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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb, |, |' v; h" z8 t. v. T" U0 y+ @
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烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 c5 I; K* {% c7 G
4 k8 h6 F. W5 u: }公仔箱論壇材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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6 q- V9 v: u/ J. q/ o0 L调料：辣椒酱、盐
! r' C B* i2 d公仔箱論壇做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 z# C% z! s6 t
1 s# G; R1 W4 {* p) ktvboxnow.com2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvboxnow.com- |' L. y! p* [8 N) q M- `0 B
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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# Q/ t3 e) J6 \: a( R! E* F, o5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇' a7 H5 [! m$ r/ {9 {) S
$ O1 Y: Q- t3 W( R" h4 o! y$ f5 d% H7 `6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f+ {) a1 @0 w. x
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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0 D( w3 e9 o6 |+ H# p0 w3 J8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用1 U6 k3 `8 L% S+ K9 L" x& L+ ~# Z
) }4 D3 r# [# ?4 Q& I6 n$ K$ l2 Ztvb now,tvbnow,bttvb9、完成tvboxnow.com& l$ `, n1 M& ~8 M) s! e$ ?+ S8 p
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. O2 H! {: S$ j3 m& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇6 u/ _9 v$ E3 w2 G1 L# M; c3 V4 H
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
' }2 U9 d: v0 E# \$ J' i* Jtvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvboxnow.com/ Q: k1 |5 B* O- c! D2 v
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
! E1 I9 |9 b1 v0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
C7 l/ | U. Y7 P3 d, q. wtvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
