韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
  G+ ^9 I; u5 W' y2.什錦冬粉鍋  tvboxnow.com2 g1 l8 w3 S* W# `; F# D& U- _
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇. I' m6 X8 m4 E1 e1 }4 O8 O
4.百菇什錦鍋  
1 r% P) j% n: s5.豬肉泡菜鍋  tvboxnow.com! l4 E. [( d8 w3 h( Q- i$ W
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 g. \- L& Y( g6 j7 J. S
7.韓式鍋燒麵  
* H8 G  C2 x- ?# ~% {8 U1 s9 R# Vtvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 E: q7 w& p! {2 t# @. W9 B
9.馬鈴薯泡菜鍋
. Z. l  V: i3 d5 i公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 U7 n5 v1 m- v
11.泡菜年糕鍋
0 `6 ^. {; }2 L. h: S12.泡菜雞肉鍋+ u2 u5 }' R5 q+ f  @% r
13.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇8 r6 v* L. r0 t9 X9 l
14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ X* h% h" m/ A. ?: ?/ q! @
15.韓式部隊鍋
: R/ c) O7 J2 Q! [" z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 H# y1 |" c/ _$ b# u& s  O+ }
17.韓式海鮮煎餅
2 y0 w  d, X  x4 H# B$ B" jtvboxnow.com18.泡菜炒飯公仔箱論壇, W' ?6 u" y# M) ]: C( {$ g
19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb: k" m; V* U( E% l7 X& f
20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇- \: G5 k/ g& e8 Z6 i) v- H7 h
21.南瓜蒸糕
) H, ~7 \" b0 i+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹tvboxnow.com2 o1 G( Q  D+ `& i" X$ q1 m  r

  S7 i& i. j" `# ~' f4 B* N$ l
- j: ~( w5 z# s& k( A. J& Z4 p【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ }$ {! z+ e: L5 L" E- n5 e
豬肉片  200公克
" N9 w4 T5 F( Q+ O+ @/ Ptvboxnow.com板豆腐  1塊
4 E2 j  d# m2 [韓國泡菜  150公克
/ a! N6 A& g( n7 I; c2 {# V; L青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K5 T$ @& ]; x! j2 a; S) N
蛤蜊  5個
: d/ P1 r, S$ ]+ d5 z丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇' s# ]. R/ ^: _6 o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! e2 z  C- h2 F. W0 L* h* K6 B$ n
韓國味噌  100克
" ]* p; B0 H4 n( y' G3 {tvboxnow.com細砂糖  1大匙
) ^# E" r* R1 m+ F2 v+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇7 P# s% C/ ?) Y$ c9 }6 y- R
辣椒醬  1/2茶匙 tvboxnow.com" P$ g+ d0 i( Q  E; \0 m
薑泥  1茶匙
. s: X; A2 G0 Y) d9 N2 F$ |tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 / h1 _$ ]0 o; b& @
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ x% x4 w( o/ O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m# a5 D4 n; X& i5 Z
: T# q* c  {9 \% C- H
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( C) ^1 B- T* D公仔箱論壇 tvboxnow.com7 k" O1 c' V/ s/ [7 H
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [% z8 t# ~) l, D& V$ w4 b' _' Y

) Y- m7 G4 a: ~6 R$ ?9 X4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
; w5 Y: D2 N3 ]/ z1 @tvboxnow.com
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tvboxnow.com0 ]% a& \9 a7 {2 T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  Y7 r; k: a! m; u4 Rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克
7 N+ i% C( |1 l2 J( C7 C5 Ytvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克
7 \& g) q0 Y* ~6 F# htvboxnow.com南瓜  少許
: T" ?: d; ]" ?6 F) i玉米筍  2根 公仔箱論壇+ D, V# {* b* j1 @  D& V0 h
韓國泡菜  30公克 * e# a& J0 I8 ?5 t# G( [
麻油  少許 公仔箱論壇% t! R( \0 U7 c2 w5 U( ~; B
洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ i$ B* O% H  d3 A' I
牛骨高湯  400cc
6 b4 o' |. W0 X; S& g蛤蜊  2個
- n& j2 f- d( t0 t, ^' N( Z. j1 Utvboxnow.com【調味料】
