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蜜汁雞腿堡
& r) z% W$ H! ~: r& A# D( itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& e, J6 j c# M( Z+ n) l
A.雞腿 1隻
$ v, ], a4 h0 r! W5 X) Vtvboxnow.comB.蛋 1/4顆tvboxnow.com3 I5 \ V; d# z' ^! y C* @
脆漿粉 1大匙tvboxnow.com, z/ {9 e3 B- k. W
沙拉油 少許公仔箱論壇3 k1 O" ]6 {7 D" s; u! p
水 少許
# t. d+ X. r8 v; F, K/ xC.蕃茄 2大片: ?+ V: T- n& @
西洋生菜 1片
0 ?# N6 w, b2 t# [# c0 L公仔箱論壇漢堡麵包 1份tvb now,tvbnow,bttvb+ B: o r: I" s2 ~" i
1 b/ Z4 ?" o9 C+ f3 A: p: K0 ~+ @
【醃 料】3 c8 R& b$ a2 C" F( [
蔥末 少許
B) `- t3 C4 ~3 j, x1 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑末 少許4 r5 U- | ?) b. z4 R. ~; k1 H. h
蜂蜜 1小匙
& w) h; j6 q, T- }% \$ r `生抽 少許公仔箱論壇 b1 |7 r ~5 g6 J
鹽 少許
# [% @" J) S0 A- Y雞粉 少許
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【做 法】
5 W Y- B; i: D( J1 ~& {tvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞腿洗淨去骨,再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. e6 I* ^) x3 F" a- e, m: S
(2)將材料B調成麵糊狀,再與作法1的雞腿拌勻,使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。
+ u4 i/ g0 M, n$ {! L" I, {(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,燒熱,再將雞腿以140℃的油溫,炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。公仔箱論壇# o7 J& I( u1 ~9 ?
(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。 |