ Q/ S3 \; Z6 T
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ l! `4 p9 }5 m0 u
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvboxnow.com" t' H% M$ T. w. r4 [+ [0 G% `) C8 x
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
# Y( B( e  u- C4 |2 q5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvboxnow.com9 ^3 Y9 I  [. k% \
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A/ V3 E; a7 p: \4 P6 Z
韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' ~" X2 z8 Y0 B$ d0 g
【材　 料】tvboxnow.com% ^  m% a% Y7 L, d$ \8 h1 G
童子雞         1隻
- J  j: ]7 X8 U( l5 j2 r7 w6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克公仔箱論壇0 J' Q$ L. D1 ^+ x8 L& E* G
去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb2 A* B* u% c" l5 [& F9 ]
紅棗         4顆0 r% ~# Y" @2 C! G/ M
松子         10公克
* N2 X( V( A& T4 Q  r. ?$ `tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
  n( G* O$ \" A# x) ]" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
  ?0 x) a- j& v( T5 o4 W+ \7 ~4 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
. X4 ^& F9 g1 jtvboxnow.com鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb# H/ r* o+ r' p  f0 X
清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 J: d$ _' M" z
蔥花         適量: F' G2 Z6 i- f! _. \. D" b# l0 ]
竹籤         1支公仔箱論壇0 i  ^: l: _- d
       
" P: r  \' i( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 _- _- W  `( s/ O) @& d, S1.童子雞洗淨去骨備用。
; M8 O) ]+ M; p) w5 }2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
! h! a1 @0 r! G. {4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, V) T. e& K& [! H3 @
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
# W: T3 t' _( j  }7 F. stvboxnow.com5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

0 W9 e" p" P3 |tvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋
) s' M7 e- Y1 L; U* y9 r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  e/ S9 u+ d# f$ ?
茼蒿         50公克
& N" y) x3 J4 C2 j  u大白菜         80公克
3 u3 l: f+ M8 ctvboxnow.com南瓜         50公克9 R+ b/ a' q  B! O6 K
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) ?3 Y! Y5 h$ L5 Q. ^
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) X9 u/ j" t- l$ O
魚板         3片公仔箱論壇( ?5 C: [1 K) F/ B0 |
丁香魚高湯         1000㏄
% t1 b. X7 \; D4 ^4 ~2 @4 T
+ b8 E; w( m, }9 j0 ~/ t2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 R5 e, J: O% v4 d! T
鹽         1/2茶匙
: \/ B8 `6 Q7 c$ i- a9 Stvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙8 }3 w* ]! P) h5 ~% E. U, M
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% C: q$ q( S% a
【做　 法】6 w! v* \3 Q1 r8 o, h* W: X
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* `" a/ G0 ]/ ?! I6 ?: |6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P; B0 ?# y$ M( u
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

6 |# r9 p7 j4 r6 P6 z* M" l2 ^6 w
韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 C! y) Y% _" [. g
【材　 料】
; t2 x5 ], O* T; g" Q9 o7 S牛肉片         250公克
' d) t6 m5 q# ~7 q0 S0 ~tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克公仔箱論壇& U# `& b1 _" k$ `5 M( V4 M: C
茼蒿         30公克
. Y' j! u" t$ }+ B: r香菇         4朵
& I# y: n7 G( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個4 i0 O6 q, D+ `! e2 _
韓式年糕         80公克
" o) U. @& W  c' G7 Z9 t9 M板豆腐         1/2塊( J0 }; t# ]* M8 l5 `
韓國泡菜         50公克
/ C- r5 @8 h% E& f公仔箱論壇麻油         1大匙3 S2 X) U9 C! R3 Z
牛骨高湯         2000cc
; i; I) g2 W$ F& K+ \公仔箱論壇tvboxnow.com& t# k' X0 u: ^( N2 o
【調 味 料】
: f- m" m  B; a1 I) l9 _公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
7 M9 T9 ?& a3 J, {公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% S+ x! R% L" J! p- H
米酒         1大匙
; @: e  Y$ }7 n. C+ }; |tvboxnow.com醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V* w3 q- c# E/ T. H
辣椒醬         1茶匙
( m9 r  F/ U! f! K# e+ @2 `2 X" F牛骨高湯         50㏄+ O1 J$ i! a  @! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b  ~8 J7 ~% g( p0 D
【醃　 料】
' ]  r# M" V( R$ W) A" X1 Z薑汁         5大匙
- s. L2 I- f3 W米酒         5茶匙tvboxnow.com, M: _- w6 A  @* V8 `& G
醬油         5大匙
4 z+ s! m; u3 [9 p# P公仔箱論壇味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# G. Q' [7 H: `! Q2 x
太白粉         5大匙  M, _" q/ t: e& }! |
全蛋         2顆
# F4 k) h, U6 K/ h2 Y8 G1 F公仔箱論壇
1 a% X, v+ U5 L; H# K) @* O+ q【做　 法】
1 Z7 V, b- b! r* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvboxnow.com: ]1 Y. B& _* P: J" s! u8 Q) }+ a
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。) k& @/ u* h  F( o) u! t$ e
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
  G1 Y/ J( `( D" H6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ l& G5 K/ x: ]
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

1 \4 ?7 d$ j5 |tvboxnow.com韓式部隊鍋
0 J. h+ c. q) A+ H& r$ X; P: A; ?tvboxnow.com【材　 料】
: H& |1 t3 F3 U4 ?/ y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C; Q8 G9 |/ X) P+ g% p0 h/ `: G4 G
洋蔥         1/4顆
" l* \7 t9 }, z/ l- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊tvboxnow.com& {' R( d/ M4 ^, _! e7 l- Z
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 ]9 M. I% T' @' s+ p
罐頭午餐肉         1/3罐tvboxnow.com) J, G# o/ w+ h6 }2 m: W
熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb3 `: b4 F/ |1 Z* O, D
麻油         1大匙
8 h& p; G" ~# m公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
$ J& c5 T- c- G3 p: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         2根
1 F' {, k8 C9 f- Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊( D, e6 m+ o% y
, ?& u/ a. G# \5 b! K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) L5 k8 L& |" `
味醂         1大匙
' ^+ u8 H' O1 h: O4 Y( |薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( }1 ]5 q, }. e
細砂糖         1/2茶匙" d# [7 I4 x  e* l
; G2 _$ v! S% Y& Y% k0 o0 `8 L8 n/ j, o
【醃　 料】
( h$ ]8 _3 h5 P" r3 p2 z  D! I* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙
# |8 I- X' Q" Y米酒         1茶匙公仔箱論壇$ r' ]! K6 k1 k( }5 m5 A
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. O' z1 q0 r- z3 w- C
味醂         1大匙
" G& W' ?3 t/ t太白粉         1大匙
# \/ s: }4 A' |全蛋         1/2顆
4 X. R$ _. q9 d+ o9 J, }tvboxnow.com公仔箱論壇# V$ q+ @6 i$ |7 `1 @- h) G
【做　 法】
9 f; _, E# ~  T# h# @) j1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 e; f& V/ i  P" ]# @
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
, G# H  }! [, q' D, d3 e; Z/ ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。& {8 b. H' n7 e0 Y2 f
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。# R/ t  ?7 s* B& \) |
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
! J1 H  s/ |) Z- E$ y' @tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。