# o" g3 ?, q( G8 x& Q; A. j# ztvboxnow.com辣椒醬  1/2大匙
0 B- K4 f4 }! N; i; rtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 tvboxnow.com. D9 B+ P  p7 G9 C! r7 t, u$ S
蒜泥  1/4茶匙
! {& L; n' Q/ d7 Z; z味醂  1大匙
3 X! Y' A' m- `醬油  1/2茶匙 ( X  e8 A- z- g, N) b
【醃　料】 ) F; x) r5 ^6 e* g8 e( n
薑泥  1茶匙
2 I2 }$ z' q0 D" T6 t* Ptvboxnow.com米酒  1茶匙 2 l0 d7 Z7 S. }* o8 C
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' E$ L. ~) D' T. w! E: H
醬油  1/2茶匙
( `" ]: ]+ D4 l9 l9 _細砂糖  1/4茶匙
2 V" c. H3 J4 B: [太白粉  1茶匙
9 T" K. e) B- a& h4 f) u公仔箱論壇全蛋  1/2顆
/ Q7 R7 [* f5 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, L0 f* Q8 L3 U; X) h' w5 d7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
; w/ [' Y4 I7 z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z5 ~5 Q  E; I1 g+ r+ W1 {7 T: q
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 x4 Y5 M" `- o5 u0 C3 r4 Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# H! Q# C. D, l5 T  O
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 o! J! P3 E; |3 N3 _; `tvboxnow.com
4 _" z. g1 k) r, @. r4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# [8 o0 o7 O5 N' j2 ~  ^( N9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克
4 G5 c7 \8 g/ P金針菇  少許
) W+ }4 q  V1 c7 i麻油  1大匙
) f+ ^5 `+ N7 Q' J; @- ^1 W牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇" T0 x. a; Y* O$ p- _( D; S
韓國泡菜  150公克 tvboxnow.com8 b6 e1 p3 h6 r5 d) q9 U# ?
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb! e5 r# u& O$ {
蛤蜊  3個
  \& c0 H; |/ g" D( g% |; ~鮮香菇  1朵 # f' B9 v! S; H
麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- G0 V% U7 x2 d- D& d0 x: B+ b& Y
【調味料】
' e6 `" V# P) E: N2 h# _醬油  1茶匙
" _$ e3 z( G" s5 K% T4 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
+ q! ~4 A4 S; S/ x$ v1 t; Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 ) b+ V: q# M+ ]  i- K4 \# y
【醃　料】 & J% T3 N' v0 Q3 o# R
薑汁  1大匙 ) f9 _* Q. O8 f! C- W) v
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" [) L  h4 G6 G( I' a  p
醬油  1大匙
4 T6 G, ]1 M, J& d1 Q2 j  Z) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ o9 t2 |4 Y3 ?5 H) B$ K9 l
太白粉  1大匙
" @: D2 h) D" \全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& U' ]  k$ w$ S
【做　法】
+ S# d* O& \3 ~& P  y1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q& l3 F) r% \8 l% O& d* e

" A2 ]3 W3 W+ F; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
, |3 {; j% f& I' B( J8 k! s2 N  stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% R- P0 @* N4 o4 X
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ I( y) [# q$ s, P
鮮香菇  3朵
: O7 j4 D2 X; b$ ^tvboxnow.com草菇  20公克 公仔箱論壇; S! s; e4 h# W, I% F& j
洋菇  20公克 * U& W' D2 k  I8 M/ L: T
金針菇  20公克 公仔箱論壇. c. W; n- A. J8 E2 }
柳松菇  20公克 公仔箱論壇, T+ B$ N  d9 p$ E4 R: R8 K
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w1 d9 S* b; ~' Q; L! `+ P
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇# @' ~8 d/ a8 T1 M7 a
丁香魚高湯  1000㏄
& j- m( _, Y6 O) M$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# x4 v$ f% V% x, u泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& b! n, `! b6 w5 R$ H
醬油  1大匙 公仔箱論壇; {+ t! H5 e) a; P' Q1 f. k* D
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; O/ c- T& a$ _8 r
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# I  z- ~8 T, l# z4 c! B. K  H
【做　法】
