返回列表 回復 發帖
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 ?2 V! _& ^  ]- U  h
熱狗蕃茄醬瑞士捲
8 f% W- v* q$ J( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: u: v7 \. [3 C
蛋白         & x) V) C$ l3 A; H3 r
210g公仔箱論壇9 n' Q5 u+ B: U9 `
塔塔粉         公仔箱論壇6 F, g1 d3 l' D0 W, e$ g3 L
2gtvboxnow.com3 z6 H' G& R# D! t
鹽        
, y0 z5 @$ S. p7 `: `! j2g- B3 Y- g# h0 n, n, n
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% O9 ?6 r* t) Z% ~  Y( u
80g$ S' `6 l/ X7 o' A
低筋麵粉        
8 v  q) G4 H8 B8 Y公仔箱論壇100g
% o5 R. w3 o* p. d/ x( M1 j7 M熱狗         / N8 H" d& N6 J' i
2根
% ~! e9 r4 J! M$ `/ W2 E: w生菜絲        
; I, S) U4 m" q9 ?- ^! _. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
' o2 H! c, n- F0 d& x: `* d/ f7 `公仔箱論壇蕃茄醬        
$ a6 O( T' B! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; ^. N+ w7 H( K6 \' Z% I       
- Q! |* v. g' S% Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 v% o2 ~4 i1 A+ Z2 K+ etvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% ^) G" q6 ?! J% T+ y) [) N3 ]2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
. m: j1 B. n& w: l7 D+ u1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
, Z" N8 H7 @( ^; h1 w& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 i- l0 M- n& j3 ~tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% |6 g2 u3 H7 k7 V* Z7 D" k* t, Ztvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇! n+ ?' X" f/ b) f. Q" M! N/ @
7         將熱狗烤至熟備用。
3 A2 V6 R5 {7 H& x% v+ t! b8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

2 s0 [' j, m+ n! b/ V公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲
/ N9 C) c7 P4 f0 A! A& l' {; ?【材 料】3 S$ O4 h8 ~- T
蛋白         & r. r" v2 D: W# n6 b7 m6 p5 L
210g
/ K' `! i' M1 p公仔箱論壇塔塔粉        
5 \6 e0 a; i3 x0 Y" J2 A: Utvboxnow.com2gtvboxnow.com& `" R- m! @4 W9 l+ I
鹽        
  ]! n% Y4 }9 T* V' Wtvboxnow.com2g6 |- a: L# f, u2 v+ n
細砂糖        
4 g8 u. B) u, m1 g/ l7 m& ~80g
9 u! Y) }! |- E5 ~$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
+ l: ^* @5 ^# xtvb now,tvbnow,bttvb100g
8 w1 A4 d: h5 @/ g% c7 C3 H+ e' g) o鮪魚罐頭        
0 U( |2 H, h1 m/ W7 G* otvb now,tvbnow,bttvb150g
9 R+ P  S7 ?% z  p9 [: \: Q$ ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        
4 D# Y& \9 C0 g9 S, t8 A9 K# Ftvboxnow.com150g
, i6 Q  n% P5 J5 E2 N# l8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5 U6 G0 ?  `% B9 P6 W3 ?
