[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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9 b; d- M; T( ?0 I3 F5 X4 d9 w, D韓式 色.香.味 料理食譜大全tvboxnow.com5 @! P  @  {& f3 d: g- e
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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2 B  |) y. _" Y- I8 Y* k& w. jtvboxnow.com 熱騰騰獻上!!!
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' @* v  D0 _% r, h' P公仔箱論壇主菜
, `( N9 |( V  `- R' ntvb now,tvbnow,bttvb
% ?* Y9 c* ]* i# |( Y公仔箱論壇
3 F/ L) S4 b% z泡菜豆芽炒肉片
) L% u: V; [9 M, {! O【材　 料】" n, }% @5 R: o2 I4 v
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb' s  c2 W& p; K. C) W4 l
韓式泡菜         50公克公仔箱論壇8 D7 Y# r3 i) c( [/ }% X
豆芽         20公克
3 a9 ^4 y$ X# p" W0 g7 G0 e0 i公仔箱論壇! i2 i% h) d6 _/ @% h2 |
【調 味 料】公仔箱論壇- T$ `' `+ p( r' K! P% G  z
糖         1小匙
5 D- l4 ?, y4 i8 K* p9 r' Stvboxnow.com米酒         1大匙公仔箱論壇- z$ d( Q9 s% e% d
香油         1小匙tvboxnow.com3 P" f: C8 |! I/ |
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 I6 ~9 Y: e# @0 k+ _, R* y
1.韓式泡菜切快備用。
2 n; r9 X8 Y* H! r* }2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇! H& Q9 z+ Q. ?( {8 a( h
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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. q! [) F, I3 S- }* c泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇6 P/ }' U6 I0 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& a$ w% E1 c* `
鮭魚         1片7 ?8 ~, b8 }1 l( Y* c
韓式泡菜         100公克
" |' F5 F0 ^% d% u8 {6 K* F& W( x: {tvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支tvboxnow.com& L8 [- S* M1 r5 E' t' X* S
洋蔥丁         1/3粒
$ c3 X" ]  _, _6 s; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
1 I$ N- ^: M  ^" g/ D2 i公仔箱論壇
( N4 [1 d# X: t2 ^: _4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V. ~; |, z7 k) ?# ~2 @6 F
香油         1小匙
' k% @3 w1 O/ n& W. A" B: C- Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?9 j2 ~" N% Q: X' }* C! E
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' }0 M' C7 ]3 j6 {5 t
白胡椒粉         少許
; A& w/ L7 d( E6 H9 ~$ e4 f& r
0 H8 I" r" X' s7 e【做　 法】公仔箱論壇6 y% _9 c. ?3 E* I) X
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
6 i8 W+ z0 R9 Y/ s3 a3 c5 A# Q9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvboxnow.com! p) ~" p+ |9 n# Z9 N
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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1 n+ z7 `7 [+ |. `/ B! u泡菜炒肉片(6)tvboxnow.com& |8 [% ^$ ?! C' z5 U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 [0 H9 ]( @, t# l, Y2 |7 h
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~: ]# h2 a$ ^) G+ s4 n
泡菜         150公克
5 N- L1 F! j) @. W% W8 E% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克9 _6 a5 ]( h  S9 P1 _6 E  ]8 b
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# k; p) j% o  F6 T9 u* A
韭菜段         15公克
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, U/ W" e9 X; l, b6 m【調 味 料】公仔箱論壇& n" T2 a: ^: I* W& T( Q$ v, E. {
糖         1/4小匙
0 M) N7 k+ @2 s, C3 ]tvboxnow.com鹽         少許: d; N8 w# r( Z5 N: a  K8 B3 B
雞粉         少許0 y( w7 l, Z! ]. T& W2 _
米酒         1/2大匙
7 z. T! ^! y, m' Z
2 k1 x1 n, l: a【做　 法】: T3 x( Y) }, g9 |. G
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇8 ?& c& j5 F# M
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb; M8 E7 X" e1 z  j7 v; z5 _
【材　 料】
( D/ F8 Z1 Y" m) Z- Ktvboxnow.com雞胸肉         1片
, W* I! I9 {- V6 }韓式泡菜         60公克
$ q/ F/ y& K7 b$ k芹菜         3支
4 }& z) \& l' f+ Q6 @! n  F, K公仔箱論壇蒜苗         1支
0 z0 E8 _" {( q  t' o+ r7 Z8 `% I& j6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 t# w( D: `. m
tvboxnow.com" R1 s, S( D+ ]; `7 S" U* `$ T  W
【調 味 料】
" |: P5 C2 @5 o1 l( i% {' k' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
; r5 A" I' q6 Z+ A" Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, R4 E5 `7 M! K0 F6 G
鹽         少許
+ g% q) H$ o; b2 A白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L( D; d( L' D

