特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子: x9 S% w9 T& H0 F3 }
2.翠綠海珍寶
* t5 x; F) E% }( ?1 A% V公仔箱論壇3.蕃茄鮪魚沙拉
0 w. m" \1 n' b2 C4.法式紅酒水波蛋沙拉' q# `1 s" e$ S
5.酒香涼冬瓜tvboxnow.com2 c/ j, G" g5 K, `) N
6.綠茶蝦凍
0 R0 j. H0 }2 \2 X1 g公仔箱論壇7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb# R( Z& R: W& A, M
8.大薄片tvb now,tvbnow,bttvb0 I% c5 v; T: r( h! ^' A2 P0 x
9.墨西哥玉米餅6 ^, ^3 U# f" g2 _' z2 S
10.蒜苗鴨賞, y/ d$ }" U) M8 e
11.椒鹽龍珠
$ ~7 T0 i2 @) P, W  B" Q! ~tvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿
' s- U) d' o% v- ^0 W, O13.綠茶小品tvb now,tvbnow,bttvb% {; \* N& |# _
14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb+ ~, {/ N, j7 m* {: o; j8 W; }
15.泰北辣拌牛肉
1 \; ~. T& d( g16.石鍋拌飯9 y; H& |. ?! w1 y. Q& L
17.聖誕樹蛋糕( z3 }$ g/ I. I
18.關東風玉子燒
- A" S5 ]1 O0 n! d& z2 D. l5 ]19.白果炒花枝捲tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 }" \! a  l4 \( i, H0 y
20.三色煎蛋
6 D4 d( Y: T' k! x! x& F6 Otvb now,tvbnow,bttvb21.雛豆煎餅
& }- \* g3 c% T. U0 ktvboxnow.com22.牛五花烤肉飯
- L, Q7 O( q2 q0 z# u0 P5 O$ u- M公仔箱論壇23.南瓜雞茸包
! |' {. b6 D7 w24.勝丼tvboxnow.com4 b5 t5 b) o6 j0 ^2 n* f. t
25.筑前煮
9 f5 F' @5 _+ V0 j: O5 n' d7 R7 v; jtvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲
4 s9 a6 K: Q" H2 B. \6 Z" ~27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb0 i# T% p/ D: e$ Q8 I
28.泰式白肉
8 F: n& ~. ~+ ^' |( F5 z  _公仔箱論壇29.炸鮪魚
9 ^" J/ o7 i' B) \' w: O31.蔬菜煎餅
$ {, A! n$ U$ {% G1 j$ ?% Z/ M2 `公仔箱論壇32.肉鬆飯糰
/ ^# W" g/ Y! r, M) T* X6 y公仔箱論壇33.綠茶炸豆腐
7 J) B# F9 d' K! V) F9 mtvboxnow.com34.五彩烤干貝
% W6 `& E) O' I! U! X35.啤酒火鍋
$ z2 `: Y( `2 _  C$ T, ktvboxnow.com36.蘋果咖哩鯛魚排* e/ Y+ {- X  U) d" B/ z8 N
37.蕃茄豬肉水餃
0 j1 `2 c  ^5 p/ S: B6 G# x38.紅梅石榴球
. _/ |6 K8 H1 g  Y4 W# F4 |) ~$ htvboxnow.com39.白玉火鴨卷
: h, ~2 D4 h, u2 v- {2 K40.茶香麻辣鍋* V+ f0 a" j. r* F
41.廣島燒
* n" J; B3 v, z6 p) j* [tvb now,tvbnow,bttvb42.豬肉蛋包捲tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: r( x, e; _1 H' {8 |" Z) D# y
43.薑汁炒肉米堡公仔箱論壇1 j7 }3 q4 {* {5 p' l+ t% f5 z* W0 ]
44.椒鹽鱔球
4 U; g# V& f6 F8 e% X& {公仔箱論壇45.鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' G0 p$ h6 j: `; f" l- z" w
46.百香果炸墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# E- [* I1 B0 \7 v+ r2 S; j+ _
47.辣五花籚筍卷
* {2 B/ ~2 @6 S48.涼拌洋蔥鮮鮭tvboxnow.com3 c" {* y' ]/ ?' ~9 w! ?/ k
49.金瑤炒龍筋
3 q2 K, A$ b8 N' |tvb now,tvbnow,bttvb50.一刀肉
8 A- P$ r4 {2 w2 rtvb now,tvbnow,bttvb51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k' x1 m! @" v: @  Z0 G
52.鯛魚籚筍捲) N, o) E9 F* R/ s3 ^
53.鮮首芋香鍋, x1 d! [8 S5 m. c: q
54.非洲雞tvboxnow.com2 T, _% H; g2 |* C
55.新北平炸雞捲餅
* |+ ~( \  g: W" htvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球- T: d+ U4 G% r. R9 e
57.玫瑰雞腿tvboxnow.com& ?& ?: @& X1 J* {0 v
58.淮山枸杞燴肉丸
0 {* L+ f$ E2 A7 x公仔箱論壇59.蛋包飯0 a: h5 k9 L8 Y8 c: ?4 u
60.鮮肉中卷9 U4 `5 [; W* H7 N$ }" W5 d
61.咖哩雞肉煎餃
2 l3 y; n3 q5 O8 u62.泡菜豬肉鍋貼
% U' e; D* a$ R3 c& a63.草莓丸子1 P, B, |6 F* L
64.清蒸菜肉卷tvb now,tvbnow,bttvb# }! ]2 ~" c, x& P
65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- l1 M% V$ v% P0 Q