0 x. r! b8 E  G6 q" q. Y. A0 x! i公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [2 Q# A* L1 o6 c6 V+ ]$ H5 v

- F6 I) ~0 g. y/ O9 V+ X4 u8 I2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- e( ^% l6 \$ O, b, R
豬五花肉片  150公克 " k7 y, e. Q0 f
韓式泡菜  150公克 * m5 z8 Z5 P- x5 o3 o7 ~2 ]- s6 I
豆腐  1/2塊 tvboxnow.com2 K  w" b0 Y5 K+ d+ w, r
韭菜  2株
. r. G# V& y9 @1 L3 H+ O7 J& G公仔箱論壇香菇  2朵
9 q* s/ n8 z+ p; @8 F1 _蔥  2支
0 o. u+ M/ B& p# M9 {0 p公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
. z: m5 m4 g" X: k) t% _% x水  適量
; A& O$ {) }9 W9 \' ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 R# Z; B; ]9 M6 ], ?5 GA.醬油  30㏄
+ q/ C0 {4 U9 e* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄
5 K2 y5 U' a( I5 m. o, q　糖  6公克 tvboxnow.com+ _8 @( {8 j7 l+ P
　韓式辣椒醬  15公克
, X& t, k# [! ~; Q公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 m; n% l' Q9 L9 G- K+ [
　薑泥  1/2小匙
* h8 \( y6 J3 s: N) U　蔥花  適量
( B# Q( L! I2 W! K6 @% I; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙
- a' U9 }  H2 e( {- F& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙
, m, @% b5 C. d: o, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ J' K2 J1 R1 K$ t4 H; {1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& m4 T, W7 [# ]$ N) V# W- }8 |% O  @
9 e1 o( T, R' t7 n+ Z. g公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! b) ^) G+ r! F$ n! K4 B- rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ O& h) j6 `& B; X- @; I1 e
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! j: O* @, x0 K) j# Q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   Y. ?) w1 `9 Y" w. Y
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
; @4 s: K% t; k3 }  f$ htvboxnow.com五花肉  250公克
* i# v6 p- M: Y9 G9 s- ^$ b洋蔥  1/2個 公仔箱論壇4 @9 I: U/ C9 Q5 n. b3 N
韓國泡菜  100公克
, Y+ P' o. X% q/ }tvboxnow.com芹菜  2根
, I6 N. g; T# v& e/ `1 |- \公仔箱論壇麻油  2大匙
. n+ I+ P# a: Y6 v: x牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇0 ~, B. C1 ?9 D! s- w3 A1 b) i" F
白芝麻  少許 公仔箱論壇# f1 j0 {) {; M+ c, n
【調味料】 tvboxnow.com, i7 v. p4 p- _. W) ^9 X' G4 @
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ e( M2 |- f* I* p8 r3 e% e
米酒  1大匙
2 L7 s$ U7 v! x公仔箱論壇味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 s/ ?  B/ y+ x4 N. S% q7 @
醬油  1大匙
" Z: I( }9 |) |+ S+ T; v0 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
7 O4 X9 p+ E5 n( {$ l+ a/ G2 K3 ^蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T) v' C* a# c
【做　法】
1 K, B0 s% }  W( n, S; p1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- q. |$ C; y/ g6 J) @2 m* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q0 G& y+ L- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' z. h4 s: o( U+ c1 X* D
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?6 o& q/ f8 P0 \  o
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
/ z& f( }( _' Z1 C0 a公仔箱論壇
% \( P9 i( J* A, Z* v# V& S; b公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
* m# z6 O' m( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! V, w+ c' t5 q
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- A) @9 q% u8 V2 J$ m
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L0 u( ]( o" r0 o
韓國泡菜  20公克
0 t) _4 G6 G! L8 m0 M0 G* w. Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
0 v# @  ?8 i2 r  h# K黃豆芽  10公克 公仔箱論壇; m% S* ^, r+ Z3 ?