' D0 q/ V$ C! u& Q3 a, Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ u7 U0 U  @  ?/ ?' V; }
1.雞胸肉切成片狀備用。
7 v: i( A. g9 R7 atvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
6 h2 W& y8 ~& t" ]" j2 l: S3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇+ ^9 N6 k9 `* L9 [( f; h
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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; m) G0 l/ A$ G7 _6 p) V0 ?, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花
* q3 Q. |9 v2 l9 h5 R, P! ], q公仔箱論壇【材　 料】
) g- m$ t* W) J/ }$ vtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克4 N! p' z/ d" C6 x( y( j0 C
韓式泡菜         200公克
7 ^; n8 u* J) `- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
) k" M3 w) x9 k  k7 F公仔箱論壇蔥段         15公克
( y% M8 n# B9 l1 Z. v) _公仔箱論壇辣椒絲         10公克
4 r! b7 Z7 l' M1 H- e  D* z
, k! Q- C7 b3 m1 v【調 味 料】公仔箱論壇7 A' G4 m; X  V% D; X2 h1 _
鹽         少許
2 n& z, j! K, M8 A9 U7 Rtvboxnow.com糖         1/2小匙
7 E- g4 C4 j; |, h4 U- Q" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
2 B4 s" |9 v. I& a+ `5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 K7 o! N( Z; I; e
【做　 法】
- g7 X4 ~, e$ T2 E+ a1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
7 v" o$ K5 U& M- \1 n) z; X2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
) \+ S: p- X) ]7 O- Y3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb8 }) F; Y7 E5 G: D) g# D
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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- {  _5 d+ k9 d- Z韓式辣醬拌牛肉tvboxnow.com- H- g  n$ r& F4 e$ E, t+ y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N, c+ e$ w- Y: ~
牛肉         160公克
0 I% d& X% T5 @7 f2 q" F小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 R/ e' s9 N9 Y
蒜頭         2粒
# @! q2 s  M7 v/ w. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：
6 I5 N2 _/ x3 O0 s& b/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
1 n' R) u, f9 z6 c. V0 g# u辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 }' u4 l( m( d( q4 ~- @# L. f
tvboxnow.com% }8 Y* P7 n, r+ c- y1 ?! ?
【調 味 料】tvboxnow.com" _% i$ j6 h% K
韓式辣醬         2大匙
0 c& F- {4 S' ^tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
3 k8 x( K9 T+ d3 ?& Z7 M
, Q! E# r. ?. a2 t- }/ \tvboxnow.com【做　 法】
6 c$ x5 I2 ~9 I4 I8 Z! u1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvboxnow.com4 J" e9 \0 X: B6 t; i! s  S0 s
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvboxnow.com! S& T# c" G1 O( I
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) C+ \+ ]$ B$ @4 u) y( q
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇/ r8 t- Z+ i, K/ g; y) A
泡菜炒年糕' N, j9 y' z3 A; L" w
【材　 料】
  h" B+ ?) ]+ T6 q* @6 m! Q  x大白菜泡菜         100公克
" ]( X- D3 M& {6 Htvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
+ ]" y0 \0 M% N1 L; O; [4 i. f# i: P+ l, Otvboxnow.com去皮雞腿肉         80公克* n' _% F& H! Y4 V8 T; a
韭菜         3根
+ j2 m0 G" j- t' w5 S' [. {. l沙拉油         1大匙
6 V! b, j/ Z: Q6 i) B" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗tvboxnow.com" H0 Z& k4 h# }- L

/ ]0 @7 J6 w- U9 `1 @3 L+ U公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% D) p2 K& F* C, F, e! `0 |
韓式辣醬         1茶匙tvboxnow.com6 |# p+ T% |2 z2 k' r- S
醬油         1/2茶匙9 C8 p. w. j  f: d/ y" _; [* v: J
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! i# f) B. {! C  V4 P4 S  u5 A
tvb now,tvbnow,bttvb5 }3 B0 z1 T% @% _0 O% U8 N9 ~' p; J
【做　 法】tvboxnow.com3 |1 U  d$ O( q
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
$ }0 ?9 ^. ~; @' D1 `# A- I$ L公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb, {6 X; j0 X' Z: X% W+ d# A( L
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
% }( ^4 T) R& K. W0 Z4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 r  m. Q- v# {6 U  l; j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' ~. A3 p) k* U3 v& \; A
大白菜泡菜         80公克; {$ J5 \! g: b4 m
小黃瓜         1條公仔箱論壇6 t9 [" P) h+ R8 O/ J* v5 S
豬肉片         100公克! F+ c6 G+ Y/ I& C8 I
太白粉         1/2茶匙
7 F( E4 w  M& y* W水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb, E. O8 V9 Y8 e+ p4 ~
太白粉水         1茶匙2 i4 h4 X1 G, i3 H. X9 H+ Q
沙拉油         1大匙
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: E/ O# P5 p  p, w【調 味 料】
2 p, Y0 i3 D0 p0 V& q9 N) a5 Stvboxnow.com醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 [! E7 z0 p# F: e! n/ E
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 Q; s) w! C, I$ C3 v