1/2小匙
1 _+ @1 `/ {  g' V+ i' ?4 C' P黃芥末         1 M' O1 E0 q, u3 b
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) e/ E1 l" _/ j5 h
沙拉醬        
/ ]. T; I' C4 F$ J/ H6 b. m1 g, vtvb now,tvbnow,bttvb150g
0 \2 Z; I3 ?# ?7 o) M3 r) T       
6 }/ I- l  ?1 O" Ztvboxnow.com【做 法】
- N6 C" `$ p6 V0 T6 l1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; V. D2 |% W. J# h; f1 u/ E7 p  o  b' |
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。6 N7 q  t0 e# s* w/ q0 ~* T' F0 S
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解6 n0 |- l3 G: u0 J* T5 T) D
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
, w3 R$ d" Z% k; l公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 p& _* b1 y# L) S+ `2 ^8 U/ l) X2 I
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
5 h$ H: R7 l/ n3 r6 f: G! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
0 P" O' k. j6 D- y* n/ o8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y. I6 z4 W4 W
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

( I: T; C) `. D. a$ T1 j5 ^公仔箱論壇海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 s* a& t5 A
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 @6 {' q( Q# x
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 X3 ~- p; Z& l8 Y
210g
, T  f6 U5 W3 |塔塔粉         . r" b! |; B6 V, O( z
2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 q0 L' x" W% F/ h; u
鹽        
' z; d8 v, m% O0 v! A2gtvb now,tvbnow,bttvb& G) K4 l# L- F
細砂糖        
/ s" ~' L+ D% Z2 S! ^0 H% p. {公仔箱論壇80g
% M: @7 {/ D. c$ X8 e" Utvboxnow.com低筋麵粉         : `" Q  O# [6 ^+ |' o
100g
& n# S' I3 D5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         tvboxnow.com- R0 I; J% j& G' g) f
10根
$ J; L6 _6 Q1 |公仔箱論壇海苔片        
! w; L% E  s3 [$ u5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
# h, y1 x8 `, ^- @tvboxnow.com花生粉        
8 p7 D. L! t$ u$ }0 K0 ktvboxnow.com適量
  _; t3 n' t: f/ g  y  U. B: Y沙拉醬         公仔箱論壇) {6 b- \' r$ F( Y
適量
  U6 \7 F, ^' }+ O% |       
' c0 @. M6 R- X; L8 j+ z7 ltvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 O) A" G$ D2 _# [6 {* Q0 K
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
5 w6 w& c7 b% i公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 E5 ?* G5 a) X5 A6 u& R3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb, w& y6 {) e$ Z. z+ _
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: U& H, S: c3 y0 r$ R- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  ?; {$ `, Q0 ~- s8 k! z3 ]6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvboxnow.com1 {2 L9 Y8 p+ [" ?" q
7         四季豆汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u: D" r( [8 w+ H9 {: \" ~! G
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb% g# U) J, M* i6 g4 a* b* r+ C
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

5 o& V1 S, V2 S; ftvboxnow.com玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇& j7 ^* M: p! }3 o$ K8 A) J# o% j
【材 料】* J2 V4 l# w0 U$ _4 _& W* Q
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb7 _! w8 J% Z% n* v; z, A" B
210g
$ Z! W4 I' d  o8 ?" D4 B/ W! z  _8 l公仔箱論壇塔塔粉         ) H) ~5 X* `) k9 ?  f4 j) _$ {
2g
& G3 _$ W4 d) Q/ ^4 j( }1 q公仔箱論壇鹽         tvboxnow.com. g" ]  ]" Y6 j
2g
0 x9 s. W0 i5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
6 G' F4 S5 W# vtvboxnow.com80g+ r3 P+ ~# ?( u
低筋麵粉        
; d' \/ y* Q* _/ g3 ?1 Y. |! Y) Xtvboxnow.com100g
0 e6 b8 a+ f/ L9 ]6 E' d. z( y9 i$ D罐頭玉米粒        
* E2 E" o2 ?& L150g' F* j; u. y+ ~, @+ q3 {$ x
火腿片        
5 n; S; l/ V( }: O1 V# P1 H! ktvb now,tvbnow,bttvb40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. Z0 Y2 R: f
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( G9 t5 D" S$ q; E- Z
50g# ^" R' z* b2 x* Y% x3 n0 G
       
4 L/ L9 n8 H1 a, k* ^0 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇* \) t# ]3 u& t- p' H% y, o
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' k+ c- \" @) `% U. m2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 \" q: O+ J/ l' t4 p) I4 g# X公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇8 i6 o5 {* c5 C( ^# l+ X9 Z! q, O8 z9 [