蛤蜊  3個 tvboxnow.com# G' ]- K4 O" h+ Z: U0 N/ E+ j1 v- B
烏龍麵  150公克 公仔箱論壇+ q) `  U7 w- y& A# B) Q
鮮香菇  1朵
' a% m) S# U1 F8 ?- Q# g3 ~! ^; E魚板  3片
$ `) \) Y4 I. n9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 L6 ?$ z! ~+ {
蛋  1顆 公仔箱論壇. N( _0 A" \8 n, Q' V
【調味料】 tvboxnow.com( [2 j- a6 x0 y9 ~; y
鹽  1/4茶匙
: Z$ U9 C0 J. b+ P公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
( s" q" [! [" z" l/ z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙 & x( C* o  ^* x" ]
米酒  1/2茶匙
& F$ @* F0 d5 p) a! D% e/ T. qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
/ T- w0 j7 j3 O, [& I7 H% x7 [tvboxnow.com薑泥  1茶匙
5 y4 O) \+ O/ r1 q( V% Z; N米酒  1茶匙
6 [$ F6 S5 \# r' L% Z) n韓國細辣椒粉  1茶匙
9 b- L$ S1 s3 `. ?. q5 c! d' Stvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
. y8 ^2 {  S& R5 F" Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) b$ i. n* D8 x5 E1 h" Q
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 K- f3 E8 {+ b" ^  A& ]# e9 s
全蛋  1/2顆
1 m: Z4 ?5 b4 G! Q  vtvboxnow.com【做　法】 3 S7 L5 K8 U) R7 t- ~
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
- V- C; s4 e/ I- m. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 ]! @: X: h" f7 z* H2 x
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
, [4 |, A- f$ L/ r2 T5 A* atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( w5 x: V& j' W" _# J5 G8 Q
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇# Y* n6 n. `4 p- [

% J6 V1 X% ~, O+ c2 n, j6 {/ R* X4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
8 \  |, L. Y" M紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 B9 A# A* {1 T5 e0 G+ R9 s
白蘿蔔  50公克
% ]1 x. B: H/ Y芹菜  3根 tvboxnow.com8 m5 X$ y. h' [; R* q5 ]! O# s% ~
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇3 \. j! ~9 \1 w4 y# X$ n. h
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& o/ g6 _# `  O! Q  ?: |4 g1 t
鮮魚肉片  300公克
, F& L8 K7 z8 S  X; s魚板  3片
/ M( @( l- \7 s4 Stvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ Q  t  @# b) k! H* a
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 k/ L9 H% E9 f# A( _
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 s( n; Q" z/ D4 N
辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# I7 m6 }: w. U6 @" q7 w
麻油  1茶匙 tvboxnow.com/ I9 S' r3 G8 M
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) l& @: `) o: r5 z1 \
【做　法】
) }! X; ~& w( g3 A1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
. T0 u! C* \2 b4 x8 t9 q. k  S$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 v1 E; m: ]9 v6 @
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
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+ x9 e1 l' m0 b1 M5 Ctvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ N( m8 h( f( r& u腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 d7 b  Q! `; K7 |/ T
馬鈴薯  1顆
& M* R# R2 F6 _% Utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
- _$ X( y: s  s8 z) B公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 N" L& G7 C$ U6 t3 L' g, X( X
【調味料】
$ M: k. X7 B; g1 e1 s5 ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 + k, Z7 H4 E. a: M# ]2 y' a
辣椒粉  1/2茶匙
9 a- [. m  q6 k$ t! a9 P& c薑泥  1大匙 % X  p- _( D1 o& G! u) X
鹽  1茶匙
' o; S( V: V0 O# Otvboxnow.com米酒  2大匙 公仔箱論壇1 b7 H* b9 i) d0 d" t' ]" B/ d
洋蔥泥  2大匙
8 {# ?$ g+ R+ i0 F1 s$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 & P2 _! v) g# @% Q) L2 M1 s, I
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvboxnow.com! t2 G, S3 s  T. y) _; }
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
2 w+ r& ~3 E( c# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t6 S9 g) e! c( j0 B$ L) e8 btvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
' M4 o) p1 a7 H/ w1 G公仔箱論壇茼蒿  50公克
4 U1 W2 `# q0 j" n' g公仔箱論壇大白菜  80公克
: E5 w3 g8 z* e$ ]7 m公仔箱論壇南瓜  50公克 公仔箱論壇$ B4 w: @- W. C* O5 J8 H
板豆腐  1塊
- i! C  h) ~7 I9 O7 b& V韓國泡菜  50公克
$ ^' A6 X) z8 Y3 ~* M* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
; ~; V5 ^& c, k& |6 qtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 q5 D1 i# L
【調味料】 tvboxnow.com- c8 q6 C) @7 b
鹽  1/2茶匙
* S0 N* ~# _* b) d" p, m2 r味醂  1大匙
3 R# q$ g5 k# m$ ?3 O+ {; Xtvboxnow.com【做　法】
/ U+ P: m6 n$ q; K5 f7 C1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
1 y1 o/ ~7 D( q7 ~ 2 m  {8 [7 h" d9 B, A7 ~4 f
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
+ Z. b0 |$ x) W/ c: H$ \tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb' }0 }7 P3 e: V) R, y5 ?