66.炸茄餅1 O9 ^4 [& a9 `2 P
67.味噌茄香丼
; K5 E# P/ ]: m$ j6 V; x68.紅酒燉牛小排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& E  l3 W2 j, N
69.雪花桃仁
2 p# `% S3 x* v9 Y/ f7 Gtvb now,tvbnow,bttvb70.米醬蜆仔肉+ |" ^8 }6 E  b' I
71.芋香九孔煲tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 V. X( V( u; h
72.塔香珠螺
! y5 P3 l& L3 u* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( l+ W& o% W/ l. p
74.西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 ^; S# q/ f" d' {$ [7 R3 R
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
% }3 s+ K" o0 X) A+ `公仔箱論壇76.滷虱目魚肚
: O% ^6 Z, h$ \2 T# e4 P& O77.寮國式涼拌牛肉
2 ?! q9 {  j& M6 p; Q6 |* Z/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。78.馬沙曼燉牛8 z9 v4 t7 V; l$ c0 Q& S& E
79.蜜汁豬排捲餅
% ?* e* |+ g3 j+ e; g5 D# ]tvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅
# M; C0 F" d: Y1 mtvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨
: r2 m- N5 Z, e; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球tvb now,tvbnow,bttvb$ r- J% n/ _& t* y; E
83.瑞士胗串
* F3 v4 R7 l$ [tvboxnow.com84.雙色糕
5 X8 [! p/ `" V0 x* Q; i6 ]2 J2 W, f" H5 ntvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅( H3 B8 |! r" }; N* P: T; u) [$ F
86.焗烤甜椒
1 h) S0 i( z& W3 x. V87.發糕水果串公仔箱論壇/ J' d* l/ o7 e1 c& r
88.日式地瓜饅頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; z5 m5 Y/ ]  R
89.青木瓜水餃
3 i) E' _, H& M" r3 N! m) Q5 Z5 j# \90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: `- h9 D( k" Q  ~# J# K
91.冬粉沙琪瑪
1 h& b8 m9 a; g& Dtvboxnow.com92.胡椒餅
, ?& Z6 t, X9 B7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。93.菊花酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y: t7 ~2 X# S# K5 F) S; m' M
94.糯米糕
' z( p8 X0 J* H95.紅龜粿公仔箱論壇, O- q8 k1 X" g' L+ A$ N
96.西瓜皮泡菜
! K: B$ w1 H" R: x' M97.青木瓜泡菜
0 v; C% f. Q0 [98.墨西哥Taco餅餐盒
8 `+ ]4 f# r5 p7 A, z, H9 M公仔箱論壇99.週末果子1 |+ a, ]5 W8 c
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
3 m7 t9 _* M  H7 W* L. _5 Ltvb now,tvbnow,bttvb101.蟳皇玉蝶翅
7 E& W1 U0 L2 Y9 ~公仔箱論壇9 z# y1 `3 @4 s* M; ?9 k: R, p5 u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 ^% m" o4 F6 r& V  j( b: G5 atvb now,tvbnow,bttvb火龍果  1個 tvb now,tvbnow,bttvb& s" A! k  i8 V, Y: A
鮮帶子  2粒 $ t4 s. a7 D0 {+ ]* l  s
甜椒丁  少許
0 q- S& W6 O4 L9 M  Y- w' Y小黃瓜丁  少許 # Y8 m- e/ x2 N2 `1 y2 o- v) s; f
沙拉醬  適量
8 _. |2 A/ }8 M9 w) L+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 - N& p  c5 S) c  a% x6 j
鹽  適量
' t. j& o5 A3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量 % h! i1 b7 z( S  C) r- _1 K
太白粉  適量
4 u3 Z1 \1 ]5 M) R7 \公仔箱論壇蛋黃  1個 ( b$ ~" I7 w( @9 E2 f2 E& u
" m7 c* J' h) b8 p0 Z7 t8 b
【做　法】 3 Y) A7 Z8 u) ]2 o6 y) \
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& V6 N7 H5 ~
1 R9 O; M" @: O- `0 f
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。tvboxnow.com2 E, Q- S; K5 z7 A# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' U# C; [' B  \7 S9 i7 ]" B- L) ~
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 p5 p- B* A- J# n* P; O9 T