  B( ?  ^' @7 }% a8 Otvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% d8 }$ V' A' z7 v
小黃瓜         1條
$ u% O( F" o) r: S4 o公仔箱論壇豬肉片         100公克5 M) o+ e8 ?. M* q% o
太白粉         1/2茶匙1 h' {0 a$ q/ S* q3 E+ T9 Q1 M
水         1/2碗
  N. R$ Q; L/ g4 v+ `太白粉水         1茶匙
: R. k+ U' K6 S/ ]8 f+ c0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ @# T; x  T* K: j  h2 D
【調 味 料】! J: A  b7 Q& K. R& y7 W/ i
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S  }8 Y3 N0 b
砂糖         1茶匙公仔箱論壇2 P8 d( P+ X# c& v' p: S; v

2 o8 y% n# q0 n) P( I+ {" \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& {5 e5 S2 o" Y: w
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
( U9 v* U2 F5 d7 q3 k5 ]公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
1 _- F. c! ]$ X( @% _5 n2 S) _3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvboxnow.com: l) i1 [) z  Q# w
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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( d  d) }3 v" vtvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣tvboxnow.com7 [* N( {" k) l
【材　 料】
; u! ^: g/ B$ f公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克
/ `) ^$ b0 h! i; L+ I+ ^, n洋蔥         1/2個
/ d3 i& ]& h9 Q1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
. S- Z3 D. |1 o公仔箱論壇薑末         1/2茶匙: J: J! A7 V# y# J
油         少許
0 o7 f; K3 f2 a7 O. d1 a6 o公仔箱論壇水         100cc
# a4 k4 f4 Z" y8 S, q* q; l0 Itvboxnow.com: }* {! n; @7 A: m; Z
【調 味 料】
) _" z  K2 Y5 C& p6 C( o% Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 v! L3 x& B/ ^
醬油         1茶匙
% _; Q/ D. B$ d: x公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a! l' N$ @" G& p4 l

! G* B  r+ r! J4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com' g! A+ [6 g, \% g
1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 F  }% U7 }
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
, d2 i! V2 d) g( K% _% B$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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% h. U6 p4 L" g  E6 ~1 P) T* |- j8 X韓味辣豆干- _) z7 h) D/ _6 ^3 W) l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 z8 m8 b, z, g6 ~
豆干         6塊tvboxnow.com9 u; \2 g: O: r0 |/ C
蔥         1根4 g: i- S% ]; f
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb; Y; z: Z3 A4 Y8 Q6 o2 U
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【調 味 料】tvboxnow.com* _3 k+ x2 v: z- s1 ], M# f9 k  l
韓國辣椒醬         1大匙
7 ?4 t% Y& u& u9 `tvboxnow.com韓國辣椒粉         1小匙
8 c! g1 y+ s( ]7 ]+ A$ z麻油         1大匙2 w9 N# Z6 o+ A/ Y

1 ^& F7 l. z8 [6 E7 D, v【做　 法】
6 r# p7 H9 ~& C$ f" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
" J. w; C  `! ?7 z* N# u! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
' f' Z9 g2 k, Q6 w% ]公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvboxnow.com7 c. b. C1 J, F" H4 J, Q- t  g
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
7 S5 v4 B# [7 i' y- s% l- Gtvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球tvboxnow.com' S7 P( z8 ]1 l- L1 O+ i# x1 \
【材　 料】
  i, @4 e+ ?4 E5 i4 e韓式泡菜         60公克
- j+ ]. j" h8 g9 F雞柳         4條tvboxnow.com0 Q' L( z: H8 _5 O2 e
蒜頭         1粒
: U0 `! P2 y2 s& }1 q6 G秋葵         4支
8 q5 h9 Y$ W2 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 n8 g5 u) W' U( q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 m$ ]$ C, {5 w- d  ?
鹽         少許+ B0 e8 j- f9 R0 E0 Z* y$ r
白胡椒         少許
  Y) {+ y( C/ K# E- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" V/ F: O) f' V& t
糖         1小匙公仔箱論壇8 _2 K' X# h: {) B/ w
公仔箱論壇5 x: d" Q2 t# ?2 \+ Z
【做　 法】tvboxnow.com' i5 V9 s- ^2 D
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。$ C$ b) t, {* y1 T
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ Q) O- n+ g% W
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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tvboxnow.com' z7 j( u: i( u% A  C$ @; S
韓式辣味烤鯛魚
& h  T+ o5 I# f2 _& J6 K公仔箱論壇【材　 料】
% u# S6 v7 h. N鯛魚片         300公克8 r8 `5 J6 B0 G. ^) \+ s! S" t
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
# w+ s# v- ^3 U' A  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支. s0 g9 C% U' k4 T

# q; p+ A2 W7 F6 ]8 j4 l! otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' Z$ j/ L: }7 p$ {+ x, w公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
& S9 I" D4 C" Z7 n+ {+ @" Y0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。  e7 G7 @" x# t/ j, \0 P5 H
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。# j1 C) B( J5 \
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

$ Q; K1 n, ?5 {" @( |; S) y公仔箱論壇韓式炸豬排
" p7 c$ i2 Y' @/ s5 c6 h  @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' S) |9 g  t7 N8 Z7 I( M9 V9 `
豬里肌排         4片
# n: o5 i* f- B% r# k) E低筋麵粉         1/2杯
$ q5 F% `2 @* [) O- s. Rtvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：公仔箱論壇2 H# |: h+ z% Q& h3 T
低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A0 _6 M- R3 ?1 N- `# R
細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* L% T. ]" s# ~+ U/ U1 z# X
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# v- `0 C9 f( `1 I
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇# r4 O; ?+ A% F+ L' `- t
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 H; J$ c% _7 j0 `, m5 O
水         1又3/4杯
: ]7 @# G. Q2 }9 \' C4 _! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 H4 Q1 \+ u/ z1 E& g5 |
【醃　 料】
* w2 r1 ]2 ?, B/ g洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 ?' J$ S; b2 m
薑         10公克3 y( b' ?  g' m3 m# a
蒜頭         40公克
9 d* L# F& `& b& q3 U7 N  }' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄0 m# d5 i% n: j5 Z5 r
韓國辣椒醬         2大匙
+ X: d; s" I4 k$ i& wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ h. X4 z0 \6 n! f6 M: ?
魚露         1大匙tvboxnow.com, G7 e0 t  E  c) h1 X5 r
料酒         1大匙. a, ?- R4 X7 S1 c& }  g8 X; s
- Z; o* P+ e3 A" @8 i# D7 m' Q# y
【做　 法】4 E% I3 D& h5 w, W
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。& @8 t, }+ p4 x2 e
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 U5 B3 l7 |- R
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
. r! i; J: s* ^: {8 y$ \; C4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
0 n9 \( E) P  i( z! I" dtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ F# \- z. j2 E$ e. F6 @
煎烤牛肉捲公仔箱論壇6 K" J0 p, q' M/ i( ?# V. \* w
【材　 料】公仔箱論壇( L5 P1 h, s1 c, p+ O# {
膳魔師達人原味平底鍋         1只
7 |8 r$ f2 D8 \! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克tvboxnow.com3 p/ \6 @+ r' Q4 ~) `* U- N5 |4 Y
洋蔥絲         80公克
: R( {0 y, l3 E+ ^, K, @6 q  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
! E+ |; K& {3 U6 a  M& _& G- I. P( t: S& O  N+ g9 w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ ]- l. f: y- L/ R" \5 _% o
韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 N/ ~: V1 X$ o& i0 e  [% Y. W
蘋果泥         1大匙
* M5 v! O. N/ H1 C& g7 D沙拉油         1大匙
) e: P3 G+ Q; r6 m& i0 H& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G: m9 K9 Y5 ^; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 B7 ]% `! w6 ~, @0 \tvboxnow.com1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
! C' h$ I5 h( p( R5 Q2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。& [- s: N( d! O2 D
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇$ _. g" u, P: A* {9 A5 e  r! T
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

) G) c& s# F, }tvboxnow.com韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 o! R5 [: f# v' L' _
【材　 料】. ]" H, J1 t4 O& Q, o
鱈魚         1片公仔箱論壇, H! O$ l/ p  s7 U
洋蔥碎         20公克
, N0 w; Q+ s% z0 L8 Q  H蒜碎         20公克5 O# ^+ r# H1 f2 x
白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- P% O* L- Q+ ?0 z" _9 \/ S/ \

/ ?9 ?+ m: V+ A+ E2 r【調 味 料】
% E8 H; U" u2 `/ e# Q/ |tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克
# v9 ^1 O6 n6 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄
- A* l' l; k: F1 E) ^0 y3 p2 u* M香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 j5 p* ~. o) ?, `3 m* b
糖         10公克
4 N/ V$ N- v$ z. w* btvb now,tvbnow,bttvb) A* C- _3 U/ X1 l3 ]
【做　 法】
2 t' n" r. I; L4 B$ S- w1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. ]2 y. w7 l& y
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
: {+ r* W4 S# P, O% C) V3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。