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5 v7 x0 z/ r; P* |9 D( w" ytvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇' p: f* j6 E! A% I. m; g
7 q2 ^( F4 m1 p2 H) F3 i8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }5 b$ p7 ?1 E6 b+ B3 p烹制材料(三人份)tvboxnow.com# `1 J z8 q6 W# l5 Z5 j- m/ A! E
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包tvboxnow.com8 I" M% E& @. i& p
) [6 A8 R$ q( y; T- b/ U) M: \调料：辣椒酱、盐公仔箱論壇2 D1 k% @8 b4 M0 H' W3 ?
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。$ K1 Z% T3 V7 k" j& ~7 X. O1 ~
8 A) |4 j5 l0 W' h/ l2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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# e7 b5 _3 E- w+ ttvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvboxnow.com7 n) q* r( W! ]' ?$ w1 O7 Y( `
8 Y. c7 e$ L0 r. Z7 V公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇8 S! F3 Y' y9 H7 R9 v5 w
' M1 S% j ?3 Z3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f2 Q1 {+ E! j
@' b8 \ G' l7 N8 C+ ]tvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
' T( u* U, Y" X) | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ y7 \3 C& j6 z y/ u
9、完成
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{$ |8 g. l |, O- ?. c1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
T% h7 y8 ]- n+ \) n4 |2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
3 X& u4 {6 S. I2 i! y" A3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l v, z8 V5 H: M! u' J( l" `
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
" p& i, G( ?9 y* o- @* Q5 r/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvboxnow.com8 p$ b% ]3 Y5 B' b0 k4 B
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