$ I3 H$ [: Y- n! ^) Z4 itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
4 j1 p' ^- ?9 G8 qtvboxnow.com洋蔥  1/2粒 tvboxnow.com$ p0 p7 m( c5 D0 I3 @, O" G
大黃瓜  1條
+ t+ _6 q  d( X公仔箱論壇鱈魚肝  1罐
4 t$ R' K) k& T海苔  1片
& [9 b8 v8 i  w' ^+ N/ R七味辣椒粉  10公克 7 h! @! M6 t* `" `! k$ B4 z
和風醬  適量
+ [3 S) D  E1 n, M) Atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 K1 ?8 j8 z% I6 T; a/ \) T$ i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h" W( `2 ]) a
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇7 e0 t; d4 [; f
公仔箱論壇6 h2 v1 B# o$ S! b9 B2 s! o
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇2 e1 \7 N* p% J

6 m. Z, d" v4 S4 E/ J& X) b3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
2 Z2 \. u# }) x- P8 G) a: H- Ktvb now,tvbnow,bttvb * Q( }5 b: U' A' E! G
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
0 f: q$ V7 C' f) e* ]8 H4 atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 ^, j4 V9 o8 v2 U' h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- E& j$ H  [5 k+ j, q7 d% l: wtvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐
' U; @- o9 k5 b8 x$ O6 t2 {tvb now,tvbnow,bttvb大紅蕃茄  2個 ' S# T0 m: u. ^0 E2 D( X
洋蔥碎  50公克 公仔箱論壇' O9 F+ }6 }3 r1 `% Z& `
酸豆  20公克
2 Z: s) O& |% L* w4 A0 S' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇3 h7 \- y1 p, t
香草美乃滋  3大匙
% W* o; \* e$ f8 G. \; T+ @) m& K* a* y( V# J
【做　法】 * L0 T( Q% Q6 C( K9 ?/ W
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇/ b/ @' k( V/ _0 ]
/ O# A$ x$ E% t( u+ `3 x/ A# }
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvboxnow.com; }+ v1 ~  M. {5 J# _

8 I1 E3 R2 x; I+ v4 Y  {tvb now,tvbnow,bttvb3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇+ r: r. Q- f  P, j5 v' D
& c1 L. K3 ]: b+ J5 m2 C4 B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

( T: f( h7 l) x2 j- F2 }【材　料】
- I# X+ ]! _8 b  s/ o$ e3 n- T雞蛋  1顆 tvboxnow.com0 y$ ~# N! j" q; [+ s7 e2 }3 J" r
捲生菜  100公克
  m6 O1 }5 x8 q7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣  150公克
* M# \+ T+ U/ t! s' M5 S' w9 Ktvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克 8 }' [: L3 W6 j: U% B
紅酒  200㏄ 公仔箱論壇. s/ ?, h# \2 k' M3 a
小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 d; Z( Q5 f' K: f

1 w" g) y8 R+ I; p0 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 M! b# y4 R, z6 z9 ?. q$ X0 O) l公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k. B4 X  H1 d% }7 T' _
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
! m, R2 n4 i) ]: `tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
9 Z; ]& L+ Y4 w2 w* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
+ ?2 ?4 v3 ~: h+ h* E! F0 `
# S! @. D% [9 Z9 A" Y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }+ i7 S( F: |  \6 P9 B( G6 l$ S
冬瓜  300公克
+ g3 G7 ]' E, B7 [( i! }4 R薑  20公克
% V. X* H5 ~/ Q. E. ?1 m2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 Q6 \5 c9 f+ f2 y公仔箱論壇A.雞高湯  150cc
( j$ X) L9 L: S8 [7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1茶匙
$ Q$ M5 F) ^( f9 ^% A! X# |tvb now,tvbnow,bttvb　雞精粉  1/2茶匙 8 A4 V1 {  z0 E% [4 e7 {1 Y! m
B.紹興酒  150cctvboxnow.com6 S8 h/ [; J, T# w
& \  f  o1 F  K- v
【做　法】
+ D  I: d% W( u" @# C) I5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
& I) h; c0 I- E8 N4 M7 q5 C% C. q" ctvboxnow.com2.薑切片，備用。 tvboxnow.com# i! _2 q0 E) B5 D2 a. y6 ]
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
5 @7 C3 o1 n2 y" H+ ?3 e" S- u1 @tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" N4 V/ m. ]  J
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
$ Q+ M5 V1 l$ `- l" A; gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ L, {/ g- |" ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
; N4 ]+ V8 ^7 }tvb now,tvbnow,bttvbthank you