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvboxnow.com; M7 y& c0 U- W! E. n6 l4 |1 z
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% D1 a! c" g" d! |1 ^8 [- V* Z- f6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇! p  v& N" ^; z* K' Y) v- B
7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。
! K+ B0 t/ d: l# k& J$ ~7 a8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
" p0 [( p/ |2 |3 `# rtvboxnow.com9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

( ^  S% C' y1 v( n0 [0 \; n( w肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb/ l' e4 r7 y4 e2 U/ z  w( V" i" u" A
【材 料】
  ?( d8 O3 \, g+ \9 l蛋白         公仔箱論壇7 D/ I! a- d' }$ X# B
210g
% l2 k  b& k9 V5 K# _塔塔粉         公仔箱論壇1 o1 c& z" y  W
2g0 p+ _' S; r6 M4 z' b( R
鹽        
, Q+ G& P1 y: g+ t& _2gtvboxnow.com% J; @0 \$ `) W7 d( `; n5 E
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ d. L& `2 q$ X! c+ z
80gtvboxnow.com3 P+ B6 w2 J7 r3 G7 F
低筋麵粉        
3 b, ?. G+ E4 \" _100g公仔箱論壇1 T* n+ ~: u. F; K- Q! |
海苔肉鬆        
* x, x" {! L- K30g7 _' G% C  O8 a
蔥花        
5 B7 T) }% N7 l' ]- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* j2 g8 n+ d1 g" b/ t
沙拉醬        
6 }- ?4 X& T! ]$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
! j/ d" V, F' L/ G公仔箱論壇       
7 ?5 J  W; o+ ~. X$ y0 k【做 法】
8 i3 D( B4 F0 B) H1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 h/ }0 h. Z, m5 a- K% n% L, ]  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 w8 i  b/ z& O# H6 i6 w
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvboxnow.com8 }2 r. w+ {7 n  v5 Z4 p
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
, |' z, M3 u8 p' `, n# ltvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) q* b8 a. u, q4 S, ~% d9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇% M2 J/ Q5 w3 v
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。tvboxnow.com6 D: Y/ s, P; l2 Y6 J
8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

+ q" z. V8 j/ d  f) U0 A! z果醬瑞士捲
: [5 @" q+ U4 k2 I, M5 i【材 料】公仔箱論壇" D0 Z* @, N- k7 H
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb& O  @# n* E8 N; {, x7 D; i- q# M7 @
170g
" b7 i' l2 Q  V0 H9 F# m, L* |公仔箱論壇塔塔粉        
% D" Z- \" g5 v  T# k) u2 ztvb now,tvbnow,bttvb0.5gtvboxnow.com3 Q: ?$ n/ j, A0 T. y
細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb, w: H* _+ e" _5 D' I" w
85g6 k$ E- v7 d/ l" q
蛋黃        
. r- P5 O( v6 b! ~tvboxnow.com85g公仔箱論壇: g* F3 x/ f& n
細砂糖2        
( R% R: t/ G& `1 Y& W) c公仔箱論壇20gtvb now,tvbnow,bttvb6 t8 j2 a4 {2 J9 [; n
鹽        
. F3 a( A: O9 D5 Z6 `, v* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g$ t# }- p' u* @4 |: j9 l, q4 j" L
沙拉油         tvboxnow.com% b" \) Y% \- H& E! L+ u, g! a$ ?& }
40g8 ]6 s2 ]! {" x$ {% J
奶水         6 r6 D4 k+ L# ^3 v
40g
. |, y/ R8 m# a1 R% l5 Q公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇# g3 Y) p! H$ y' V4 c+ Y. N! e
85g
6 h  O' W( D# L! I, @. a公仔箱論壇發粉        
9 _" b* x  \3 X: q- [9 T, `9 ?公仔箱論壇2g& e- f' D; L: V6 ]4 T
草莓果醬         . `. Z% D% X- m4 L
適量
2 W; {! o/ @: G) g7 l公仔箱論壇椰子粉         9 Q  d9 T! B1 G1 L
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 Y! W2 T" Z# O  }
        公仔箱論壇8 z; b- C& S) }% ?; Y: o7 w
【做 法】公仔箱論壇& v, o% P! Q2 M/ l6 x' `: \
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。
' s1 n# e# I. D# \8 U' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。
  F1 j3 c+ s7 q! G: J) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
5 p! G; P$ B3 F; w0 \5 u( ^& C4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。tvboxnow.com) ^% p/ c  i+ B) s1 i* k
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
6 N$ I5 v+ N9 P  ~  q4 a+ T6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

+ j2 [) {0 u+ M# R! R+ Otvboxnow.com胚芽蛋糕捲
+ x1 B  M1 f1 F. b* _* m【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ {; `: k1 K
A.胚芽粉         tvboxnow.com7 H/ @; j2 h+ s% Y3 @% f; T. V
15公克
) D, p" n4 J  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `% z9 b0 l: C
4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% \) B# J" ?