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】
1 L( F$ s  b$ ?9 [% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
( m# ^$ Z! `% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
% F+ T$ q* R1 \' w& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克
7 A& ]8 U! M8 g  A' z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 tvboxnow.com/ b$ \+ B( L5 t: P* u3 T4 j
韓式年糕  200公克 6 w8 P. v0 T$ V, G
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇5 `& Q* K; {1 D3 g8 p) }: [
沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o/ N  F  }: J9 J
【調味料】
# Q5 G+ `3 O; W7 u. H, t- G! a, Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
! `/ B/ M0 l5 ?  b1 ^5 V醬油  1大匙
3 W& n2 l& k7 G5 N. ^4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
3 K' w  p  p- \3 u薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% @: @8 u' G2 [6 s2 n; ^& F2 i) |
【做　法】
2 x! n  r; r5 s( T+ N! htvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ x  A! {& V' i) l/ D- g4 ~! a; [tvb now,tvbnow,bttvb
) e4 k+ x5 f0 a4 E7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。' G/ O  w! i, M# n7 ]3 O; t
公仔箱論壇6 w7 `' W. x: X1 x, v
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。7 C; F# t7 ^3 q" z. P; r# a4 u# z

8 E) U4 r" y2 X/ H# b% H1 l/ ~5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
# F4 a$ N7 n8 \  \$ i- I2 G! t/ E. htvboxnow.com去骨雞腿肉  2隻
# ]- Z3 o, j5 W7 x8 z7 a6 e韓國泡菜  100公克
0 O0 R1 K7 X3 d/ B金針菇  20公克
: i% b: V) v7 e" M! |1 P# H公仔箱論壇黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* S% ]6 V- k7 E+ Q, b2 Y( p  u
南瓜  30公克 tvboxnow.com1 |) O4 {, R8 f; X1 n
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# H% @# h+ E: o3 C
麻油  1大匙
( u9 h3 ~6 [* h1 a/ ^7 E& n4 Ytvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
) ~( K, d( Y+ ?# ]5 t/ C. w- w7 s【調味料】
; N0 t  R. w' S  B9 ctvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% X  s1 p& q, U/ F
蒜泥  1茶匙 ! w( b' u% S/ s; [- Z' o4 b
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 Q) E' C; H
米酒  1大匙
9 ?+ t# G0 J6 G7 P8 X, Z( V0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇0 @& ~8 R- e3 E" o* @3 l/ S* G
味醂  2大匙
2 p' Y% l7 _& E& t+ itvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
8 O' }- c+ c9 e+ o. {' A公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Y& [/ S$ W1 x0 ~( f' P4 C
【做　法】 公仔箱論壇0 E% ~, \1 D3 E+ d: _. O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* W" Q. @: Q( _8 I  O0 x4 Wtvboxnow.com
8 Q( B2 V7 r2 y' G: X! Htvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 |* l% w7 K, b' m: M% W

& y+ D' F4 |# J7 q. W2 f+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvboxnow.com9 a& S: F. q- v3 e! P: _9 ?' F+ U
1 u* l( ~2 S7 s5 Q1 h* ]. o* v
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇/ N; L1 i8 j" \8 p

- P  h) ?0 ?; h, E; N1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。