MagicAndy

【材　料】   m, t% E3 L$ u2 q; V
蝦子  4尾 公仔箱論壇2 @! j3 H% a# r  A0 x
透抽  適量
. m+ K/ `( H( i9 g1 n  E; A# ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n0 y8 X3 V, h5 Y2 O8 [
黃甜椒  1/2個 7 g0 g! x4 x' o' _8 B% ~4 b
綠花椰菜  適量 公仔箱論壇- d6 P2 u+ E4 K& j5 x5 k( f1 N
水  1000公克
$ ~4 w3 Y0 ~3 @8 c0 Q* utvboxnow.com果凍粉  50公克 tvboxnow.com& m2 G( `& f- U! E6 S* a" I
抹茶粉  1公克% T3 }: B0 |) R5 x+ o

0 n+ S9 B: `$ M$ Q. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 m/ ^7 B: j# M. P5 j& D8 {
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g6 ~% v3 d& T2 y4 x
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇* x+ ]9 m; D- k- w) Q- v
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. o7 z1 c9 r; {# c
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
7 D& a' a; V$ x4 Q) S( l& T( \& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
/ I, W- z7 G! H8 N; Y1 |6 o公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
2 X0 a- D! v, ^  `; Q9 h( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; X) Q' ]& |7 ^2 h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, j  W9 g2 u! G) u" t% y/ e8 `tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 u4 U& u1 l  s
蝦仁  150公克 ; v0 a( a: O* J+ Y
透抽  1/2隻
9 U( y% w" `7 d6 L. U- n, I, k公仔箱論壇馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb: B# O5 M" x! A, h& g! M
南瓜  1/8片 9 h. I: f9 ^9 ]) D1 J: o4 z- U! O+ y
綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb9 c" Q; W! {, s2 h2 y* C+ z
水  250㏄
( U) _7 S3 K% K1 |8 \) `0 H公仔箱論壇美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb' F. Q+ {7 g! r8 N  [+ r
蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ F, B9 v! Z0 L6 M
抹茶粉  適量
2 D( t! M. N: Q3 \奶油  50公克 公仔箱論壇# p$ Q+ P/ G# k7 b  Z: `* L
麵粉  50公克
6 O. R* U0 W+ n4 F- P' O7 y雞粉  1大匙
  ~+ {3 Y$ d+ E0 }: ttvboxnow.com綠茶末  少許
  {1 x$ k# n) Z7 \, Ytvboxnow.com
: ~6 z- j& b% N% F7 U6 G4 k【做　法】
0 k  D" P3 R% L& c7 Y7 @8 X8 v! `tvboxnow.com1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ J. i; e6 H0 R
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( x: e; G8 U0 c( m1 w1 D
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 tvboxnow.com7 H0 A7 r7 {& b
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇) I* ~0 l) X* q% M$ t; O/ G6 |) V
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
9 d$ E' i- ?. ?# V3 C6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
; U# c( q# W3 a5 r7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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/ P: R. n4 ^+ {+ [- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

1 j) @( x( T/ k) Ctvboxnow.com【材　料】
4 J3 A$ c% y! F% K0 p' X+ R% Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
4 m# z% o- S, r. g2 u, q) Z  p  S" K紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 Z( n' m; k, ?' n+ N2 t' E% t
黃椒  1/2顆
% j6 s1 f6 S& c* a: y西洋芹  2片
, Y& F- R# p/ ^7 U公仔箱論壇水  2500公克
9 o. ~/ N+ v8 l8 c公仔箱論壇果凍粉  200公克 ! l' G. L  ^8 A, k+ Y
抹茶粉  10公克
; D! Z$ ^$ P; M& ^7 b! H" D6 Ytvboxnow.com醬汁：
5 ^% m& k, s- [  s香菜 適量
2 P8 L: b" f. k3 l0 ^! d  M, K- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米  50公克
6 p# D( l9 @, H0 C檸檬汁  1顆
) I+ e. W! }- I/ _* v8 d- I公仔箱論壇高梁醋  1大匙
5 b* C! @" [% l; L4 ?紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, b. u5 O- Q" G& W; c; g
香油  1小匙 1 V% u8 L( s6 |+ ^: m, Q0 ~$ U" N* B
白芝麻  少許
9 I/ q' O" c- @% m公仔箱論壇
: K: p+ P/ c; G' }9 c* [【做　法】 + d0 u& ^+ ?# p7 P6 J
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" o' p: v. D& J. W9 z
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 tvboxnow.com/ @* `" V  M! W/ Y
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) x' p! R5 I$ [
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f6 `, Z3 S8 F5 |
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- \, k+ u0 ^; D2 x
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvboxnow.com! V( q" w- [+ l
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
" ~* w# F4 q3 [- S' S$ U1 Otvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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- n, n3 }8 `  Z+ m, K- x公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 R' A, g$ K3 i" z蕃茄丁  1顆
7 D: j9 e, l- j  Y" N洋蔥碎  1/2顆 . J5 C3 I' u$ d! g9 x; H( ~
牛絞肉  50g
& K; l( t+ ^3 Ytvboxnow.com奶油  20g 公仔箱論壇, D) L; P, l8 D. O. H  |
調味蕃茄丁沙司  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y+ `! K1 c( ^4 ~& P
紅酒  20㏄
; b- C4 c! D2 l6 u% S  ?1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 公仔箱論壇' e' G. ]  c  z
糖  適量 - a- h" m/ @; c  B5 H% ]3 g( Q: T
黑胡椒粉  適量
; e, L/ [: `5 P% L/ r* y7 u% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜  適量 , M& w) ?" u0 [' q4 g3 o, y
玉米餅  2片
5 d8 b, }9 i8 h* `8 ?- z6 C起司粉  適量
* x; N+ m5 ^6 o  O* f3 A( Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ D8 p/ ^5 g3 u6 c: D7 x$ U公仔箱論壇【做　法】
4 d$ N7 \# S# }7 G2 B  g% s  atvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 + I0 I! w+ ]8 t. |: K! |
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 公仔箱論壇% w/ a* O9 L' m3 @9 C
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" N+ Z0 X' p# s2 Z5 g/ r' O, ]6 f8 |
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  M7 _0 S4 H2 Q: e公仔箱論壇鴨賞  300克
+ V- P8 C+ p% T5 W6 Ftvboxnow.com蒜仁  3粒
- b4 [$ ~+ f0 Z& L/ p4 ]$ Ltvboxnow.com蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb; e8 R. f/ M9 c' f" H6 V9 C3 [1 ?& e

& T3 j  }7 L9 P; C( g8 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 2 S  O) t) s; n, ]7 r
醬油膏  2茶匙 / N% I8 N0 j, q7 o% J) L
細糖  1茶匙
3 u$ [; p! s; g! p0 G5 ^; n香油  1大匙7 ]: ^/ T/ t8 X5 J2 K7 W5 X

5 ?& ?% O5 H% Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! u( q1 P0 a4 n, s; A1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 q+ [3 V/ w- m
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
0 x( _- h/ z+ M: _8 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {' b# z/ Q3 L- C8 W
【註】
* X; v, U: l6 \+ `0 w$ T3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞做法
% P$ J0 C, e2 [. x$ V  ~tvboxnow.com將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以+ M7 B- s+ n/ c8 `/ C! S
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
9 {% i! E  {) I5 O) t9 d公仔箱論壇公仔箱論壇, M6 A1 p6 r) e7 p6 e6 H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
1 q8 Z# C6 b# F! d1 O- R$ Htvboxnow.com龍珠  300克 (墨魚咀)tvb now,tvbnow,bttvb9 g  b6 v9 I& ]! f  T% E( `
蔥  2根
& ], o/ S6 _& i2 j5 [4 r$ t9 T辣椒  1條 公仔箱論壇3 p8 f6 c' B8 p3 H  A# u
蒜仁  5粒 公仔箱論壇0 Q! \9 ]! f7 F& s/ {5 i
【調味料】 0 s8 _" G; N% ~; Z2 I
太白粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Z. F4 ?+ m8 a4 {
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 }3 V9 T' Z
味精  1/2茶匙: T5 s8 F: v9 }) e" r  y! C

* d2 ~0 h9 Z( a, ]tvboxnow.com【做　法】
  g# h; c& c0 S+ ]1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
+ v0 @( x: Z" ^4 D8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 d! z; H8 I6 H+ f4 S! u8 x5 S
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。$ @% L1 y- t9 J! q$ e4 f* ^
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]