 細砂糖        
. a7 |5 b/ M, I" r2 m; ?! g$ A1 _' @; M80公克
8 b: Q3 F: \. s. z& K3 L 鹽        
6 C2 @, w& }* i( C; k2公克
  Y. a) k8 W& }8 ^公仔箱論壇 沙拉油        
6 J1 o1 f8 [. G80公克公仔箱論壇/ c; o+ a4 o" a3 w/ j5 }. ]
 奶水        
) s9 w/ J- w/ |0 x; `, E; ~# ~100公克tvboxnow.com0 p' r$ F* J7 n* `" M- o' }
B.低筋麵粉         $ m. a" o  U/ x2 H! l
160公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z' t% K2 w; B4 m8 p3 B  V
 泡打粉        
* G  U9 R+ V& v0 ^8 A公仔箱論壇5公克tvboxnow.com( [) q8 j; ~# o( x
C.蛋白        
% t9 r. Q- {! ptvb now,tvbnow,bttvb4個
3 q# R8 }  }( ~tvboxnow.com 塔塔粉         公仔箱論壇) i" k  b% g) i
1公克
  U- N( m( x9 B* `4 m% |  u, W$ O/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
+ M: F8 b' |5 W$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. X; @) I$ o& H" s7 utvboxnow.com【調味料】1 Z5 q. |9 P/ Q/ v
裝飾:
/ T6 a0 J6 z4 M: A公仔箱論壇葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb& X6 y8 S4 k7 P
適量
5 P! q& z3 q7 Z; r. q9 k鮮奶油         公仔箱論壇  f) ]* t% x" C
適量
* D% B' r, a8 D# P9 ?5 Z8 \; ytvb now,tvbnow,bttvb          `. c$ H7 `0 A/ X2 C. i% [7 B
【做 法】公仔箱論壇1 A; l9 A4 r* m7 Q' }" `$ x+ I
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
. u8 I# Q6 N# w0 y9 x! x. Z0 Btvboxnow.com2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
/ `2 Q/ p" k1 K/ m. g- S* X3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 B3 w- o1 @
4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvboxnow.com' u; ~2 Z& g( w% i
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。

: G2 h1 t7 x9 d7 B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb優格檸檬蛋糕
2 U# H" d1 |$ N! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇  }2 b" d7 L' t. K) y, G
原味優格        
4 \) d; |7 t1 B0 ?4 j( n- n: o1罐
6 J6 z) f' q5 }tvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬         tvboxnow.com9 ^' a1 M1 u8 [. ]% D
1罐公仔箱論壇/ K) T) v; u; G
罐頭鳳梨         公仔箱論壇0 l! O5 w& N; ]
3片' m3 j3 u7 L4 ]- r! {4 n& l+ ^
蜜黑棗         ; C" i( k5 M' j% i2 {
適量3 a( v8 B: h: @+ i9 t: ?4 v
檸檬         公仔箱論壇1 C1 g: m2 p" `' s! l, ~
1個tvboxnow.com" m' w6 A" c: S3 h2 s
紅櫻桃        
' b1 R. W# ^9 y) Gtvboxnow.com4顆6 i+ e3 ?) s, I# b6 F
鮮奶油         5 ^8 d6 \0 B3 ]0 [1 Z7 L
適量
0 r$ }" e8 f: G; c  c【調味料】
5 O+ M7 m0 q; u1 N7 \公仔箱論壇A.全蛋         3 I7 n2 V) `& o& J
1又1/2個, D2 {# `. V$ b. h
 蛋黃        
1 ?2 }: g; ~) m2 [1個
% u: I7 M; T1 e" n. _ 細砂糖        
! N. C" K! G- f/ S0 l: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5g7 I; x2 @& r  Y+ u; q
B.低筋麵粉         tvboxnow.com0 q6 i3 f, J2 d2 X7 U
31.5g
( M# j9 E0 Y' u, r' w4 g. _) |tvboxnow.com 玉米粉         5 ?) U& M) s" G; u1 J
6g
2 ^. v4 c4 U0 O& y7 B. D5 ?) |C.奶油         公仔箱論壇5 M' c; ]( d9 _8 U
25.5g
+ i4 u0 _* E6 E* K 牛奶        
( J$ ]- q) ]0 i7 d6 u1 y13g% U, D" `+ e& |, J! x) ^
 原味優格         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& Y8 ^( n) p7 V: i
7g
