
( y9 N# ]# a% M0 P6 Y t; C4 @' Mtvboxnow.com酥皮海鮮濃湯 , j& q2 V9 P! d v9 d: X6 i& M
【材 料】
/ z5 |5 \' d: e& R3 r洋蔥 50公克
9 M( c% m" z5 D( E8 B3 T& H- Ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜 30公克
y) Y$ n: z7 a0 e, L, O9 stvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片
4 }- L* y( T( rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P' C! A% m0 c; V4 B# B/ g
蝦仁 3隻
h! i' ^1 C3 k9 S# h) g# ^& s) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 30公克
$ H3 B9 Q# b5 N公仔箱論壇透抽 30公克
- Y& a# H7 P$ g i低筋麵粉 1大匙
9 k, {0 v( h" ztvboxnow.com高湯 500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, Z( E: b- T' O, ?; [- r
酥皮 1張
4 o3 h9 A' v1 Q s1 _$ X白芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb: h. \) s, F/ W2 S& j; x
* j( v5 R( S+ E【調 味 料】tvboxnow.com, O9 J8 ~! @$ J3 \7 c' P- [1 g
奶油 30公克
# ?8 q3 Q) `! j8 I4 N Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 100cc
* `* X, { W+ O& o/ ]9 v( P鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" |3 s3 o' Z7 W3 ~
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% _' m, F; P' T
- t# \/ ~) y3 P0 z! @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 K1 I6 L# i6 X1 m, G) Z
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 b2 d( z: u8 j
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
& S" s# e5 X' h( O( @* ~) R/ e3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。tvboxnow.com+ o3 K4 L0 G/ x" L
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。. M/ B& ]2 @+ r& v( o4 n9 Q( N
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
@) `5 H& e0 w8 Dtvboxnow.com6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |