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子爵

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發表於 2006-11-17 03:20 PM | 只看該作者

是日食譜 - 焗烤田螺

，描述：過佰款菜式食譜-更新至155款譜菜

1.微波爐整腸粉page 1
2.自製脆皮燒肉page 2tvboxnow.com# P$ F% T5 P9 [: ]
3.桂花馬蹄糕page 2公仔箱論壇; I  }2 k. o# ]" v9 m" s' H: [  C
4.蜜味豬肉乾page 2
5.蔥油餅page 3
6.檸香芝士餅page 3 By cookiedog公仔箱論壇9 J: J( h; S: W: R: H
7.香草蜜汁燒雞翼page 3
8.迷你砵仔糕page 3
9.泰式酸辣無骨鳳爪page 3
10.薑汁撞奶page 3
11.栗子慕士蛋糕page 4
12.超軟的火腿芝士包page 4; {9 s- q. ^1 C: m
13.椰汁香芒糯米糍page 4tvboxnow.com* ?4 a  u" y6 h: p8 R
14.杏仁曲奇page 4
15.黑白糯米西米露page 4& \& j' p1 c2 Y: i. n+ ]
16.印尼炒飯page 4
17.蘇施黃 - 飲食男女食譜 (95個食譜)page 4: V6 @2 X) P& P1 ^  Y3 h' j. W
18.芒果芝士蛋糕page 4 By cookiedog ; o5 N+ O1 x9 ], p
19.葡撻page 4tvb now,tvbnow,bttvb+ y  [4 X; O8 ^2 i
20.50種醬汁做法page 4
21.香辣牛展page 4
22.桂花金子糕page 5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ X7 E8 ?" w0 k
23.小籠飽page 5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' k9 e4 [! d, H- q0 Z6 Z% W
24.日式小脆餅 page 5& l2 O3 T# N1 u$ I5 I1 J* _/ _
25.龍蝦湯 page 5$ Z* w5 O% a& S, \
26.糯米蟹飯 page 5
27.貴妃雞 page 6
28.生炒糯米飯改良簡製法 page 6
29.紙包魚蝦盆 page 7
30.油炸牛肉飽 page 7
31.酸辣湯page 7
32.翡翠龍鳳卷 page 7  h" U8 Q$ S, y) I8 m
33.蘋果布甸 page 7公仔箱論壇0 q. ~: v. ?; h3 [! {0 ^0 h
34.碧綠蝦球 page 7
35.焗釀火雞 page 7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f5 E8 S" D7 W0 j+ E$ B
37.鑊仔XO龍蝦炒烏冬 page 7
38.骨香鎗魚球 page 7/ R8 n" p% V1 z3 D! |: ~) G
39.辣味茄汁長通粉 page 7
40.韓風牛肉菜卷 page 8tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 c$ r* [2 z+ p2 c
41.龍蝦蘑菇闊條麵 page 8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 C6 ?7 Z, i
42.葡汁雙菇天使麵 page 8tvb now,tvbnow,bttvb* f1 [1 X/ M: \- K+ j: R) g
43.雙璜芥末焗羊扒 page 8
44.日式肉鬆飯包 page 8
45.香辣芝心角 page 8
46.白雲雞翼 page 8
47.香煎惹味豬扒page 8
48.蟹子雞蛋炒瀨粉page 8
49.香煎牛扒伴蝴蝶粉page 8tvboxnow.com' b3 y, L5 p" k# f( J9 }, J
50.香茅雞中翼page 8& D' o7 A( P7 U! e
51.特色上海年糕page 9
52.海鮮粉絲煲page 9公仔箱論壇& L1 D6 K/ Y0 `7 c8 A8 d+ d: S
53.五彩香辣帶子page 9
54.香茅甜辣蝦球子page 9
55.素炒什錦page 9, R& j: K. |% ]; J
56.快速辣味涮鍋page 9公仔箱論壇% h7 C/ g3 S7 [
57.意式雞絲玉米薄餅page 10tvboxnow.com2 b* C* ]. s/ ~% L; w; \9 f, ?
58.番茄豬扒飯page 10
59.印尼炸釀蟹蓋page 10
60.香草蠔汁魚扒page 10
61.雙耳蒸辣雞page 10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' V3 p: x1 T% P- H
62.XO醬燒雞page 10
63.焗照燒豬扒page 10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 S: a; b  C8 \* V4 L
64.蜜味牛仔骨page 10tvboxnow.com  y/ B% n5 P3 ~$ ]
65.黑椒牛柳粒page 11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }4 e- o; N  c3 w( a  v
66.發財團圓 (生菜鯪魚球)page 11
67.素炒什錦page 11tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ S2 W% J( A& p' l# A
68.東坡肉page 11
69.黃金素冬菇page 11
70.翡翠鮑片page 11
71.香炒辣芋絲page 11: D% ~7 v% r( n
72.蒜辣煙肉闊條麵page 12
73.辣味牛蒡page 12
74.紅燒牛腩page 12
75.蠔油玉子豆腐page 12公仔箱論壇, K' [3 f% X7 q0 I
76.紫菜雞肉卷page 12公仔箱論壇9 n0 {( v4 I4 l# d/ |2 n
77.士多啤梨鳳梨骨page 12
78.黑椒串燒豬頸肉page 12
79.香檸三文魚page 12
80.香草鴨胸帶子串page 13" k! V1 r, Q% V; r
81.蜜瓜牛柳卷page 13
82.紅酒汁伴烤羊架page 13tvboxnow.com  c( i6 w0 C2 V4 D" t7 e- Z' c" _
83.和氣生財 [蠔汁錦繡粒page 13tvboxnow.com8 k9 ~  Y, w, ~& Y6 A3 H
84.俄國牛柳絲page 13
85. 豉香黑椒炒蟹page 13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 I+ a# h0 \  S  Q) ?
86. 蘆筍炒龍脷page 13tvboxnow.com2 l* A, \! C9 `/ Z1 n* C, q+ h
87. 香煎XO醬琵琶豆腐page 13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u  M! d* G1 P- |! b3 z7 e
88. 蠔皇斑塊燴年糕page 13
89. 蜜味蒜辣中蝦page 14
90. 田園時蔬意粉page 14
91. 迷你素粽page 14
92. 菠蘿芝士釀豬扒page 14* H6 o5 ^1 Z) g
93. 黑椒雞肉拌螺絲粉page 14
94. 蠔油羊肉炒芥蘭page 14, P4 l+ g9 T9 f/ A; L4 L7 F, i# a
95. 蠔汁雙菇燴意大利雲吞page 14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 m; m" ]2 t% Q( o
96. 魚翅釀鮑魚page 14. g' f2 N) v8 B- d( |$ S- e% M
97. 煎釀日式炸豆腐page 154
98. 竹笙雞肉卷page 15
99. 蠔汁百花釀黃金蛋page 15tvboxnow.com! [( d! \2 }) j
100. 香草鴨片page 15
101. 三色椒釀鮮魷page 152 D8 f) A: u# Z/ X( i
102. 草莓泰式肉骨page 15, G# m9 B: C; ?% u- t" K% H. w2 y
103. 紅油抄手page 15tvboxnow.com0 ?7 @( @$ B- H. V$ Q
104. 三文魚粢飯糰page 16
105. 叉燒羊肉丸子page 16公仔箱論壇% ?/ o; ]3 l2 A8 T
106. 香茅南瓜牛柳粒page 160 ]" I, L  j) o3 v1 ?/ C$ d- M
107. 蠔汁百花釀節瓜page 16
108. 韓式辣味雞page 16+ C$ y- c5 ]: V$ @8 i! F; W7 V
109. 意式風情釀貝殼粉page 16
110. 鴕鳥肉菠菜麵page 17
111. 雙璜炒天使麵page 17tvboxnow.com" A2 Z* u9 j  h0 o* q6 r: f
112. 柚子蜜涼拌page 17公仔箱論壇4 x5 M; x. u. C1 G) b! E  z
113. 焗烤茄子page 17tvb now,tvbnow,bttvb0 J* b$ I0 p- D4 u+ D% [# e6 C
114. 宮保茄子page 17
115. XO炒蒜芯page 17; f  L0 e+ `. |  l% f" r& l
116. 蠔油炆冬菇page 17
117. 意式風味餃子page 17
118. 串燒龍蝦丸page 17
119. 特色蘋果汁豬扒page 17tvboxnow.com7 [6 z  w6 Q) \# e
120. 芝士牛肉餅扒page 17
121. 香橙叉燒雞page 18tvboxnow.com  ?+ @" l! Y! K$ Q5 @+ ?
122. 鴨肉沙律page 18
123. 醉牛脛肉page 18公仔箱論壇0 |1 ]6 P1 |( q+ S
124. 酸辣魚片page 18tvboxnow.com' m$ t  F/ B+ x/ ?- V
125.鴛鴦戲水page 18
126.青醬雞片捲餅page 18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ \2 N; _3 N1 r( e
127.麻婆馬鈴薯page 19公仔箱論壇2 Y) m5 x/ p0 _
128.芒果豬排page 193 G) G9 p0 s& K) u; i, ?( W9 b% |
129.鮮奶茶碗蒸page 19  D- `1 B6 H0 [0 |( P
130.紅酒燉雞page 19
131.堅果魚排page 19
132.麻辣豬血糕page 19
133.甜椒盅page 19
134.荷葉蠔乾蒸飯page 19
135.秋葵拌豆腐page 19
136.滷肉豆沙酥餅page 19
137. 粿粽page 20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, P) @. l$ k* r; ]! r
138. 鹼粽page 20
139. 黑糯米豆沙粽page 20
140. 豆沙粽page 209 q; J. I) M+ b% E" {
141. 廣東裹蒸粽page 20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 l& R+ C2 U# B" P( w3 M
142. 台灣北部肉粽page 20tvboxnow.com) D8 m% v& k2 E
143. 湖州肉粽page 20' W) g. a% K1 o3 c* `
144. 北方粽page 20
145. 廣式月餅page 22
146. 蘇式月餅page 22
147.  椒鹽月餅page 22' O8 e# W* Z, j/ H
148.  水果月餅page 22
149.  抹茶月餅page 22
150.  糯米飯潛水艇page 22& B6 _9 u$ H+ C: W2 m3 v" }; F: Y! z
151.  山苦瓜飯盅page 22
152.  蜜小卷蔥燒page 22
153.  花式香腸page 22公仔箱論壇! Q; }( v! W- P. {9 c
154.  焗烤鮭魚薯片page 22
1554.  焗烤田螺page 22' z4 e8 s$ I- n( `6 r

微波爐腸粉做法公仔箱論壇- f# n- K- z4 }5 P& j! S

材料 : (2-3人份量)
, V4 E9 I& c; J3 c& i4 L  S
粘米粉 150g 粟粉 20g 水 460 g tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 [$ Y0 A8 O. e6 s
生油 1 茶匙鹽 1/4 茶匙蔥粒適量0 ^3 ]3 Q" l* F$ i% r  I7 T# |
蝦米、叉燒適量 (用生粉拌勻) , v" C" S/ v( X( m& e

腸粉豉油 :
水 5 湯匙生抽 1 湯匙老抽半湯匙
糖 2 湯匙雞粉 1/4 茶匙

把所有豉油材料混合細火煮滾放涼即成.; [! q* B4 H7 U3 Y
tvboxnow.com3 z3 U  j7 a. c; F
蝦米腸做法 : tvboxnow.com$ P5 Q* S5 R8 Z0 F" ]' Z
1.把材料開勻, 放置片刻候用.
2.蝦米浸軟候用. tvb now,tvbnow,bttvb. {1 M8 K7 E* f
3.微波爐盒先用油搽勻, 防止粉漿黐盒.
4.將適量的粉漿倒入微波爐盒內, 粉漿要剛剛蓋上膠盒底層即可 (即薄薄一層粉), 然後灑上蝦米、蔥花. (如做叉燒腸, 就將叉燒腸放在一旁)tvboxnow.com, A  c8 V5 h7 ]
5.將微波爐盒放入微波爐叮1-2分鐘至熟.
(時間要自行調較,因為每個微波爐的watt數不同及粉漿厚薄會影響時間. 我在家一般都要叮1分鐘, 有時粉漿厚左少少就要加多30秒)公仔箱論壇5 _) b! P( H# y$ r8 U
6. 腸粉出爐後立即倒扣在巳鋪微波爐保鮮紙的托盤上, tvb now,tvbnow,bttvb: U0 T9 n6 z' T8 F
或巳搽油的檯面方便將腸粉捲起.
公仔箱論壇' Y; ^9 H, v% J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-5 01:26 AM 編輯 ]

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完美的發表, 準備諗方法谷起呢個區 ... TVB + 15 元

jwxie518
發帖內容及文章精彩！ TVB + 15 元

echobe

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otman0000

原始人

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發表於 2006-11-17 08:59 PM | 只看該作者

不错看看

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max1987

浪人

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發表於 2006-11-17 10:37 PM | 只看該作者

睇睇點整???!!!!

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saga2005

伯爵

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發表於 2006-11-17 10:47 PM | 只看該作者

回覆睇過

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JOY

遊客

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發表於 2006-11-18 01:45 AM | 只看該作者

應該唔係整蛊啩

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h2o

男爵

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發表於 2006-11-18 01:54 AM | 只看該作者

請指教 ^:)^

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susie1213

侯爵

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發表於 2006-11-18 05:50 AM | 只看該作者

let see^:)^

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echobe

金牌VIP

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金牌VIP勳章

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發表於 2006-11-18 06:13 AM | 只看該作者

SEE SEE SIN~~

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Geai

親王

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發表於 2006-11-18 07:12 AM | 只看該作者

let me see see sin

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-18 07:21 AM | 只看該作者

無整估:-O ，每日都會加野。LIST會加係第一個POST到

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HIDE

超級版主

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高版勳章

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發表於 2006-11-18 07:37 AM | 只看該作者

原帖由 MagicAndy 於 2006-11-18 07:21 AM 發表。
' S: N1 j _. G無整估:-O ，每日都會加野。LIST會加係第一個POST到

tvb now,tvbnow,bttvb+ q- t/ l$ A$ \7 m' v2 W
辛苦晒拉

tvb now,tvbnow,bttvb% {& f+ r2 G& S
我都睇睇先 ^:)^

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-18 07:51 AM | 只看該作者

自製脆皮燒肉

材料 :. ^2 z& j7 R& W! w
五花腩肉  1 斤    粗鹽    適量$ \5 J: c; j$ X; y- q$ V5 z

醃燒肉料 :tvboxnow.com2 Q0 \9 F0 \/ L
紹興酒 1/2 湯匙  (先將酒抹上)tvboxnow.com' y$ |- ]6 G' W0 t# L
幼鹽    2  茶匙    糖    1/8 茶匙雞粉    1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 r! i/ a3 M% I: G
沙薑粉 1/4 茶匙    五香粉  1/8 茶匙    公仔箱論壇7 {5 Z% H: O1 b" \/ x& N% W
6 V7 G) i$ i9 X2 P0 t
製法 :1 q4 q0 ]- h8 W; e. V; a& `
1. 五花腩肉留皮, 先用刀在表皮上刮去污穢物及毛, 用水洗淨, 再將五花腩放入滾水內煲大約
7-8分鐘至五成熟, 然後取出過冷河.tvboxnow.com/ H9 g7 Q4 F6 Q. E: R, ?2 e/ v
2. 五花腩待涼後抹乾水, 用叉在表面刺鬆後, 將醃燒肉料塗上, 一定要先將酒抹上, tvboxnow.com+ e. m% t( T8 G; j$ t( z( s1 A
其他材料拌勻後再平均抹上.tvboxnow.com: X1 [' p, D) W) _  p
3. 將五花腩吊起吹乾最少 1 小時. 6 [$ j/ G) \$ c
4. 用錫紙將五花腩肉包裹, 留下豬皮部份不用包. 錫紙的高度要比五花腩肉的高度多
高1吋. 錫紙與腩肉中間不能有空隙.
5. 包裹好的腩肉, 在腩肉皮上面放下約1吋厚的粗鹽, 把鹽輕輕壓實, 表皮每一處地方都
要用鹽覆蓋及不要被錫紙遮住.
6. 將包好的五花腩小心地放入巳預熱15 分鐘 (230度) 的焗爐內, 先焗 50 分鐘. . I  K% A8 d5 _& w7 d
7. 再將腩肉表面的鹽取走, 再將燒肉放回入焗爐內, 用210 度烤 20-25 分鐘. 烤至豬皮鬆脆.
8. 待燒肉稍涼後斬件上碟.   k5 |$ J( V* |9 w; z
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 m, `$ c( H9 X0 f1 W
注 :tvboxnow.com& a+ D1 U7 t+ L
1. 要買到靚及滑的五花腩肉, 買肉時一定要話比豬肉店員聽, 要買近豬胸口乳防部位有少許骨
及半肥瘦的五花腩, 否則, 其他部位比軟鞋口.
2. 買五花腩時, 要店員盡量將豬肉切成正方形一點, 不要切長形, 否則, 太薄好難將五花腩包裹至企身. . Y0 ~( E2 ^, y: L8 ?4 m8 ~3 d
3. 用鹽焗的方法是令到豬皮表面水份全部蒸發, 達至表皮鬆脆效果. 所以, 沒有被鹽覆蓋的地方表皮會較韌.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( H9 w- s0 Q; S# w! m
公仔箱論壇; u+ m( }0 `. b" q8 W$ T6 z
製作１）
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自製燒肉一定要選取一件靚五花腩公仔箱論壇9 l% J# `" y+ O) F
tvb now,tvbnow,bttvb# m% S/ N% T8 ]/ k3 C% M4 Q5 I$ m
製作２）公仔箱論壇! T6 Z7 K& |3 t% J0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 r" [; }, W3 L" h2 ~; q+ W
吊起吹乾五花腩肉, 最好吹將五花腩肉吊起吹乾4-5 小時.
製作 3) tvb now,tvbnow,bttvb! o2 D2 ]" ~; N% g" A

包燒肉 , 包的技巧都要好小心, 包得唔好, 燒出來的燒肉就唔脆.

製作 4)
公仔箱論壇- J' N0 G4 e8 Q1 k( |8 B. \4 W
用鹽焗燒肉, 用鹽焗是將豬肉表皮的水份去除, 去除後,燒出來的燒肉一定會好脆口.& V- H" P7 |- h" L
tvboxnow.com% Q8 b- j4 @; X  E3 ?- q: f
製作 5)

用鹽焗50分鐘後,將鹽去除, 再將表皮焗多30分鐘,要燒到見到表皮爆才脆.

製作 6) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) c2 G' j* G( f* l9 T2 L

用具 : 這個豬插是用來將的五花腩豬肉表皮插鬆, 燒出來d燒肉皮才脆口的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 o* w# i# e' z
: c" |( Z" l- D5 t! e% N& F2 y
製作 7)
tvboxnow.com9 V& ]+ z; _) P; I
完成圖tvb now,tvbnow,bttvb% J! i5 W- b5 t, d# R+ e
tvboxnow.com5 I  q# T9 Z1 B: _! F% u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2006-11-18 10:08 PM 編輯 ]

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overdose

原始人

13^#

發表於 2006-11-18 09:42 AM | 只看該作者

最喜欢吃了,学习学习~

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121892

原始人

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發表於 2006-11-18 11:20 AM | 只看該作者

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MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2006-11-18 01:18 PM | 只看該作者

桂花馬蹄糕

桂花馬蹄糕

: u2 @' U! t7 p7 b  z" x
桂花馬蹄糕
; x1 A% Z) m+ X0 o5 d
材料 :

桂花  1g  (約1茶匙)  + 熱水 100 ml -- 預先浸泡 5-10 分鐘
馬蹄肉    10 粒 ---  切薄片
馬蹄粉    163 g --- 加水 400 ml 預先拌勻tvboxnow.com+ h- \* M; _8 W' l- a! w
tvboxnow.com, a0 }, W" w9 y, f6 r" J/ I* [
栗米油    1/2 湯匙公仔箱論壇$ D5 X! I  S6 ?* y# Q% ?
白砂糖    250 g       加水 400 ml 煲滾          tvb now,tvbnow,bttvb! Q# Z& Q0 \) F3 K
黃砂糖    20 g9 q7 q. ^! A8 [. T) |: T4 w3 v
公仔箱論壇6 G7 \$ y  f& \4 N
水       900 ml (全部合共)tvboxnow.com! A( B0 C. G# e5 T. b% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c& s2 [' y/ }6 p, G; B
製法  :

1.先將桂花用熱水浸泡至出味, 放涼備用.tvb now,tvbnow,bttvb' Y2 _5 k, r3 _; J3 L0 {
2.馬蹄肉切薄片, 切細片一點.公仔箱論壇+ t& U* @* t! V+ V
3.馬蹄粉加水400ml拌勻後, 用篩將雜質隔起備用.公仔箱論壇+ u, X- w8 O& A+ ~' j0 b5 _% H
4.用煲將水 400 ml 及將桂花連水一起倒入煲內煲至滾起後, 將白砂糖黃砂糖粟米油  及馬蹄片放入後煲1-2分鐘, 然後將火關掉.
5.將馬蹄粉漿再攪起, 然後將馬蹄粉漿慢慢加入糖水內, 邊加入要快手拌勻. 當粉漿拌勻後才開細火將馬蹄糊慢慢煲滾, 滾起至半流質後, 即可將粉糊傾入巳抹油的糕盤內, 放入鑊內蒸 15 分鐘即成.公仔箱論壇6 o4 d' @: U0 Z& Z$ ?- G7 a/ l4 y

注 :tvb now,tvbnow,bttvb5 `* g8 u; y$ p0 a
1. 馬蹄糕加了桂花, 食時會吃到桂花的清香味道, 而不會覺得糕太甜, 如不喜愛桂花味,tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 j; p# S1 n$ y' O# ~9 a! ^7 J
  可以不用加入, 但要加入同等份量的水份入糕內.
2. 如想做到馬蹄糕 "晶瑩剔透 " 的效果, 馬蹄粉一定要隔雜質.tvb now,tvbnow,bttvb) B; n' U) [+ C7 F( e
3. 馬蹄糕一定要滾至半流質才可以放入糕盤內蒸, 否則, 馬蹄粉一定會沈澱及蒸唔熟..tvboxnow.com; k9 A" e. t' W6 y9 T
4. 如想糕身做白色, 可以將黃糖改為全部用白砂糖.
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2006-11-18 10:09 PM 編輯 ]

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