0 u4 d8 B. x4 RD.檸檬汁         公仔箱論壇0 b- V( ]8 w1 J0 \
少許tvboxnow.com0 V0 d) Q# O, \/ I0 ~' v3 y
 檸檬皮絲        
( M: o1 }8 h5 rtvboxnow.com適量
0 j1 G* I) c' Q% p4 J; `4 ltvb now,tvbnow,bttvb       
" P. b. L. Z( F6 Btvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( S+ l$ Q% \1 Q: w/ O2 W
1         爐作法:
, @0 P9 D0 l8 {1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 J1 d) S) U" a, }. D  ]
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb' F4 o  }) y4 [, T$ t" z9 j* J
3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
0 s$ k# s$ o& O: c, A2 j5 a& Atvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; s% G8 L7 F( t$ v7 k
5         爐作法:# V) r$ G, d2 V- C, j6 j
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ f  ^& C  N
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
7 L9 j# m& ?$ D8 r! [2 a/ h7 ltvboxnow.com7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb. [  O  }) j' C0 Z
8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
# W$ I/ I' ~9 _" p3 `% M
鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇0 Y% r) k0 _2 a$ G2 i
【材 料】
; ?  p: P0 w' h公仔箱論壇奶油起司        
; f; R; G2 S3 D6 Btvb now,tvbnow,bttvb適量
. c  `7 O3 k' D4 r+ Ctvboxnow.com鼠尾草         $ ~" L; m$ L% I8 I( O
適量tvboxnow.com0 \- x4 S- m8 {: P- }; A" g
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 g" ]  @; T( R' E0 i+ g4 j
【做 法】
% Y3 Z- c, r( Y6 Y% k- D+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。tvboxnow.com! F" E. \' E- G4 a7 o. R0 _6 n
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
! x& b& e: \/ z公仔箱論壇【備 註】
4 H. C, Q8 ^& @) I3 O& ]! z若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。
tvboxnow.com% {. Q; h7 U/ {5 ^. t
果香慕斯蛋糕公仔箱論壇6 ?, n1 d0 j: [( i* I3 q
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( _# {) Q0 Q' j' R
1.花果茶茶汁         & E; E) S' |. G, {
250公克
1 ]- e- S0 y/ a/ ]# m: Btvboxnow.com2.蛋黃        
& q* w/ d$ v$ Z- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
  u. D8 t4 r) l+ f! b8 I% y1 qtvboxnow.com 細砂糖        
3 m4 j& Y+ Y; |0 e" @8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
3 c1 k+ V3 J- n0 \  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吉利丁片        
3 {7 g! S, [, w% W$ K( u5又1/2片
/ f" `! ~6 \3 X) o9 ?+ v9 ~# K4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇) B2 B4 V& s! K% V. m4 j$ w$ ~
250公克
- M6 N$ A- V0 i1 F+ D5.香橙酒        
  ^# d8 f# Q0 x) h' N. Ztvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" X5 n" |$ F7 s% J
6.海綿蛋糕體         tvboxnow.com( @" W( j  m& Z& k7 P& K. t
2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t  x. J! ]* l& Z
【調味料】公仔箱論壇0 _0 w' j* [& Y( Q9 L7 Y$ P6 f
裝飾:
4 P" \8 U* Q# w$ u2 h4 t) mtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片       
4 G% _; I, U( {4 U, y" y' d4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
4 ^; Z: T  B- t8 ^花果茶茶汁        
) Z1 E! O7 y0 `9 }; H250公克
" }3 j* X6 A6 N3 i( D, G& ktvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com% q( L# f6 j4 u0 G- w; c, M
【做 法】& O# |% {9 ]6 G. U" P1 C: i$ X
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
$ m2 ~% [. ?2 A  O, b9 d  X  ?tvboxnow.com2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 }/ m6 G: c  G0 V7 Y
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。
  q  v; d( k8 b- w( n4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。" O4 w, Z' n$ R
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。- I( [$ w" c# t8 V
【備 註】公仔箱論壇) x1 A8 j7 n7 K. X7 q) R
份量─橢圓慕斯模6個。

1 L3 B+ ^8 j. I* V2 u: p2 dtvboxnow.com香橙果茶蛋糕* \5 e8 ^! U- i% l. l0 v
【材 料】
5 W8 e6 W( c+ etvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白        
$ n( V* @# v( {+ |/ O  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克+ G" M3 N+ z2 p/ t, O) J
 塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. L) f2 I1 q' `; X- ^
3公克tvboxnow.com. R3 F) ]- m! k
2.細砂糖        
& b8 r8 k/ s) @: C6 F* a/ ptvboxnow.com160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; d( L! Q8 P1 b+ F
 鹽        
/ S5 B- d% h2 ]公仔箱論壇2公克+ K5 {) \8 h& U5 I* f, H* m& r
3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 o3 q  e% }/ x; @
100公克
% b" z7 e0 b8 p4 `+ U% ^6 W8 ~4.花果茶粒         & l+ s! `0 s+ N; i8 V
60公克
$ C. U  X1 ?0 d  H4 `- F. J1 ]% `tvb now,tvbnow,bttvb5.花果茶酒汁        
# K* X  m. S$ m4 `+ E. y15公克
- [& b0 y. F' ]0 L- e$ H, ptvboxnow.com        / v& q, E3 R! Y+ o) ~
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 S' i2 k1 A& i8 G9 b
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可8 [; c" W, S. Q- s5 ^
tvboxnow.com. b5 _; k6 j( v- z( ~( ^
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。
' R- `/ ?0 b+ E( \6 X+ e% K( Ttvboxnow.com3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。公仔箱論壇" n" V) H3 |+ R4 V) B+ H
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。
, i* T2 y( w" U, X1 v2 w& ?# [【備 註】tvboxnow.com6 K( z0 @6 M9 q5 p) g* O. A
份量1個。
- X; z/ Q4 Q! g% m0 }9 t% e# A: x  P2 `
抹茶起司蛋糕
8 o( I6 W3 {, g" G# _! w& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- I. |) T1 d. D# Z
1.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 i: Y# P4 u8 x+ t+ Z8 m: X
150公克
* M3 P/ u: m( e4 l8 w4 k 熔化奶油         公仔箱論壇8 |; e" ~& ]! u: b# i
100公克
/ K# a& L( ^: n: h. w! M. rtvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶        
0 B# P& r  U$ P# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
4 z  K# e; N* Q9 L9 A2.抹茶粉         ' W" {' Z1 g9 ^3 J, ^
6公克tvb now,tvbnow,bttvb  i; L1 g+ [' W
 玉米粉        
4 \4 l- }0 o- H0 i8 j8 [$ w20公克tvb now,tvbnow,bttvb  k6 n( {: q8 D: _* k
 低筋麵粉         tvboxnow.com9 `0 s7 E6 @/ k7 V7 }) B7 o
15公克
3 G5 J! Z5 r6 S4 o2 m; {6 \" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃         2 h/ o2 E$ M% V6 Z, k5 o
40公克
% N$ O9 I" w. V2 ]. r& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖        
' b+ J1 z) s! T" l2 ~, Y" a; N5 Y公仔箱論壇35公克
  N" r) _0 U8 K! |+ v: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白        
: f; Q8 s% |1 R1 I( T$ e+ [* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 ?6 w/ o& G/ y2 F
 細砂糖        
; C9 b5 `9 b  J. ttvb now,tvbnow,bttvb70公克tvb now,tvbnow,bttvb, d6 g" O; _% Y! _- c# R9 ]
        # e& ^! L$ M" J5 v5 n- w
【做 法】
- X' u0 l% f. ]# J0 }6 \tvboxnow.com1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。tvb now,tvbnow,bttvb( A1 c* t; M4 K' z6 [4 [" f1 e
2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。
; k1 v0 C1 T  L/ n3 t公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvboxnow.com6 P5 W1 p: n2 ~& a* o
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
, {( U4 g8 b( Z3 }  {* R% L8 T【備 註】" W( F: {& I9 ^: X
份量8吋模1個。tvboxnow.com) z* h1 X0 d5 S& l. v/ m
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
公仔箱論壇; U( j6 u4 S0 d5 C5 {% u
紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇# Z1 D/ r- H6 Q
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# U, u" M1 W8 D" g# e8 t
蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( q/ U) _. F
4個; @; i, b9 \* ?5 G- q
細砂糖        
& l7 h/ `+ `- E6 e# k# `  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
1 Z6 O& z0 E8 d4 B( ]6 u) a低筋麵粉         ' ?, y7 M7 K0 P* c  J2 d9 O0 I  H
120公克' e" w2 ]4 }. g9 p- p' C
奶粉        
  r3 Q, q5 O+ ~! J9 ~tvboxnow.com3公克
! m" ^8 f+ q7 b) X3 [. _公仔箱論壇沙拉油           F. d: k9 t3 B* z2 ~
30公克1 v! ^. S, d; o. r* C' G: r
紅茶汁        
5 e$ w6 [, c' Y/ M( I4 Ltvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 Q$ O6 h: ?9 {
紅茶茶渣        
/ E9 d/ `/ H% I+ X1 t0 \/ w公仔箱論壇1包
0 ?0 ^& k/ W" c/ d. b% [  K$ i  W& m' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) n* Y" r- b. v8 x- r  l
【做 法】
* b- ^/ t+ ?& c* U/ t& C' _' ftvboxnow.com1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
; J4 B0 r: A8 N  i9 i2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。tvboxnow.com$ T- i2 j! s1 o
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
- T+ c* W( u8 `: S/ |/ [- Y5 \4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% |) ?# d( w
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。公仔箱論壇9 w! D+ p8 B4 H( j% X
【備 註】tvboxnow.com; L5 d: s, w/ J/ Q4 m" `& t+ q" u
份量約8吋模1個。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F. {; z3 b4 w' D
薰衣草提拉米蘇tvboxnow.com) a( F( ?( j3 T
【材 料】
) `+ e( f: W9 G" l7 S, ^2 p/ S動物性鮮奶油        
& q% i0 Q' {/ X! z: J. stvb now,tvbnow,bttvb500公克: Q: C6 R2 V  M; U3 |# F$ v6 c# l
鮮奶        
; n7 z( h) |/ b: V* k6 ktvboxnow.com100cc
, W& a/ K5 B" [" m5 r7 c- T* x公仔箱論壇新鮮薰衣草        
5 u/ x. L. h7 w: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3枝
8 a* ]2 \. k) C/ i9 f, N& B提拉米蘇慕斯粉        
  R8 o" V- \0 Y4 B% T2 ?公仔箱論壇125公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~, {+ b9 Y% x* `9 m
手指餅乾           K' H9 r, C9 `5 W9 C. F* Z
適量
( Y3 W: n! G3 x" u/ qtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶         tvb now,tvbnow,bttvb& I; n* l- W5 V7 e4 t
少許- v1 K5 F/ n7 w/ k4 N, R& T
        公仔箱論壇. {: H% W1 f( |+ U  G: r/ y
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 Q/ H9 d) R1 B7 v+ n
1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇, I8 p, `0 \8 M
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
. l6 g, D4 |2 X+ n6 T$ h3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。
/ h+ Z; w! F; g: O' M【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B' d6 ]5 f: C! V0 C
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
& t& S# t& ~/ L1 D2 |* a5 N1 U7 M提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ O5 N( W9 q4 e- t( E2 @
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

0 K6 K* k4 h) e, _$ X6 E" Mtvboxnow.com酒漬櫻桃乳酪蛋糕: }) p# J& [6 y- H1 v( h+ f
【材 料】
* |& z$ A  n+ S4 }4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮:公仔箱論壇6 i' \- Y4 n! F0 d; s7 \
糖粉       
) b3 i7 p# {# `' Ttvboxnow.com10公克公仔箱論壇* _' `+ [, l8 J+ w& Y' Y$ ~
消化餅乾         公仔箱論壇, r4 q* n9 z0 Y0 p) L& L% A
150公克
6 R) ^/ x  V4 m4 G6 D/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         & g& J. Z$ {4 Z9 O0 Z9 B  _: S, z; b
30公克tvboxnow.com% A8 M6 S/ t9 D* N
牛奶        
9 |2 Q0 w: V# S" d6 Q. C公仔箱論壇15公克
# G; Z5 l  p7 v% p' z  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體:公仔箱論壇1 z0 x  C. g/ z6 s/ K- v. P) N7 o
酒漬櫻桃       
7 [8 u1 k- A$ l& \# Z$ f; B! R/ Ctvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P. d. u$ @) f1 D' p8 L
動物性鮮奶油        
, W) F! g; U0 t* _  y7 a1 A31公克公仔箱論壇7 |/ X) Y. W# ^* F
奶油起司        
" s; e* D$ `3 W( X- M7 c  `- }tvboxnow.com314公克
, j; i* t+ l6 m+ h  r2 ]7 }4 w細砂糖         0 v8 f1 r% B( l! ^
63公克
# m7 ?1 \: t! A! K) ?全蛋        
5 l2 I: O3 ~$ u, R3 o7 |tvboxnow.com35公克
, M* I9 M. G1 qtvboxnow.com玉米粉        
& J9 k3 \* Y7 a) O/ h& h25公克tvboxnow.com' X( {, u; n7 }3 u/ v
牛奶        
4 T  A! d5 V( B) f% i6 k1 jtvb now,tvbnow,bttvb126公克
6 O6 C* J0 r6 F% M# @1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. E+ H- ]% b; V' P3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 B. E  b/ L  n- F- s+ _5 c公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。& n6 z6 X7 {$ W/ {: C9 ?
2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。- l* u- ^- L# z. }1 k  r
3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。
* T& ?8 O5 F1 z6 f3 f4 @% b5 p4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
- ~' i8 [% }6 f- p) Ntvboxnow.com5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。公仔箱論壇' N( N1 ^$ e# L
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
6 p4 v- A& x3 a0 h" Otvboxnow.com7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvboxnow.com& e, m/ p2 C; N# d8 ?
8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
返回列表